วิธีปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านบนขอบหน้าต่าง

สำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับผักใบเขียวตลอดทั้งปีการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านบนขอบหน้าต่างจะเป็นทางรอดที่แท้จริง ในทำนองเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะเติบโต ผักชีลาว, ผักขม และพืชอื่น ๆ

วัฒนธรรมนี้เป็นคลังแร่ธาตุและวิตามินที่แท้จริง ดังนั้นจึงมีวิตามิน A, C, B และ E เช่นเดียวกับแมกนีเซียมแคลเซียมและโพแทสเซียม การใช้พืชชนิดนี้เป็นไปได้ทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและเพื่อการดูแลส่วนบุคคลเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินเอสามารถเก็บผักชีฝรั่งไว้ในตู้เย็นและแช่แข็งได้ ในสถานะนี้สามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้นานถึง 1 ปี

การปลูกพืชชนิดนี้บนขอบหน้าต่างจากเมล็ดไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่เห็นในตอนแรก สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวคือต้องรู้ว่าการลงจอดเป็นอย่างไรและสังเกตความแตกต่างบางประการ

ผักชีฝรั่งพันธุ์ต่างๆ

ก่อนปลูกคุณต้องเลือกความหลากหลายของวัฒนธรรมนี้ เกือบทุกพันธุ์ของพืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ขอแนะนำให้เน้นการสุกเร็ว

มีขายในร้านค้าพันธุ์อะไรบ้าง?

1. ใบหยิก วัฒนธรรมนี้โดดเด่นด้วยต้นไม้เขียวชอุ่มและสวยงามรวมทั้งรสชาติที่น่ารื่นรมย์
2. ใบธรรมดา. นี่คือความหลากหลายที่แพ้ผักชีฝรั่งชนิดแรกในความงดงามของความเขียวขจี อย่างไรก็ตามพืชชนิดนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากที่สุด วัฒนธรรมนี้มีระบบรากที่อุดมสมบูรณ์ เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นจึงมักถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารต่างๆ
3. ราก. ผักชีฝรั่งชนิดนี้ให้ปริมาณกรีนน้อยที่สุด ใบของมันค่อนข้างเหนียวและรสชาติไม่เข้มข้นมาก พันธุ์นี้มีค่าสำหรับรากอันทรงพลังที่มีลักษณะเหมือนแครอท ความหลากหลายนี้มักใช้สำหรับการเตรียมและซุปแบบโฮมเมด

คำแนะนำ

เมื่อซื้อพันธุ์นี้หรือพันธุ์นั้นสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความแตกต่างกันเล็กน้อยต่อไปนี้: ในพันธุ์รากทั้งรากและใบเหมาะสำหรับเป็นอาหารและในพันธุ์ที่มีใบมีเพียงใบเท่านั้นที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามพันธุ์ใบมีรากที่เล็กมากอยู่แล้ว

การเตรียมดินและการเพาะเมล็ด

ก่อนปลูกขอแนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องห่อด้วยผ้ากอซและใส่ในภาชนะแล้วเทสารละลายที่ด้านบน หลังจากนั้นคุณต้องทิ้งเมล็ดไว้ตามลำพังหนึ่งวัน ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อกระตุ้นการปรากฏตัวของหน่อแรกของพืช ในขณะที่เมล็ดอยู่ระหว่างการแปรรูปคุณควรเตรียมดินสำหรับปลูก

สำหรับการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างดินสำหรับสีม่วงนั้นเหมาะสม ดินปลูกนี้เหมาะสำหรับปลูกพืชสีเขียวส่วนใหญ่รวมทั้งผักชีฝรั่ง

ขอแนะนำให้ปลูกในกระถางหรือกล่องเพาะกล้ายาว การปลูกในกระถางในร่มแบบธรรมดาจะไม่ใช่ทางเลือกที่ดีเพราะจะไม่ใส่ผักชีฝรั่งไว้มากนัก

คำแนะนำ

หากไม่พบหม้อที่เหมาะสมสำหรับปลูกเมล็ดพืชคุณสามารถปลูกในถุงน้ำเปล่า ในการทำเช่นนี้ภาชนะดังกล่าวจะต้องถูกตัดตรงกลางและล้างด้วยน้ำร้อนรูที่ด้านล่างเพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศ หลังจากปลูกเมล็ดในภาชนะแบบโฮมเมดขอแนะนำให้ใส่ในพาเลทเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลเข้ามาหลังจากรดน้ำ

หลังจากเมล็ดยืนอยู่ในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วสามารถปลูกในกล่องหรือกระถางได้ ในการทำเช่นนี้ภาชนะที่เตรียมไว้ควรเต็มไปด้วยดินและมีร่องอยู่ในนั้น ควรปลูกให้ลึกประมาณ 2 ซม. ควรวางเมล็ดในร่องและโรยด้วยดินด้านบนเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดงอกอย่างรวดเร็วขอแนะนำให้ปิดฝาหม้อด้วยฟิล์มและรดน้ำดินวันละ 2 ครั้ง

คำแนะนำ

ก่อนปลูกผักชีฝรั่งในภาชนะที่เตรียมไว้ขอแนะนำให้ปูก้นด้วยดินเหนียวขยายตัว ชั้นของมันจะต้องทำที่ระดับ 2-3 ซม. ดินเหนียวที่ขยายตัวในกรณีนี้จะมีบทบาทในการระบายน้ำ

การดูแล

หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นขอแนะนำให้นำฟิล์มออกจากภาชนะด้วยดิน ในการปลูกพืชบนขอบหน้าต่างจำเป็นต้องให้วัฒนธรรมด้วยการดูแลที่จำเป็น ควรมีการรดน้ำทุกวันและการทำให้ผอมบางเมื่อพืชเติบโต เมื่อดูแลพืชผลไม่ควรให้ความชื้นในดินมากเกินไปหรือในทางกลับกันทำให้แห้ง ตามหลักการแล้วพื้นดินจะชื้นเล็กน้อย มิฉะนั้นพืชอาจเริ่มแห้งหรือในทางกลับกันเน่า คุณควรให้ความสำคัญกับสภาพอากาศในร่มด้วย ในอากาศที่แห้งมากขอแนะนำให้เพิ่มความถี่ในการรดน้ำ

ผักชีฝรั่งโฮมเมดยังต้องการการให้อาหาร ก่อนที่ต้นกล้าจะเกิดขึ้นขอแนะนำให้ป้อนอาหารด้วยปุ๋ยไนโตรเจน - โพแทสเซียม

สภาพการเจริญเติบโต

ในการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างด้วยมือของคุณเองจำเป็นต้องจัดเตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสม สำหรับการเจริญเติบโตของผักชีฝรั่งที่บ้านจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิของอากาศในห้องที่ระดับ +15 ถึง +20 องศาเซลเซียส ที่อุณหภูมิต่ำลงพืชสามารถเริ่มเหี่ยวเฉาได้

ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างต้องการแสงที่ดีเพื่อให้สีเขียวอุดมสมบูรณ์ หากมีแสงไม่เพียงพอใบของพืชอาจจางลง แน่นอนว่าในสภาพอพาร์ทเมนต์แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะให้แสงสว่างในระดับเดียวกับบนถนน ดังนั้นทางออกคือการให้แสงสว่างพืชบนขอบหน้าต่างด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์ นอกจากนี้ผักชีฝรั่งในร่มควรมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อปลูกพืชนี้บนขอบหน้าต่างคุณไม่ควรรอการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วเนื่องจากการเจริญเติบโตช้า นอกจากนี้พืชจะต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอและระมัดระวัง และจะเป็นไปได้ที่จะรอการเก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจากปลูกเมล็ดในดินเพียงเดือนครึ่งเท่านั้น

สรุป

สีเขียวที่ทำด้วยตัวเองบนขอบหน้าต่างจะเป็นประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับอาหารปรุงเองที่บ้าน พืชที่ปลูกในบ้านเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผักชีฝรั่งที่ซื้อจากร้าน อาจเกือบทุกคนรู้ดีว่าในฤดูหนาวร้านค้าสามารถจำหน่ายผักใบเขียวที่หยาบและแห้งได้ นอกจากนี้สีเขียวเข้มของผักชีฝรั่งที่ซื้อมาอาจบ่งบอกถึงการมีไนเตรตในองค์ประกอบ แถมจะไม่หอมเหมือนปลูกเองที่บ้านอีกด้วย

เมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลที่บ้านแล้วสามารถใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อเพิ่มในสลัดซุปและอาหารจานหลัก ผักชีฝรั่งยังเหมาะสำหรับตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ