คำอธิบายของพริกไทยพันธุ์ "Ogonyok" และ 6 เหตุผลที่ควรปลูกบนขอบหน้าต่างของคุณ

พริกไทย "Ogonyok" เป็นไม้ยืนต้นที่สามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในกระถาง บนขอบหน้าต่าง... พืชออกผลตลอดทั้งปีจากพุ่มไม้ต้นเดียวคุณจะได้ผลไม้โดยเฉลี่ย 80-100 ผล ในปี 2549 พริกไทยพันธุ์ Ogonyok ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐและได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ

มีอะไรน่าสนใจ?

“ ออกนยอก” เป็นหนึ่งในพันธุ์พริกขี้หนูที่เติบโตและพัฒนาทั้งนอกบ้านและในร่ม พุ่มไม้เป็นของตกแต่งและสามารถตกแต่งห้องได้ พืชชนิดหนึ่งสามารถมีดอกและพริกไทยที่มีเฉดสีต่างกันได้ในเวลาเดียวกัน (ขึ้นอยู่กับระดับความแก่) ตอนแรกจะเป็นสีเขียวจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองส้มและในตอนท้ายของการสุกจะเป็นสีแดงเข้ม

ผลไม้ของพันธุ์นี้มีสารฉุนพิเศษจำนวนมาก - แคปไซซินซึ่งทำให้เนื้อมีรสเผ็ด ในระดับ Scoville ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะวัดระดับความเผ็ดร้อนของพริกพันธุ์นี้จะอยู่ในอันดับต้น ๆ พันธุ์แม่พันธุ์สำหรับการเพาะพันธุ์โอกอนยอกคือพริกขี้หนูและพริกป่น

ผลไม้ไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงยาแผนโบราณด้วย เยื่อกระดาษมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อใช้ในการรักษาโรคหวัดเช่นเดียวกับภายนอกสำหรับอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อเป็นสารให้ความร้อน

คำอธิบายของความหลากหลาย

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมไม้ยืนต้นนี้สามารถเติบโตได้บนขอบหน้าต่างเป็นเวลา 5-6 ปี ปลูกกลางแจ้งเป็นประจำทุกปี

โดยเฉลี่ยความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 50 ซม. ซึ่งสะดวกมากสำหรับการปลูกในบ้าน ใบเป็นมันเงามันหนาแน่นมีผิวสีเขียวเข้ม พุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขาอย่างมากเมื่อจับด้านบนมิฉะนั้นจะยืดขึ้นด้านบน

ผลไม้ในรูปแบบของฝักที่มีปลายโค้งแหลมอาจจะกลมและยาวกว่า น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 25–35 กรัมเนื้อผลฉ่ำเปลือกบางเนื้อแน่นเป็นมันจะกลายเป็นสีแดงสดเมื่อสุกเต็มที่

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดี:

• ความเป็นไปได้ของการเติบโตที่บ้านหรือในทุ่งโล่งเช่นเดียวกับในเรือนกระจกและแหล่งเพาะปลูก
• ให้ผลตอบแทนสูงโดยใช้พื้นที่น้อยที่สุด
• รสชาติที่ดีที่สุด
• ผลตลอดทั้งปี
• คุณสมบัติทางยาจำนวนมาก
• ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่เนื่องจากมีแคปไซซินสูง

ข้อเสีย:

• ลักษณะการเผาไหม้
• ข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหาร - ห้ามใช้ในโรคของระบบทางเดินอาหาร
• ความจำเป็นในการปกป้องพืชจากร่างความเย็นหรือความร้อนมากเกินไป
• ความสำคัญของการป้องกันแสงแดดโดยตรง

นอกจากนี้ประโยชน์ยังรวมถึงการใช้พริกไทยนี้ในการปรุงอาหาร ไม่เพียง แต่เพิ่มความสดให้กับสลัดอาหารทานเล่นอาหารจานแรกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อกระป๋องและเยื่อแห้งเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงรส

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

ความหลากหลายมีเสถียรภาพมากขึ้นเมื่อปลูกในบ้าน ที่นี่ได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชและโรคส่วนใหญ่

คุณสมบัติของพันธุ์การผสมพันธุ์บนขอบหน้าต่าง:

• พืชไม่ทนต่อแสงแดดโดยตรง จำเป็นต้องวางไว้บนขอบหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศเหนือหรือทิศตะวันออกเฉียงเหนือ คุณสามารถถอดหม้อออกจากขอบหน้าต่างได้ในตอนเที่ยง
• ในฤดูร้อนขอแนะนำให้นำพืชออกไปที่ระเบียงหรือระเบียง นอกจากนี้คุณยังสามารถย้ายพุ่มไม้ไปไว้ในที่โล่งได้ชั่วคราวโดยให้ก้อนดินอยู่บนราก
• ในบางกรณีมีปัญหาในการผสมเกสรด้วยตนเอง คุณสามารถช่วยพืชได้โดยการเขย่าพุ่มไม้เป็นระยะ ๆ หรือใช้แปรงขนถ่ายละอองเกสร
• ในฤดูหนาวการติดผลจะลดลงและเพื่อเป็นการกระตุ้นคุณสามารถเน้นพุ่มไม้ด้วยไฟโตแลมป์ สิ่งสำคัญคือต้องจัดเวลากลางวันอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน
• การออกดอกอาจล่าช้าได้แม้ว่าจะมีไนโตรเจนในดินมากเกินไปหรือหากพริกไทยติดเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
• ร่างเย็นอาจทำให้การเจริญเติบโตแคระแกรนและไม่มีรังไข่
• พริกต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ภายใน การก่อตัวของพุ่มไม้ คุณต้องตัดหน่อที่โค้งงอเข้าด้านใน หน่อที่ยาวที่สุดที่ยังไม่มีการแตกจะถูกบีบ
• เมื่อปลูกพริกพันธุ์นี้ที่บ้านจำเป็นต้องมีการปลูกถ่ายทุกๆ 2 ปี มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ระบบรากที่เติบโตมีสถานที่ที่กว้างขวางมากขึ้นซึ่งหม้อใหม่จะถูกเลือกให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ขึ้น 2-4 ซม.

การปลูกและการดูแลเพิ่มเติมในทุ่งโล่งมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:

• พริกพันธุ์นี้ปลูกในที่โล่งพร้อมต้นกล้าโดยก่อนหน้านี้งอกที่เมล็ดพันธุ์ที่บ้านจากวัสดุที่ซื้อหรือเก็บเอง
• เพื่อไม่ให้พุ่มไม้หนาขึ้นพวกมันดูเรียบร้อยและกะทัดรัดการบีบยอดจะดำเนินการสำหรับต้นกล้าเล็ก
• ขนาดและจำนวนผลขึ้นอยู่กับจำนวนดอกตูม ในการเก็บเกี่ยวจากฝักขนาดใหญ่จะต้องตัดตาบางส่วนออก
• คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกระยะ พริกสีแดงสดร้อนกว่ามีรสหวานพริกสีส้มมีกลิ่นฉุนขมมาก ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเอาพริกที่ยังไม่สุกออกจากนั้นกระจายออกที่ขอบหน้าต่างเพื่อทำให้สุก
• ในทุ่งโล่งพืชสามารถถูกโจมตีโดยไรเดอร์และเพลี้ย โดยปกติแล้วไม่จำเป็นต้องมีการรักษาศัตรูพืชเหล่านี้เนื่องจากพวกมันเริ่มกินน้ำผลไม้จากพืชที่มีแคปไซซินให้ปล่อยพุ่มไม้ไว้เอง คุณสามารถเร่งกระบวนการได้โดยใช้น้ำสบู่หรือฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง วิธีที่ง่ายกว่าคือใช้พริกขี้หนูสุก 2 เม็ดเทน้ำในอัตราส่วน 1:10 ทิ้งไว้ 1 วันเติมสบู่ขูดเล็กน้อยแล้วฉีดพ่นพืช 3 ครั้งโดยเว้นช่วง 5 วัน

หากพืชได้รับการดูแลอย่างถูกต้องสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ตลอดทั้งปีแม้ในฤดูหนาว ในกรณีหลังนี้เพื่อกระตุ้นการติดผลจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณแสงและควบคุมอุณหภูมิในห้อง เมื่อต่ำกว่า +15 องศารังไข่และผลไม้จะไม่เกิดขึ้น

ความคิดเห็นของชาวสวน

ความคิดเห็นส่วนใหญ่ของผู้ที่ปลูกพริก "Ogonyok" บนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์หรือในทุ่งโล่งเป็นไปในเชิงบวก ทุกคนสังเกตเห็นความสะดวกในการดูแลลักษณะที่สวยงามของพุ่มไม้ความสามารถในการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปีบางครั้งนานถึง 5-6 ปีติดต่อกัน

เป็นการยากกว่าที่จะปลูกพืชในที่โล่งเนื่องจากที่นี่ต้องได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิที่สูงมากแสงแดดโดยตรงการโจมตีของเพลี้ยไรเดอร์และศัตรูพืชอื่น ๆ แต่ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมพริกไทยช่วยให้คุณได้ผลผลิตประมาณ 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของที่ดิน

สำคัญ!

เมื่อบริโภคในปริมาณมากพริกขี้หนูอาจทำให้เกิดแผลไหม้ที่เยื่อเมือกในปากและกระเพาะอาหาร ต้องบริโภคอย่างระมัดระวังเนื่องจากแม้จะอยู่ในพุ่มไม้เดียวกันผลไม้ที่แตกต่างกันอาจมีระดับความฉุนที่แตกต่างกัน แคปไซซินจำนวนมากสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อ เมื่อใช้พริกคุณต้องสวมถุงมือและหากน้ำผลไม้เข้าตาปากหรือจมูกให้ล้างออกด้วยน้ำไหล