Gember planten, groeien en verzorgen

Veel specerijenliefhebbers zijn geïnteresseerd in hoe ze gember in hun tuin kunnen planten en een goede oogst kunnen krijgen. Dit kruid is populair als oriëntaals kruid of als veelzijdig medicijn. Het kan ook dienen als een decorelement dat een zomerhuisje zal versieren. Gember is inheems in tropische breedtegraden, wat bepaalde problemen veroorzaakt wanneer het in andere klimaatzones wordt gekweekt. Maar "wie wil, hij zal altijd presteren", men hoeft alleen maar te letten op enkele fijne kneepjes van het plantproces en de verdere teelt van gember in uw eigen tuin.

Plantmateriaal

Het loont de moeite om eerst thuis gember te gaan telen voordat je de hele tuin plant. U kunt de wortel van februari tot maart in een pot planten. Tijdens deze periode begint de plant een fase van actieve groei. Afhankelijk van de resultaten is het daarna de moeite waard om gember in open bedden te verplanten.

Voor overdracht naar de volle grond van de tuin is een verse wortel met meerdere knoppen geschikt. Het is vermeldenswaard dat deze plant een ontwikkeld wortelstelsel heeft.

De te planten wortel moet de volgende eigenschappen hebben:

• jong genoeg zijn;
• niet overdreven droog zijn;
• hebben een dichte structuur;
• sappig zijn;
• de huid is glad en heeft een lage glans.

Hoe de grond te bereiden en gember te planten

In open veldomstandigheden is het logisch om alleen goed gekiemde gemberwortel te kweken. Dergelijke exemplaren worden aan het einde van de lente in het land geplant.

Bij het kiezen van een landingsplaats in het land, is het de moeite waard om de volgende factoren te overwegen:

• de site moet een goede verlichting hebben, maar mag 's middags niet in direct zonlicht vallen;
• windbescherming moet worden voorzien.

Op de site moet je eerst een sleuf organiseren met een diepte van 5 tot 10 cm. Het loont de moeite om er voldoende wortels in te planten. Omdat gember een vrij krachtig wortelstelsel heeft, en een zeer volumineus deel boven het maaiveld, heeft het ruimte nodig.

Advies

Laat bij het planten van meerdere planten minimaal 10 cm afstand tussen de planten.

Het is noodzakelijk om gember te planten in goed bewaterde grond. Het moet eerst worden losgemaakt en in voldoende hoeveelheden worden gemengd met humus, zand en humus van de bladeren.

Zorg voor de toekomstige oogst

Gember, in het rijpingsproces, krijgt niet alleen zijn beroemde pikantheid, maar groeit ook uit tot een prachtige tropische tuindecoratie. Planten die volledig volgroeid zijn, hebben heldergroene ronde bladeren en bloeiwijzen met een rijke oranje of felrode kleur.

Om ervoor te zorgen dat deze plant een echte parel wordt van de decoratieve decoratie van het landhuis en een goede oogst oplevert, is het noodzakelijk om maatregelen te nemen voor een goede verzorging:

• tijdig en goed water;
• maak de grond regelmatig los;
• onkruid verwijderen.

Gember is een aanhanger van overvloedig water geven, maar u moet oppassen dat u geen stilstaand water toestaat, omdat de plant het niet verdraagt. Als hij voldoende vocht in de omringende lucht heeft, zal hij ook "gelukkiger" worden. Let daarom goed op en spuit regelmatig water in het rond.

Tijdig water geven zorgt voor de vorming van een kroon van hoge kwaliteit, wat ook nodig is tijdens perioden van snelle groei van gember in de zomermaanden. Het is voldoende om de aarde tijdens de rijpingsperiode van de plant eens per week los te maken.

Vergeet organische meststoffen niet, die periodiek naar de toekomstige oogst moeten worden gevoerd. U kunt toorts verdund met water gebruiken. Aan het einde van de zomerperiode moet een dergelijke topdressing worden afgewisseld met potas.

De plant is resistent tegen ziekten en plagen.Bij een goede teelt is een chemische behandeling van gember niet vereist.

Oogst

Worden de bladeren van de plant geel en vallen ze eraf? Dus het is tijd om te oogsten. Gemberwortels groeien 3-4 maanden na het planten in de volle grond. Gedurende deze tijd krijgen ze smaak en een rijk aroma.

Advies

Bij voldoende zorg duurt het 6 tot 8 maanden om in de tuin te rijpen en een volwaardige gemberwortel te vormen. Houd er rekening mee dat u na deze tijd niet langer kunt bogen op een genereuze oogst, aangezien deze plant alleen van een warm en vochtig klimaat houdt.

Het oogstproces valt op niets bijzonders op en is vergelijkbaar met het verzamelen van wortelgewassen in het land. Een paar dagen voor dit evenement is het de moeite waard om te stoppen met water geven en vervolgens een schop te gebruiken om de wortels die volledig rijp zijn uit te graven. Het geoogste gewas wordt ontdaan van vuil, bodemresten en ander puin. Vervolgens 4-5 dagen in de zon laten drogen.

Als je gember voor decoratieve doeleinden hebt gekweekt, moet je het niet opgraven, je kunt het in deze staat laten voor de winter. Het volgende seizoen zal de overvloedige bloei van deze plant verrukken.

Advies

Bewaar gember op een droge plaats of in de koelkast. De looptijd is 4-5 maanden. Je kunt de frites ook versnipperen en drogen. Het op deze manier verwerkte product kan langer worden bewaard. In deze vorm krijgt gember een scherpere smaak en wordt het aromatischer.

De gemberwortel wordt vers en gebeitst gebruikt bij het koken, en de jonge blaadjes kunnen worden gebruikt om een ​​heerlijke salade te maken. Het wordt ook gebruikt in de volksgeneeskunde vanwege het vermogen om het immuunsysteem te versterken, een gunstig effect te hebben op de spijsvertering en pijn te verlichten.

Gember telen in de volle grond op het land of in de tuin zal niet veel moeite opleveren. Het proces kost niet veel tijd en vereist niet veel zorg. Het is de moeite waard om de basisvereisten te volgen en u wordt de eigenaar van een gemberwortel met een geweldige smaak en een pittig aroma. En voor decorliefhebbers zal deze geweldige plant tijdens de bloei genieten van zijn schoonheid.