เทคนิคการปลูกบีทในทุ่งโล่งและหลังการดูแล

บีทรูท (บีทรูท) เป็นหนึ่งในพืชรากที่นิยมปลูกในแปลงปลูกส่วนตัว มีสองวิธีในการปลูกบีทรูท: เมล็ดและต้นกล้า ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างพวกเขา ผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโครงสร้างและความอุดมสมบูรณ์ของดินและหัวบีทหลายชนิดมีความภักดีต่อสภาพอากาศ หากคุณสร้างสันเขาอย่างถูกต้องคุณจะได้รับผลไม้คุณภาพสูงในฤดูแล้งและในฤดูร้อนที่ฝนตก

การเตรียมดินและเตียง

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับหัวบีทคุณควรใส่ใจกับสิ่งที่พืชอยู่ในพื้นที่ที่วางแผนไว้เมื่อฤดูกาลที่แล้ว ไม่แนะนำให้ปลูกผักรากนี้อย่างเด็ดขาดหลังจากกะหล่ำปลี แต่หลังจากมันฝรั่งแตงกวาบวบฟักทองและผักใบเขียวหัวบีทจะเติบโตได้ดี แครอทถั่วลันเตาและหัวหอมเป็นสารตั้งต้นที่เป็นกลาง เมื่อปลูกหัวบีทในระดับอุตสาหกรรมจะปลูกหลังจากข้าวสาลีฤดูหนาวและ ข้าวไรย์.

หัวบีทปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลานาน ไม่ควรมีพุ่มไม้ทึบแผ่ต้นไม้รั้วกำแพงใกล้ ๆ ขอแนะนำให้เลือกส่วนที่สูงของพื้นที่ที่ไม่ถูกน้ำท่วมจากฝนตกหนัก

เป็นมูลค่าการพิจารณาข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับดินสำหรับหัวบีท

• ความเป็นกรดอยู่ในช่วง 6.2-7.5 หากมี colza สีน้ำตาลป่าและหางม้าอยู่บนพื้นที่มากแสดงว่าดินเป็นกรด รากผักจะมีรูปร่างเล็กน่าเกลียด ต้องใส่แป้งมะนาวหรือโดโลไมท์ เมื่อเตรียมสันสำหรับหัวบีทสามารถใส่ปูนปานกลางได้ในปีที่ปลูก
• ดินที่เหมาะสมคือดินร่วนซุยอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ (ดินร่วนปนทรายดินดำ) การปลูกหัวบีทในดินเหนียวมากเกินไปโดยไม่มีการเตรียมพิเศษและการใช้ทรายเป็นการเสียเวลาและความพยายาม ผลไม้จะเป็นเส้น ๆ เหนียวและมีรสขม
• ความลึกของชั้นดินที่ปลูกได้อยู่ระหว่าง 25 ถึง 30 ซม.

ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยพืชรากจะพัฒนาอย่างรวดเร็วและเกิดการสะสมของน้ำตาลอย่างรวดเร็ว

คำแนะนำ

ปริมาณปูนขาวที่มากเกินไปในดินทำให้ความสามารถของหัวบีทในการดูดซับธาตุขนาดเล็กและมาโครลดลง ปริมาณเป็นสิ่งสำคัญ

การปฏิสนธิ

หัวผักกาดมีความต้องการเนื้อหาของจุลภาคและมหภาคในดิน สำหรับการอ้างอิง: พืชราก 1 ตันสกัดจากพื้นดินได้ถึง 7 กก. ไนโตรเจนฟอสฟอรัสประมาณ 3 กก. และโพแทสเซียมมากถึง 9 กก. ในขณะที่ระบบรากยังอ่อนแอพืชต้องการฟอสฟอรัสเป็นพิเศษจากนั้นการดูดซึมสารอาหารอื่น ๆ จะเริ่มขึ้น

ควรเตรียมสันสำหรับหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วงโดยใส่ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก (ประมาณ 15-20 กก. ต่อ 1 ม.²) และปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม ปุ๋ยแร่สามารถฝังในดินก่อนปลูก ของสารเติมแต่งที่ซับซ้อน NPK 13-12-19 หรือ CAS.

สำหรับการหว่านหัวบีทในฤดูหนาวจะมีการใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนต่อไปนี้ลงในดิน (ต่อ 1 ม²):

• ครึ่งถังปุ๋ยคอกฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
• โพแทสเซียมคลอไรด์ 30 กรัม (ไอออนของคลอรีนป้องกันการสะสมของไนเตรต)
• superphosphate 30 กรัม

คำแนะนำ

หัวบีทชอบอินทรียวัตถุมาก แต่การแนะนำปุ๋ยคอกสดหรือกึ่งเน่าก่อนปลูกจะทำให้รสชาติและการนำเสนอของผลไม้แย่ลง

ในการเตรียมการปลูกดินจะถูกขุดอย่างระมัดระวังที่ระดับความลึกประมาณ 30 ซม. ก้อนทั้งหมดจะแตกพื้นผิวถูกปรับระดับและบดอัดเล็กน้อย ชาวสวนหลายคนปลูกหัวบีทบนสันเขา - ยาวและมีสันสูงเหมือนมันฝรั่ง ดังนั้นพืชรากจึงมีการระบายอากาศที่ดีขึ้นได้รับแสงแดดมากขึ้นและได้รับการปกป้องจากการเน่าและการเปรี้ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับดินหนัก หากดินอุดมสมบูรณ์และหลวมก็สามารถปลูกพรมได้

วันที่ลงจอด

เมล็ดบีทสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิ 3-4 ° C แต่กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 25 วัน ที่อุณหภูมิ 6-7 ° C ต้นกล้าจะปรากฏในวันที่ 10-15 และเมื่ออุณหภูมิคงที่ถึง 11-18 ° C ระยะเวลาจะเหลือเพียงหนึ่งสัปดาห์ ไม่มีจุดใดในการหว่านหัวบีทจนกว่าดินที่ความลึก 6 ซม. จะอุ่นขึ้นอย่างน้อย 7-8 ° C เนื่องจากมีโอกาสสูงที่ต้นกล้าจะตายจากน้ำค้างแข็ง (ถั่วงอกจะไม่ทนต่อ -1 ° C)

การปลูกหัวผักกาดในฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาคต่างๆจะดำเนินการในเวลาของตัวเอง:

• นอร์ทคอเคซัส - 1 ทศวรรษของเดือนเมษายน
• ภาคกลางของ Black Earth - ทศวรรษที่ 3 ของเดือนเมษายน
• ทางตอนเหนือของพื้นที่ Central Black Earth, Non-Black Earth Region, Volga Region, Bashkortostan และ Altai - 1 ทศวรรษของเดือนพฤษภาคม

หัวบีทที่เก็บรักษาระยะยาวจะหว่านในช่วงทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคมโดยสามารถปลูกได้จนถึงวันที่ 10 มิถุนายน พันธุ์ดังกล่าวจะมีเวลาเพียงพอก่อนที่น้ำค้างแข็งจะสุกเต็มที่และจะเก็บไว้ได้ดีกว่าพันธุ์ในช่วงต้นและกลางฤดูมาก

ข้อกำหนดมีให้คร่าวๆในแต่ละปีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

คุณสามารถหว่านหัวบีทในเรือนกระจกหรือในกล่องประมาณหนึ่งเดือนครึ่งก่อนปลูกในที่โล่ง รูปแบบการฝังในวัสดุพิมพ์: 4 x 4 ซม. วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่คงที่ ระยะการเจริญเติบโตของรากพืชด้วยวิธีการเพาะกล้าจะเร่งขึ้นภายใน 2-3 สัปดาห์

คุณสามารถปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง มีพันธุ์พิเศษสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากสายพันธุ์ธรรมดาจะเริ่มถ่ายและจะไม่ให้ผลผลิต การหว่านหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วงเป็นประโยชน์สำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็น วันที่หว่านมาเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งที่มั่นคงดินถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลก ในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรียเวลาที่เหมาะสมคือเดือนพฤศจิกายน ไม่มีคำแนะนำทั่วไปตั้งแต่วันที่หว่านหัวบีทในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลาสุดท้ายก่อนที่โลกจะ "คว้า" (3-4 ° C ต่ำกว่าศูนย์) จากการสังเกตที่เป็นที่นิยมเวลาที่เหมาะสมคือช่วงเวลาที่เชอร์รี่ผลัดใบจนหมด

ควรสังเกตว่าหัวบีทที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดบีทรูทเป็นผลไม้ที่เก็บเมล็ดได้หลายเมล็ด (ตั้งแต่ 2 ถึง 6 ชิ้น) ด้วยเหตุนี้ชาวสวนมือใหม่หลายคนจึงรู้สึกประหลาดใจเมื่อการหว่านเมล็ด - แคปซูลแบบแผนผังอย่างเป็นระเบียบทันใดนั้นกองถ่ายก็ปรากฏขึ้นจากเตียงในสวน

เมล็ดบีทที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะฟักตัวเร็วขึ้นเมื่อเตรียม วิธีที่ง่ายที่สุดคือแช่น้ำหนึ่งในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นเวลา 1 วัน (สำหรับน้ำอุ่น 1 ลิตร):

• กรดบอริกหนึ่งในสี่ช้อนชาและ nitrophoska หรือ nitroammophoska ครึ่งช้อนชา
• superphosphate 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
• เถ้าไม้หนึ่งช้อนโต๊ะ

วันต่อมาเมล็ดจะถูกล้างห่อด้วยผ้าชุบน้ำและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-4 วันไม่ปล่อยให้มัดแห้ง

สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคุณไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ด

เทคนิคการหว่าน

ทันทีก่อนการปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิสันจะคลายลึกประมาณ 5 ซม. และปรับระดับ การหว่านหรือปลูกต้นกล้าเป็นสิ่งที่จำเป็นไม่ว่าจะในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นเพื่อให้ดินไม่คดเคี้ยวและต้นกล้าไม่ตายจากแสงแดดที่ร้อนจัด

การปลูกหัวบีทในที่โล่งด้วยเมล็ดจะดำเนินการตามกฎต่อไปนี้:

• แถวทำในระยะห่างอย่างน้อย 30 ซม.
• บนดินร่วนต้นกล้าบีทรูทฝังอยู่ในร่องลึก 2-3 ซม.
• บนดินร่วนปนทรายและทราย - 3-4 ซม.

ในสภาพอากาศแห้งสันเขาจะหกด้วยน้ำล่วงหน้า (ในหนึ่งหรือสองชั่วโมง) ในสภาพอากาศที่ฝนตกก็เพียงพอที่จะหล่อเลี้ยงร่อง หลังจากผ่านไป 3-4 วันขอแนะนำให้คลายดินด้วยสปริงหรือคราดลวด หลังจากขั้นตอนนี้หัวบีทจะเป็นมิตรมากขึ้น

เมื่อหน่อปรากฏขึ้นต้องทำให้บางลงอย่างระมัดระวัง ขั้นตอนนี้ดำเนินการสองครั้ง: ในระยะของใบจริงสองใบโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 3-4 ซม. จากนั้นในระยะ 3-4 ใบ ในที่สุดระยะห่างเฉลี่ยระหว่างถั่วงอกหัวบีทควรอยู่ที่ 10-20 ซม.ปริมาณที่จะทิ้งขึ้นอยู่กับความหลากหลายโดยปกติขั้นตอนจะระบุไว้บนแพ็คเกจเมล็ดพันธุ์

คำแนะนำ

หากคุณปล่อยให้มีช่องว่างระหว่างต้นไม้มากเกินไปรากจะขยายใหญ่และยากต่อการบำบัดความร้อน

ไม่ควรโยนถั่วงอกส่วนเกินออกไป หากคุณทำดินหกก่อนขั้นตอนและงัดต้นกล้าด้วยไม้พายพิเศษ (คุณสามารถใช้ที่จับช้อน) รากจะไม่เสียหาย ต้นกล้าจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วในที่อื่นและรูปร่างของผลไม้จะไม่ได้รับผลกระทบในอนาคตเช่นเดียวกับในกรณีของแครอท

การหว่านหัวผักกาด Podzimny ทำได้ในดินแห้ง เมล็ดวางในร่องลึก 4 ซม. และปิดด้วยวัสดุพิมพ์หลวม ๆ (คุณสามารถผสมดินกับทรายได้) จากนั้นดินจะถูกบดอัดเล็กน้อยเตียงคลุมด้วยหญ้าและปกคลุมด้วยใบไม้แห้งหรือกิ่งก้าน ในฤดูใบไม้ผลิที่พักพิงจะถูกลบออกดินจะหกด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและวางฟิล์มไว้ด้านบนจนกว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้น

การดูแล

การดูแลต้นอ่อนของบีทรูทหลักคือการทำให้ชุ่มชื้นและคลายตัว ไม่อนุญาตให้เปลือกโลกก่อตัวบนดิน การคลายจะทำอย่างระมัดระวังในขณะที่พืชมีขนาดเล็กคุณสามารถทำได้ด้วยส้อมเก่าธรรมดา หัวบีทตอบสนองต่อขั้นตอนนี้ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ทำจนกว่าใบไม้จะปิด

น้ำสลัดยอดนิยม

การให้อาหารหัวผักกาดครั้งแรกด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ (ไนโตรเจน) จะดำเนินการหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง (ซับซ้อน) - หลังจากปิดยอด

ไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นองค์ประกอบหลักที่จำเป็นสำหรับหัวบีท หากไม่มีปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนอยู่ในมือก็สามารถเพิ่มขี้เถ้าที่ผสมกับปุ๋ยหมักลงในดินได้ ปริมาณการใช้: เถ้าบริสุทธิ์ 3 แก้วต่อ 1 ม².

คำแนะนำ

ไนโตรเจน ปุ๋ยสำหรับหัวบีท จะดีกว่าที่จะเพิ่มในหลาย ๆ ส่วนและไม่ใช้มากเกินไปเนื่องจากส่วนเกินก่อให้เกิดการสะสมของไนเตรตในพืชราก การใช้เศษส่วนช่วยลดผลเสีย 2 เท่า รูปแบบที่ดีที่สุดคือยูเรีย (10 กรัมต่อ 1 ม²).

ที่สอง การให้อาหารหัวผักกาด (เมื่อผลมีขนาดเท่ากับวอลนัท) ประกอบด้วยปุ๋ยโปแตช - ฟอสฟอรัส การบริโภค: superphosphate 8 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ 10 กรัมต่อ 1 ลบ.ม.²... ไม่มีการใช้ไนโตรเจนอีกต่อไป

ถ้าดินมีโบรอนไม่เพียงพอหัวบีทจะทำปฏิกิริยาโดยการทำให้แกนกลางเน่า การขาดธาตุทองแดงและโมลิบดีนัมก็ส่งผลเสียเช่นกันซึ่งสามารถเติมเต็มได้ด้วยการให้อาหารทางใบ (ในระยะ 10 ใบ) สำหรับสิ่งนี้จะใช้ปุ๋ยจุลธาตุเหลวซึ่งมีโบรอนในรูปแบบออร์กาโนมิเนตและแมงกานีสในรูปคีเลต

หากหัวบีทพัฒนาช้าจะมีจุดสีเหลืองกลมปรากฏขึ้นที่ยอดแสดงว่ามีอาการขาดโพแทสเซียมและดินที่เป็นกรดเกินไป ในกรณีนี้การรดน้ำด้วยนมมะนาวจะช่วยได้ สูตรอาหาร: มะนาวฟู 200 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ 80 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร วิธีแก้ปัญหาควรเพียงพอสำหรับการปลูก 10 เมตร (ตามแนวเส้น)

ในกรณีที่ยอดหัวบีทเป็นสีแดง (การขาดโซเดียม) จำเป็นต้องโรยสันด้วยขี้เถ้าและโรยด้วยน้ำเกลือ (เกลือ 1 แก้วต่อ 10 ลิตร) ขั้นตอนนี้จะช่วยเพิ่มปริมาณน้ำตาลของรากด้วย

รดน้ำ

โหมดรดน้ำหัวบีทขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในช่วงเดือนแรกและครึ่งหนึ่งของการพัฒนาพืชไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง หัวบีทหนุ่มชอบการโรยตอนเย็นมาก หลังจากขั้นตอนนี้ท็อปส์ซูจะสดชื่นขึ้นและได้รับ turgor สูง

หากฤดูร้อนไม่ร้อนเกินไปการปลูกบีทรูทกลางแจ้งจะไม่เป็นเรื่องยุ่งยาก หลังจากปิดยอดในทางเดินความชื้นจะกัดเซาะช้าลงและพืชรากก็สามารถรับอาหารจากชั้นลึกของดินได้แล้ว

การรดน้ำหัวบีทจะหยุดประมาณหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว

โรค

เทคโนโลยีการเกษตรที่มีประสิทธิภาพช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคบีทที่เกิดจากคุณภาพของดิน ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นเป็นสาเหตุของข้อบกพร่องของรากเช่น:

• ตกสะเก็ดในรูปแบบของรอยแตกและการเจริญเติบโตบนผลไม้
• phomosis (จุดโซนบนใบ) - โรคนี้อาจเป็นผลมาจากการขาดโบรอน
• การทำให้เยื่อดำคล้ำ
• รากกิน "ขาดำ" (ในระยะต้นอ่อน);
• ช่องว่างในการครอบตัดราก

อย่างไรก็ตามสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากไนโตรเจนมากเกินไปหรือการให้อาหารที่ไม่สมดุลดังนั้นจึงต้องใส่ปุ๋ยให้ถูกต้อง

โรคเชื้อราสามารถพัฒนาได้: peronosporosis, cercosporosis ซึ่งแสดงออกโดยการทำให้ยอดแห้ง การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา (HOM, Fundazol, Carbendazim, copper oxychloride) เท่านั้นที่ช่วยได้

ศัตรูพืช

การปลูกหัวบีทในประเทศอาจไม่ประสบความสำเร็จเป็นเวลาหลายปีหากต้นข้าวสาลีเติบโตรอบ ๆ สวนและดินเป็นกรด นี่คือที่อยู่อาศัยที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับตัวอ่อนของด้วงคลิก - หนอนลวด... พวกเขาคือผู้ที่สามารถเปลี่ยนผักรากให้เป็นตะแกรงได้

เป็นไปได้ที่จะลดจำนวนศัตรูพืชของหัวบีทเหล่านี้ด้วยวิธีการควบคุมที่ใช้เป็นประจำเท่านั้น:

• เลือกหนอนสีเหลืองด้วยตนเองเมื่อขุด:
• เพิ่มกับดักหัวมันฝรั่ง
• กำจัดวีทกราสล้างดิน
• ใช้อุปกรณ์พิเศษเป็นระยะ (ตัวอย่างเช่นเม็ด "Provotox")

เพลี้ยใบและรากอาจทำให้เกิดความเสียหายได้ การฉีดพ่นด้วยสารละลายสบู่เขียวเป็นประจำไพรีทรัมจะช่วยทำลายศัตรูพืช

หมัดบีทกินเนื้อใบ ในการต่อสู้กับพวกมันเถ้าฝุ่นยาสูบการผสมเกสรด้วย Hexachloran มีประสิทธิภาพ

หากทางเดินที่คดเคี้ยวสีขาวปรากฏบนใบบีทรูทตัวอ่อนของมอดคนงานเหมืองจะอาศัยอยู่ในนั้น ด้วยความเสียหายเพียงเล็กน้อยใบจึงแตกออกและถูกทำลาย ในกรณีที่มีการติดเชื้อจำนวนมากให้ใช้ยา "Fufanon", "Bi-58 New"

ในกรณีส่วนใหญ่การปลูกหัวบีทในแปลงส่วนตัวไม่ใช่เรื่องใหญ่ หากมีวัชพืชน้อยและการเพาะปลูกดินในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงทำได้อย่างถูกต้องความเสี่ยงต่อการโจมตีของศัตรูพืชก็น้อยมาก การปลูกพืชหมุนเวียนยังเป็นมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ

ชาวสวนหลายคนปลูกหัวบีททั้งปลายและต้นในแปลงเพื่อเก็บเกี่ยวสดและจัดหาพืชรากสำหรับฤดูหนาว นี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดเมล็ดที่งอกเร็วพอต้นกล้าอดทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายและเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีก็เพียงพอที่จะเตรียมเตียงในสวนได้อย่างเหมาะสม