กฎสำหรับการปลูกกะหล่ำดอกในทุ่งโล่งและในเรือนกระจก

การปลูกกะหล่ำในทุ่งโล่งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ครอบครัวของคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปัญหาหลักที่ชาวสวนหลายคนเผชิญคือไม่ได้ช่อดอกขนาดใหญ่ที่หนาแน่น แต่ละวัฒนธรรมต้องเข้าหาทีละอย่างการปลูกที่ถูกต้องและการดูแลที่ดีจะช่วยให้แขกชาวเมดิเตอร์เรเนียนรู้สึกสบายใจในสภาพที่ผิดปกติ

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำดอก

แม้ว่ากะหล่ำดอกจะมาถึงเดชาของเราจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่น แต่ก็ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นของเทือกเขาอูราลไซบีเรียและภูมิภาคเลนินกราดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชาวสวนบางคนบ่นว่าการปลูกพืชเป็นไปตามอำเภอใจและให้ผลผลิตไม่ดี สิ่งนี้เกิดขึ้นหากคุณไม่ทราบว่าพืชมีเงื่อนไขใดบ้างวิธีการดูแลพืชอย่างเหมาะสมวิธีปลูกต้นกล้าจากเมล็ด พิจารณาความลับที่เพิ่มมากขึ้นและคุณจะไม่มีปัญหาใด ๆ

กะหล่ำดอกไม่ได้รับการปรับให้อยู่ในสภาพกลางคืนสีขาวสำหรับการพัฒนาต้องใช้ระยะเวลาเพียงพอทั้งในเวลาสว่างและมืดของวัน ในสภาวะของการส่องสว่างคงที่จะไม่ได้รับหัวที่หนาแน่นก้านดอกยืดและสูญเสียรสชาติ ในภาคเหนือมีความจำเป็นต้องคำนวณเวลาในการหว่านเมล็ดเพื่อไม่ให้ส้อมสุกในเดือนมิถุนายนและครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม เป็นไปไม่ได้ที่จะรอการเก็บเกี่ยวที่อร่อยแม้จะมีการรดน้ำไม่ดีก็ตามเมื่อพืชมีอาการกระหายน้ำ

กะหล่ำดอกไม่ต้องการความร้อนมากนัก แต่ไม่ชอบฤดูร้อนที่หนาวเกินไป ถ้าอุณหภูมิไม่สูงกว่า + 15⁰ส้อมจะตื้นพัฒนาไม่ดี ระบบระบายความร้อนที่เหมาะสมที่สุดคือตั้งแต่ + 15⁰ถึง + 20⁰ ในความร้อนสูงให้ร่มเงาต้นไม้ฉีดพ่นด้วยน้ำ เมื่อปลูกในเรือนกระจกอย่าลืมระบายอากาศในสวน

ในพื้นที่เขตอบอุ่นการดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับเมล็ดพืช 2 หรือ 3 ครั้งต่อฤดูกาล เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้คุณต้องเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วเช่น "Goat Dereza" การปลูกครั้งสุดท้ายมักจะไม่มีเวลาเติบโตในทุ่งโล่ง ส้อมจำนวนมากจะต้องปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกที่มีฝาปิดที่ปลอดภัย

พันธุ์ต่อไปนี้ให้ผลผลิตที่ดี:

• "เห็ดต้น";
• โมเวียร์;
• "อัลฟ่า";
• “ สโกรอสเปลกา”.

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

เพื่อให้ได้พืชที่แข็งแรงคุณต้องดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมตั้งแต่วันแรก กำหนดเวลาการหว่านให้พอดี ควรปลูกต้นกล้าใหม่หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง ตรวจสอบพยากรณ์อากาศเมื่ออุณหภูมิเหมาะสมในเรือนกระจกหรือนอกบ้านแล้วเริ่มหว่านเมล็ด เทธัญพืชลงในถุงผ้าและเก็บไว้ในภาชนะที่มีน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

เทดินเหนียวที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อระบายน้ำจากนั้นเติมด้วยดินผสม คุณสามารถซื้อดินสำหรับหว่านเมล็ดพืชที่ร้านค้าหรือทำด้วยตัวคุณเอง หนึ่งในผู้เล่นตัวจริงที่ดี:

• ที่ดินสวน - 35%;
• พีท - 30%;
• ดินดำ - 30%;
• ทราย - 5%

ต้นอ่อนมักเป็นโรคขาดำ เพื่อป้องกันต้นกล้าให้กลบเมล็ดให้ลึก 1 ซม. จากนั้นกลบพื้นผิวดินทั้งหมดด้วยทรายบาง ๆ สารนี้จะดึงความชื้นส่วนเกินออกจากดินและเชื้อโรคของเชื้อราจะไม่ส่งผลกระทบต่อพืช ปิดฝาภาชนะด้วยฝาพิเศษหรือห่อพลาสติกแล้ววางในที่อบอุ่น

ก่อนอื่นต้องพัฒนาระบบรากที่มีประสิทธิภาพ ทันทีหลังจากการเกิดของต้นกล้าจากเมล็ดให้ปลูกที่อุณหภูมิไม่เกิน + 10การเจริญเติบโตของส่วนอากาศจะช้าลงและรากจะพัฒนาได้ดี หลังจากนั้นประมาณหนึ่งสัปดาห์ให้ย้ายภาชนะไปไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ + 15⁰ ตอนนี้คุณต้องให้ถั่วงอกแข็งแรงไม่ต้องยืดออก ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิต้นไม้อาจขาดแสงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหน้าต่างหันหน้าไปทางทิศเหนือ เปิดหลอดฟลูออเรสเซนต์เหนือภาชนะและล้อมรอบด้วยหน้าจอสะท้อนแสง

วิธีปลูกต้นกล้าให้แข็งแรง

ดังนั้นการปลูกกะหล่ำจึงประสบความสำเร็จ 10 วันหลังจากการเกิดของต้นกล้าต้นกล้าจะต้องดำลงในถ้วยแยกต่างหาก ใช้ภาชนะที่ลึกเพื่อให้ทั้งรากและลำต้นพอดีกับพื้นดินจนถึงใบ หลังจากการปรากฏตัวของใบที่สามต้นกล้าจะต้องได้รับปุ๋ยพิเศษหรือละลายในถังน้ำ 15 กรัมโปแตชและแอมโมเนียมไนเตรต 5 กรัมแล้วรดน้ำให้ทั่วโลก

จำเป็นต้องให้อาหารครั้งที่สองหลังจากที่ใบถัดไปปรากฏขึ้น ในบางครั้งการปลูกควรฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริกอ่อน ๆ จากขวดสเปรย์ เมื่อใบที่ห้าเกิดขึ้นบนต้นกล้าก็พร้อมที่จะย้ายไปที่เตียงในสวน อย่าวางต้นกล้าไว้ในร่มมากเกินไปพืชที่รกจะไม่ทนต่อการย้ายปลูกได้ดีพวกมันไม่สามารถหยั่งรากได้เป็นเวลานานพวกมันจะป่วย ใคร ๆ ก็สามารถฝันถึงการเก็บเกี่ยวที่ดีไม่มีการดูแลใด ๆ ที่จะช่วยให้ต้นกล้าฟื้นตัวได้

จะเป็นความเครียดอย่างมากสำหรับพืชหากย้ายจากห้องที่อบอุ่นไปยังพื้นที่โล่งทันที หนึ่งสัปดาห์ครึ่งก่อนย้ายปลูกให้เริ่มนำภาชนะออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ในครั้งแรกให้ออกไปข้างนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงในช่วงเวลาที่อบอุ่นที่สุดค่อยๆเพิ่มเวลาในการ "เดิน" อย่ารดน้ำต้นไม้เป็นเวลาหลายวันก่อนปลูกทำให้ดินชุ่มฉ่ำในวันที่ย้ายไปที่สวนเท่านั้น

ลงจอดในที่โล่ง

การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีแสงที่ดี เตรียมจุดที่มีแสงแดดส่องถึงสำหรับไร่กะหล่ำปลีของคุณ จุดอ่อนของกะหล่ำดอกคือระบบรากที่ผิวเผินและพัฒนาได้ไม่ดี องค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดควรอยู่ในชั้นบนไม่ลึกกว่า 40 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุลงในดินและในกรณีที่เกิดปฏิกิริยาเป็นกรดให้ใส่ปูนขาว

ระยะห่างบนเตียงในสวนและระหว่างแถวและระหว่างพืชขนาดกลางเช่นพันธุ์ Goat Dereza ควรเป็น 0.5 ม. กะหล่ำปลีจะใช้พื้นที่มาก แต่คุณสามารถปลูกผักกาดหอมข้างๆได้ ผักชีลาว หรือ หัวไชเท้า... ความลึกของหลุมควรเป็นขนาดที่ต้นกล้าฝังอยู่ในพื้นดินจนถึงใบแรก เทปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสลงในแต่ละหลุมเติมธาตุโดยเฉพาะโบรอนและแมกนีเซียมปัดฝุ่นสารเคมีด้วยดินเบา ๆ และทำให้น้ำหกได้ดี ร่มเงาของการปลูกจากแสงแดดที่แผดจ้าในวันแรก

การปลูกกะหล่ำดอกกลางแจ้งจะดึงดูดความสนใจของแมลงได้ทันที พุ่มไม้อวบน้ำเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับแมลงวันกะหล่ำปลีและหมัดตระกูลกะหล่ำ คุณสามารถผสมเกสรพืชด้วยขี้เถ้าหรือฝุ่นยาสูบเพื่อกีดกันศัตรูพืช เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงมากินพืชผลของคุณให้ปลูกข้างๆกะหล่ำปลี โหระพา, โรสแมรี่ หรือกระเทียม

คำแนะนำ

เพื่อป้องกันโรคกะหล่ำปลีในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ผลิให้เพิ่มแต่ละม² ที่ดินของกำมะถันคอลลอยด์ 5 กรัม

ปลูกกะหล่ำปลีในสวน

พืชต้องการการดูแลที่เหมาะสมเพื่อสร้างหัวที่หนาแน่น ความชื้นเป็นสิ่งสำคัญมาก แต่คุณไม่สามารถเติมดินมากเกินไป: รากไม่ทนต่อน้ำนิ่ง ควรรดน้ำสวนด้วยเครื่องพ่นสารเคมีส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินชอบสเปรย์ละเอียดมาก อย่าลืมคลายดินใต้ต้นไม้เพื่อให้อิ่มตัวไปกับอากาศและความชื้นส่วนเกินจะระเหยออกไป

ครึ่งเดือนหลังปลูกพืชต้องได้รับสารอินทรีย์ อย่าเทปุ๋ยคอกสดลงบนพื้นดินแช่ในน้ำ 3 วันแล้วเจือจางการแช่แต่ละลิตรในน้ำ 5 ลิตร หลังจากให้อาหารแล้วให้พ่นพุ่มไม้เพื่อไม่ให้ลำต้นยื่นออกมาจากพื้นดิน เมื่อส้อมเริ่มผูกให้ป้อนใหม่ด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีธาตุ

คำแนะนำ

หากไม่ได้มัดหัวด้วยวิธีใด ๆ ให้ตัดใบล่างออกจากนั้นพืชจะใช้แรงทั้งหมดเพื่อสร้างช่อดอก

หากกะหล่ำปลีถูกศัตรูพืชโจมตีสามารถใช้ยาฆ่าแมลงได้ สารเคมีสามารถใช้ก่อนที่หัวจะเริ่มผูก สำหรับการป้องกันโรคให้ฉีดพ่นสวนด้วยทิงเจอร์บอระเพ็ดยาสูบหรือหญ้าเจ้าชู้ทุกสัปดาห์การรักษาดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย คุณสามารถซ่อนมันจากแสงเพื่อให้หัวขาวและอร่อย ตัดใบล่างออกแล้วคลุมช่อดอกด้วย ในที่ร่มความขมจะออกจากส้อมและพวกมันจะได้สีขาวที่สวยงาม

กะหล่ำดอกในเรือนกระจก

หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็วคุณสามารถปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกในต้นฤดูใบไม้ผลิ เงื่อนไขควรเหมือนกับการปลูกในทุ่งโล่ง: อุณหภูมิประมาณ + 15 полการรดน้ำที่เหมาะสมการให้อาหาร หากเวลากลางวันยังสั้นคุณต้องเน้นพืชด้วยโคมไฟ ในเรือนกระจกและเรือนกระจกความชื้นในอากาศมักจะสูงเกินไป ระบายอากาศในพืชทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีจากการเน่าหรือการติดเชื้อรา

ในเรือนกระจกคุณสามารถปลูกต้นกล้าสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองได้ การงอกของเมล็ดจะดำเนินการในภาชนะและเมื่อเก็บต้นกล้าจะถูกวางไว้ในดิน ก่อนปลูกในสวนต้นกล้าจะต้องแข็งตัว เปิดประตูและช่องระบายอากาศเป็นเวลาหลายชั่วโมงในระหว่างวัน หากปลูกพืชที่ชอบความร้อนในห้องเดียวกันก็สามารถป้องกันได้ด้วยวัสดุปิดหรือฟอยล์ระหว่างการตาก

ในฤดูใบไม้ร่วงเรือนกระจกก็ต้องการพื้นที่สำหรับกะหล่ำปลีเช่นกัน ขุดพืชที่ไม่สุกตามรากและปลูกเพื่อการเจริญเติบโต ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า + 5⁰ ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงพืชสามารถปกคลุมด้วยผ้าไม่ทอฟอยล์หรือเสื่อ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

เมื่อเก็บเกี่ยวให้ตัดหัวด้วยก้านใบเล็ก ๆ 4 ใบ การเก็บเกี่ยวสามารถแช่เย็นได้นานถึง 50 วัน ในห้องใต้ดินกะหล่ำดอกจะไม่ร่วงโรยจนกว่าจะถึง 4 เดือน แบ่งส้อมออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะมีหัวสดจนถึงฤดูกาลหน้า ล้างหน่อและทำให้แห้งกำจัดส่วนที่เน่าเสียแล้วเก็บไว้ในถุงในช่องแช่แข็ง

หัวที่ไม่มีเวลาโตเต็มที่สามารถปลูกได้ ขุดพุ่มไม้ตามรากและปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก หากเป็นไปไม่ได้คุณสามารถใส่พืชลงในห้องใต้ดินแล้วโรยรากด้วยดิน ในบางครั้งที่ดินจำเป็นต้องมีการรดน้ำ ตัวเลือกที่สอง: แขวนหัวกะหล่ำปลีคว่ำลง ด้วยวิธีนี้พวกเขาสามารถเพิ่มน้ำหนักของศีรษะได้ 0.5 กก.

การเก็บเกี่ยวสุกและพุ่มไม้ยังคงแข็งแรงใบฉ่ำและมีสุขภาพดี ทิ้งหน่อที่ดีไว้ที่ลำต้นอาจเริ่มใช้ส้อมใหม่ได้ อย่าลืมว่าในกรณีนี้พืชก็ต้องการการให้อาหารดูแลและรดน้ำเช่นกัน หากหัวไม่มีเวลาสุกก่อนน้ำค้างแข็งให้ขุดพุ่มไม้แล้วปลูกในเรือนกระจกซึ่งจะได้ขนาดที่ต้องการ

เอาต์พุต

กะหล่ำดอกได้รับชื่อเสียงอย่างไม่สมควรในฐานะพืชที่ไม่แน่นอนและจุกจิก ปัญหาการเติบโตเกิดขึ้นสำหรับชาวสวนที่ไม่รู้และไม่คำนึงถึงลักษณะทางชีววิทยาของสายพันธุ์ไม่ให้การดูแลที่จำเป็น เคล็ดลับของการเก็บเกี่ยวที่ดีนั้นง่ายต่อการจดจำและนำไปใช้ วัฒนธรรมต้องการแสงสว่างเป็นพิเศษ: ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะต้องได้รับการส่องสว่างด้วยโคมไฟเพิ่มเติมและเมื่อหัวปรากฏขึ้นพวกเขาต้องการความมืดในเวลากลางคืน

พืชพัฒนาประมาณ 60 วัน ผลผลิตขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตัวอย่างเช่น "Goat Dereza" หากได้รับการดูแลที่ดีสามารถให้น้ำหนักได้ถึง 10 กก. จาก 1 ม^2.... คุณไม่สามารถปลูกพืชให้ชิดเกินไป แต่เพื่อประหยัดพื้นที่คุณสามารถปลูกสมุนไพรเครื่องเทศสลัดระหว่างพุ่มไม้ โครงการดังกล่าวสะดวกในการปกป้องกะหล่ำปลีจากศัตรูพืช: แมลงหลายชนิดไม่สามารถทนต่อกระเทียมหรือโรสแมรี่ได้ หากหัวไม่สุกก่อนน้ำค้างแข็งพุ่มไม้สามารถปลูกได้ในเรือนกระจก

กะหล่ำดอกใช้ในการเตรียมอาหารผักที่คุ้นเคย - ซุปสตูว์ คุณสามารถต้มหน่อและอบชีสหรือทอดด้วยไข่ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้รวมอยู่ในอาหารหลายชนิดและใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กปลูกและเก็บรักษาผลผลิตอย่างถูกต้องจากนั้นใช้จินตนาการของคุณและทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารที่อร่อยแปลกตา