หมายเหตุสำหรับผู้ปลูกผัก: เมล็ดพันธุ์ลูกผสมแตกต่างจากเมล็ดพันธุ์ธรรมดาอย่างไร
ชาวสวนคนใดเคยได้ยินว่ามีพืชผักที่คัดเลือกและพันธุ์ผสม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเมล็ดพันธุ์ลูกผสมแตกต่างจากเมล็ดพันธุ์ธรรมดาอย่างไรและจะระบุได้อย่างไรว่าเป็นของใคร ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้และความแตกต่างของเทคโนโลยีการเกษตรของพืชนานาพันธุ์และพันธุ์ผสมจะเป็นประโยชน์กับผู้ปลูกผักมือใหม่หลายคน
ความแตกต่างระหว่างพันธุ์และลูกผสม
ก่อนอื่นคุณต้องเริ่มด้วยคำจำกัดความของพันธุ์และลูกผสม ความหลากหลายเป็นกลุ่มของพืชที่ได้รับการคัดเลือกและมีลักษณะหรือลักษณะที่เป็นประโยชน์บางอย่างที่ทำให้พวกมันแตกต่างจากตัวแทนอื่น ๆ ทั้งหมดในสายพันธุ์เดียวกัน
พันธุ์ใหม่ได้รับการผสมพันธุ์จากพันธุ์อื่นอันเป็นผลมาจากการคัดเลือกตัวอย่างที่ดีที่สุดตามเป้าหมาย โดยปกติสิ่งนี้ต้องใช้พืชมากกว่าหนึ่งรุ่นการทำงานใช้เวลาหลายปีหรือหลายสิบปี พันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันจะรวมกันเป็นพันธุ์
พันธุ์ไม้ทุกชนิดมีลักษณะทางเศรษฐกิจและลักษณะทางสัณฐานวิทยาเหมือนกันและส่งต่อไปยังลูกหลานได้อย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นเราสามารถหวังว่าจากเมล็ดที่เก็บจากผลของพืชดังกล่าวที่ปลูกในเตียงของตัวเองผักจะเติบโตไม่ต่างจากเมล็ดก่อนหน้านี้
พืชต่างพันธุ์สามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายและเติบโตในไซต์ของคุณเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันโดยไม่ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตสำหรับสิ่งนี้
ลูกผสมเป็นพืชที่ได้รับจากการควบคุมการผสมกันของรูปแบบพ่อแม่ตั้งแต่ 2 รูปแบบขึ้นไป (พันธุ์หรือสายพันธุ์) ที่แตกต่างกันในจีโนไทป์ ลูกผสมรุ่นแรกถูกกำหนดโดยการทำเครื่องหมาย "F1"ครั้งที่สอง - "F2" ฯลฯ จุดประสงค์ของการได้มาเพื่อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์คือการใช้ปรากฏการณ์ของ heterosis หรือการเพิ่มความมีชีวิตชีวาซึ่งแสดงออกมาเมื่อการรวมกันของ "พ่อแม่" ที่มียีนที่แตกต่างกัน
ในทางปฏิบัติสิ่งนี้แปลเป็นข้อดีดังต่อไปนี้:
- การเร่งการเจริญเติบโตและการพัฒนาการปรับตัวให้เข้ากับสภาวะที่ไม่พึงประสงค์
- การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของความมีชีวิตการเจริญเติบโตหรือผลผลิตเร็ว
- เพิ่มความต้านทานต่อโรคแมลงศัตรูพืช
- ติดผลพร้อมกัน
- เพิ่มความสามารถในการขนส่งและรักษาคุณภาพของผลไม้
ผู้ประกอบการการเกษตรมักชอบปลูกลูกผสมทุกประเภทมากกว่าพันธุ์ อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วลูกผสมจะด้อยกว่าผักนานาชนิดในด้านความอิ่มตัวของรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
และตอนนี้เกี่ยวกับความแตกต่างที่สำคัญระหว่างบางส่วน ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างสิ่งเหล่านี้อยู่ที่ความมั่นคงของการถ่ายทอดคุณลักษณะเฉพาะไปยังรุ่นลูกหลาน ในลูกผสมลักษณะที่ได้รับนั้นไม่เสถียรอย่างยิ่งและสลายไปสู่ลักษณะดั้งเดิมโดยเริ่มจากรุ่นที่สอง
พืชที่ได้จากเมล็ดที่นำมาจากผลของลูกผสม F1 นั้นล้าหลังในหลาย ๆ ด้านไม่เติบโตอย่างรวดเร็ว พวกมันให้ผลผลิตน้อยกว่าและนี่คือหนึ่งในลักษณะสำคัญที่ทำให้พืชลูกผสมแตกต่างจากพันธุ์ต่าง ๆ นี่คือเหตุผลที่การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จากผลไม้ลูกผสมจึงไม่คุ้มค่า การตัดสินใจที่ถูกต้องเพียงอย่างเดียวในกรณีนี้คือซื้อเมล็ดพันธุ์ลูกผสมที่คุณชอบจากร้านขายผักทุกฤดูกาลอีกครั้ง ยิ่งไปกว่านั้นคุณต้องเลือกผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่ดีและอย่านำสิ่งที่คุณมีไปจากผู้ขายแบบสุ่ม
วิธีการระบุเมล็ดพันธุ์พันธุ์และลูกผสม
ด้วยสายตาตามสัญญาณภายนอกสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะทำ ในแง่นี้ความหลากหลายไม่แตกต่างจากลูกผสม: เมล็ดของพืชในสายพันธุ์เดียวกันทั้งหมดมีขนาดรูปร่างและสีใกล้เคียงกัน
ผู้ปลูกบางรายสังเกตเห็นว่าเมล็ดของลูกผสมมีขนาดเล็กกว่าและมีขนาดสม่ำเสมอกว่าส่วนใหญ่มักจะเป็นเช่นนี้ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องพึ่งพาสิ่งนี้เพียงอย่างเดียวเสมอไป ความสม่ำเสมอของเมล็ดอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกมันถูกปรับเทียบในการติดตั้งพิเศษ
ลูกผสมนั้นหาได้ยากกว่าดังนั้นเมล็ดพันธุ์จึงมีราคาแพงกว่าโดยเฉพาะพันธุ์ที่ใหม่กว่า นอกจากนี้ส่วนใหญ่มักได้รับการรักษาด้วยสารป้องกันที่มีสีสดใส - ไม่ว่าในกรณีใด บริษัท ต่างชาติจะดำเนินการแปรรูปผลิตภัณฑ์ของตนเสมอ นี่เป็นสัญญาณทางอ้อมที่ลูกผสมสามารถแยกแยะได้จากพันธุ์ต่างๆ
ในความเป็นจริงวิธีเดียวที่จะระบุเมล็ดพันธุ์ลูกผสมคือการทำเครื่องหมาย "F1" หรือ "F2" หลังชื่อเพื่อระบุลูกผสมของรุ่นที่ 1 หรือรุ่นที่ 2 ข้อมูลดังกล่าวจะถูกวางไว้บนบรรจุภัณฑ์โดยมีเมล็ดทั้งสองด้านเสมอเป็นการยากที่จะไม่สังเกตเห็น
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
คุณไม่สามารถเลือกผักชนิดใดชนิดหนึ่งหรือชนิดอื่นซื้อเมล็ดพันธุ์และไว้วางใจในผลผลิตที่สูงได้ เพื่อให้พวกเขาแสดงศักยภาพอย่างเต็มที่พืชจะต้องได้รับการจัดสภาพการเจริญเติบโตและการดูแลอย่างต่อเนื่อง
เทคโนโลยีการเพาะปลูกพันธุ์และลูกผสมเกี่ยวข้องกับการรดน้ำและการให้ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสมเนื่องจากไม่มีสารอาหารที่มาจากดินจึงไม่สามารถเก็บเกี่ยวที่ดีได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลูกผสมเนื่องจากมีประสิทธิผลมากกว่าจึงต้องการสารอาหารที่เข้มข้นมากขึ้น
พืชจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากวัชพืชโดยการถอดออกจากเตียงเป็นประจำเพื่อไม่ให้ดึงสารอาหารจากดิน ป้องกันจากศัตรูพืชและโรคนั่นคือในช่วงฤดูปลูกให้ทำการฉีดพ่น - ป้องกันหรือบำบัดในกรณีที่ตรวจพบโรค หากคุณไม่ดูแลพืชไม่มีแม้แต่พันธุ์เดียวที่ดีที่สุดความหลากหลายจะสามารถให้ปริมาณการเพาะปลูกทั้งหมดที่ผู้เพาะพันธุ์ประกาศได้
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะตรวจสอบว่าเมล็ดพันธุ์นั้นมีความหลากหลายหรือไม่ เมื่อซื้อพวกเขาคุณต้องใส่ใจกับสิ่งที่เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์และบันทึกไว้เพื่อให้คุณสามารถชี้แจงข้อมูลได้ตลอดเวลา
และจะเผยแพร่ในไม่ช้า