วิธีปลูกผักชีจากเมล็ดในประเทศและที่บ้าน

ผักชีเป็นเครื่องเทศชั้นยอดที่ช่วยให้อาหารมีรสชาติพิเศษ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากเนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียรักษาบาดแผลถ่ายพยาธิและอื่น ๆ การปลูกผักชีจากเมล็ดจะไม่ใช่เรื่องยากหากคุณคำนึงถึงคุณสมบัติหลักของพืชและรู้ว่าคุณต้องการการดูแลแบบไหน นอกจากนี้ยังสามารถเติบโตได้ทั้งในสวนและที่บ้านบนขอบหน้าต่าง

สถานที่ปลูกผักชี

หากการเพาะปลูกจะเกิดขึ้นในทุ่งโล่งคุณควรเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ ควรมีแสงสว่างเพียงพอเนื่องจากผักชีหรือที่เรียกกันว่าผักชีนั้นต้องการแสงมาก พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือร่มเงาบางส่วนเหมาะสม จะดีกว่าถ้าเป็นระดับหรือตั้งอยู่บนทางยกระดับ หากคุณปลูกต้นไม้ในที่ลุ่มอาจมีน้ำท่วมขังซึ่งจะรบกวนการเจริญเติบโตต่อไป

จะเป็นการดีถ้าแตงกวามะเขือเทศพืชตระกูลถั่วได้รับการปลูกในพื้นที่ที่เลือกมาก่อน หากผักชีอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหลายปีก่อนความเสี่ยงของการติดโรคและแมลงศัตรูจะเพิ่มขึ้น ดินเบาเป็นที่นิยม แต่ดินเหนียวไม่เหมาะเลย ใส่ปุ๋ยก่อนปลูกผักชี

แม้ในกระบวนการขุดจะใช้ปุ๋ยต่อไปนี้:

• ครึ่งถังฮิวมัสต่อตารางเมตร
• เถ้าไม้สดจำนวนเล็กน้อย

การใช้ปุ๋ยแร่ธาตุก็ทำได้เช่นกัน มีการแนะนำก่อนปลูกในปริมาณประมาณ 30 กรัมต่อตารางเมตร

วิธีเพาะเมล็ดนอกบ้าน

ก่อนเริ่มหว่านโดยตรงขอแนะนำให้เตรียมเมล็ดพันธุ์ ไม่จำเป็นต้องแช่ แต่การให้ความร้อนด้วยวิธีการระบายความร้อนด้วยอากาศจะส่งผลดีต่อการงอกของมัน ในการทำเช่นนี้พวกเขาวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและผสมกันเป็นครั้งคราว คุณสามารถทำสิ่งนี้ในบ้านได้หากอุณหภูมิสูงพอที่นั่น - มากกว่า 25 องศา

การหว่านจะขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ใด ในสภาพอากาศที่ค่อนข้างเย็นควรปลูกผักชีในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ได้สีเขียวเร็วและหนาแน่น แต่ในภาคใต้ซึ่งมีฤดูหนาวอากาศอบอุ่นและอากาศร้อนในช่วงต้นควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า

การปลูกผักชีจากเมล็ดไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษด้านเทคโนโลยีการเกษตร ก็เพียงพอที่จะทำให้หลุมในพื้นดินลึกไม่เกิน 2 ซม. หากพื้นดินแห้งก่อนอื่นจะต้องชุบ คุณสามารถปลูกได้หลังจากดูดซับน้ำแล้ว ต้นกล้าควรปรากฏใน 2 สัปดาห์ เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถคลุมพืชผลด้วยกระดาษฟอยล์ หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นพวกเขาจะต้องถูกทำให้บางลง ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ประมาณ 7 ซม.

ในตอนแรกการดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ผักชีต้องได้รับการรดน้ำและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ คุณควรทราบว่ามีการใช้ทั้งสีเขียวของพืชและเมล็ดพืช ในกรณีแรกจะสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตต่อไปได้หากคุณตัดส่วนของใบออกทุกสัปดาห์ หากปลูกผักชีเพื่อเป็นเมล็ดก็ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้

เมล็ดของพืชยังปรุงรสได้อย่างยอดเยี่ยม การปลูกทำได้ในลักษณะเดียวกับเมื่อต้องการผักใบเขียวเท่านั้น แต่มีความแตกต่างเล็กน้อย ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมากกว่า - ประมาณ 15 ซม. ใบไม่แตกออกจากพวกเขา ร่มช่อดอกที่มีดอกไม้ขนาดเล็กจะมองเห็นได้ในไม่ช้า คุณต้องตัดมันออกหลังจากที่พวกมันเริ่มระเบิด เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกเขาไม่ได้ทำให้สุกในเวลาเดียวกัน เมล็ดจะถูกนำออกตากให้แห้งและบรรจุในถุงกระดาษ คุณสามารถจัดเก็บได้ไม่เกินสองปี

เติบโตที่บ้านและในเรือนกระจก

นอกจากนี้ยังสามารถปลูกผักชีจากเมล็ดที่บ้านได้ เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือต้นเดือนมีนาคมควรเลือกหม้อดินโดยไม่ต้องเคลือบเนื่องจากผักชีต้องการดินที่หลวมและการระบายน้ำที่ดี

หากปลูกในกล่องขอแนะนำให้รักษาระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 6 ซม. เมื่อใช้หม้อให้วางเมล็ดสองเมล็ดลงในนั้น นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำเนื่องจากเมล็ดมีขนาดใหญ่พอ ควรจำไว้ว่าผักชีไม่ชอบการย้ายปลูกดังนั้นการวางต้นกล้าหลายต้นในภาชนะเดียวแล้วปลูกจะไม่ได้ผล

ไม่จำเป็นต้องวางเมล็ดให้ลึก 1.5-2 ซม. ก็เพียงพอหลังจากหยอดเมล็ดแล้วควรปิดหม้อหรือกล่องด้วยกระดาษฟอยล์ จะถูกลบออกหลังจากใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นเท่านั้น จากนั้นหากจำเป็นสามารถทำให้พืชบางลงได้

หากการปลูกผักชีจากเมล็ดเกิดขึ้นที่บ้านสิ่งสำคัญคือต้องให้แสงสว่างเพียงพอ ในฤดูใบไม้ผลิคุณมักจะต้องใช้หลอดไฟนีออน การดูแลก็สำคัญเช่นกันอันดับแรกของการรดน้ำ ไม่ควรบ่อยเกินไป แต่ให้มาก ในเวลาเดียวกันก้อนดินจะอิ่มตัวด้วยความชื้นอย่างเหมาะสมน้ำสามารถระบายลงในบ่อได้ ในฤดูหนาวจำเป็นต้องมีการรดน้ำน้อยลง หากเป็นไปตามเงื่อนไขทั้งหมดสีเขียวจะปรากฏขึ้นภายในสามสัปดาห์ซึ่งสามารถใช้ปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย

อนุญาตให้ปลูกพืชจากเมล็ดในเรือนกระจก การดูแลรักษาก็เหมือนกับวิธีอื่น ๆ การปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นไปได้จากนั้นก้านดอกไม้จะปรากฏในหนึ่งเดือนครึ่ง หากคุณเริ่มหว่านในช่วงต้นฤดูร้อนสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในสามสัปดาห์ เพื่อความสะดวกให้รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 10 ซม. และ 30 ซม. ระหว่างแถว ดังนั้นจะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาตามปกติของพืช

คุณสมบัติการดูแล

การดูแลผักชีมีน้อย สิ่งสำคัญที่ประกอบด้วยคือการรดน้ำตามเวลาและสม่ำเสมอ สิ่งนี้จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว แต่ไม่ควรบ่อย: พืชจะได้รับความชื้นในปริมาณที่ต้องการเมื่อรดน้ำ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อเติบโตในพื้นที่เปิดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเอาใจใส่ดูแลอย่างเพียงพอ ยิ่งไปกว่านั้นในครั้งแรกหลังการงอกในช่วงที่มีการเพิ่มมวลสีเขียว เมื่อเมล็ดเริ่มสุกต้องลดปริมาตรน้ำ

การคลุมดินรอบ ๆ พืชจะช่วยได้เช่นกัน วิธีนี้จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นในพื้นดินช่วยให้ดินร่วนซุยเหมือนที่ผักชีชอบ

การปลูกพืชชนิดนี้จากเมล็ดเป็นไปได้แม้กระทั่งสำหรับคนทำสวนมือใหม่ ท้ายที่สุดผักชีสามารถแพร่กระจายได้โดยการเพาะเมล็ดด้วยตนเอง แต่ถ้าคุณดูแลอย่างถูกต้องผักใบเขียวจะเขียวชอุ่มเป็นพิเศษและเมล็ดจะมีกลิ่นหอม กับพวกเขาอาหารใด ๆ จะได้รับรสเผ็ด

ผักชีสามารถเติบโตได้ทั้งในประเทศและที่บ้าน ดังนั้นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพนี้สามารถบริโภคได้ตลอดทั้งปี