พริกขี้หนู "Lamb's Horn" ลักษณะพันธุ์และความคิดเห็นของชาวสวน

พริกไทยพันธุ์ "Lamb Horn" ถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ชื่นชอบความเผ็ด แต่ไม่เผ็ดเกินไป แม้จะไม่มีประสบการณ์ (แต่มีความรับผิดชอบ!) ชาวสวนก็ปลูกได้ โบนัสที่น่าพอใจ - หลังจากสิ้นสุดฤดูร้อนพุ่มไม้พริกไทยร้อนสามารถเติบโตในกระถางบนระเบียงหรือขอบหน้าต่างของอพาร์ตเมนต์ในเมือง

ประวัติโดยย่อของการสร้างพันธุ์

ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งความหลากหลายนี้ถูกสร้างขึ้นในอิตาลีตามข้อมูลอื่น ๆ - ในฮังการี งานคัดเลือกเริ่มขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 "เขาราม" ไม่ได้ขมมากที่สุดความฉุนคือ 10,000–35,000 หน่วย Scoville (ขึ้นอยู่กับ บริษัท เกษตร)

มาตราส่วนสำหรับการวัดความร้อนได้รับการพัฒนาโดยวิลเลียมสโควิลล์นักวิทยาศาสตร์จากเมืองดีทรอยต์ของอเมริกาเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาศึกษาและเปรียบเทียบพันธุ์พริกขี้หนูกับสารเคมีในแง่ของความเผ็ดร้อน

ความดึงดูดใจของผู้บริโภค

Pepper "Lamb's Horn" เป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่คนรักอาหารรสเผ็ด เขาดึงดูดชาวสวนได้อย่างไร?

• ลิ้มรสคุณภาพของผลไม้ พริกไทยไม่ร้อนมากหอมเผ็ดมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภท "ใส่พริกไทย" แต่เนื่องจากลักษณะของร่างกายไม่สามารถใช้พันธุ์ที่เผ็ดเกินไปได้
• แอปพลิเคชันสากล คุณสามารถกินเค็มและพริกไทยสดวางบนแซนวิชและปรุงอาหารต่างๆได้ด้วยหรือตากไว้ในฤดูหนาว
• เป็นไปได้ที่จะควบคุมความฉุนของผักโดยการเพิ่มหรือลดการรดน้ำของพืช
• ผลผลิตสูง - มากถึง 1.5 กก. ต่อพุ่มไม้
• ระยะเวลาติดผล ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะถูกขุดขึ้นและวางไว้ในภาชนะขนาดใหญ่เพื่อที่จะได้กินพริกไทยต่อไปและปลูกไว้ในห้องครัว

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

สะดวกที่สุดในการแสดงคำอธิบายของพืชในรูปแบบของตาราง:

พุ่มพริกไทยของแกะมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความสูงกลางแจ้ง - 45-60 ซม. ในเรือนกระจก - สูงถึงหนึ่งเมตร
• มาตรฐานการแพร่กระจายปานกลางแตกแขนง;
• ใบขนาดกลางหยักเล็กน้อยสีเขียว
• ผลไม้ตั้งอยู่บนลงล่าง
• ไม่จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้

ผลไม้มีลักษณะหลากหลายดังต่อไปนี้:

• ความยาวของพริกคือ 25–35 ซม. ผลที่ยาวขึ้นจะเริ่มบิดเป็น "เขาราม"
• น้ำหนัก - 15-25 กรัม
• รูปกรวยหยักเล็กน้อยเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.
• มันวาว;
• ความหนาของผนัง - 1.5–2 มม.
• เมื่อถึงความสุกทางเทคนิคของสีเขียวอ่อนแล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
• เมื่อเจริญเติบโตเต็มที่ทางชีวภาพ - สีแดงเข้ม
• รสชาติเยี่ยมพริกขี้หนูเล็กน้อยหอมเผ็ด

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

พริกขี้หนู "Lamb's Horn" มีข้อดีและข้อเสียมากกว่าพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน

ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัย ได้แก่ :

• พริกที่ถึงความสุกทางชีวภาพจะมีผิวที่หนาแน่นกว่าซึ่งช่วยให้เก็บรักษาได้นาน ไม่เสียหายระหว่างขนส่ง
• ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ - 3 กก. ต่อม²หรือมากถึง 60 ผลต่อพุ่มไม้
• พริกไทยใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย: สามารถรับประทานสดดองปรุงรสตากแห้ง
• การสุกของผลไม้ขยายออกไปตามกาลเวลา

ข้อเสียรวมถึงข้อกำหนดสำหรับการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตร:

• การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งพืชไม่ควรตากมากเกินไป
• แสงสว่างเพียงพอ
• ความอุดมสมบูรณ์และความสว่างของดิน
• อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า + 16 °Сและไม่สูงกว่า + 40 °С

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

เนื่องจากเวลาในการสุกของผลไม้อยู่ระหว่าง 130 ถึง 150 วันและเกือบ 5 เดือนจึงต้องดูแลต้นกล้าล่วงหน้า ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือกลางถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์

ขอแนะนำให้ปลูกในสถานที่ที่มีการเจริญเติบโตถาวรในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในช่วงบ่ายเพื่อให้พืชที่ไม่มีการปรุงแต่งไม่ถูกแดดเผา นอกจากนี้คุณต้องคำนึงถึงความเป็นไปได้ที่จะมีน้ำค้างแข็งกลับมาในปลายเดือนพฤษภาคมและเตรียมวัสดุคลุมหากปลูกในที่โล่ง พริกถูกปลูกในเรือนกระจก 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้

หากพุ่มไม้หนาเกินไปจำเป็นต้องกำจัดใบและยอดที่เป็นสีเหลืองซึ่งจะไม่เกิดผลอีกต่อไป

ชาวสวนหลายคนเริ่มปลูกพริกขี้หนูในหม้อขนาดใหญ่หรือทำก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและย้ายไปที่บ้านไปที่ระเบียงหรือชาน ที่นั่นพืชสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้เป็นเวลานาน

นอกจากนี้พุ่มไม้ที่ขุดออกมาพร้อมกับผลไม้สามารถแขวนไว้ใต้หลังคาซึ่งผลไม้สีเขียวจะสุกโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ

ความคิดเห็นของชาวสวน

การรับฟังความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับความหลากหลายนี้เราสามารถสรุปได้ว่าหลายคนชอบมันผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเริ่มสนใจมันมากขึ้นเรื่อย ๆ อย่างไรก็ตามชาวสวนมีความเห็นที่ชัดเจนว่า "แตรแกะ" เช่นเดียวกับพริกขี้หนูเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตรอย่างครบถ้วน

ไม่สามารถละเลยประเด็นต่อไปนี้: สำหรับการบริโภคแบบกระป๋องและแบบสดควรใช้พริกในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิค - ผิวหนังยังคงบางและอ่อนโยน

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณไม่ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป จำเป็นต้องสลับกับปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ความไม่สมดุลของโภชนาการไม่เพียง แต่ทำให้ผลผลิตลดลงเท่านั้น แต่ยังรวมถึง โรคพืช.

มีรสเผ็ดฉุนและมีกลิ่นหอมแรงพริกไทย "Sheep Horn" จึงตกหลุมรักชาวสวนไม่เพียง แต่สำหรับคุณสมบัติเหล่านี้เท่านั้น ให้ผลตอบแทนสูงความคล่องตัวในการใช้งานการติดผลในระยะยาว - นี่คือสิ่งที่ทำให้น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับการเพาะปลูกในแปลงส่วนบุคคล