การปลูกชาร์ดของสวิสจากเมล็ดพันธุ์การดูแลและการเก็บเกี่ยว
การปลูกชาร์ดบนเว็บไซต์และการดูแลมันไม่ใช่เรื่องยาก ผักชนิดนี้ไม่โอ้อวดเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อนและยังมีวิตามินและสารอาหารมากกว่าผักใบเขียวอื่น ๆ ภายนอกชาร์ดคล้ายกับยอดบีทรูทและด้วยเหตุนี้จึงเรียกว่า "ลีฟบีท" แต่ใบและก้านใบมีรสชาติดีกว่าและไม่หยาบเท่าหัวบีท
หว่านเมล็ดลงในดิน
มะม่วงอกร่องเป็นพืชทนหนาว สิ่งนี้ทำให้สามารถเพาะปลูกได้โดยการหว่านเมล็ดลงดินในเดือนเมษายน
เมล็ดปรากฏที่อุณหภูมิ + 5 °ต้นกล้าแรกฟักในสองสัปดาห์ ยิ่งอุณหภูมิสูงเท่าไหร่เมล็ดก็ยิ่งงอกเร็วเท่านั้น เพื่อปรับปรุงการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้อง หลังจากผ่านไปหนึ่งวันเมล็ดจะฟักเป็นตัวและควรใช้ในการเพาะปลูกเท่านั้น
เมล็ดวางเป็นร่องลึกประมาณสามเซนติเมตร ขึ้นอยู่กับชนิดของแผนภูมิระยะห่างระหว่างร่องจะสังเกตได้:
- ก้านใบ - ไม่น้อยกว่า 35 ซม.
- ใบ - 30 ซม. ก็เพียงพอแล้ว
เมล็ดจะถูกหว่านในระยะ 2-4 ซม. จากกันจากนั้นจะทำการทำให้ผอมบางซ้ำ ๆ ถั่วงอกที่อ่อนแอและปลายจะถูกลบออก ในที่สุดควรมีระยะห่างระหว่างพันธุ์ petiolate ประมาณ 40 ซม. และระหว่างพันธุ์ใบประมาณ 15 ซม. การปลูกในพืชที่หนาขึ้นจะนำไปสู่การพัฒนาของใบที่มีข้อบกพร่องและโอกาสในการเกิดโรคเชื้อรา
ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์ถึง -3 ° C แต่ถ้าอุณหภูมิลดลงเป็นเวลานานการเจริญเติบโตจะช้าลง แทนที่จะปลูกใบชาร์ดจะปล่อยลูกศรออกดอกและวางเมล็ดไว้ แต่เนิ่นๆ ในเวลาเดียวกันผลผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
คำแนะนำ
ในกรณีที่อากาศหนาวเย็นควรคลุมเตียงด้วยเส้นใยเกษตรในเวลากลางคืนและในบางกรณีไม่ควรถอดที่พักพิงออกในระหว่างวัน
หากเลือกวันหว่านเร็วจะสามารถเร่งการงอกได้
- หนึ่งเดือนก่อนการหว่านเตียงถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนสีดำ ภายใต้หิมะละลายเร็วขึ้นและดินอุ่นขึ้น
- เมื่อดินที่ระดับความลึก 4-5 ซม. อุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ + 5 ° C คุณสามารถปลูกได้
- มีการติดตั้ง Arcs ไว้เหนือเตียงซึ่งดึงวัสดุปิดสีขาวความหนาแน่นอาจอยู่ระหว่าง 30 ถึง 40 g / m2.
- หลังจากต้นกล้าปรากฏที่พักพิงจะไม่ถูกลบออกจนกว่าอุณหภูมิจะสูงกว่า + 15 ° C
- การดูแลก่อนถอดฝาครอบประกอบด้วยการทำให้ดินชุ่มชื้น
ชาร์ดให้ผลผลิตสูงจึงเพียงพอที่จะปลูกได้ 5-7 ต้นต่อครอบครัว หากดูแลอย่างถูกต้องใบและก้านใบที่เก็บได้จะเพียงพอสำหรับการบริโภคสดและการแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
หว่านเมล็ดในปลายฤดูใบไม้ร่วง
ชาร์ดสามารถปลูกได้โดยการหว่านในฤดูหนาว วิธีนี้ได้รับการฝึกฝนในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวสั้นและมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย เมล็ดงอกเร็วและขอแนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยความเย็นที่เป็นไปได้
มีการเตรียมร่องบนเตียงในสวนไว้ล่วงหน้า จำเป็นต้องเตรียมถังดินแห้งและวางไว้ในห้องที่อบอุ่น
เมื่อดินแข็งตัวเมล็ดจะเรียงเป็นแถวและเทดินแห้งที่เตรียมไว้ด้านบน การละลายในฤดูหนาวเป็นประจำมีผลเสียต่อการงอก
การปลูกต้นกล้า
ในภูมิภาคที่ฤดูหนาวไม่สิ้นสุดเป็นเวลานานขอแนะนำให้ปลูกผักชนิดนี้โดยใช้วิธีเพาะกล้า พืชผลพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเร็วกว่าหนึ่งเดือนเมื่อหว่านลงในสวนโดยตรง
เมล็ดจะปลูกในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากสวนหรือดินสากลที่ซื้อมานั้นเหมาะสม การงอกของเมล็ดจะเกิดขึ้นในที่อบอุ่นใต้ฟิล์ม ที่อุณหภูมิห้องถั่วงอกจะปรากฏใน 4-5 วัน
ไม่จำเป็นต้องหว่านอย่างหนาแน่นก็เพียงพอที่จะทำให้ต้นกล้าบางลงเพียงครั้งเดียวโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 7 ซม.
หลังจากถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นกล่องที่มีต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่สว่างและอุณหภูมิในห้องไม่ควรสูงกว่า 13-15 ° C ระเบียงกระจกหรือระเบียงที่มีฉนวนเหมาะสำหรับสิ่งนี้
การดูแลต้นกล้าทำได้ง่ายๆ สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้ดินแห้งพยายามรักษาอุณหภูมิและระบายอากาศในห้อง
Chard ถูกย้ายไปที่เตียงในสวนเมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงกว่า +15 และคงที่และต้นกล้ามีอายุ 3-4 สัปดาห์
หากจำเป็นคุณสามารถปลูกต้นกล้าได้ในช่วงกลางฤดูร้อน ในกรณีนี้ใบจะนุ่มและฉ่ำมากขึ้นและการดูแลชาร์ดจะลดลงเนื่องจากวัชพืชเติบโตน้อยลงในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน
การเลือกสถานที่สำหรับชาร์ทเตรียมสวนและออกเดินทาง
การปลูกหัวบีทใบสามารถทำได้บนดินใด ๆ ข้อกำหนดหลักคือต้องหลวมและชื้นปานกลาง บริเวณที่น้ำขังเป็นเวลานานหลังจากฝนตกไม่เหมาะสำหรับพืชชนิดนี้
สำคัญ!
ชาร์ดมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรต สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากการเพาะปลูกเสร็จสิ้นในพื้นที่ที่มีร่มเงาปุ๋ยจะถูกนำไปใช้ด้วยความอุดมสมบูรณ์และการให้น้ำจะดำเนินไปอย่างไม่สม่ำเสมอ
คุณสมบัติเหล่านี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกสถานที่สำหรับสวนและดูแล:
- สถานที่ควรได้รับแสงแดดตลอดทั้งวันร่มเงาเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาแม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ
- คุณไม่สามารถปลูกชาร์ดในที่เดียวเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน
- อย่าปลูกชาร์ดในสวนที่กะหล่ำปลีผักขมหัวบีททุกชนิดเติบโตขึ้นเมื่อปีที่แล้ว
- เตียงในสวนถูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง - ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายแล้วถูกนำเข้ามาและขุดขึ้นมา (เนื่องจากรากของใบบีทรูทลงสู่พื้นดินให้มีความลึกเพียงพอจึงควรขุดให้ลึก - 30-40 ซม.)
- ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกจะมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน - superphosphate โพแทสเซียมคลอไรด์และแอมโมเนียมไนเตรตในสัดส่วนที่เท่ากัน 30 กรัมต่อลูกบาศก์เมตร2;
- การดูแลหลังปลูกประกอบด้วยการคลายดินกำจัดวัชพืชตามที่ปรากฏและทำให้ดินชุ่มชื้น
- เมื่อ peduncles ปรากฏขึ้นต้องถอดออกทันที
นอกจากนี้การดูแลยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยว
พืชผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 1.5 เดือนหลังจากหน่อแรกปรากฏ สิ่งนี้ควรทำเป็นประจำ ใบแก่จะยิ่งหยาบและก้านใบของบางพันธุ์อาจเป็นเส้น ๆ
ใบจะถูกดึงออกก่อนบริโภค พวกมันแตกยอดออกโดยเหลือก้านไว้ไม่เกิน 5 ซม. ยอดจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ถ้าคุณใส่ในถุงพลาสติกและใส่ในตู้เย็นรสชาติและคุณสมบัติจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาสองถึงสามวัน
ก่อนใช้ต้องแช่ใบในน้ำเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อล้างไนเตรตที่เป็นไปได้ เมื่อใช้ยอดและก้านในการหั่นเป็นชิ้น ๆ น้ำจะถูกระบายออก 3 นาทีหลังจากเริ่มปรุงอาหารและต้มต่อในน้ำใหม่
ยิ่งเก็บเกี่ยวใบบ่อยเท่าไหร่ใบใหม่ก็จะเติบโตเร็วขึ้นเท่านั้น อย่าถอนใบจากตรงกลางดอกกุหลาบเพราะมีโอกาสที่จะเกิดความเสียหายกับจุดที่กำลังเติบโต ในคราวเดียวขอแนะนำให้ตัดยอดไม่เกินหนึ่งในสี่ของยอดทั้งหมดออกเพื่อไม่ให้รบกวนกระบวนการสังเคราะห์แสง
เอาต์พุต
การปลูกพุ่มไม้ชาร์ดสวิสเพียงไม่กี่ต้นและการดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก หากปฏิบัติตามคำแนะนำใบชาร์ดจะมีสารอาหารจำนวนมากและไนเตรตจะขาดไปโดยสิ้นเชิง
และจะเผยแพร่ในไม่ช้า