Uien telen, oogsten, oogsten

Ui-batun is een vaste plant uit de uienfamilie. Mensen noemen hem vaak Tataars, vuist, winter, begin april. Het gemalen deel van de plant is qua vorm vergelijkbaar met uien - lange stengels in de vorm van een buis of pijp. Het uiterlijke onderscheidende kenmerk van de batun zijn de langere en dichtere stengels, in vergelijking met gewone uien.

Azië wordt beschouwd als de geboorteplaats van deze plant. In wilde aanplant is het te vinden in Mongolië, China. Op het grondgebied van Rusland wordt de ui in bijna elke klimaatzone geteeld, met uitzondering van het hoge noorden, en de zorg ervoor veroorzaakt zelden problemen bij de bewoners van de zomer.

De eigenaardigheid van deze ondersoort is dat hij geen grote bol heeft; alleen het gemalen deel van de plant is bedoeld voor menselijke consumptie. De teelt van deze cultuur is alleen aan te raden voor het verkrijgen van groen.

Populaire soorten

Er zijn veel soorten die verschillen qua rijping, uiterlijk en smaak.

• April. Een vroege variëteit, rijpt in april. Bestand tegen de meeste ziekten. Heeft een zoetzure smaak.
• Russische winter. Middellange vroege rijping, goede vorstbestendigheid. De stelen zijn ongeveer 35 cm lang met een heldergroene kleur en een delicate zoetige smaak.
• Baia Verde. Middelgrote boog. Stelen van ongeveer 40 cm lang met een uitgesproken uienaroma.
• Reusachtig. Middenvroeg, vorstbestendig. De stengels bereiken een lengte van 47-48 cm, zijn vlezig en hebben een zoet-scherpe smaak.
• Seryozha. De vroegste variëteit. Vorstbestendig. De stelen zijn tot 50-54 cm lang en hebben een blauwachtig groenachtige tint.

Voor eerdere oogsten wordt het aanbevolen om de variëteiten Aprelsky, Seryozha, Russisch te planten.

Om dit gewas te laten groeien, is het noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de plant op tijd te bemesten.

Bodemvoorbereiding

Voor het planten van een gewas, moet u lichte bodems kiezen - leem en zandige leem zijn perfect. De beste samenstelling is een mengsel dat rijk is aan humus; nabij het wortelgedeelte moet het goed verzadigd zijn met meststoffen, voornamelijk met stikstofgehalte.

Belangrijk!

Op kleigrond zal de plant geen wortel schieten of zeer zwakke opbrengsten geven. Met een te zanderige samenstelling ontwikkelt het veel steeltjes, die ook de productiviteit negatief zullen beïnvloeden.

Het planten van een batuna-ui vereist de juiste plaatskeuze en bekwaamheid voorbereiding van de grond, aangezien de plant 3-5 jaar op dezelfde plek blijft.

Kies natte, maar niet drassige plekken om een ​​trampoline te planten. Voor oneffen terrein moet de richting van de bedden naar het zuiden of zuidoosten zijn. Voordat u een gewas plant, moet u de grond opgraven met een bajonetschop.

Zaden planten

Het zaaien van uienzaden moet worden uitgevoerd in grond die goed is bemest met organische stoffen.

Wanneer een gewas als eenjarige wordt gekweekt, moet er aan het begin van de lente worden gezaaid. De oogst moet volgend jaar in het vroege voorjaar worden gepland. Zaaidichtheid - ongeveer 2 g zaden per 1 m²... In klimaatzones met strenge winters moet het zaaien dichter zijn - ongeveer 3 g zaden per 1 m².

Voor de opkweek van trampoline als vaste plant kunnen de zaden in de zomer of herfst geplant worden. Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat de cultuur de tijd heeft om goed te ontkiemen, om grote groene scheuten te geven vóór het begin van koud weer, anders kan een kwetsbare plant in de winter afsterven.

Het begin van de oogst hangt af van de timing van het planten van zaden. Als u bijvoorbeeld in juni zaden zaait, kan de eerste oogst in mei van het volgende jaar worden geoogst; Wanneer u in de herfst zaait, moet u erop rekenen dat u pas in juli volgend jaar groen kunt verzamelen.

Om eerdere opbrengsten te verkrijgen, kunnen zaden worden gezaaid onder folie. Het is noodzakelijk om de bedden in april met folie te bedekken en na het oogsten van de eerste oogst deze volledig te verwijderen. Dit versnelt de eerste oogst met ongeveer 2-3 weken.

Uien kweken uit zaden: een reeks regels

1. Plantdichtheid - 2 g per 1 m² gebied - voor het gematigde klimaat van Rusland. De breedte van de gewassen is 18-20 cm, de diepte van het planten van zaden is 1-2 cm.
2. Het is erg belangrijk om de gewassen goed te verzorgen. Na het zaaien van de zaden, moet de grond goed worden gemulleerd. Het is beter om dit te doen met behulp van humus, waarbij u het ingezaaide gebied er gelijkmatig mee bedekt. Daarna moet de grond worden verdicht.
3. Tijdens de gehele periode van zaadontkieming moet u voor het tuinbed zorgen, het bodemvocht controleren en onkruid verwijderen.
4. Na het verschijnen van zaailingen begint een belangrijk stadium van zorg - uitdunnen. De optimale afstand tussen de planten is ongeveer 2-3 cm. Na een tijdje is het nodig om opnieuw uit te dunnen, waarbij alleen de bollen op een afstand van 4-6 cm blijven staan. In het geval van het planten van een trampoline als eenjarig gewas, is uitdunnen niet nodig.
5. De laatste uitdunning moet worden gedaan als er 3-4 echte bladeren zijn gevormd. In dezelfde periode moeten de planten worden gevoed met meststoffen.
6. Om de ontkieming van zaden te versnellen, kunnen ze ongeveer een dag in schoon, warm water worden geweekt. Zaadverzorging tijdens deze periode bestaat uit het verversen van het water, ongeveer 2-3 keer. Na deze procedure moeten de zaden worden gedroogd.
7. Het vruchtdragende bed moet in het voorjaar worden onderzocht, droge bladeren moeten worden verwijderd, de grond moet iets worden losgemaakt.
8. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, moet de grond worden verzadigd met complexe meststoffen.
9. Constante zorg voor het planten van ui-batuna bestaat uit regelmatig wieden van onkruid, het losmaken en bevochtigen van de grond. Na elke snede moet kunstmest worden aangebracht om de groei aan te vullen.

Oogsten

Je kunt de trampoline meerdere keren per seizoen oogsten. De vroegste collectie is rond april. Het snoeien van de bladeren doe je als ze een lengte van minimaal 20 cm bereiken, al worden ze bij een kortere lengte eetbaar. Bij het oogsten wordt de ui niet bij de wortel uitgetrokken, maar worden de veren voorzichtig aan de basis afgesneden. Om jezelf van zaden te voorzien, moet je een paar bladeren niet afsnijden en ze achterlaten voor de vorming van steeltjes.

Het wordt aanbevolen om de tuin twee tot drie dagen voor het maaien overvloedig water te geven. Deze techniek bij het verzorgen van uien zorgt ervoor dat je een meer sappige en delicate smaak van groenten krijgt en de plant zelf comfortabele omstandigheden biedt voor de groei van nieuwe bladeren.

Interessant is dat na het snoeien de groene massa actiever groeit en de gewasopbrengst toeneemt. Na elke snede moet u de plant voeden voor het snelst mogelijke herstel. Het is het beste om hiervoor een oplossing van koningskaars verdund met water in een verhouding van 1: 6 te gebruiken. Kan worden bemest met houtas. Om dit te doen, wordt het opgelost in water of in droge vorm in de grond gebracht bij het losmaken van de grond. Houtasverbruik - ongeveer 150 g per 1 m² Oppervlakte. De juiste zorg zal zeker vruchten afwerpen met een overvloedige oogst.

Belangrijk!
Het snoeien van greens moet minstens een maand voor het begin van koud weer worden gestopt. In de winter moeten uien een goede groene massa hebben.

Gunstige eigenschappen

Batunuien zijn erg handig vanwege het hoge gehalte aan vitamine A en C, die vooral in het voorjaar nodig zijn. De aanwezigheid van calcium en kalium maakt het zeer essentieel voor de hartfunctie.

De groene veren van de batun bevatten riboflavine, wat belangrijk is voor het behoud van een goede conditie van huid, haar en nagels. Het is vooral nuttig voor de werking van de schildklier. En het gehalte aan thiamine heeft een gunstig effect op de toestand van het zenuwstelsel en de bloedvaten, het werk van het spijsverteringskanaal. Het helpt de afweer van het lichaam te herstellen, verbetert de hersenfunctie en verlicht psychologische stress.

Door het hoge gehalte aan etherische oliën heeft de ui desinfecterende eigenschappen, doodt bacteriën en stimuleert de eetlust.De fytonciden in etherische oliën zijn in staat de lucht te desinfecteren, ze zijn actief tegen stafylokokken, de stokjes van Koch.