วิธีการปลูกต้นหอมในไซบีเรีย

การปลูกต้นหอมในสวนทุกปีเป็นที่นิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน พวกเขาชื่นชมพืชชนิดนี้เนื่องจากมีสารอาหารสูงทนทานต่อน้ำค้างแข็งศัตรูพืชผลผลิตดีเยี่ยมและดูแลรักษาง่าย พืชล้มลุกอยู่ในตระกูลหัวหอม แต่ไม่มีหลอดไฟเด่นชัด ใบของมันงอกออกมาจากส่วนกลางของเกล็ดขนาดเล็ก

ที่ปลูกในประเทศเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ใบและลำต้นเต็มไปด้วยวิตามินเค็มแช่แข็งดองและใช้สดเพื่อเตรียมอาหารมื้ออร่อย ต้นหอมเขียวสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกันได้ง่ายดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ในหลายพื้นที่ของประเทศ ชาวไซบีเรียและภูมิภาคอื่น ๆ ชื่นชมผักชนิดนี้เนื่องจากเป็นซัพพลายเออร์ที่สำคัญของวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย

การเลือกหลากหลาย

หากคุณต้องการปลูกต้นหอมที่ดีในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวให้ใส่ใจกับการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่จะปลูก มีพันธุ์ต้นกลางฤดูและปลายฤดูและไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพอากาศไซบีเรีย

พันธุ์ที่ดีที่สุดตามผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์:

• Asgeos;
• คาแรนทันสกี;
• แพนโดร่า;
• ผู้ชนะ;
• เวสต้า

เพื่อให้ต้นหอมมีเวลาในการสุกเต็มที่ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ต้นและพันธุ์กลางในไซบีเรียซึ่งไม่มีฤดูปลูกที่ยาวนานเช่นนี้

วิธีเตรียมเมล็ดพันธุ์

ทางตอนใต้ของประเทศเมล็ดจะถูกปลูกโดยตรงในที่โล่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ในสภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรียและเทือกเขาอูราลกระเทียมจะถูกปลูกโดยใช้ต้นกล้าเนื่องจากต้นกล้าที่อ่อนโยนจะไม่สามารถอยู่รอดจากน้ำค้างแข็งได้ ก่อนหว่านเมล็ดต้องเตรียมอย่างถูกต้อง

1. ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน
2. จากนั้นสะเด็ดน้ำห่อวัสดุปลูกด้วยผ้าธรรมชาติชุบน้ำหมาด ๆ รอจนถั่วงอกสีขาวเล็ก ๆ ฟักเป็นตัว

สำคัญ!

สำหรับการงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็วและการเก็บเกี่ยวหัวหอมที่ดีจำเป็นต้องใช้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทดี หลีกเลี่ยงความแตกต่างของอุณหภูมิ

เราปลูกต้นกล้า

เมล็ดหอมจะปลูกในช่วงต้นเดือนมีนาคม

1. เตรียมกล่องพิเศษที่มีรูด้านล่าง เติมดินที่ชื้นและมีคุณค่าทางโภชนาการทำร่องเล็ก ๆ ให้ลึก 1.5 ซม. และวางเมล็ดให้ห่างกัน 1 ซม.
2. ระยะห่างของแถวควรเป็น 5 ซม. โรยดินให้ทั่วเมล็ดและคลุมกล่องด้วยพลาสติก
3. วางต้นกล้าในอนาคตไว้ในที่ที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอเปิดฟิล์มเป็นระยะเพื่อให้อากาศถ่ายเทและรดน้ำ
4. เมื่อถั่วงอกขี้อายฟักขึ้นเหนือพื้นให้นำพลาสติกออกแล้วย้ายกล่องไปยังที่เย็นกว่า อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 15 ° C ถึง 20 ° C

หลังจากนั้นหนึ่งเดือนต้นกล้าจะมีใบเกิดขึ้นจริง จากนั้นจะต้องทำให้บางลงเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างต้น 5 ซม. ต้นกล้าที่ถอดออกอย่างระมัดระวังสามารถปลูกในกระถางแยกต่างหาก

ปลูกและดูแลต้นหอมในลังถึงต่อไปในอุณหภูมิที่เหมาะสม ในระหว่างวันอุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 20 ° C และในเวลากลางคืนควรลดลงถึง 10-12 ° C ขอแนะนำให้ตัดใบของต้นกล้าทุกๆ 2 สัปดาห์ มีความจำเป็นที่จะต้องเติบโตไม่เกิน 10 ซม. จากพื้นดิน สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนาระบบราก ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมต้นกล้าที่แข็งแรงมีลำต้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. และใบเต่ง ตอนนี้สามารถปลูกในที่โล่ง

การปลูกในดิน

การปลูกต้นหอมจะประสบความสำเร็จมากกว่าในดินร่วน จะดีกว่าที่ก่อนหน้านี้มันฝรั่งพืชตระกูลถั่วแตงกวาหรือกะหล่ำปลีเติบโตในพื้นที่ที่เลือกสวนต้องเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง ต้องขุดอย่างระมัดระวังและใส่ปุ๋ยหมักในอัตรา 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

1. คลายดินอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ทำร่องให้ลึก 15 ซม. โรยด้วยขี้เถ้าไม้แล้วชุบให้ชุ่ม
2. นำต้นกล้าหอมออกจากกล่องอย่างระมัดระวังตัดราก 1/3 ของความยาวแล้วตัดใบให้สั้นลงในลักษณะเดียวกัน
3. ผสมดินเหนียวและมูลวัวในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วจุ่มรากของพืชลงในส่วนผสมก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยให้หัวหอมออกรากเร็วขึ้น
4. วางวัสดุปลูกลงในร่องโดยสังเกตระยะห่างระหว่างต้นกล้า 10 ซม. และกลบด้วยดิน

หากอากาศยังคงเย็นเพียงพอขอแนะนำให้ปิดต้นหอมด้วยกระดาษฟอยล์ในเวลากลางคืนและเปิดในตอนเช้า ระยะห่างของแถวควรอยู่ที่ประมาณ 35 ซม. ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนบางคนทำให้มีขนาดใหญ่ขึ้นและปลูกแครอทหรือหัวบีท การปลูกร่วมกับต้นหอมเหมาะสำหรับพืชเหล่านี้

วิธีการดูแลพืช

กระเทียมจะต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังเพื่อให้แข็งแรงและฉ่ำ เขาชอบความชุ่มชื้นดังนั้นอย่าลืมรดน้ำเขาเป็นประจำ ทำเช่นนี้ทันทีที่ดินเริ่มแห้งตั้งแต่ช่วงที่ย้ายต้นกล้าลงในที่โล่งและตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืช ในขณะเดียวกันควรหลีกเลี่ยงแอ่งน้ำในสวนและน้ำนิ่ง อาจทำให้เกิดโรครากเน่าได้

จำเป็นต้องคลายพื้นที่ทุกๆ 2 สัปดาห์ การดูแลต้นหอมจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสิ่งนี้ ใน "ปุย" ความชื้นในดินหลวมและออกซิเจนจะซึมผ่านได้ดีขึ้นซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาพืชผักตามปกติ

การปลูกกระเทียมต้องมีการปลูก นี่คือหนึ่งในจุดสำคัญที่สุด ทันทีที่หัวหอมเริ่มยืดขึ้นอย่างแข็งขันในขณะที่คลายออกให้ค่อยๆตักดินออกจากแถวแล้วโรยลงบนลำต้นของแต่ละกระเปาะ ทำตามขั้นตอนอย่างเป็นระบบเดือนละสองครั้ง มันจะช่วยสร้างลำต้นสีขาวยาวสำหรับต้นกระเทียม

ทำความสะอาดวัชพืชออกจากสวนอย่างทันท่วงที หากพวกมันฟักในบริเวณใกล้เคียงกับลำต้นควรเอามือออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากและหัวหอมตัดด้วยจอบ

ฉันต้องให้อาหารหรือไม่?

ชาวฤดูร้อนบางคนปฏิเสธสิ่งนี้ แต่เพื่อให้พืชหัวหอมมีขนาดใหญ่อย่าลืมใส่ปุ๋ยในสวนด้วย

ในครั้งแรกให้ทำ 2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าต้นหอมกลางแจ้ง คุณจะต้องมีอินทรีย์ ทางออกที่ดีคือมูลลีนหรือมูลนก Mullein เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 8 และมูลนก - 1:20

อย่าลืมรดน้ำสวนด้วยกระเทียมวันก่อนให้อาหาร เช้าวันรุ่งขึ้นให้ใส่ปุ๋ยน้ำเล็กน้อยใต้พืชแต่ละต้นในอัตรา 10 ลิตรต่อพุ่มไม้ 40 พุ่ม จากนั้นโรยดินชื้นด้วยดินแห้ง

หลังจากครึ่งเดือนและในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมจะมีประโยชน์ในการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ เติมน้ำในถังสิบลิตรและเจือจางที่นั่น:

• ยูเรีย 20 กรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม
• superphosphate 30 กรัม

วิธีแก้ปัญหาที่ได้ก็เพียงพอที่จะป้อนหัวหอม 40 หัว

แทนที่จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุคุณสามารถใช้อินทรียวัตถุในสัดส่วนเดิมต่อไปได้

ศัตรูพืช

เมื่อได้รับการดูแลอย่างถูกต้องต้นกล้าที่ปลูกจากต้นกล้าจะไม่ค่อยเจ็บหรือถูกศัตรูพืชรบกวน ส่วนใหญ่เขามักจะถูกโจมตี หัวหอมบิน... เพื่อหลีกเลี่ยงการเข้าทำลายของแมลงขอแนะนำให้ปลูกแครอทในทางเดินและโรยยาสูบลงบนดินในสวน นี่กลัวหัวหอมบินหนี

บางครั้งเพลี้ยจะเกาะอยู่บนพืชซึ่งเป็นโรคไวรัสที่เป็นอันตราย - กระเบื้องโมเสค ไม่มีวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับมัน จำเป็นต้องกำจัดพืชที่ติดเชื้อออกจากพื้นที่และเผา เพื่อป้องกันการติดเชื้อคุณต้องต่อสู้กับเพลี้ยด้วยวิธีที่มีอยู่ทั้งหมด: การแช่กระเทียมและยาสูบสบู่ทาร์หรือยาฆ่าแมลง

การเก็บเกี่ยวหัวหอม

ในภาคเหนือของประเทศกระเทียมจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม พืชที่โตเต็มวัยมีความแข็งมากและสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -5 และสูงถึง -7 ° C

ตักหัวหอมออกจากพื้นอย่างระมัดระวังระวังอย่าให้ดินติดอยู่ระหว่างใบเนื้อ สลัดรากหัวหอมสีขาวออก อย่าตัดใบมิฉะนั้นลำต้นที่ฉ่ำจะเริ่มแห้งเร็วขึ้น

คุณสามารถเก็บผักได้หลายวิธี

• แม่บ้านบางคนทิ้งลงในทรายแม่น้ำหรือเก็บไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็น
• อื่น ๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่แข็งในภาชนะขนาดเล็กหรือทำให้แห้ง การเตรียมอาหารดังกล่าวถูกเพิ่มลงในอาหารใด ๆ และทำให้พวกเขามีรสชาติที่เผ็ดร้อนและชวนน้ำลายสอ

สามารถวางหลอดไฟไว้ในสวนได้ถึงฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องหุ้มด้วยขี้เลื่อยและกิ่งไม้หนาอย่างเหมาะสม มิฉะนั้นเมื่อมีน้ำค้างแข็งสูงกว่า -15 ° C หัวหอมอาจตายได้ ในฤดูใบไม้ผลิปล่อยต้นหอมออกจากที่ซ่อนและขุดขึ้นมาเพื่อบริโภค ขอแนะนำให้ขยายการเพาะปลูกของหลอดไฟหลาย ๆ หลอดจนถึงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์ที่ดีส่วนหนึ่งสำหรับต้นกล้า

กระเทียมหอมเป็นผักเพื่อสุขภาพที่ไม่ต้องการการดูแลเฉพาะ การปลูกต้นกล้าจากเมล็ดช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่เต็มไปด้วยสารอาหารใน 6-7 เดือน ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยจะถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่สูญเสียคุณภาพที่เป็นประโยชน์และรสชาติจนถึงฤดูใบไม้ผลิ