Geheimen van het telen van zoete aardappelen in het open veld

Batat is een zeldzame bezoeker van persoonlijke plots. Hij komt uit de zuidelijke landen - Peru en Colombia, en het is zijn exotische oorsprong die de meeste zomerbewoners in verwarring brengt, die gewend zijn te geloven dat het moeilijk zal zijn om een ​​cultuur te kweken in andere klimatologische omstandigheden. Maar eigenlijk is het dat niet. Als het goed wordt gedaan, zullen zoete aardappelen gewassen opleveren in moestuinen in zowel het zuiden als het midden van het land.

Kiemende knollen

Op de middelste baan wordt de cultuur uitsluitend gekweekt volgens de zaailingsmethode. Een typische fout van zomerbewoners die niet bekend zijn met de kenmerken ervan, is het rechtstreeks in de volle grond plaatsen van de knollen van de plant. In dit geval duurt het lang voordat er zaailingen verschijnen. Het groeiseizoen voor zoete aardappelen is vrij lang, dus de vruchten hebben gewoon geen tijd om zich te vormen tegen de tijd dat hun ontwikkeling stopt als gevolg van koud weer.

Zaailingen worden op 2 manieren gekweekt:

• uit zaden;
• van rijpe knollen.

Generatieve vermeerdering van zoete aardappelen is niet populair. De zaden zijn zelden te koop en het zal veel tijd en moeite kosten om te ontkiemen en voor de zaailingen te zorgen. Het is veel gemakkelijker om knollen te gebruiken voor zaailingen van zoete aardappel. Ze ontkiemen snel wanneer ze ⅔ van hun lengte in water worden geplaatst. Er moet voor worden gezorgd dat de bovenkant van de groente droog blijft. Gewone tandenstokers helpen het in één positie te houden.

Er is nog een andere optie - om de knollen te planten in containers gevuld met een voedingssubstraat. Het wordt bereid door graszodengrond, verrotte mest en grof zand in gelijke hoeveelheden te mengen. Voor het planten worden de knollen enkele minuten in een zwakke oplossing van kopersulfaat bewaard voor desinfectie. Daarna worden ze in het grondmengsel gelegd zodat het bredere deel van de groente boven het oppervlak van het substraat blijft. Je moet de knollen er niet diep in verdiepen. Nat zand wordt bovenop gegoten. De laagdikte moet minimaal 3 cm zijn.

5-10 levensvatbare stekken worden verkregen uit één knol. Om de zoete aardappel te laten ontkiemen, is het belangrijk om het temperatuurregime in acht te nemen. De lucht in de kamer moet worden opgewarmd tot 17-30 ° C. Knol groeit langzaam. Er verschijnen niet eerder dan een maand later stekken. Als de spruiten 10-15 cm hoog zijn en 4-5 internodiën hebben, is het tijd om ze te scheiden van de moederknol. De procedure wordt zorgvuldig uitgevoerd en probeert de toekomstige plant niet te beschadigen. Om de stekken wortels te geven, worden ze in water geplaatst of in een voedzaam substraat geplant.

Voorbereiding van de locatie

Zoete aardappel houdt van warmte en licht. Gebieden die openstaan ​​voor zonlicht zijn het meest geschikt om het te laten groeien. De cultuur tolereert geen tocht, daarom wordt het aanbevolen om het te planten op plaatsen waar koude wind niet waait. Het is optimaal om de bedden onder de betrouwbare bescherming van de muren van gebouwen, bomen of struiken te plaatsen.

Zoete aardappel ontwikkelt zich en draagt ​​het beste vruchten op losse, poreuze bodems die rijk zijn aan stikstof. Het kan lichte leem of zandige leemgrond zijn. De cultuur stelt hoge eisen aan het gehalte aan waterstofionen in de aarde. Zure veengronden zijn categorisch ongeschikt voor haar. Dergelijke grond moet worden gekalkt, anders loont de tijd en moeite die wordt besteed aan het telen van zoete aardappelen. Een voedzaam substraat gemaakt met gelijke hoeveelheden van de volgende ingrediënten werkt goed voor zoete aardappelen:

• grasland;
• humus;
• zand.

De site voor het planten van gewassen begint in de herfst te worden voorbereid. Er wordt ondiep gegraven (15-20 cm). De bodem is verrijkt met meststoffen die stikstof, fosfor en kalium bevatten:

• verrotte mest (deze kan worden vervangen door compost);
• superfosfaat;
• kaliumsulfaat.

Om ervoor te zorgen dat de teelt van zoete aardappelen geen teleurstelling oplevert voor het gewas, is het belangrijk om bij het graven rekening te houden met de aanbevolen grondbewerkingsdiepte. Anders zal het wortelsysteem van de zoete aardappel zich niet correct ontwikkelen en kun je er geen rijke oogst van verwachten. In het voorjaar wordt de plaats waar de bedden moeten worden gerangschikt, goed losgemaakt en wordt ammoniumnitraat in de grond gebracht.

Landend in open terrein

In de volle grond worden zoete aardappelzaailingen in de middelste rij geplaatst wanneer de kans op vorst tot nul is teruggebracht en de thermometer zal stabiel een markering van 20 ° C en hoger laten zien. Tegen die tijd moet de grond ook goed opwarmen - minimaal tot 15 en bij voorkeur tot 18 ° C op een diepte van 10 cm.

Advies

Alleen verharde zaailingen kunnen op de bedden worden geplaatst. Het is niet moeilijk om spruiten aan te passen aan nieuwe omstandigheden. Hiervoor worden containers met hen 2-3 uur aan de straat blootgesteld. Herhaal de procedure dagelijks gedurende 2 weken.

Stekken worden geplant in voorgegraven ondiepe (tot 15 cm) gaten. Laat minimaal 30 cm vrije ruimte tussen de planten. Naburige rijen worden ver van elkaar gemaakt - op een afstand van 70 cm. Ervaren tuiniers bevestigen de effectiviteit van een dergelijk schema. Zoete aardappel is een klimplant. De kruipende wijnstokken zullen de grond snel bedekken met een doorlopend blad van bladeren, waardoor het vocht in de grond blijft.

Zoete aardappelen hebben een diepe beplanting nodig - 6-7 cm De teelt van het gewas zal in de toekomst tot een rijke oogst leiden als de stekken 2 internodiën in de grond hebben en 2-3 erboven. In de lente en vroege zomer op de middelste rijstrook bestaat het risico van plotselinge veranderingen in dag- en nachttemperaturen, die jonge zoete aardappelen kunnen vernietigen. Daarom is het beter om de bedden ertegen te beschermen met een film of speciaal materiaal, waardoor het lijkt op een kas. Je kunt gewone plastic flessen gebruiken door ze af te snijden en over elke spruit een soort minikasje te plaatsen. In de namiddag van het planten, open voor luchten.

Vooral de wortels van zoete aardappelen worden aangetast door de kou, dus ze hebben als eerste bescherming nodig. In streken met een gematigd klimaat is het beter om voor het planten van een gewas een film op de grond te leggen. Er worden gaten in gesneden, waarin de stekken worden geplaatst. Om de schuilplaats veilig te houden, wordt aarde op de randen gegoten en wordt er een laag zand op geplaatst. Jonge zoete aardappelen wortelen goed. Als de stekken nieuwe bladeren hebben vrijgelaten, is dit een signaal dat ze al met succes op een vaste plaats hebben geroot.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Het is niet moeilijk om succesvol te zijn in een veld als het telen van zoete aardappelen. Het belangrijkste voor een goede ontwikkeling is voldoende warmte. Comfortabele luchttemperatuur voor de zoete aardappel die in de volle grond wordt geplant, ligt tussen de 25-30 ° C. In koelere omstandigheden stoppen wijnstokken met groeien en daalt hun opbrengst. Als de temperatuur daalt tot 10 ° C, zullen onbeschermde aanplant afsterven.

Zoete aardappel is een vochtminnende cultuur. Maar de teelt ervan vereist alleen frequent en overvloedig water geven in de eerste maand nadat de zaailingen in de bedden zijn geplaatst. De toestand van de grond zal helpen om de juiste tijd voor het volgende vocht te bepalen. Als de bovenste laag droog is, is het tijd om water te geven. Zoete aardappelen reageren niet goed op stilstaand water, dus het is beter om het niet te overdrijven met de hoeveelheid ingebrachte vloeistof. Vanaf de tweede maand wordt de watergift geleidelijk verminderd en voordat de knollen worden uitgegraven (15-20 dagen), stoppen ze volledig.

Een competente teelt van zoete aardappelen omvat het voeden van aanplant met medicijnen met een hoog kaliumgehalte. Ze moeten vanaf de tweede helft van augustus worden binnengebracht. U kunt complexe minerale meststoffen gebruiken voor tuingewassen of houtas. Het wordt geroerd in water, 15-20 dagen geïnfuseerd en vervolgens wordt de yam met de resulterende voedingsoplossing gegoten. In de laatste dagen van de zomer, op de stengels van zoete aardappelen, is het nodig om alle gebieden waar de scheuten groeien te knijpen, zodat alle kracht van de wijnstokken in de vorming van knollen terechtkomt.

Advies

Om de planten veel grote knollen te laten produceren, hoeven ze niet in het knoopgebied te wortelen. Hun gekrulde stengels moeten van tijd tot tijd worden opgetild en onderzocht. Als er extra wortels op verschijnen, moeten deze worden afgesneden.

Ervaren tuinders adviseren om de bedden te mulchen na het planten van zoete aardappelen. Dit helpt de grond vochtig te houden en voorkomt dat onkruid groeit. Als u deze aanbeveling negeert, moeten de bedden worden gewied. De reinheid van de grond is vooral belangrijk in de eerste weken na het plaatsen van de stekken in de volle grond. Houdt van zoete aardappelen en losmaken. Ze worden regelmatig uitgevoerd totdat de wijnstokken ontrafelen en de aarde eronder verbergen, waardoor onkruid niet meer nodig is. Onder een dicht bladtapijt heeft het onkruid simpelweg geen overlevingskans.

Oogsten

Het groeiseizoen voor verschillende soorten zoete aardappelen kan variëren van 90 tot 180 dagen. De knollen worden in de herfst, in september of oktober, gerooid. Als ze volwassen zijn, wordt het bovengrondse deel van de plant geel. Het wordt aanbevolen om zoete aardappelen te oogsten als de eerste herfstvorst voorbij is. Dus zijn knollen zullen opslag beter verdragen. Toch moet je zoete aardappelen niet te lang in de tuin laten staan.

De zoete aardappel vormt broze, gemakkelijk te beschadigen knollen, zodat ze voorzichtig van de grond worden gehaald. De plant is van meerdere kanten voorgeboord met een hooivork. De knol die verschijnt, wordt voorzichtig verwijderd. Het resulterende gat moet zorgvuldig worden onderzocht, vaak blijven er groenten in die gemakkelijk van de wortels kunnen worden gescheiden. Gedroogd fruit wordt in dozen gedaan. Om te voorkomen dat ze gaan rotten, wordt elke groente in papier gewikkeld. Je kunt de knollen bestrooien met zand. Met deze zorg blijven ze maandenlang liggen. Kameromstandigheden zijn geschikt om ze op te slaan.

De teelt van zoete aardappelen in ons land is niet wijdverbreid. Ze worden voornamelijk ingezet door enthousiastelingen die geïnteresseerd zijn in het oplossen van niet-standaard problemen. Maar de behoedzame houding van tuinders tegenover deze cultuur is niet gerechtvaardigd. Ze heeft veel voordelen: hoge opbrengst, onderhoudsgemak, resistentie tegen typische ziekten en plagen van planten uit de Solanaceae-familie.

Zoete aardappelvruchten zijn voedzaam en gezond, ze bevatten niet allemaal veel glucose. In sommige variëteiten van de cultuur zijn de knollen ongezoet; in hun smaak kunnen ze de gewone aardappelen in het dieet vervangen. Ze zijn rijk aan eiwitten, vitamines en micro-elementen, bevatten veel calorieën, maar worden zeer gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Probeer dit exotische gewas in je tuin te kweken en je zult er zeker verliefd op worden.