Hoe koriander uit zaden in het land en thuis te kweken

Cilantro is een heerlijke specerij die gerechten een bijzondere smaak geeft. Bovendien is het erg handig, omdat het bacteriedodende, wondgenezing, anthelmintische en andere eigenschappen heeft. Het kweken van koriander uit zaden zal niet moeilijk zijn als je rekening houdt met de belangrijkste kenmerken van de plant en weet wat voor soort zorg je nodig hebt. Bovendien kan hij zowel in de tuin als thuis op de vensterbank groeien.

Waar koriander te planten

Als de teelt in het open veld zal plaatsvinden, moet je beginnen met het kiezen van een plek. Het moet voldoende verlicht zijn, omdat koriander, of, zoals het ook wordt genoemd, koriander, zeer licht nodig heeft. Een zonnige plek of halfschaduw is geschikt. Het is beter dat het waterpas is of zich op een verhoging bevindt. Als u een plant in een laagland plant, kan deze worden overspoeld met water, wat de verdere groei zal verstoren.

Het is goed als er eerder komkommers, tomaten en peulvruchten op het geselecteerde gebied hebben geteeld. Als koriander er al enkele jaren eerder was, neemt het risico op infectie met ziekten en plagen toe. Lichte grond verdient de voorkeur, maar kleiachtig is helemaal niet geschikt. Bemest de grond voordat u koriander plant.

Zelfs tijdens het graven worden de volgende meststoffen toegepast:

• een halve emmer humus per vierkante meter;
• een kleine hoeveelheid vers houtas.

Het gebruik van minerale meststoffen is ook mogelijk. Ze worden al voor het planten geïntroduceerd in een hoeveelheid van ongeveer 30 g per vierkante meter.

Zaden buiten planten

Voordat u direct begint met zaaien, is het raadzaam om de zaden voor te bereiden. Ze hoeven niet te worden geweekt, maar verwarming met de lucht-thermische methode heeft een gunstig effect op hun kieming. Om dit te doen, worden ze eenvoudig op een goed verlichte plaats neergelegd en van tijd tot tijd gemengd. Je kunt dit binnenshuis doen, als de temperatuur daar hoog genoeg is - meer dan 25 graden.

Wanneer er wordt gezaaid, hangt af van waar u woont. In gematigde klimaten moet koriander in het vroege voorjaar worden geplant voor vroege en dichte greens. Maar in het zuiden, waar de winters warm zijn en hete dagen vroeg komen, is het beter om in de herfst te beginnen met groeien.

De teelt van koriander uit zaden vereist geen speciale kennis van landbouwtechnologie. Het volstaat om gaten in de grond te maken die niet meer dan 2 cm diep zijn. Als de grond droog is, moet deze eerst worden bevochtigd. U kunt planten nadat het water is opgenomen. Zaailingen zouden binnen 2 weken moeten verschijnen. Om dit heel snel te laten gebeuren, kunt u de gewassen bedekken met folie. Nadat de spruiten verschijnen, moeten ze worden uitgedund. De afstand tussen de planten moet ongeveer 7 cm zijn.

In het begin is de juiste zorg vooral belangrijk. Cilantro moet regelmatig worden bewaterd en gewied. Houd er rekening mee dat zowel plantgroenten als zaden worden gebruikt. In het eerste geval is het mogelijk om verdere groei te stimuleren als je wekelijks een deel van het blad afsnijdt. Als de koriander als zaad wordt gekweekt, wordt dit niet aanbevolen.

De zaden van de plant zijn ook een heerlijke smaakmaker. Het telen gebeurt op dezelfde manier als wanneer alleen groen nodig is, maar met kleine verschillen. De afstand tussen de struiken moet groter zijn - ongeveer 15 cm De bladeren breken er niet af. Paraplu's van bloeiwijzen met kleine lichte bloemen zullen binnenkort zichtbaar zijn. Je moet ze afsnijden als ze beginnen te barsten. Het is vermeldenswaard dat ze niet tegelijkertijd rijpen. De zaden worden eruit gehaald, gedroogd en verpakt in papieren zakken. U kunt ze maximaal twee jaar bewaren.

Thuis en in een kas kweken

Thuis koriander kweken uit zaden is ook mogelijk. De beste planttijd is begin maart.Het is de moeite waard om een ​​aarden pot te kiezen, zonder glazuur, omdat koriander losse grond en goede drainage nodig heeft.

Bij het planten in kisten is het aan te raden om een ​​afstand van ongeveer 6 cm tussen de zaden aan te houden Bij gebruik van een pot worden er twee zaden in geplaatst. Dit is niet erg moeilijk om te doen, aangezien de zaden groot genoeg zijn. Het is de moeite waard eraan te denken dat koriander niet van verplanten houdt, dus het zal niet werken om meerdere zaailingen in één container te plaatsen en ze vervolgens te planten.

Het is niet nodig om de zaden diep te plaatsen, 1,5-2 cm is voldoende, na het zaaien moet de pot of bak afgedekt worden met folie. Het wordt pas verwijderd nadat de eerste echte bladeren verschijnen. Vervolgens kunnen de planten indien nodig worden uitgedund.

Als het kweken van koriander uit zaden thuis plaatsvindt, is het erg belangrijk om voor voldoende licht te zorgen. In het voorjaar heb je waarschijnlijk een tl-lamp nodig. Verzorging is ook belangrijk, allereerst water geven. Het mag niet te vaak voorkomen, maar overvloedig. Tegelijkertijd wordt een kluit aarde goed verzadigd met vocht, water kan zelfs in het carter weglopen. In de winter moet u minder vaak water geven. Als aan alle voorwaarden is voldaan, verschijnen er binnen drie weken greens, die veilig kunnen worden gebruikt tijdens het koken.

Het kweken van een plant uit zaden mag ook in een kas. De zorg is hetzelfde als bij andere methoden. Planten in het vroege voorjaar is mogelijk, dan verschijnen de bloemstengels over anderhalve maand. Als u aan het begin van de zomer begint met zaaien, gebeurt dit over drie weken. Houd voor het gemak een afstand aan van ongeveer 10 cm tussen struiken en 30 cm tussen rijen. Er is dus voldoende ruimte voor de normale ontwikkeling van planten.

Zorgfuncties

Cilantro-zorg is minimaal. Het belangrijkste waaruit het bestaat, is tijdige en regelmatige watergift. Dit zal de plant helpen snel te groeien. Maar het mag niet vaak voorkomen: de plant krijgt de benodigde hoeveelheid vocht bij 2 keer per week water geven. Bij het telen in open gebieden is het vooral belangrijk om voldoende aandacht te besteden aan de verzorging. Bovendien, in de eerste keer na ontkieming, tijdens de periode van groene massa winst. Wanneer de zaden beginnen te rijpen, moet het watervolume worden verminderd.

Het is ook handig om de grond rond de plant te mulchen. Dit helpt om vocht in de grond vast te houden, helpt de grond los te houden, net zoals de koriander houdt van.

Het kweken van deze plant uit de zaden is zelfs voor een beginnende tuinman mogelijk. Koriander kan zich immers zelfs verspreiden door zelf te zaaien. Maar als je er goed voor zorgt, zullen de groenten bijzonder weelderig zijn en zullen de zaden geurig zijn. Bij hen krijgt elk gerecht een pittige smaak.

Koriander kan zowel in het land als thuis groeien. Dus deze heerlijke en gezonde smaakmaker kan het hele jaar door worden geconsumeerd.