Ớt chuông đỏ - điều gì thu hút giống ớt Nam Mỹ?

Ớt chuông đỏ thuộc giống quả mọng. Quả nhỏ có hình dạng thú vị, chín có màu đỏ. Nhưng trên hết, người làm vườn bị thu hút bởi hương vị thay đổi từ ngọt đến nóng trên các bộ phận khác nhau của quả.

Đặc điểm của sự đa dạng

Ớt chuông có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Ở đó, nó được trồng trên bãi đất trống. Khi trồng tiêu trên luống ở vùng khí hậu ôn hòa, cần nhớ rằng giống tiêu chín muộn. Nó có thể được trồng trên luống thoáng và trong nhà kính bằng kính hoặc phim. Nó được phép trồng Chuông và trong căn hộ.

Cây trông khá bất thường:

• bụi cao, tán rộng;
• lá nhỏ, có nhiều lông tơ ở mặt dưới;
• quả hình chuông;
• khối lượng hạt tiêu chín 60–70 g.

Năng suất từ ​​một bụi tiêu đạt 1,7-2 kg. Để cung cấp cho gia đình 4 người một loại rau gia vị, chỉ cần trồng 2-3 cây là đủ.

Vị ớt vừa sắc, mùi thơm, ớt bột có màu hồng nhạt. Sử dụng trái cây cho món salad, ngâm chua, nấu gia vị nóng. Thường ớt chuông được trồng làm cảnh.

Các đặc điểm chính

Rất khó để mua hạt ớt chuông ở các cửa hàng. Nhưng bạn có thể trao đổi vật liệu trồng với những người làm vườn khác có Chuông trong bộ sưu tập của họ hoặc đặt hàng trực tuyến.

Từ bảng này, bạn có thể tìm ra các đặc điểm chính của một giống cây lạ:

Tiêu đắng cao. Trên đường phố nó phát triển lên đến 1,5-1,7 m, bên trong nhà kính nó đạt đến 2-2,5 mét. Vì vậy, điều quan trọng là phải xem xét các cách sửa chữa nó ngay cả trước khi trồng.

Bạn có thể trồng tiêu trong hai năm liên tiếp. Khi trú đông trong nhà kính, anh ấy không sợ hạ nhiệt độ không khí xuống 4 ° C, đất - về 0.

Bạn có thể trồng lại một bụi cây màu mỡ trong vườn. Để làm điều này, vào mùa thu, nó được đào lên và cùng với một lớp đất nung, được hạ xuống tầng hầm, sau khi cắt bỏ phần thân và chỉ để lại các thân chính. Cây được bảo quản cho đến tháng 5 ở nhiệt độ 5–6 ° С.

Để có được thu hoạch trong nhà kính vào nửa cuối tháng 7, hạt giống cho cây con được gieo vào cuối tháng 12. Nếu bạn có kế hoạch trồng ớt chuông trong vườn, thì bạn nên đợi đến giữa tháng 1 với việc gieo hạt.Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, điều quan trọng là cung cấp cho chúng thêm ánh sáng bằng đèn cực tím.

Đặc tính hữu ích của ớt chuông

Những người làm vườn đã trở nên yêu thích loại tiêu khác thường vì trái hấp dẫn và ngon của nó. Chúng là một trang trí thực sự của bàn vào mùa hè và mùa thu. Ngoài ra, trái cây rất giàu vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô.

Tác động phức tạp đối với cơ thể con người khi sử dụng 2-3 hạt tiêu trong mùa hè và mùa thu được thể hiện:

• giảm sự mỏng manh của mạch máu, làm sạch thành mạch khỏi cholesterol;
• tăng cường hệ thống thần kinh;
• cải thiện tình trạng của tóc, móng tay;
• kích thích hoạt động của não bộ;
• cải thiện thị lực.

Trái cây cay đỏ được thêm vào món khai vị, cắt cho món salad mùa hè với rau tươi. Hạt tiêu chín xanh có vị ngọt, không hăng và có màu đẹp. Trẻ em thích bẻ chúng.

Những loại trái cây sắc nhọn được ngâm, muối cho mùa đông. Chúng trở thành cơ sở cho adjika và các chế phẩm cay khác. Bạn có thể sấy khô các loại quả, gọt bỏ lõi. Ớt khô xay nhỏ, tán bột dùng nấu ăn, rắc vào cây cà chua giống để chống mốc sương.

Thận trọng khi dùng hạt tiêu có cùi cay đối với người mắc các bệnh về cơ quan tiêu hóa, thận. Lạm dụng trái cây cay có thể gây ra đợt cấp của viêm dạ dày, loét dạ dày và tá tràng và các bệnh lý khác.

Các tính năng đang phát triển

Ớt chuông được trồng giống như ớt ngọt thông thường. Việc gieo trồng một loại cây trồng bắt đầu bằng việc chuẩn bị nguyên liệu giống. Nó được sửa lại cẩn thận, các hạt lớn có hình dạng chính xác được lựa chọn.

Không cần thiết phải ngâm hạt tiêu tươi (năm ngoái) trước khi trồng. Những hạt cũ được đặt trong vài giờ trong một miếng vải ngâm trong dung dịch kích thích (Epin, hỗn hợp nước và nước ép lô hội).

Cây con tương lai thích hợp với đất phổ thông hoặc dùng để trồng rau. Hạt ớt chuông được chôn trong hỗn hợp đất không quá 1,5 cm, cuộn kín bằng giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp, nhiệt độ duy trì 22-23 độ. Các chồi đầu tiên nên được dự kiến ​​10-12 ngày sau khi trồng.

Hạt tiêu giống không được khuyến khích để lặn. Khi chăm sóc nó, điều quan trọng là không được làm ướt đất. Độ ẩm quá cao có thể gây bệnh cho cây non - bệnh đen chân.

Sự cứng của cây con đã trưởng thành bắt đầu khi nhiệt độ 18-20 độ được thiết lập bên ngoài. Lấy Bell ra thùng chứa, đầu tiên trong vài giờ mỗi ngày, sau một tuần bạn có thể để bụi cây từ sáng đến tối ở nơi có ánh sáng vừa phải.

Trồng tiêu trong nhà kính được thực hiện vào tháng Tư. Chuông được trồng trên luống trống không sớm hơn giữa tháng 5, khi không có nguy cơ sương đêm quay trở lại.

Cách chăm sóc?

Chăm sóc Chuông thật dễ dàng. Sau khi cây được trồng xuống đất, cần duy trì độ ẩm ổn định cho đất. Đừng để nó bị khô. Vào những ngày mùa hè mưa, bạn có thể làm mà không cần tưới nước, nhưng Bell không thích khô hạn. Nó phải được tưới ít nhất 2-3 lần hàng tuần. Đối với điều này, nước được lắng và đun nóng dưới ánh nắng mặt trời được sử dụng, quy trình được thực hiện vào buổi tối. Ngay sau khi tưới, đất dưới bụi cây lớp phủ đất mùn hoặc cỏ.

Để cây phát triển bình thường và cho thu hoạch bội thu, chúng cần được hỗ trợ. Những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên chăm sóc cài đặt của nó ngay cả trước khi trồng hoặc khi bụi đã nhỏ.

Tốt nhất là loại bỏ những bông hoa đầu tiên hình thành trên cây tiêu. Theo quy luật, tại Bell, những quả có hình dạng bất thường, hoàn toàn thu nhỏ, sẽ phát triển từ chúng. Nhưng ngược lại, để chia tay những đứa con riêng thì không đáng. Đó là chi phí của họ mà bạn có thể đạt được một mùa màng bội thu.

Bụi phân cành mạnh mẽ, nhiều quả buộc trên đó. Nhưng vào nửa cuối tháng 8 - đầu tháng 9, bạn cần bắt đầu cắt bỏ tất cả các buồng trứng mới.Sau đó, hạt tiêu đã phát triển tốt sẽ có thể chín.

Bón thúc và bảo vệ

Trong suốt mùa sinh trưởng, cây được cho ăn với tần suất 1 lần trong 10-12 ngày. Nếu đất được che phủ tốt, quy trình này có thể giảm xuống 3-4 lần mỗi mùa.

Ớt chuông tưới:

• nước có bổ sung tro củi (cho 10 lít chất lỏng - 1 lít bột);
• một giải pháp dựa trên cây tầm ma hoặc phân gà lên men (10 lít nước cần 1 lít nước nghiền đã chuẩn bị trước);
• phân khoáng phức hợp, bao gồm phốt pho, magiê, kali.

Để ngăn chặn ớt lây nhiễm bệnh mốc sương, chúng được trồng cách xa cà chua, khoai tây và các loại cây trồng ưa đêm khác. Cây được phun thuốc diệt nấm trước khi ra hoa. Sau khi đậu trái, để ngăn ngừa nhiễm nấm, cây được xử lý bằng huyết thanh sữa có bổ sung iốt nhiều lần (20 giọt dung dịch iốt trên 10 lít chất lỏng).

Các cây non có thể bị ảnh hưởng bởi bọ khoai tây Colorado. Sâu bọ ăn phần ngọn của thân cây mềm. Để ngăn chặn điều này xảy ra, những cây mới trồng được phun nhiều nước xà phòng và ngay lập tức tán thành bột với tro rây mịn.

Nhận xét

Từ đánh giá của những người làm vườn đã thử trồng ớt chuông, bạn có thể nhận ra rằng hầu hết tất cả các loại cây đều thu hút bởi hình dạng khác thường của quả. Nhiều người khuyên nên loại bỏ chúng ra khỏi bụi ở giai đoạn chín kỹ thuật, khi hạt tiêu có màu xanh nhạt và có vị ngọt. Khi chín, trái cây trở nên sắc nét.

Nhiều người không chỉ trồng chuông trong nhà kính, ngoài vườn mà còn trồng nó như một cây cảnh trong nhà và ban công. Mặc dù không thể mua hạt giống của nó ở các cửa hàng làm vườn truyền thống, nhưng bạn hoàn toàn có thể đặt mua chúng từ những người cùng làm vườn và người làm vườn hoặc mua chúng từ cửa hàng trực tuyến.

Chuông không phải là rất phổ biến ở nước ta, nhưng đã phổ biến trong các nhà vườn, nhiều loại ớt. Việc trồng trọt của nó không đòi hỏi nhiều thời gian và kiến ​​thức đặc biệt. Nhưng kết quả luôn làm hài lòng - nhiều trái nhỏ, rất đẹp với hương vị khác thường được buộc trên cây. Nhiều người đánh giá cao giống Kolokolchik vì khả năng trồng lâu năm.