Популярни сортове лилави звънчета

Всички сортове лилав пипер се обединяват от наличието на пигмента антоцианин. Придава богат лилав цвят на зеленчука, за който топлите нюанси на червено и жълто са по-познати в домашните легла.

Характеристика

Антоцианинът придава на чушките на камбаните повече от просто необичаен цвят. Повишава устойчивостта на ниски температури, тъй като тези сортове се засаждат дори в студен климат с малко слънчеви дни в годината.

Органолептичните качества на лилавите чушки са същите като тези на "стандартните" сортове. А по отношение на богатството на химичния състав те дори отстъпват на него - съдържат по-малко желязо, йод, цинк, витамини от група В и фолиева киселина.

Сортове

Добивът на сортове пипер и възможността за отглеждането им в различни климатични зони е различен.

Най-често летните жители избират тези сортове лилав пипер:

• Арап;
• Блот;
• Люляк лавандула;
• Лилава камбана;
• Bagheera;
• Максим;
• Отело;
• Лилава мъгла;
• Аметист;
• О да;
• Звезда на Изтока.

Всеки от тях се различава от останалите по сянка, послевкус, устойчивост на температурни промени.

Арап

Първо поколение хибрид. Плодовете са наситено лилави на цвят, стени с дебелина до 6 мм. Чушките са сочни, със сладък вкус, конусовидна форма, теглото на едната е до 120-130 g.

Хибридът е рано узрял, първата реколта узрява след 3 месеца. Той ще даде плод еднакво добре в оранжерията и в градината. Височината на храста е до 80 см. Арап може да издържи температури до +11 градуса. Производителност от 1 m² - до 6 килограма. Изисква постоянно торене и разхлабване.

Блот

Разнообразие от средна скорост на узряване. Втулките трябва да са на разстояние 50 см. На всеки от тях средно узряват до десет чушки. Блото дава най-добрата реколта в умерен климат.

Първите чушки могат да бъдат събрани още три месеца и половина след поникването. Плодовете са конични, плътни, твърди на допир, лъскава повърхност. Всяко тегло - до 150 гр. От 1 м² може да се събира до 5 кг. Можете да отглеждате Блот както в оранжерията, така и в градината.

Люляк лавандула

Среда от среден сезон, отглеждана в Америка. Има следните характеристики:

• растения с височина до 0,5 м;
• кубоидни гланцирани плодове;
• едно тегло - до 320 г;
• дебелина на плодовата стена - до 9 мм;
• вкусът е сладък, много сочен;
• сортът е особено устойчив на насекоми.

Плодовете на люляк лавандула имат необичаен малиново-лилав цвят, блестящи, гладки на допир.

Лилава камбана

Узрява за 85–90 дни - от появата на кълнове до узрели плодове. Храстите са малки, разпространени. Плодовете са месести и сочни, кубови, всеки с тегло до 260 g.

Производителност в оранжерия - 8,5 кг от 1 м²... Сортът понася добре атаките от насекоми и температурните промени. Тя изисква постоянно торене и разхлабване на почвата, в противен случай добивът намалява.

Лилавият красавец е много близко разнообразие в характеристиките. Узрява за 3,5–4 месеца. Храстите са силни, масивни, височина до 65 см. Плодовете са тъмно лилави на цвят, с тегло до 200 г, сладки и сочни на небцето. Използва се за салати и консерви.

Багира

Сорт пипер, който дава първата си реколта след 4 месеца. Храсти с височина до половин метър, растат еднакво добре в оранжерия и в зеленчукова градина. Плодове с тегло до 350 g, почти черни, сладки, кубови. Стените на плода са масивни - до 8 мм.

На храста узряват до 2 кг плодове. Този сорт е устойчив на насекоми, понася транспортирането доста на дълги разстояния. За да получите обилна реколта, трябва редовно да разрохквате почвата.

Максим

Сортът е хибриден, минават 120 дни от сеитбата до първата реколта.Плодовете придават различни цветове на средно голям храст - от бордо до наситено лилаво. Храстите трябва да бъдат вързани. От 1 m² съберете 7-8 кг плодове.

Зрелите чушки са с форма на конус, дълги до 10 см. Теглото на един пипер е до 100 грама, дебелината на стената е около 6 мм. Плодовете от сорта Maxim са добре подходящи за салати, но могат да загубят формата си, когато се консервират.

Отело

Енергичен хибрид. Не се препоръчва да се засаждат повече от 3 храсти на квадратен метър. Изминават около 4 месеца преди първата колекция. Плодовете са с конусовидна форма, с дължина до 14 см, стени - до 8 мм. Те ще понасят добре консервирането и ще поддържат формата си. По тегло, една чушка достига 160 грама.

Othello изисква постоянна поддръжка: торене, разхлабване, връзване на храсти и редовно поливане ще помогне да се получи добра реколта - до 10 кг на квадратен метър.

Лилава мараня

Пиперът е светло лилав на цвят. Основни характеристики:

• узряване за около 4 месеца;
• всеки плод - до 150 г, пирамидален;
• стени - до 8 мм;
• расте в северната част на Русия;
• реколта от един храст - до 2 кг.

На квадратен метър се засаждат до 3 храсталака. Растението е устойчиво на вредители.

Аметист

Най-устойчив на прохлада. Добивът също е най-висок - до 13 кг от 1 м²... Необходими са 3-4 месеца, за да получите първите плодове. Един зрял плод тежи до 140 г. Месисти, дебели стени. Предоставя приятен свеж аромат. Храстите са спретнати, високи до 55 см. Необходимо е да се завърже, разхлаби, вода.

о да

Кубовидна лилава чушка. Пулпът е сочен и мирише добре, най-добрият сорт за салати. Теглото на един плод е до 180 грама. Реколтата е добре запазена, за около 4 месеца може да лежи свежа и да не гние.

Храстите са спретнати, високи не повече от 45 см. От 1 м² събират до 7 кг плодове.

Звезда на Изтока

Рано зрял сорт, издържа на температурни колебания. Отнема около 115 дни от появата на кълнове до събирането на първия пипер. Плодът е с кубовидна форма, теглото е до 230 г. Вкусът е неутрален, не се откроява особена сладост или горчивина. От 1 m² реколта до 8 кг.

Отглеждащи функции

За да получите обилна реколта от лилав пипер, трябва да вземете предвид следните препоръки:

• почвата не трябва да е кисела, торфена, глинеста;
• трябва да сеете достатъчно дълбоко, вземете контейнер за разсад с дълбочина 10–12 cm;
• по-добре е да сеете през февруари-март, за да получите първите реколти до средата на лятото;
• предварително семената се държат около 15 минути в топла вода (до 50 ^{относно}В) и след това поставете в мокра марля за час - след това можете да сеете;
• не трябва да използвате пресен тор за торене - растението ще отглежда листа, но не и плодове;
• не е необходимо да се засаждат в торфени саксии, пластмасата е достатъчна.

Що се отнася до квартала, не трябва да засаждате люти чушки и други люти сортове наблизо, в противен случай, в резултат на опрашване, чушките могат да имат горчив вкус.

Отзиви на градинари

Добри отзиви са оставени за сортовете Арап, Аметист, Лилав звънец, Багера. Добивът е висок, градинарите също хвалят размера на плодовете - в някои случаи те събират чушки до 300 г. Те също така отбелязват успешната близост с краставици и бързото отглеждане в пластмасови съдове.

Лилавите зърна от чушки не се различават по вкус или мирис, но ще озарят всяка салата или консерви с богат цвят. Някои сортове имат особено свеж, приятен аромат, а самият зеленчук е полезен за голямо количество витамини. Расте лесно и е придирчив към грижите.