การปลูกกะหล่ำปลีซาวอยในทุ่งโล่งและลักษณะการดูแล

กะหล่ำปลีซาวอยแทบจะไม่พบในเว็บไซต์ของเราแม้ว่าจะไม่ยากที่จะเติบโตไปกว่าผักกาดขาว ใบของมันบางกว่าและนุ่มกว่าใช้สำหรับสลัดทำกะหล่ำปลีม้วนและซุปกะหล่ำปลี พันธุ์ต้นไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน แต่กะหล่ำปลีซาวอยที่สุกช้าอาจอยู่ได้หลายเดือนภายใต้สภาวะที่เหมาะสม หากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูกคุณจะได้รับหัวกะหล่ำปลีที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 0.5 ถึง 1.5 กก. โดยไม่มีรอยแตกหรือความเสียหาย

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีซาวอยโดยวิธีเพาะกล้า เมล็ดจะหว่านในทศวรรษแรกของเดือนมีนาคม แต่ก่อนที่จะหว่านเมล็ดต้องเตรียม

การปรับสภาพช่วยเพิ่มการงอกและปกป้องพืชจากโรคบางชนิด ดำเนินการในขั้นตอน:

• เมล็ดถูกห่อด้วยผ้าฝ้ายหนาแน่น
• แช่ในน้ำอุ่นมาก (อุ่นถึง 45-60 ° C) และเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลา 20 นาที
• หลังจากขั้นตอนนี้ให้เย็นลงอย่างรวดเร็วในน้ำเย็น
• จากนั้นแกะถุงเมล็ดเป็นเวลา 5 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต ("Epin", "Zircon" และอื่น ๆ )
• ล้างใต้น้ำไหล
• แห้ง.

การปลูกต้นกล้า

ในการปลูกต้นกล้าคุณจะต้องมีภาชนะดินสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน้อย 12 ซม. ดินต้องผ่านการฆ่าเชื้อ - หกด้วยสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นหรือให้ความร้อนในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 ° C ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงโรคของต้นกล้ากะหล่ำปลี

ความลึกของการเพาะคือ 1 ซม. วางไว้ตามรูปแบบ 2x2 ซม. ดินถูกฉีดพ่นด้วยน้ำอย่างมากควรชุบให้ชุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็ยังหลวม คุณสามารถเททิ้งไว้ข้ามคืนและปล่อยให้ดินแห้งเล็กน้อย

การงอกของเมล็ดจะกระทำภายใต้แก้วหรือฟิล์มที่อุณหภูมิ 18-20 ° C การตากจะดำเนินการวันละครั้งฟิล์มจะแห้ง หากจำเป็นให้ฉีดพ่นดินก็ไม่ควรทำให้แห้ง ฟิล์มจะถูกนำออกทันทีหลังจากการถ่ายปรากฏ

เมื่อใบจริงใบแรกเติบโตขึ้นต้นกล้าจะต้องปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน อาจเป็นถ้วยพีทหรือจานแบบใช้แล้วทิ้งที่ด้านล่างของรูเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน เมื่อดำน้ำให้หยิกปลายรากซึ่งจะช่วยกระตุ้นการแตกแขนง กระดูกสันหลังที่ยาวเกินไปสามารถทำให้สั้นลงได้ด้วย¼

สองสามวันแรกต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในที่สว่าง แต่รังสีโดยตรงไม่ควรตกบนต้นกล้า เมื่อใบใหม่เริ่มเติบโตแสงสว่างจะเพิ่มขึ้นและอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 12-15 ° C ที่อุณหภูมิและแสงจ้านี้ต้นกล้าจะแข็งแรงและไม่ยืดออก

รดน้ำต้นกล้าอย่างระมัดระวัง - ด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยเท่านั้นพยายามอย่าให้ท่วม 10 วันหลังจากเก็บขอแนะนำให้ป้อนต้นกล้าด้วยสารละลายที่อ่อนแอของปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เจือจางตามคำแนะนำและเจือจางด้วยน้ำ 3: 1

ก่อนที่เราจะปลูกต้นกล้าบนเตียงในสวนพวกเขาจะต้องแข็งตัวค่อยๆเพิ่มเวลาที่ใช้ในที่โล่ง

ลงจอดในสถานที่ถาวร

สถานที่สำหรับปลูกกะหล่ำปลีซาวอยถูกเลือกให้มีแดดและอบอุ่น ต้องหลีกเลี่ยงการร่างกะหล่ำปลีไม่ชอบพวกเขา ผักรุ่นก่อน ๆ อาจเป็นผักใดก็ได้ยกเว้นผักตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ หัวไชเท้าอารูกูลาแพงพวย) ในที่เดียวกันกะหล่ำปลีสามารถปลูกได้ไม่เกิน 5 ปี

ที่ดินควรจะหลวมและอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายมีความเหมาะสม เตรียมสถานที่ไว้ล่วงหน้า - ขุดลึกใส่ปุ๋ย 1 ม² คุณจะต้องใช้ปุ๋ยคอกผุ 4 กิโลกรัมปุ๋ยแร่ธาตุ 50 กรัมและขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้ว

ต้นกล้าจะหกวันก่อนปลูกเพื่อไม่ให้โลกแตกหลังจากเอาต้นกล้าออกจากถ้วย รูปแบบการปลูกกะหล่ำปลีซาวอยคือ 50x50 ซม. สามารถปลูกเป็นแถวโดยเก็บระหว่างต้น 40 ซม. และระหว่างเตียง 60 ซม. ต้นกล้าถูกฝังในดินโดยใช้ใบเลี้ยง

สำคัญ!

จนกว่าต้นกล้าของกะหล่ำปลีซาวอยจะหยั่งรากต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดและอุณหภูมิต่ำโดยคลุมสวนในเวลากลางคืนด้วย agrofibre

พืชที่โตเต็มวัยไม่กลัวความหนาวเย็นและแม้จะทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -5 ° C แต่ความเย็นก็เป็นอันตรายต่อต้นอ่อน แทนที่จะสร้างหัวกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีจะหยุดการเจริญเติบโตและแตกยอด

การดูแล

การดูแลกะหล่ำปลีซาวอยเป็นเรื่องง่ายดำเนินการในลักษณะเดียวกับผักกาดขาว

การดูแลรวมถึงกิจกรรมมาตรฐาน:

• การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว
• ฮิลลิ่ง;
• รดน้ำ;
• น้ำสลัดยอดนิยม;
• การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การกำจัดวัชพืชและการคลายจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอหลังการรดน้ำทุกครั้ง เปลือกบนดินป้องกันไม่ให้ออกซิเจนไปถึงรากซึ่งส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช หนึ่งเดือนหลังจากปลูกกะหล่ำปลีจะแตกออก ทำเช่นนี้ 2-3 ครั้ง ครั้งแรกที่พวกเขาพ่นเมื่อใบใหญ่เติบโตครั้งที่สอง - หลังจาก 25-30 วัน การปลูกครั้งที่สามจำเป็นสำหรับพันธุ์ปลายเท่านั้นซึ่งหัวของกะหล่ำปลีจะสุกในฤดูใบไม้ร่วง การฮิลลิ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้รากเพิ่มเติมเติบโตบนลำต้นกะหล่ำปลีซึ่งให้หัวกะหล่ำปลีที่มีคุณค่าทางโภชนาการและความชื้น นอกจากนี้การปลูกพืชทำให้พืชมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและป้องกันไม่ให้พังทลาย

การรดน้ำต้องใช้วิธีการที่เหมาะสม เดือนแรกหลังปลูกกะหล่ำปลีต้องการน้ำมาก รดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศจากนั้นลดการรดน้ำและรดน้ำไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 7-10 วัน หากฝนตกขอแนะนำให้ขุดร่องระบายน้ำรอบ ๆ พืชที่ปลูก การให้น้ำในปริมาณที่มากเกินไปและการรดน้ำบ่อยๆทำให้หัวกะหล่ำปลีแตก

การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการสองครั้ง ครั้งแรกคือ 15 วันหลังจากปลูก มีการแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งควรมีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ครั้งที่สองที่ให้อาหารคือเมื่อหัวกะหล่ำปลีเริ่ม ไม่ได้เติมไนโตรเจนในการให้อาหารครั้งที่สอง

สำหรับการป้องกันโรคและการโจมตีของศัตรูพืชการปัดฝุ่นด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และฝุ่นยาสูบทุกๆ 7 วันจะช่วยได้ หากฝนตกต้องทำซ้ำขั้นตอน เถ้าจะต้องใช้เป็นสองเท่าของยาสูบ ควรตรวจสอบกะหล่ำปลีทุกวัน หากการเยียวยาพื้นบ้านเหล่านี้ไม่สามารถช่วยได้และสังเกตเห็นสัญญาณแรกของโรคหรือการโจมตีของศัตรูพืชก็ควรใช้สารเคมีฆ่าแมลง ต้องใช้ตามคำแนะนำและให้แน่ใจว่าทนต่อช่วงเวลาก่อนเก็บเกี่ยว

เอาต์พุต

กะหล่ำปลีซาวอยปลูกได้ดีที่สุดในเวลาเดียวกันกับผักกาดขาว การดูแลพวกเขาเหมือนกัน แต่คุณสามารถใช้มันได้หลายวิธี แนะนำให้บริโภคซาวอยสด (อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า) และแนะนำให้ใช้ผักกาดขาวสำหรับอาหารที่ต้องปรุงกะหล่ำปลี