เคล็ดลับในการปลูกสะระแหน่และดูแลสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

ผู้ที่ชื่นชอบสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารและเครื่องดื่มเคยสงสัยว่าจะปลูกสะระแหน่ได้อย่างไร ใบของมันอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งการผสมผสานนี้ทำให้เกิดกลิ่นสดชื่นที่สดชื่นเป็นพิเศษ พืชชนิดนี้มีความหลากหลายอย่างแท้จริง ทั่วโลกมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารยาน้ำหอมเครื่องสำอางเสริมยาสีฟันและผง การปลูกในประเทศไม่ใช่เรื่องยากเพราะวัฒนธรรมไม่ได้กำหนดข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับเงื่อนไขการเพาะปลูกและการดูแลพืชจะใช้เวลาไม่มาก

การเลือกไซต์

ควรใช้สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อปลูกสะระแหน่ซึ่งมีร่มเงาในตอนเที่ยง พุ่มไม้ของมันพัฒนาเร็วขึ้นเมื่อมีเวลากลางวันยาวนาน การอยู่ในที่ร่มหนาแน่นใกล้กับกำแพงอาคารหรือใต้ต้นไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาพวกมันจะไม่ตายหรือเหี่ยวเฉา แต่การเจริญเติบโตจะช้าลง

สะระแหน่ไม่ต้องการคุณภาพของดินมากนัก ดินที่ตรงตามเงื่อนไข 5 ประการเหมาะสำหรับเธอ:

1. ง่าย;
2. อากาศที่มีรูพรุนและความชื้นผ่านไปยังรากได้อย่างอิสระ
3. มีความชื้นมาก แต่ไม่เป็นหนอง
4. ที่อุดมด้วยซากพืช;
5. ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย

ถ้าดินในบริเวณนั้นมีมะนาวมากสิ่งนี้จะไม่รบกวนการเจริญเติบโตของสะระแหน่ แต่ใบของมันจะให้กลิ่นที่อ่อนกว่า ดินเหนียวหนาแน่นซึ่งน้ำนิ่งเป็นเวลานานถูกห้ามใช้ในวัฒนธรรม แม้แต่การดูแลอย่างมีความสามารถบนที่ดินดังกล่าวก็ไม่สามารถช่วยพืชได้

ก่อนที่จะปลูกสะระแหน่มีการเตรียมพื้นที่ด้วยวิธีมาตรฐาน: เลือกวัชพืชขุดขึ้นมาใส่ปุ๋ย ทั้งองค์ประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุเหมาะสำหรับเธอ ความสูงของเตียงขึ้นอยู่กับประเภทของดิน ถ้าแห้งเร็วจะดีกว่าถ้าทำให้แห้ง วิธีนี้จะช่วยให้ความชื้นในพื้นดินนานขึ้น หากดินในประเทศชื้นคุณควรเทสันเขาสูง พวกมันจะปกป้องรากพืชจากการสลายตัว

เพื่อนบ้านและรุ่นก่อน

มิ้นท์จะเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับพืชสวนเกือบทั้งหมด มันจะดึงดูดแมลงผสมเกสรมาหาพวกมันทำให้ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายหลายชนิดกลัวและปรับปรุงรสชาติของผักสุก ผู้ที่มีประสบการณ์ในช่วงฤดูร้อนควรปลูกไว้ข้างๆมะเขือเทศกะหล่ำปลีหัวบีท และหากตำแยทั่วไปอยู่ถัดจากสะระแหน่ใบของมันจะมีกลิ่นแรงยิ่งขึ้นเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในตัวมากขึ้น

จุดสำคัญ: หากพืชมีโรคหรือแมลงศัตรูพืชไม่มีการดูแลใด ๆ ที่จะช่วยรักษาพวกมันได้ การรักษาพุ่มไม้สะระแหน่ด้วยยาฆ่าเชื้อราจะทำให้ไม่ปลอดภัยสำหรับอาหารหรือยา เพื่อป้องกันการติดเชื้อควรวางให้ห่างจากเตียงดอกไม้เตียงที่มีผักและสมุนไพร - ในระยะอย่างน้อย 60-80 ซม.

เพื่อให้การเพาะปลูกสะระแหน่ไม่ได้จบลงด้วยความล้มเหลวอากาศจะต้องไหลเวียนได้อย่างอิสระระหว่างพืชและซึมเข้าสู่รากได้ง่าย การระบายน้ำที่ดีก็สำคัญเช่นกัน ควรตรวจสอบการปลูกอย่างสม่ำเสมอโดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับด้านในของใบสะระแหน่ที่แมลงชอบซ่อนตัว เมื่อพบศัตรูพืชพวกมันจะถูกชะล้างออกด้วยแรงดันของน้ำจากสายยาง

สะระแหน่เจริญเติบโตได้ดีหลังจากพืชตระกูลถั่วพืชรากหญ้ายืนต้น ระบบรากของมันมีพลังดังนั้นจึงควรสร้างเตียงแยกต่างหากสำหรับพืชมิฉะนั้นจะทำให้เพื่อนบ้านอุดตัน พื้นที่โรงกษาปณ์ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนบ่อย พุ่มไม้ของเธอสามารถอยู่ได้ถึง 10 ปีในที่เดียว แต่จะต้องมีการอัปเดตเป็นครั้งคราว

คำแนะนำ

มิ้นท์เหมาะสำหรับสวนหิน และหากคุณปลูกในปริมาณมากพุ่มไม้ของมันจะปกคลุมดินอย่างรวดเร็วด้วยพรมสีเขียวตกแต่ง

การสืบพันธุ์แบบกำเนิด

เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถปลูกสะระแหน่บนเว็บไซต์ได้จากเมล็ดสำหรับการสืบพันธุ์ต่อไปมักใช้การปักชำและเหง้าที่ได้จากพุ่มไม้ตัวเต็มวัย การดูแลพวกมันจะใช้เวลาน้อยกว่าและพวกมันจะเติบโตเร็วกว่าต้นกล้า ต้นกล้าได้มาจากเมล็ดสะระแหน่ซึ่งวางไว้ในที่โล่ง พวกเขาหว่านในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากมีขนาดเล็กมากในระหว่างขั้นตอนจึงสะดวกกว่าในการใช้ไม้ที่มีปลายแหลมซึ่งจุ่มลงในน้ำเป็นระยะ คุณยังสามารถใช้เข็มฉีดยาพิเศษสำหรับเมล็ดพืช

ภาชนะเพาะกล้าควรกว้างและตื้น เต็มไปด้วยสารตั้งต้นของสารอาหาร เมื่อหว่านเมล็ดสะระแหน่จะไม่ฝัง แต่กดลงในดินเพียงเล็กน้อย (สูงสุด 5 มม.) จากนั้นฟิล์มยึดจะถูกดึงไปที่ตู้คอนเทนเนอร์ คุณต้องวางไว้กลางแดดคุณยังสามารถวางไว้บนระเบียงที่ไม่มีกระจกได้หากด้านนอกอบอุ่น เพื่อให้เมล็ดสะระแหน่งอกอากาศต้องอุ่นถึง 21-24 ° C

เมื่อต้นกล้าฟักออกเป็นตัวการดูแลพวกมันจะรวมถึงการรดน้ำตามปกติเท่านั้น หลังจากที่พวกมันแข็งแรงขึ้นแล้วพวกมันจะจุ่มลงในหม้อแยกต่างหากและวางไว้ในที่เย็น ต้นกล้าจะปลูกในที่โล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อมีใบ 3-5 คู่ การปลูกสะระแหน่ที่บ้านยังมีการฝึกฝนกันอย่างแพร่หลาย การปลูกด้วยเมล็ดสามารถทำได้ทันทีบนเตียง แต่ไม่สะดวกนักเนื่องจากมีขนาดเล็ก

วิธีการผสมพันธุ์อื่น ๆ

สะระแหน่ขยายพันธุ์โดยการปักชำหรือการปักชำเหง้า ทั้งสองวิธีช่วยให้พุ่มไม้เล็กยังคงคุณสมบัติทั้งหมดของต้นแม่ไว้ การปักชำมิ้นต์สามารถตัดได้เมื่อมี 5 ใบและจะมีการสร้างตาใหม่ ความยาวควรเป็น 7 ซม. วางในสันเขาที่เตรียมไว้โรยต้นสะระแหน่ด้วยดินและน้ำให้มาก ใช้เวลาไม่นานในการรูท

อีกวิธีหนึ่งก็เป็นที่นิยมเช่นกัน การปักชำจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำและเก็บไว้ในนั้นจนกว่ารากจะปรากฏขึ้น พวกเขาไม่ต้องการการดูแลใด ๆ ในตอนนี้ จำเป็นต้องเติมน้ำเป็นครั้งคราวเมื่อมันระเหย จากนั้นทำการปักชำบนเตียงโดยเว้นช่วง 20-30 ซม.

หากคุณต้องการหาชิ้นส่วนของเหง้าสะระแหน่ให้นำออกจากพื้นดินและทำให้แห้งเล็กน้อย การแบ่งจะดำเนินการเพื่อให้แต่ละส่วนประกอบด้วย 10-12 โหนด เหง้าที่ได้จะถูกวางไว้ในหลุมตื้น (8-10 ซม.) พวกเขาทำในระยะ 30-40 ซม. จากกัน เมื่อทำการตัดแต่งฮิวมัสหนึ่งกำมือจะถูกโยนลงไปในหลุม

กฎการลงจอด

เมื่อปลูกสะระแหน่นอกบ้านคุณต้องคำนึงถึงลักษณะของวัฒนธรรมด้วย พุ่มไม้ของมันพัฒนาอย่างรวดเร็วให้หน่อจำนวนมากและเติมเต็มสวนด้วยตัวมันเอง เพื่อป้องกันไม่ให้ไซต์กลายเป็นมิ้นท์ที่หนาอย่างต่อเนื่องเมื่อเวลาผ่านไปพื้นที่ที่กำหนดไว้จะต้องถูก จำกัด โดยการขับแผ่นหินชนวนหรือโลหะลงในดิน ห่วงเหล็กที่ตัดจากถังเก่าก็ช่วยได้เช่นกัน

คำแนะนำ

ควรวางสะระแหน่หลากหลายสายพันธุ์ไว้บนเตียงในสวน พริกไทย, หยิก, หอม, แอปเปิ้ลหลากหลายสายพันธุ์เข้ากันได้ดีและหลากหลายเมนู

ก่อนปลูกพืชดินจะอุดมด้วยปุ๋ยต่อไปนี้:

• ฮิวมัส;
• โพแทสเซียมคลอไรด์;
• แอมโมเนียมไนเตรต
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
• เถ้าไม้

เมื่อขุดดินขึ้น 20 ซม. ให้ปรับระดับพื้นผิวและสร้างเตียงที่มีทางเดินกว้าง (40 ซม.) พุ่มไม้สะระแหน่ปลูกโดยเว้นช่วง 30-50 ซม. เหง้าฝังอยู่ในดินลึก 5 ซม. พืชจะพุ่มถ้าคุณหยิกยอด พวกเขาทำเช่นนี้เมื่อความสูง 20-25 ซม.

ฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนเมษายน - พฤษภาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาค) และฤดูร้อน (ในเดือนสิงหาคม) มีการปลูกสะระแหน่ ในทั้งสองกรณีขั้นตอนจะจบลงด้วยการรดน้ำอย่างเต็มที่ หากปลูกพืชบนเตียงด้วยเมล็ดร่องที่เตรียมไว้สำหรับพวกเขาจะถูกชุบให้ทั่วและหลังจากหยอดเมล็ดแล้วจะโรยด้วยดินแห้งเล็กน้อย เธอจะทำหน้าที่คลุมดิน

เกษตรศาสตร์

การปล่อยให้สะระแหน่เติบโตในประเทศแทบไม่จำเป็นต้องใช้ พุ่มไม้ที่ปลูกใหม่มักจะรดน้ำ ควรทำเช่นนี้ในตอนเย็น พืชที่โตเต็มที่จะมีความชุ่มชื้นน้อยในฤดูร้อนที่ฝนตกสะระแหน่จะมีการตกตะกอนตามธรรมชาติเพียงพอในสภาพอากาศแห้งจะมีการรดน้ำทุกๆ 1.5-2 สัปดาห์ การปลูกต้องมีการกำจัดวัชพืชและคลายอย่างสม่ำเสมอ รากสะระแหน่ตั้งอยู่เกือบที่ผิวดินดังนั้นวัชพืชจึงรบกวนมาก สะดวกกว่าในการดูแลหลังรดน้ำหรือฝนตกในขณะที่พื้นยังเปียก ง่ายกว่าที่จะกำจัดวัชพืชออกจากดินเปียกโดยไม่ทำลายรากสะระแหน่

วัฒนธรรมตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดี เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมการที่มีไนโตรเจนและฟอสฟอรัสในปริมาณสูง แต่สารประกอบอินทรีย์สามารถจ่ายได้ด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก การดูแลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสะระแหน่ในรูปแบบของน้ำสลัดในช่วงที่พุ่มไม้เจริญเติบโต - ในฤดูใบไม้ผลิ ในอนาคตเตียงจะถูกคลุมด้วยหญ้าเป็นครั้งคราวโดยเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในปุ๋ยหมัก ในฤดูใบไม้ร่วงผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ขุดดินให้ลึกลงไปโดยใส่ปุ๋ยคอกกึ่งเน่า (2 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร) ลงไป

คำแนะนำ

การปลูกจะต้องได้รับการตรวจสอบไม่ให้มันหนาขึ้น โรคราแป้งสามารถโจมตีสะระแหน่ได้

หากคุณต้องการได้ต้นไม้ที่เป็นพวงพวกเขาจะถูกตัดแต่งเป็นระยะโดยตัดส่วนบนให้สั้นลง จากนั้นสะระแหน่จะหยุดเอื้อมขึ้นและเริ่มสร้างยอดด้านข้างอย่างแข็งขัน เป็นผลให้สามารถเก็บเกี่ยวใบที่มีกลิ่นหอมได้มากขึ้น หากพุ่มไม้สะระแหน่มีความสูงอย่างมากคุณควรให้ความสำคัญกับการรดน้ำ โดยปกติพืชจะทำปฏิกิริยาในลักษณะนี้จนขาดความชุ่มชื้น

การเก็บเกี่ยวและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

น้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่ในใบสะระแหน่จะสะสมเมื่อพืชออกดอก คุณสามารถรวบรวมได้หลายวิธี: ตัดด้วยกรรไกรฉีกขาดหยิก หลังจากกำจัดหน่อออกไปแล้วพุ่มไม้จะเริ่มสร้างใหม่อย่างหนาแน่น ในการตุนสะระแหน่ที่มีประโยชน์สำหรับฤดูหนาวกิ่งไม้ที่ถูกตัดออกมามัดเป็นช่อและแขวนไว้ในที่มืด ห้องใต้หลังคาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

คุณสามารถทำได้แตกต่างกัน: ล้างใบและยอดที่ตัดจากสะระแหน่แล้ววางลงบนกระดาษ เมื่อแห้งพวกเขาจะถูกบดหรือทิ้งไว้เหมือนเดิม จากนั้นสะระแหน่จะถูกวางไว้ในภาชนะปิดฝาให้แน่นและวางไว้ในที่เย็นและมืด เพื่อให้ผักสดพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น หลังจากตัดและล้างยอดสะระแหน่แล้วพวกเขาจะถูกวางลงบนผ้ากอซชุบหรือผ้าบาง ๆ ก่อนแล้วจึงใส่ภาชนะ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผ้าเพิ่มอีกชั้น แต่อุณหภูมิในการจัดเก็บควรเป็น 0 ° C

หากฤดูหนาวรุนแรงพืชอาจตายได้ สำหรับการเริ่มต้นของสภาพอากาศหนาวเย็นสะระแหน่เตรียมโดยคลุมเตียงด้วยวัสดุที่ช่วยประหยัดความร้อนได้อย่างน่าเชื่อถือ:

• ดินแห้ง
• ฟางข้าว;
• ขี้เลื่อย;
• พีท;
• กิ่งก้านสาขา
• เข็ม

การดูแลที่เหมาะสมยังรวมถึงการต่ออายุพืชเป็นระยะ ทุกๆ 3 ปีจะมีการปลูกพุ่มไม้ใหม่บนเตียงในสวน ซึ่งจะช่วยลดการสูญเสียที่เกิดจากวัชพืชและป้องกันมินต์จากการเสื่อมสภาพ พุ่มไม้ที่รกอย่างมากถูกตัดออกโดยปล่อยให้อยู่เหนือพื้นดิน 2-3 ซม. พวกมันถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและคาดว่าจะมีการปลูกใหม่ซึ่งจะปรากฏในไม่ช้า

การปลูกสมุนไพรกลายเป็นประเพณีสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมาก และมิ้นต์เป็นหนึ่งในสถานที่แรกในรายการความชอบของพวกเขา มันจะเติมเต็มสวนด้วยกลิ่นอันน่าหลงใหลชวนให้นึกถึงสนามหญ้าป่าที่เปียกโชกและลมทะเลเย็น ๆ ชาที่ทำจากมินต์จะช่วยดับกระหายและสดชื่นในวันที่อากาศร้อนที่สุด มันจะทำให้เส้นประสาทสงบลงช่วยให้มีอาการซึมเศร้าและทำให้ฝันดี

สามารถเพิ่มใบสะระแหน่ลงในเครื่องดื่มค็อกเทล kvass และเครื่องดื่มผลไม้เพื่อตกแต่งขนมหวานด้วยเพื่อเตรียมน้ำเชื่อมทิงเจอร์และน้ำหมักจากพวกเขา นอกจากนี้ยังใช้เพื่อการอนุรักษ์ การอาบน้ำที่มีกลิ่นหอมจะถูกนำไปใช้กับสะระแหน่และการตกแต่งจากนั้นได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้ที่ชื่นชอบการอาบน้ำ เธอจะเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้เพื่อสุขภาพและความงามของผิว ปลูกสะระแหน่ในบ้านในชนบทของคุณและสัมผัสกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด!