Kenmerken van familie-uien en de geheimen van de teelt ervan

Veel groentetelers doen er alles aan om familieuien te kweken en waarderen het vanwege de milde smaak, lange houdbaarheid, opbrengst, vroege rijpheid en het ontbreken van de neiging om pijlen te schieten, zelfs in vrieskou. Het kreeg zijn naam vanwege de eigenaardigheden van de ontwikkeling - er worden nog meer (nest) gevormd rond elke geplante ui. De familie is ook een ui met meerdere tanden met een gewone ronde raap en een sjalot (kushchevka), die een langwerpige vorm heeft en een kleinere maat. De klassieke familieboog wordt in de volksmond blauw genoemd. In veel families wordt deze variëteit van generatie op generatie doorgegeven. Tuinders merken de verhoogde weerstand tegen ziekten op, evenals schade door uienvliegen.

Om ervoor te zorgen dat de rapen niet te klein zijn, is het noodzakelijk om bepaalde groeiomstandigheden voor de familie-ui te creëren. Ervaren groentetelers hebben al in het stadium van de voorbereiding van plantmateriaal geleerd om de grootte van toekomstige bollen en hun aantal te beïnvloeden.

Bodemvereisten

Familieuien reageren, net als andere soorten, extreem negatief op zware en zure bodems. Als de site wordt gedomineerd door klei en steenachtige afzettingen, is het noodzakelijk om ten minste een jaar voor het planten zand, organisch materiaal en minerale meststoffen, kalk of dolomietmeel aan de grond toe te voegen. Als je een familie-ui in kleigrond plant, krijg je bij de uitgang een nest met kleine rapen ter grootte van kersen, die tijdens opslag snel uitdrogen.

Familieuien gedijen op lichte, kruimelige bodems met een uniforme structuur. Een uitstekende manier om de grond losser te maken, is door er geplette eierschalen aan toe te voegen. Ervaren tuinders verzamelen het de hele winter, en in het voorjaar malen ze het en leggen het in de bedden samen met compost of rotte mest (de laatste - in een hoeveelheid van 3-4 kg per 1 m²).

De site voor het planten van familie-uien moet goed geventileerd en zonovergoten zijn. Dit is belangrijk omdat bijna het hele nest tijdens de rijpingsperiode uit de grond komt.

Voorbereiding van plantmateriaal

Ervaren groentetelers kennen een aantal kenmerken van het voorbereiden van familie-uien voor het planten, dus ze behalen goede resultaten bij het kweken ervan.

• Als je een hele grote ui plant, zal er een grote "familie" omheen worden gevormd, waarvan alle leden erg klein zullen zijn, aangezien er veel eerste beginselen zullen ontkiemen.
• Deze variëteit heeft een zeer stevige "hiel" - het wortelgedeelte. Het is zorgvuldig bijgesneden om witte formaties te leven. Dit draagt ​​bij aan de vroege ontwikkeling en groei van de bol, waardoor de opbrengst met bijna de helft toeneemt.
• Om nieuwe grote bollen te krijgen, moet de plant in de lengte in 2-3 delen worden gesneden, zodat er op elk een rudiment achterblijft. U moet zich laten leiden door de locatie van de wortels op de bodem na het trimmen van de "hiel": ze zijn ongelijk verdeeld, op elk deel van de bol moeten er verschillende stukken zijn. Bij een juiste snede ziet de onderkant er afgeschuind uit.
• Sommige trimmen de bovenkant van de bol bijna schouderlengte, maar dit zal resulteren in een overvloed aan veren en een ondiepe wortel.

Advies

Als de site een ongunstige infectieuze achtergrond heeft (planten worden vaak ziek), wordt het niet aanbevolen om gesneden bollen te planten. U kunt deze methode eerst in meerdere instanties proberen.

2-3 uur voor het planten worden familieuien met bijgesneden bodems (maar hele bollen) gedrenkt in een roze oplossing van kaliumpermanganaat (elk fungicide is ook geschikt). Om de groei te stimuleren, worden medicijnen zoals "Gumistar" ("Biohumus") gebruikt, verdund in een verhouding van 1 eetlepel op 10 liter water. In deze oplossing wordt de ui 8-10 uur geweekt.Vervolgens wordt het water afgevoerd, worden de bollen gesneden, als deze bereidingswijze wordt gekozen, en op het tuinbed geplant. Sommige mensen oogsten dergelijk zaadmateriaal meerdere dagen in een onverwarmde kamer om wortels tot 3-5 mm te laten groeien en planten het dan pas.

Landingstechniek

Familieuien zijn koudebestendig, maar omdat ze vrij snel rijpen (70-80 dagen), is vroeg planten niet nodig. Wat betreft de timing, zijn groentetelers verdeeld in twee groepen: sommigen planten het in het open veld tot de dag van Luke (5 mei), anderen later. De grond moet opwarmen tot +5 ° С (hij stopt met "uitsmeren").

De bedden voor familie-uien worden meestal ongeveer een meter breed gemaakt, groeven van 3-5 cm diep worden langs hen gesneden op een afstand van 20 cm.Na het morsen van water worden de groeven besprenkeld met as, worden de uihelften erin gelegd, die vervolgens worden bedekt met lichte hellingen.

Advies

Het planten wordt verspringend uitgevoerd, zodat ze bij de uitgang van de ui gelijkzijdige driehoeken vormen met randen van ongeveer 23 cm - een zeer handige lay-out.

Het is onmogelijk om de bollen in de grond te drukken, aangezien de wortels op de afgesneden bodems worden beschadigd, zal de plant lang pijnlijk zijn.

Zorg

De zorg voor familie-uien bestaat uit water geven, losmaken, een nest vormen en (indien nodig) voeren. Als de grond geschikt is om te groeien, is het gedoe minimaal.

Water geven

Ervaren groentetelers raden aan om pas iets te doen als de ui enkele veren van 10 cm heeft gegroeid, zodat het wortelstelsel zich beter ontwikkelt op zoek naar vocht. Daarna wordt er één keer per week water gegeven. De bevochtiging stopt eind juli. Je kunt ammoniak aan het water toevoegen (2 eetlepels per 10 liter emmer). Dit schrikt de uienvlieg weg en dient tegelijkertijd als topdressing. Losmaken na water geven of regen is verplicht.

Om het vocht langzamer te laten verdampen en het onkruid te onderdrukken, is het raadzaam om de bedden met familie-uien ongeveer 5 cm te mulchen (tot de hoogte van de regroeiveer). Om dit te doen, kunt u het gras gebruiken dat is gemaaid en gemaaid door een grasmaaier.

Topdressing

Als de grond uitgeput is, is topdressing nodig.

1. De eerste is na de groei van 3 bladeren. Ureum of carbamide wordt gebruikt (een eetlepel per emmer van 10 liter) gemengd met een halve lepel kalimeststof.
2. De tweede is in het stadium met 5 bladeren. Kaliummonofosfaat wordt geïntroduceerd - 1 theelepel per 10 liter emmer water.

Als de grond in de herfst goed wordt bemest, kunt u het doen zonder extra zomerdressing.

Nestvorming

Rond half juni kun je zien hoeveel bollen er in het nest zijn gepland - ze beginnen te scheiden. Dit is precies de periode waarin het mogelijk is om de presentatie en kwaliteit van het gewas te beïnvloeden. De optimale samenstelling van het nest is 3-5 bollen. Als er duidelijk meer van zijn, dan worden om een ​​grotere raap te krijgen de extra voorzichtig verwijderd: met de ene hand houdt hij het nest vast, met de andere worden de afzonderlijke uien voorzichtig van de grond gescheiden en eruit gehaald.

Uitgeplukte eerste beginselen met een veer worden gebruikt voor voedsel of in blanco's. Ze kunnen worden gesneden en ingevroren en in de winter aan maaltijden worden toegevoegd.

Ongediertebestrijding

Naarmate het ouder wordt, komt het nest geleidelijk uit de grond. Veel groentetelers schudden speciaal de grond eraf, zodat de bollen worden opgewarmd en belicht - dit schrikt de uienvlieg af en bevordert de rijping.

Als de uiteinden van de veer geel worden, wordt de ui bewaterd met zout water of slurry. Sommige mensen strooien van tevoren een pak zout in de tuin waar ze familieuien willen planten.

Soms merken groentetelers dat bij sommige exemplaren een deel van de uienveer lijkt te zijn afgesneden. Dit is het werk van de mottenlarve. Om het te vinden, moet je de grond rond de aangetaste plant draaien - hoogstwaarschijnlijk zul je een dikke grijze rups vinden die moet worden verwijderd.

Deze variëteit wordt bijna niet aangetast door rot en schimmel.

Oogsten

De teelt van familie-uien eindigt met de oogst - in augustus, wanneer de veer zal vallen. Je moet niet overbelichten, anders wordt de raap slecht bewaard.Tegen die tijd zijn de bollen al op het oppervlak, het blijft alleen om ze te scheiden en te drogen.

Advies

Om de uien na het oogsten meer te laten uitgieten, worden de veren en wortels niet afgesneden, maar krijgen ze de tijd om op natuurlijke wijze uit te drogen.

Degenen die er ooit in slaagden een familieui te kweken, laten het niet langer 'los' uit hun tuinen. Het is zo'n smakelijke en pretentieloze variëteit. Het kan maximaal anderhalf jaar worden bewaard. Meestal worden uien tot bundels geweven en aan de muur gehangen.

Sommigen, die deze variëteit verschillende keren zonder succes hebben geplant, weigeren het vanwege de kleine bollen. Nadat we echter de ervaring van succesvolle groentetelers hebben overgenomen, is het vrij eenvoudig om de situatie te corrigeren door een competente voorbereiding van plantmateriaal en grond.