การปลูกขิงการปลูกและการดูแล

ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเทศหลายคนสนใจที่จะปลูกขิงในสวนและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี สมุนไพรนี้เป็นที่นิยมในฐานะเครื่องเทศตะวันออกหรือเป็นยาสารพัดประโยชน์ นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบตกแต่งที่จะตกแต่งกระท่อมฤดูร้อน ขิงมีถิ่นกำเนิดในละติจูดเขตร้อนซึ่งทำให้เกิดปัญหาบางอย่างเมื่อปลูกในสภาพภูมิอากาศอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม“ ใครก็ตามที่ต้องการเขามักจะประสบความสำเร็จ” เราต้องใส่ใจกับความซับซ้อนบางอย่างของขั้นตอนการปลูกและการปลูกขิงในสวนของคุณเอง

วัสดุปลูก

ควรเริ่มปลูกขิงที่บ้านก่อนปลูกทั้งสวน คุณสามารถปลูกรากในกระถางได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ในช่วงเวลานี้พืชจะเริ่มระยะการเจริญเติบโต ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์หลังจากนั้นก็คุ้มค่าที่จะเริ่มปลูกขิงในเตียงแบบเปิด

สำหรับการถ่ายโอนไปยังพื้นที่เปิดโล่งของสวนควรใช้รากสดที่มีหลายตา เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าพืชชนิดนี้มีระบบรากที่พัฒนาแล้ว

รากสำหรับปลูกต้องมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ยังเด็กพอ
• อย่าให้แห้งเกินไป
• มีโครงสร้างหนาแน่น
• ชุ่มฉ่ำ;
• ผิวเรียบเนียนและมีเงาต่ำ

วิธีเตรียมพื้นดินและปลูกขิง

ในสภาพทุ่งโล่งควรปลูกเฉพาะรากขิงที่แตกหน่อเท่านั้น ตัวอย่างดังกล่าวปลูกในประเทศเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึงในประเทศควรพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

• สถานที่ควรมีแสงสว่างที่ดี แต่อย่าให้ถูกแสงแดดโดยตรงในตอนเที่ยง
• ต้องมีการป้องกันลม

บนไซต์ก่อนอื่นคุณต้องจัดคูน้ำที่มีความลึก 5 ถึง 10 ซม. ควรปลูกรากที่เติบโตเพียงพอ เนื่องจากขิงมีระบบรากที่ค่อนข้างแข็งแรงและมีส่วนที่ใหญ่มากเหนือระดับพื้นดินจึงต้องการพื้นที่

คำแนะนำ

เมื่อปลูกพืชหลายชนิดให้เว้นระยะห่างอย่างน้อย 10 ซม.

จำเป็นต้องปลูกขิงในดินที่มีการรดน้ำอย่างดี ก่อนอื่นควรคลายและผสมกับฮิวมัสทรายและฮิวมัสจากใบในปริมาณที่เพียงพอ

ดูแลการเก็บเกี่ยวในอนาคต

ขิงในระหว่างการเจริญเติบโตไม่เพียง แต่ได้มาซึ่งความน่าสนใจที่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่ยังเติบโตเป็นการตกแต่งสวนเขตร้อนที่สวยงามอีกด้วย พืชที่เติบโตเต็มที่จะมีสีเขียวสดใสใบกลมและช่อดอกมีสีส้มหรือสีแดงสด

เพื่อให้โรงงานแห่งนี้กลายเป็นไข่มุกแท้ของการตกแต่งบ้านในชนบทและนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดีจำเป็นต้องใช้มาตรการเพื่อการดูแลที่เหมาะสม:

• น้ำในเวลาที่เหมาะสมและเหมาะสม
• คลายดินอย่างสม่ำเสมอ
• กำจัดวัชพืช

ขิงเป็นสัตว์ที่ชอบรดน้ำมาก แต่คุณควรระวังอย่าให้น้ำนิ่งเนื่องจากพืชไม่ทนต่อมัน การมีความชื้นในอากาศโดยรอบเพียงพอจะทำให้เขา“ มีความสุข” มากขึ้นด้วย ดังนั้นควรใส่ใจดูแลและหมั่นฉีดน้ำรอบ ๆ

การรดน้ำตามเวลาจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการสร้างมงกุฎที่มีคุณภาพสูงซึ่งจำเป็นในช่วงที่ขิงเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูร้อน เพียงพอที่จะคลายดินสัปดาห์ละครั้งในช่วงระยะเวลาการสุกของพืช

อย่าลืมปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งควรป้อนเป็นระยะเพื่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต คุณสามารถใช้ mullein เจือจางด้วยน้ำ ในตอนท้ายของช่วงฤดูร้อนน้ำสลัดยอดนิยมดังกล่าวควรสลับกับโปแตช

พืชมีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคการเพาะปลูกที่เหมาะสมไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการรักษาขิง

เก็บเกี่ยว

ใบของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นหรือไม่? จึงถึงเวลาเก็บเกี่ยว รากขิงเติบโต 3-4 เดือนหลังจากปลูกในที่โล่ง ในช่วงเวลานี้พวกเขาได้รับรสชาติและกลิ่นหอมมากมาย

คำแนะนำ

ด้วยความระมัดระวังอย่างเพียงพอใช้เวลา 6 ถึง 8 เดือนในการทำให้สุกและสร้างรากขิงเต็มใบในสวน โปรดทราบว่าหลังจากเวลานี้คุณไม่สามารถอวดอ้างถึงการเก็บเกี่ยวที่ดีได้อีกต่อไปเนื่องจากพืชชนิดนี้ชอบเฉพาะสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น

กระบวนการเก็บเกี่ยวไม่ได้โดดเด่นเป็นพิเศษและคล้ายกับการเก็บพืชรากใด ๆ ในประเทศ ไม่กี่วันก่อนเหตุการณ์นี้ควรหยุดรดน้ำแล้วใช้พลั่วขุดรากที่สุกเต็มที่ พืชที่เก็บเกี่ยวได้รับการทำความสะอาดสิ่งสกปรกเศษดินและเศษซากอื่น ๆ แล้วนำไปตากแดด 4-5 วัน.

หากคุณปลูกขิงเพื่อการตกแต่งคุณไม่ควรขุดขึ้นมาคุณสามารถทิ้งไว้ในสภาพนี้สำหรับฤดูหนาว ฤดูถัดไปจะมีความสุขกับการออกดอกที่อุดมสมบูรณ์ของพืชชนิดนี้

คำแนะนำ

เก็บขิงไว้ในที่แห้งหรือในตู้เย็น ระยะเวลา 4-5 เดือน คุณยังสามารถหั่นชิปและทำให้แห้งได้ ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปด้วยวิธีนี้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น ในรูปแบบนี้ขิงจะได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

รากของขิงใช้สดและดองในการปรุงอาหารส่วนใบอ่อนสามารถนำมาทำยำได้ นอกจากนี้ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเนื่องจากความสามารถในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันมีผลประโยชน์ในการย่อยอาหารและบรรเทาอาการปวด

การปลูกขิงในทุ่งโล่งในประเทศหรือในสวนจะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่มากและไม่ต้องดูแลมาก ควรทำตามข้อกำหนดพื้นฐานและคุณจะได้เป็นเจ้าของรากขิงที่มีรสชาติที่น่าทึ่งและมีกลิ่นหอมเผ็ด และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการตกแต่งพืชที่น่าอัศจรรย์นี้จะเพลิดเพลินไปกับความงามในช่วงออกดอก