ขนาดและคุณภาพของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับปุ๋ยที่ใช้อย่างไร

กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่ดีคือการให้ปุ๋ยตรงเวลา เมื่อใช้ร่วมกับมาตรการทางพืชไร่อื่น ๆ การให้อาหารอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับหัวที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมากซึ่งสามารถเก็บไว้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

ก่อนที่จะเกิดขึ้นต้นอ่อนของมันฝรั่งจะได้รับสารอาหารจากหัว ด้วยการปรากฏตัวของใบแรกพืชจะเริ่มดูดซับสารอาหารจากดินและจากช่วงเวลานั้นปุ๋ยสำหรับมันฝรั่งที่นำมาใช้ล่วงหน้าในดินจะมีประโยชน์มาก สิ่งนี้จะกำหนดพัฒนาการของพืชและในที่สุดขนาดของพืช

หลักการพื้นฐาน

พืชหลักชนิดหนึ่งที่ให้สารอาหารที่ดีสำหรับคนคือมันฝรั่ง หัวของผักทั่วไปนี้อยู่ในอันดับที่ 5 ในอาหารของมนุษย์ (รองจากข้าวสาลีข้าวข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์) มันฝรั่งใช้สำหรับการแปรรูปทางเทคนิค ใช้ในการผลิตแป้งกลูโคสแอลกอฮอล์ชิป ขยะจากการผลิตใช้เป็นอาหารสัตว์

กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่สูงคือสารอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมดินและใส่ปุ๋ยสำหรับมันฝรั่งในเวลาที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงลักษณะของพืชนี้

• เมื่อวางแผนการแต่งกายชั้นนำควรระลึกไว้เสมอว่าสายพันธุ์ที่แตกต่างกันจะตอบสนองต่อการแต่งกายที่แตกต่างกัน ต้นพันธุ์กินสารอาหารอย่างเข้มข้นในช่วงฤดูปลูกสั้น ดังนั้นภายใต้ปุ๋ยแร่ธาตุ (ตุ๊ก) ส่วนใหญ่จะถูกนำไปใช้ในรูปแบบที่ย่อยง่ายและในปริมาณที่มากเพียงพอ
• พันธุ์ที่สุกช้าจะกินสารอาหารในปริมาณที่เท่ากันกับพันธุ์ต้น แต่ฤดูปลูกของมันจะยาวนานกว่ามากและพืชมี "วิตามิน" ที่มีความเข้มข้นต่ำพอสมควรซึ่งเติมเต็มเนื่องจากกระบวนการฮิวมัสในดิน พันธุ์ปลายดูดซึมสารอาหารจากอินทรียวัตถุได้ดี ดังนั้นในฐานะปุ๋ยสำหรับมันฝรั่งในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงพีทจะถูกนำเข้าสู่ดิน ปุ๋ยคอกฟางหรือปุ๋ยหมัก
• ในมันฝรั่งระบบรากไม่ได้รับการพัฒนาดังนั้นวัฒนธรรมนี้จึงมีความไวต่อองค์ประกอบและความหนาแน่นของดิน ในขณะเดียวกันการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไปอาจทำให้เกิดการสะสมของไนเตรตในหัวและคุณภาพลดลง
• เป็นไปได้ที่จะเพิ่มขนาดของพืชอย่างมีนัยสำคัญโดยการแนะนำปุ๋ยสดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงการไถ (ขุด) ของดิน อย่างไรก็ตามการใช้อินทรียวัตถุสดใส่ปุ๋ยมันฝรั่งอาจทำให้เกิดโรคตกสะเก็ดมันฝรั่งได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ปุ๋ยหมัก
• ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดหลังจากการใส่ปุ๋ยใต้มันฝรั่งทำได้โดยการผสมผสานระหว่างแร่ธาตุและสารอินทรีย์ที่มีความสามารถ

ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกปีเนื่องจากให้สารอาหารแก่มันฝรั่งเป็นเวลาหลายปี

เวลาใดควรใส่ปุ๋ยในปริมาณเท่าใดและในลักษณะใด

การคำนวณปริมาณของปุ๋ยนี้หรือปุ๋ยนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณของสารเหล่านี้หรือสารเหล่านั้นที่มันฝรั่งบริโภคเพื่อสร้างพืชที่เต็มเปี่ยม เพื่อให้ได้หัว 100 กก. คุณต้องใช้ไนโตรเจน 0.5 กก. กรดฟอสฟอริก 0.2 กก. และโพแทสเซียมออกไซด์ประมาณ 1 กก. ซึ่งพืชรากนี้กินจากดิน

ปริมาณโพแทสเซียมและไนโตรเจนที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยด้วยปริมาณกรดฟอสฟอริกคงที่จะทำให้มวลของหัวแต่ละหัวเพิ่มขึ้น แต่จำนวนหัวทั้งหมดจะยังคงเท่าเดิมหากเราทำตรงกันข้าม - เพิ่มปริมาณของกรดฟอสฟอริกโดยไม่เปลี่ยนสัดส่วนของโพแทสเซียมและไนโตรเจนจำนวนของหัวใต้พุ่มไม้จะเพิ่มขึ้นในขณะที่มวลของแต่ละชนิดจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลงหรือลดลง วิธีนี้บางครั้งใช้เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์

สารอาหารจะถูกดูดซึมได้ไม่ดีหากมีความชื้นและอากาศในดินไม่เพียงพอสำหรับปลูกมันฝรั่งซึ่งหมายความว่าการใส่ปุ๋ยจะไม่ได้ผล ดังนั้นการเพิ่มระดับของสารอาหารในดินไม่ควรลืมเกี่ยวกับการดำเนินมาตรการทางการเกษตร (คลายการกำจัดวัชพืชและการรดน้ำ)

นอกจากโภชนาการของรากแล้วสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับคาร์บอนเพียงพอทางใบ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถูกปล่อยออกมาโดยจุลินทรีย์ในระหว่างการย่อยสลายอินทรียวัตถุในดิน ดังนั้น ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักฮิวมัสฟางปุ๋ยคอก ฯลฯ ) ต้องทาใต้มันฝรั่งเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง

การใส่ปุ๋ยอินทรีย์สามารถให้สารอาหารที่จำเป็นแก่พืชได้เกือบครบถ้วนตลอดฤดูปลูก นอกจากนี้ฮิวมัสยังช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินทำให้คลายตัวและระบายอากาศได้ดีขึ้น หากมีปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกไม่เพียงพอที่จะกระจายไปทั่วพื้นที่ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกใช้โดยตรงกับหลุมเมื่อปลูกมันฝรั่ง ในสารอินทรีย์คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ (ในอัตราช้อนโต๊ะต่อหลุม) และไขมันแร่

ปุ๋ยอินทรีย์มันถูกนำมาไว้ใต้มันฝรั่งในระหว่างการไถฤดูใบไม้ร่วง ฟางสดนำมาหนึ่งปีก่อนปลูกเนื่องจากต้องมีเวลาในการทำให้ร้อนมากเกินไป

หากไม่ได้นำอินทรียวัตถุมาก่อนปลูกดังนั้นเพื่อให้มันฝรั่งมีสารอาหารที่จำเป็นสามารถใช้ปุ๋ยเหลวได้เมื่อปุ๋ยอินทรีย์ (mullein - 1:10, มูลนก - 1:20) เจือจางด้วยน้ำและเติม superphosphate ลงในสารละลาย

ควรจำไว้ว่าเมื่อทำปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสพืชในปีแรกจะใช้ไนโตรเจนประมาณ 25% โพแทสเซียมประมาณ 60% และฟอสฟอรัสมากถึง 50% ดังนั้นในปีต่อ ๆ ไปจึงจำเป็นต้องจัดเตรียมน้ำสลัดอนินทรีย์ในปริมาณที่ต้องการ

เมื่อใส่ปุ๋ยในพื้นที่ (ในหลุม) เมื่อปลูกมันฝรั่งการบริโภคจะลดลงมากกว่า 25%

หากใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในการให้อาหารจะต้องใช้ในปริมาณที่จำเป็นต่อการให้อาหารมันฝรั่ง พืชไม่ควร "ให้อาหารมากเกินไป" เนื่องจากจะทำให้เกิดการสะสมของไนเตรตในหัวซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ดังนั้นจึงสามารถให้สารอาหารจากพืชที่ดีที่สุดและเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดของหัวที่มีคุณภาพสูงผ่านการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุแบบผสมผสาน