Bí quyết trồng rau xanh ngon tại nhà
Không phải ai cũng có nơi ở mùa hè, nhưng gia đình nào cũng cần mùi tây, thì là, hành lá tươi. Giải pháp rất đơn giản: trồng cây xanh ngoài ban công hoặc trên bệ cửa sổ sẽ giúp bạn có vitamin gia vị quanh năm. Một số bà nội trợ đã thử phương pháp này và từ chối, vì các loại thảo mộc hóa ra không có vị và không có mùi thơm. Nguyên nhân là do chăm sóc không đúng cách: vào mùa đông trong căn hộ ít ánh sáng, không khí quá khô và các điều kiện bất lợi khác cần phải lưu ý khi trồng rau tại nhà.
Những gì có thể được trồng ở nhà?
Nhiều loại thảo mộc cay có thể trồng ít đất nên có thể trồng trong thùng, hộp, chậu để trên bệ cửa sổ.
Thích hợp trồng tại nhà:
Bạn có thể bắt đầu tạo vườn nhà bằng hành lá. Nó không cần đất - lấy một cái lọ có cổ hẹp, đổ đầy nước và đặt bầu sao cho các cạnh của nó tựa vào các thành của bình và rễ được nhúng vào chất lỏng. Lâu lâu bạn chỉ cần thay nước và cắt lấy phần chồi xanh làm thức ăn. Khi củ co lại và trở nên mềm, chồi đã hết, hãy thay thế bằng chồi mới.
Việc trồng mỗi loài trong một thùng riêng sẽ dễ dàng hơn, vì vậy bạn có thể chọn thành phần đất phù hợp, cung cấp các điều kiện cần thiết và tưới nước. Ngoài ra, thùng to, nặng khó di chuyển, hãy quay về phía có ánh sáng để giàn trồng được chiếu sáng đều. Trong các chậu và thùng nhỏ, bạn có thể trồng riêng từng loài và nhiều loại, khi thời tiết tốt, hãy mang chúng ra ban công, và nếu có nguy cơ sương giá, hãy mang chúng vào trong nhà. Để làm ẩm thích hợp, cần có lỗ thoát nước dưới đáy. Thật dễ dàng để chọn một pallet cho một thùng chứa nhỏ gọn, và chất lỏng dư thừa sẽ không tạo thành vũng trên bệ cửa sổ.
Khuyên bảo
Khi bạn có ít không gian hoặc thùng chứa, bạn phải trồng nhiều loại rau xanh khác nhau trong cùng một thùng chứa. Nhóm thực vật theo tính ưa nhiệt của chúng: thì là, cải xoong, cần tây và mùi tây trong một thùng chứa; mặt khác - cỏ xạ hương, kinh giới, húng quế.
Đừng quên phân bổ ít nhất một thùng chứa cho trẻ em Hãy để họ tự quyết định loại thảo mộc nào sẽ mọc ở đó, gieo hạt cùng bạn, tự tay chăm sóc cây trồng của họ. Ngay cả một học sinh lớp một cũng có thể làm công việc như vậy. Giải thích rằng thực vật đang sống, chúng có thể chết vì khát, và đứa trẻ sẽ có trách nhiệm với vật nuôi của chúng.
Vườn bếp trên bậu cửa sổ
Bạn cần bắt đầu công việc với việc chuẩn bị các thiết bị và vật liệu cần thiết. Các thùng chứa phải có lỗ thoát nước. Để ngăn hơi ẩm dư thừa tích tụ trên bệ cửa sổ, hãy đặt các thùng chứa trên các pallet. Vào mùa đông, không khí trong các căn hộ chung cư thường quá khô. Thêm hydrogel vào đất, nó sẽ cung cấp độ ẩm cho rễ nếu bạn quên tưới nước kịp thời cho cây. Đặt những viên sỏi nhỏ trên pallet và thường xuyên làm ẩm đá, sau đó cây trồng ở nhà sẽ không bị khô.
Mỗi loại cây trồng yêu cầu một cách tiếp cận khác nhau khi trồng và phát triển.
- Hành lá có thể trồng được cả dưới nước và trên cạn. Lấy một bộ hoặc củ hành tây nhỏ và trồng xuống đất cách nhau 2 cm, vùi nửa dưới đất.
- Để có lông, bạn có thể trồng hành lâu năm trong hộp. Đào nó trong vườn rau của bạn, cắt bỏ phần lông xanh và trồng vào thùng.
- Hạt mùi tây nảy mầm chậm do lượng tinh dầu dồi dào. Ngâm hạt trong một ngày trong một đĩa nước, rồi đem gieo.Bạn có thể trồng thân rễ có chồi ngọn tốt xuống đất, đặt các rễ dài xiên.
- Gieo cải xoong thành hàng cách nhau 10 cm.
- Nên gieo hạt xà lách vào các chỗ trũng riêng biệt sao cho khoảng cách giữa các cây khoảng 5 cm, có thể rắc vào mỗi hốc một ít hạt, sau đó để lại những mẫu chắc nhất.
Khuyên bảo
Ở nhà, rau thường được trồng, trong đó phần trên không được sử dụng làm thực phẩm. Để giúp chồi và lá phát triển tốt, hãy gieo thảo mộc khi trăng mọc. Nếu bạn cần thân rễ tốt, hãy bắt đầu gieo hạt khi sao đêm đang trong giai đoạn tàn.
Đổ đất sét nở vào đáy thùng, sau đó là hỗn hợp dinh dưỡng. Nó có thể được mua ở cửa hàng hoặc được làm từ cùng một lượng than bùn, mùn cưa và cát. Sau khi gieo hạt, rắc hạt lên một lớp đất dày 0,5 cm, phủ giấy bạc lên giá thể và để ở nơi ấm, tối cho đến khi chồi xuất hiện. Để giữ cho băng tải xanh liên tục cung cấp cho bạn gia vị tươi, hãy trồng cây mới sau mỗi 2 tuần.
Cách trồng cây xanh trên ban công đúng cách
Những người không có một ngôi nhà mùa hè có thể trồng rau xanh trên ban công mở vào mùa hè. Nếu bạn xây hộp sâu, bạn có thể gieo các loại cây khác: củ cải, cà rốt, dưa chuột, cà chua. Vào mùa hè, việc chăm sóc cây trồng trong hộp hơi khác so với việc trồng các loại thảo mộc trên cánh đồng trống, điểm khác biệt duy nhất là đất khô nhanh và nên tưới nước thường xuyên hơn. Các loài chịu được sương giá có thể được gieo ngay khi những ngày ấm áp đến, còn húng quế, hương thảo và các loại cây trồng phương nam khác được để ở nhà trên bệ cửa sổ và chỉ được mang ra đường khi hết sương giá mùa xuân.
Vào mùa đông, rau xanh có thể được trồng trên các lôgia tráng men và cách nhiệt tốt. Cố gắng trồng những loài khiêm tốn có thể chịu được giá rét trong thời gian ngắn. Đừng quên về ánh sáng, trang bị cho ban công của bạn đèn huỳnh quang thoải mái. Nếu các hộp cố định được sử dụng để trồng cây mà không thể mang vào phòng khi có sương giá nghiêm trọng, hãy chuẩn bị sẵn máy sưởi.
Cư dân ở các vùng phía nam có thể trồng trên các loại cây loggias và các cây ưa nhiệt: húng quế cây mê điệt... Bạn chỉ cần trồng rau xanh trong các thùng nhỏ, nếu dự báo thời tiết không thuận lợi, bạn có thể dễ dàng đưa vào phòng ấm. Điều mong muốn là tất cả các ràng buộc đều có dấu gạch ngang. Mùa đông ở miền Nam không thể đoán trước được, thậm chí trong tháng 1 nhiệt độ có thể lên tới + 20⁰. Vào những ngày trời trong, ấm áp, hãy mở cửa sổ để cây được tận hưởng ánh nắng và không khí trong lành.
Chăm sóc rau xanh tại nhà
Ở các vùng phía Bắc vào mùa đông trồng cây không đủ ánh sáng nên cây xanh bên bệ cửa sổ thường mọc không có vị, không có mùi thơm. Bản thân cây cối sẽ cho bạn biết rằng trời quá tối đối với chúng: chúng sẽ bắt đầu vươn lên trên. Lắp đặt đèn tiết kiệm năng lượng và cho thú cưng của bạn một ngày ít nhất 12 giờ. Để tận dụng tối đa độ sáng của đèn, hãy dùng gương hoặc giấy bạc bao quanh thùng chứa.
Vấn đề tiếp theo là độ chặt. Mỗi bụi phải có đủ chỗ để phát triển. Nếu khi gieo, bạn đổ hạt quá dày, hãy phá hủy những bản thừa. Khi cây rộng rãi, chúng sẽ tạo ra nhiều chồi và lá mọng nước ngon hơn. Nếu bạn nhận thấy chồi xuất hiện trên cây trồng, hãy cắt bớt phần ngọn, khi đó cây xanh sẽ tươi tốt và mềm hơn.
Cây cần được tưới nước đầy đủ để cây phát triển tốt. Trong những căn hộ quá khô, hãy chắc chắn thêm hydrogel vào đất, và phủ sỏi nhỏ lên bề mặt đất giữa các cây. Tưới nước ít nhất cách ngày và xịt các loại thảo mộc bằng bình xịt. Nếu đất bắt đầu đóng vảy, hãy xới đất. Cứ 2 tuần một lần, hãy cho khu vườn của bạn trên bệ cửa sổ ăn một loại phân bón phức hợp.
Greens để bán
Nếu diện tích căn hộ cho phép, trồng cây xanh tại nhà trên bệ cửa sổ có thể là một nguồn bổ sung tốt cho ngân sách gia đình.Có nhiều kỹ thuật để tổ chức công việc kinh doanh thảo mộc của bạn. Nếu muốn, bạn có thể xây giá đỡ thành nhiều tầng hoặc mua một cây thủy canh. Có những doanh nhân đã kiếm được vốn khởi nghiệp từ rau mùi tây và thì là. Để có thể thúc đẩy kinh doanh, bạn cần có khả năng thương mại, và một bà nội trợ bình thường có thể bán cây xanh dư thừa một cách đơn giản.
Không nhất thiết phải đứng trong chợ, bạn có thể gặp người bán rau thơm, cho rau ngót vào bán. Một lựa chọn khác là cung cấp sản phẩm của bạn cho một quán cà phê nhỏ hoặc quán ăn nhanh. Các chủ cơ sở nhỏ lẻ vốn đã ngán ngẩm với các loại thảo mộc nhập ngoại đắt tiền, nhìn đẹp mắt nhưng không thể khoe được mùi vị. Họ sẽ vui vẻ mua được những chùm cay từ bạn, đã mọc cách đây nửa giờ trên mảnh đất màu mỡ trên bệ cửa sổ của bạn và hấp thụ hương thơm quen thuộc từ thời thơ ấu.
Cách đơn giản nhất là dán thông báo trước cửa nhà bạn. Trong một tòa nhà chung cư, những người hàng xóm sẽ ngay lập tức mua hết phần thặng dư từ bạn và sẽ được ghi tên vào hàng đợi cho vụ thu hoạch tiếp theo. Nếu bạn đang trong thời gian nghỉ sinh, làm nghề tự do, hoặc vì một số lý do khác không có thu nhập ổn định, những chiếc hộp đựng trên bệ cửa sổ sẽ giúp bổ sung ngân sách của bạn.
Đầu ra
Các loại thảo mộc tươi có thể được trồng tại nhà quanh năm. Vào mùa hè, một ngôi nhà nhỏ hoặc ban công mùa hè sẽ cung cấp vitamin cho bạn, và vào mùa đông, bạn có thể trồng các loại thảo mộc trong nhà kính có hệ thống sưởi, trên hành lang bằng kính hoặc ngay trong phòng trên bệ cửa sổ. Bạn sẽ nhận được lợi ích gấp đôi: thu hoạch những chiếc lá ngon ngọt và máy làm ẩm tự nhiên cho không khí khô trong căn hộ.
Nên trồng từng loài vào một thùng riêng. Nếu có ít thùng chứa, hãy phân nhóm các cây sao cho cùng một thùng chứa các loại thảo mộc yêu cầu điều kiện phát triển giống nhau và chín cùng một lúc. Chuẩn bị trước một chậu hạt giống mới, khi đó các loại thảo mộc tươi sẽ hiện diện trên bàn ăn mà không bị gián đoạn. Nên nhớ rằng thân rễ trồng để chưng cất rất nhanh bị cạn kiệt, sau khoảng 2 vụ thu hoạch sẽ phải thay thế bằng cây mới.
Để rau xanh đạt được vị ngon và thơm, rau cần nhiều ánh sáng. Lắp đặt đèn tiết kiệm năng lượng và màn hình phản chiếu và giữ cho thân cây không bị kéo ra. Tưới nước và xới đất kịp thời, đừng quên cho vật nuôi ăn và bạn sẽ không bao giờ phải dừng lại ở những quầy hàng với mùi tây và thì là héo, trông giống như gai lạc đà hơn.
và sẽ được xuất bản trong thời gian ngắn.