Regels voor het verzorgen van rode kool als deze in Rusland wordt verbouwd

Af en toe vind je in de tuinen een interessante koolsoort met een paarsbruine koolkop. Vanwege zo'n ongebruikelijke kleur van de bladeren kreeg deze soort zijn naam - rode kool. Deze plant komt uit de Middellandse Zee en verscheen vier eeuwen geleden in Russische tuinen, maar sindsdien is de cultuur niet wijdverspreid. Misschien was de reden het onnatuurlijke uiterlijk en de stijfheid van de bladeren voor de noordelijke breedtegraden. Het is vermeldenswaard dat dit laatste gemakkelijk kan worden gecorrigeerd met zout of heet water.

Diverse kenmerken

Rode kool heeft een vrij grote variëteit aan variëteiten, maar ze zijn niet allemaal populair. Meestal zijn de volgende soorten te vinden in moestuinen.

1. Calibas. De variëteit is inheems in Tsjechië, de eigenaardigheid is de conische vorm van de koolkoppen met een overheersende paarse kleur. Het verschilt van anderen doordat het warmte en langdurig regenachtig weer beter verdraagt. Het gemiddelde gewicht van een volwassen kool is van 1,5 tot 2 kg.
2. Auto F1 is een in Nederland gefokte hybride. Kroppen koolrijk donkerrood groeien vrij dicht. De variëteit heeft veel rozetbladeren, waardoor het ongunstige klimatologische omstandigheden doorstaat.
3. Voorbeeld F1 ook gekweekt in Nederland, maar verschilt van zijn broer in violetpaars blad. Dit ras is uitstekend geschikt voor langdurige bewaring en blijft 3-4 maanden vers nadat het uit de tuin is geknipt.
4. Zomerdebuut. Het ras is gefokt in Denemarken en is vroeg rijp. De technische rijpheid van een groente vindt dus plaats binnen 2 maanden na het planten van zaailingen van 45 dagen oud. Tegelijkertijd heeft een volwassen plant, mits de juiste zorg wordt geboden, een vrij dichte kool met een gewicht tot 2 kg.
5. Steen hoofd. Deze variëteit heeft misschien wel de grootste massa volwassen planten. Een rijpe kool kan dus een gewicht van 3,6 kg bereiken. Daarnaast heeft de groente een hoog opbrengstpercentage en is hij resistent tegen de meeste ziektes.

Kenmerken van het kweken van rode kool

Rode kool heeft, net als andere soorten van de koolfamilie, wat onderhoud nodig, omdat het een lange dagplant is. Dit betekent dat de beste optie voor de succesvolle ontwikkeling van een plant een daglichtuur van minimaal 14 uur is. Voor het beste resultaat wordt aanbevolen om deze groente zo vroeg mogelijk te planten. Dit wordt mogelijk gemaakt door het feit dat koolzaden bij sommige gewassen van +2 graden zelfs bij een vrij lage temperatuur kunnen ontkiemen. Met zulke lage thermometerwaarden zal het groeiproces natuurlijk iets langzamer zijn dan bij dezelfde +20 graden.

Als de rode kool in een warm seizoen is geplant, kun je al op de 4e en 5e dag zien hoe de eerste spruiten uitkomen. Het niet waard pas op voor voorjaarsvorstvooral als de zaailingen 3 of 4 weken geleden zijn geplant. Op deze leeftijd kan de plant een temperatuurdaling tot -6 graden verdragen, zij het voor een korte periode. Als we het hebben over het temperatuurregime in het algemeen, dan kan worden opgemerkt dat de beste optie voorzichtig is als de thermometer 15-18 graden aangeeft.

Advies

Stel rode kool niet bloot aan te hoge temperaturen, in dit geval vertraagt ​​de groei van de groente.

De teelt van rodekoolvariëteiten heeft veel overeenkomsten met de zorg voor eenvoudige witte kool. In beide gevallen heeft de plant bijvoorbeeld veel vocht nodig.Desondanks is de plant door het goed ontwikkelde wortelstelsel goed bestand tegen kortdurende droogte. Om de maximale opbrengst te verkrijgen, wordt het aanbevolen om zaailingen op leemachtige bodems te laten groeien, omdat ze het meest effectief vocht vasthouden, wat de verzorging van de plant in de toekomst zal vereenvoudigen.

Zaden en aarde voorbereiden om te planten

Zaden moeten worden ontkiemd voordat ze groeien, zoals het geval is bij witte kool. Om dit te doen, worden ze eerst gegoten met matig heet water, waarvan de temperatuur ongeveer 45-50 graden moet zijn. Ze worden 15 of 20 minuten in vloeistof gehouden, waarna de zaden een minuut in koud water moeten worden overgebracht. Na deze procedure worden de zaailingen uitgehard en kunnen ze worden gestimuleerd.

Stimulatie is essentieel voor het snel opkomen van spruiten. Om dit te doen, moet u een oplossing voorbereiden met de volgende componenten:

1. een liter gekookt of bezonken water;
2. een theelepel van een samengestelde meststof zoals nitrophoska.

De zaden moeten ongeveer 12 uur in de resulterende vloeistof liggen, waarna ze grondig onder stromend water moeten worden gespoeld. Nu moeten de zaailingen een dag op een koele plaats of in de koelkast worden bewaard, waar de temperatuur ongeveer 1-2 graden is. De zaadverzorging is nu voltooid en kan worden gezaaid.

Voordat u kool plant, moet u een zomerhuisje voorbereiden door de percelen te breken. Dit gebeurt op basis van de grootte van de tuin, evenals de verlichting van het gebied. Ondanks zijn zwakte voor hoge temperaturen, houdt deze soort van plaatsen in de zon. Als we het over aarde hebben, is het de moeite waard om aan de bovenstaande criteria toe te voegen dat rode kool het planten in zure bodems niet verdraagt. Dus bij een verkeerde plaatskeuze kunnen jonge scheuten door de kiel worden geraakt.

Het is het beste om in de herfst een site te kiezen. De toekomstige bedding moet worden uitgegraven, terwijl ook de grond verzorging nodig heeft. Er worden organische en minerale meststoffen aan toegevoegd. Als de site zich op zure grond bevindt, kan deze worden geneutraliseerd door extra kalk of as toe te voegen met een snelheid van 200 g / 1 m²... Op voorwaarde dat alle procedures in het najaar zijn uitgevoerd, kan de koolteelt worden gestart in de eerste maanden van de lente.

Zaden planten en verzorgen

De tijd en maand van het zaaien van zaden moeten worden gekozen op basis van welke variëteit op de site zal groeien. Bijna allemaal kunnen ze begin maart worden geplant. En al dichter bij eind april - begin mei, om door te groeien, kunnen de spruiten in de volle grond worden geplant. Het signaal voor de start van de transplantatie is het verschijnen op jonge planten van 4 tot 6 echte bladeren, die zich kunnen vormen in de periode van de 5e tot de 7e week na het zaaien.

Het planten van zaailingen om in het open veld te kunnen blijven groeien, moet gebeuren met het feit dat een volwassen plant veel ruimte nodig heeft. Daarom is het noodzakelijk om onder elke zaailing een rechthoekig gebied van 50 × 60 cm over te laten.Als aan deze voorwaarde wordt voldaan, zal de kool een krachtig wortelstelsel kunnen ontwikkelen en de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen ontvangen voor de ontwikkeling van een grote koolkop.

De verzorging van volwassen en jonge planten is enigszins anders. Jonge dieren hebben dus regelmatig water nodig, maar er moet aan worden herinnerd dat rode kool op jonge leeftijd niet houdt van zowel ernstige droogte als een nier die oververzadigd is met vocht. Bovendien impliceert de teelt van jonge scheuten het periodiek losmaken van de grond met het verwijderen van onkruid. Vergeet ook niet om planten te inspecteren op ongedierte en zieke bladeren.

Resultaat

Met de juiste zorg zullen de koppen van de plant vrij strak en dicht zijn tegen de tijd van de oogst. Als u de oogst niet uitstelt, verliezen de vruchten hun smaak niet en kunnen ze meerdere jaren worden bewaard, terwijl ze vers blijven.

De teelt van deze cultuur valt binnen de macht van zelfs onervaren tuiniers en tuiniers. Daarnaast is rode kool ideaal voor het bereiden van salades en andere gerechten.Je kunt hem zowel vers als gebeitst eten, maar door zijn taaiheid is deze kool volkomen ongeschikt om mee te beitsen.