กฎสำหรับการดูแลกะหล่ำปลีแดงเมื่อปลูกในรัสเซีย

ในบางครั้งในสวนคุณจะพบกะหล่ำปลีชนิดหนึ่งที่น่าสนใจซึ่งมีหัวกะหล่ำปลีสีน้ำตาลอมม่วง เนื่องจากใบไม้มีสีผิดปกติจึงมีชื่อพันธุ์นี้ว่ากะหล่ำปลีแดง พืชชนิดนี้มาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและปรากฏในสวนของรัสเซียเมื่อสี่ศตวรรษก่อน แต่ตั้งแต่นั้นมาวัฒนธรรมก็ยังไม่แพร่หลาย บางทีสาเหตุอาจเป็นลักษณะที่ผิดธรรมชาติและความแข็งของใบไม้สำหรับละติจูดทางตอนเหนือ เป็นที่น่าสังเกตว่าหลังสามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายด้วยเกลือหรือน้ำร้อน

คุณสมบัติหลากหลาย

กะหล่ำปลีแดงมีพันธุ์ที่ค่อนข้างหลากหลาย แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เป็นที่นิยม ส่วนใหญ่แล้วพันธุ์ต่อไปนี้สามารถพบได้ในสวนผัก

1. คาลิบา ความหลากหลายมีถิ่นกำเนิดในสาธารณรัฐเช็กลักษณะเฉพาะของมันคือรูปทรงกรวยของหัวกะหล่ำปลีที่มีสีม่วงเด่น แตกต่างจากที่อื่นตรงที่ทนต่อความร้อนและสภาพอากาศที่ฝนตกเป็นเวลานานอย่างต่อเนื่อง โดยเฉลี่ยน้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีผู้ใหญ่อยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 2 กก.
2. F1 อัตโนมัติ เป็นพันธุ์ลูกผสมในฮอลแลนด์ หัวกะหล่ำปลีที่อุดมไปด้วยสีแดงเข้มเติบโตค่อนข้างหนาแน่น ความหลากหลายมีใบกุหลาบจำนวนมากซึ่งต้องทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
3. ตัวอย่าง F1 ยังเพาะพันธุ์ในฮอลแลนด์ แต่แตกต่างจากพี่ชายของมันในใบสีม่วงอมม่วง พันธุ์นี้ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและยังคงสดอยู่ได้นาน 3-4 เดือนหลังจากถูกตัดออกจากสวน
4. เปิดตัวในช่วงซัมเมอร์ พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูในเดนมาร์กและโตเร็ว ดังนั้นความสุกทางเทคนิคของผักเกิดขึ้นแล้ว 2 เดือนหลังจากปลูกต้นกล้าอายุ 45 วัน ในขณะเดียวกันพืชที่โตเต็มวัยหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมจะมีหัวกะหล่ำปลีที่ค่อนข้างหนาแน่นซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 2 กก.
5. หัวหิน พันธุ์นี้อาจมีจำนวนมากที่สุดของพืชที่โตเต็มที่ ดังนั้นหัวกะหล่ำปลีสุกสามารถรับน้ำหนักได้ 3.6 กก. นอกจากนี้ผักยังมีเปอร์เซ็นต์ผลผลิตสูงและทนทานต่อโรคมากที่สุด

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีแดง

กะหล่ำปลีแดงเช่นเดียวกับตระกูลกะหล่ำปลีพันธุ์อื่น ๆ ต้องการการบำรุงรักษาเนื่องจากเป็นพืชที่มีวันยาว ซึ่งหมายความว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการพัฒนาพืชให้ประสบความสำเร็จคือเวลากลางวันอย่างน้อย 14 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดแนะนำให้ปลูกผักนี้โดยเร็วที่สุด สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าเมล็ดกะหล่ำปลีสามารถงอกได้แม้ในอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำสำหรับพืชบางชนิดคือ +2 องศา แน่นอนว่าด้วยการอ่านเทอร์โมมิเตอร์ที่ต่ำเช่นนี้กระบวนการเติบโตจะช้ากว่าที่ +20 องศาเดียวกันเล็กน้อย

หากกะหล่ำปลีแดงถูกปลูกในฤดูร้อนจากนั้นในวันที่ 4-5 คุณจะเห็นว่าต้นกล้าฟักเป็นอย่างไร ไม่คุ้มค่า ระวังน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลูกต้นกล้าเมื่อ 3 หรือ 4 สัปดาห์ที่แล้ว ในวัยนี้พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ถึง -6 องศาแม้ว่าจะเป็นช่วงสั้น ๆ หากเราพูดถึงระบบอุณหภูมิโดยทั่วไปแล้วจะสังเกตได้ว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการดูแลเมื่อเทอร์โมมิเตอร์อ่าน 15-18 องศา

คำแนะนำ

อย่าให้กะหล่ำปลีแดงสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงเกินไปเพราะในกรณีนี้การเจริญเติบโตของผักจะช้าลง

การปลูกพันธุ์กะหล่ำปลีแดงมีความคล้ายคลึงกันมากกับการดูแลผักกาดขาวง่ายๆ ตัวอย่างเช่นในทั้งสองกรณีพืชจะต้องได้รับความชื้นมากอย่างไรก็ตามเรื่องนี้เนื่องจากระบบรากที่พัฒนามาอย่างดีพืชจึงสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าบนดินร่วนเพราะจะเก็บความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดซึ่งจะทำให้การดูแลพืชง่ายขึ้นในอนาคต

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และดินสำหรับปลูก

เมล็ดต้องงอกก่อนที่จะเติบโตเช่นเดียวกับกะหล่ำปลี ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้เทด้วยน้ำร้อนปานกลางอุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 45-50 องศา พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในของเหลวเป็นเวลา 15 หรือ 20 นาทีหลังจากนั้นเมล็ดจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งนาที หลังจากขั้นตอนนี้ต้นกล้าจะแข็งตัวและสามารถกระตุ้นได้

การกระตุ้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการงอกของถั่วงอกอย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมวิธีแก้ปัญหาด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

1. น้ำต้มหรือชำระหนึ่งลิตร
2. หนึ่งช้อนชาของปุ๋ยผสมเช่นไนโตรฟอสก้า

ในของเหลวที่เกิดขึ้นเมล็ดควรอยู่ประมาณ 12 ชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล ตอนนี้ต้นกล้าต้องใส่ในที่เย็นหรือในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 1-2 องศา ตอนนี้การดูแลเมล็ดพันธุ์เสร็จสมบูรณ์และสามารถหว่านได้

ก่อนปลูกกะหล่ำปลีคุณต้องเตรียมกระท่อมฤดูร้อนโดยการทำลายแปลง สิ่งนี้ทำได้โดยพิจารณาจากขนาดของสวนและการส่องสว่างของพื้นที่ แม้จะมีความอ่อนแอเนื่องจากมีอุณหภูมิสูง แต่สัตว์ชนิดนี้ก็ชอบที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ถ้าเราพูดถึงดินก็ควรเพิ่มเกณฑ์ข้างต้นว่ากะหล่ำปลีแดงไม่ทนต่อการปลูกในดินที่เป็นกรด ดังนั้นหากเลือกสถานที่ผิดหน่ออ่อนอาจได้รับผลกระทบจากกระดูกงู

ที่ดีที่สุดคือเลือกไซต์ในฤดูใบไม้ร่วง เตียงในอนาคตจะต้องถูกขุดขึ้นในขณะที่ดินก็ต้องการการดูแลเช่นกัน มีการเติมปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุลงไป หากไซต์ตั้งอยู่บนดินที่เป็นกรดสามารถทำให้เป็นกลางได้โดยการเติมปูนขาวหรือเถ้าเพิ่มเติมในอัตรา 200 กรัม / 1 เมตร²... หากขั้นตอนทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเริ่มการเพาะปลูกกะหล่ำปลีได้ในเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกเมล็ดและการดูแล

ต้องเลือกเวลาและเดือนของการหว่านเมล็ดตามชนิดของพันธุ์ที่จะปลูกในพื้นที่ เกือบทั้งหมดสามารถปลูกได้ในช่วงต้นเดือนมีนาคม และใกล้ถึงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมเพื่อที่จะเติบโตต่อไปสามารถปลูกถั่วงอกในที่โล่งได้ สัญญาณสำหรับการเริ่มต้นของการปลูกถ่ายคือการปรากฏบนต้นอ่อนตั้งแต่ 4 ถึง 6 ใบจริงซึ่งสามารถก่อตัวในช่วงเวลาตั้งแต่สัปดาห์ที่ 5 ถึงสัปดาห์ที่ 7 หลังการหว่านเมล็ด

การปลูกต้นกล้าเพื่อที่จะเติบโตต่อไปในทุ่งโล่งจะต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าต้นที่โตเต็มวัยจะต้องมีพื้นที่มาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเว้นพื้นที่สี่เหลี่ยมขนาด 50 × 60 ซม. ไว้ใต้ต้นกล้าแต่ละต้นหากเป็นไปตามเงื่อนไขนี้กะหล่ำปลีจะสามารถพัฒนาระบบรากที่มีประสิทธิภาพและได้รับสารอาหารในปริมาณที่ต้องการสำหรับการพัฒนากะหล่ำปลีหัวโต

การดูแลต้นผู้ใหญ่และต้นอ่อนมีความแตกต่างกันบ้าง ดังนั้นสัตว์เล็กจึงต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ต้องจำไว้ว่าในวัยเด็กกะหล่ำปลีแดงไม่ชอบทั้งความแห้งแล้งที่รุนแรงและไตที่มีความชื้นมากเกินไป นอกจากนี้การปลูกหน่ออ่อนหมายถึงการคลายตัวของดินเป็นระยะด้วยการกำจัดวัชพืช นอกจากนี้อย่าลืมตรวจพืชเพื่อหาศัตรูพืชและใบที่เป็นโรค

ผล

ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมหัวของพืชจะค่อนข้างแน่นและหนาแน่นเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว หากคุณไม่ชะลอการเก็บเกี่ยวผลไม้จะไม่สูญเสียรสชาติและสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีโดยยังคงสดอยู่

การเติบโตของวัฒนธรรมนี้อยู่ในอำนาจของแม้แต่ชาวสวนและชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ นอกจากนี้กะหล่ำปลีแดงยังเหมาะสำหรับเตรียมสลัดและอาหารอื่น ๆคุณสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบดอง แต่เนื่องจากความเหนียวของมันทำให้กะหล่ำปลีนี้ไม่เหมาะสำหรับการดอง