Trồng gừng, trồng và chăm sóc

Nhiều người yêu thích gia vị quan tâm đến cách trồng gừng trong vườn của họ và thu hoạch tốt. Loại cây này được trồng phổ biến như một loại gia vị phương đông hoặc một loại thuốc đa năng. Nó cũng có thể hoạt động như một yếu tố trang trí sẽ trang trí một ngôi nhà nhỏ mùa hè. Gừng có nguồn gốc từ vùng vĩ độ nhiệt đới, gây ra những khó khăn nhất định khi trồng trong điều kiện của các vùng khí hậu khác. Tuy nhiên, “ai muốn thì sẽ đạt được”, người ta chỉ cần chú ý đến một số phức tạp của quá trình trồng và trồng thêm gừng trong vườn của chính bạn.

Vật liệu trồng cây

Đầu tiên bạn nên bắt đầu trồng gừng tại nhà trước khi trồng toàn bộ khu vườn. Bạn có thể trồng gốc vào chậu từ tháng 2 đến tháng 3. Trong giai đoạn này, cây bắt đầu một giai đoạn tăng trưởng tích cực. Tùy thuộc vào kết quả, sau đó, cần bắt đầu cấy gừng vào luống thoáng.

Để chuyển ra bãi đất trống của vườn, một gốc tươi với vài chồi là thích hợp. Điều đáng nói là loại cây này có bộ rễ phát triển.

Gốc để trồng phải có các đặc tính sau:

• đủ trẻ;
• không bị quá khô;
• có cấu trúc dày đặc;
• ngon ngọt;
• da của nó mịn và có độ sáng thấp.

Cách chuẩn bị đất và trồng gừng

Trong điều kiện ruộng mở, chỉ nên trồng những củ gừng đã nảy mầm tốt. Những mẫu vật như vậy được trồng trong nước vào cuối mùa xuân.

Khi chọn một địa điểm hạ cánh trong nước, cần xem xét các yếu tố sau:

• Địa điểm phải có độ chiếu sáng tốt, nhưng không bị ánh nắng trực tiếp chiếu vào buổi trưa;
• bảo vệ gió phải được cung cấp.

Trên trang web, trước tiên bạn phải tổ chức rãnh có độ sâu từ 5 đến 10 cm, nên trồng rễ vào đó đã mọc đủ. Do thực tế là gừng có bộ rễ khá mạnh, cũng như phần rất lớn so với mặt đất nên nó cần có không gian.

Khuyên bảo

Khi trồng nhiều cây, hãy để khoảng cách giữa chúng ít nhất 10 cm.

Cần trồng gừng trong đất được tưới nước tốt. Đầu tiên nên xới tơi và trộn mùn, cát và mùn từ lá với lượng vừa đủ.

Chăm sóc cho vụ thu hoạch trong tương lai

Gừng, trong quá trình trưởng thành, không chỉ có được sức mạnh nổi tiếng mà còn phát triển thành một vật trang trí khu vườn nhiệt đới tinh tế. Cây đã đến tuổi trưởng thành có lá tròn màu xanh lục tươi sáng và cụm hoa có màu cam đậm hoặc đỏ tươi.

Để loài cây này thực sự trở thành một viên ngọc trang trí trong nhà và mang lại mùa màng bội thu, cần phải có những biện pháp chăm sóc hợp lý:

• tưới nước kịp thời và đúng cách;
• xới đất thường xuyên;
• loại bỏ cỏ dại.

Gừng là loại cây có khả năng tưới nước dồi dào, nhưng bạn nên cẩn thận không để nước đọng, vì cây không chịu được. Có đủ độ ẩm trong không khí xung quanh cũng sẽ khiến anh ấy “hạnh phúc” hơn. Vì vậy, hãy chú ý chăm sóc và thường xuyên phun nước xung quanh.

Tưới nước kịp thời sẽ đảm bảo sự hình thành ngọn chất lượng cao, điều này cũng cần thiết trong thời kỳ gừng phát triển nhanh trong những tháng mùa hè. Chỉ cần xới đất mỗi tuần một lần trong thời kỳ chín của cây.

Đừng quên về phân hữu cơ, nên được cho ăn định kỳ để thu hoạch trong tương lai. Bạn có thể sử dụng mullein pha loãng với nước. Vào cuối thời kỳ hè, việc bón thúc như vậy nên được xen kẽ với kali.

Cây chống chịu sâu bệnh tốt.Cung cấp phương pháp canh tác thích hợp, gừng sẽ không cần phải xử lý bằng hóa chất.

Mùa gặt

Lá cây có bị vàng và rụng không? Vì vậy, đã đến lúc thu hoạch. Gừng củ sau khi trồng được 3-4 tháng ở bãi đất trống. Trong thời gian này, chúng có được hương vị và hương thơm phong phú.

Khuyên bảo

Nếu chăm sóc đầy đủ, phải mất 6 đến 8 tháng để chín và tạo thành một củ gừng chính thức trong vườn. Hãy nhớ rằng sau thời gian này, bạn không thể tự hào về một vụ thu hoạch bội thu nữa, vì loài cây này chỉ ưa khí hậu ấm và ẩm.

Quá trình thu hoạch không có gì đặc biệt và giống với việc thu hái bất kỳ loại cây ăn củ nào trong nước. Một vài ngày trước khi sự kiện này xảy ra, bạn nên ngừng tưới nước và sau đó dùng xẻng để đào những rễ đã chín hoàn toàn. Cây trồng thu hoạch được làm sạch bụi bẩn, cặn đất và các mảnh vụn khác. Sau đó đem phơi nắng 4-5 ngày.

Nếu bạn trồng gừng với mục đích trang trí thì không nên đào lên, bạn có thể để nó ở trạng thái này trong mùa đông. Mùa tiếp theo sẽ làm thú vị sự ra hoa dồi dào của loài cây này.

Khuyên bảo

Bảo quản gừng ở nơi khô ráo hoặc trong tủ lạnh. Thời hạn là 4-5 tháng. Bạn cũng có thể cắt vụn và sấy khô. Sản phẩm được chế biến theo cách này có thể được bảo quản lâu hơn. Ở dạng này, gừng sẽ có vị đậm hơn và trở nên thơm hơn.

Gừng được sử dụng tươi và ngâm trong nấu ăn, và lá non có thể được sử dụng để làm món gỏi ngon. Nó cũng được sử dụng trong y học dân gian do có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng tiêu hóa và giảm đau.

Trồng gừng trên bãi đất trống trong nước hoặc trong vườn sẽ không gây nhiều khó khăn. Quá trình này không mất nhiều thời gian và không cần nhiều công chăm sóc. Bạn sẽ trở thành chủ nhân của một củ gừng với hương vị thơm và cay tuyệt vời. Và đối với những người yêu thích trang trí, loài cây tuyệt vời này sẽ rất thích thú với vẻ đẹp của nó khi ra hoa.