การผลิตไมโครกรีนเป็นธุรกิจ

การผลิตไมโครกรีนสามารถเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ การลงทุนในภาคนี้จ่ายออกไปอย่างรวดเร็ว คุณสามารถรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้โดยไม่ต้องออกจากบ้านซึ่งจะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการเช่าสถานที่ ขั้นแรกคุณต้องจัดทำแผนธุรกิจพิจารณาแนวโน้มของตลาดค้นหาวิธีการขายผลิตภัณฑ์ หลังจากเตรียมงานเสร็จแล้วคุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์อุปกรณ์และลงมือทำธุรกิจได้

จัดทำแผนธุรกิจสำหรับการผลิตไมโครกรีน

ก่อนที่จะพิจารณาการเติบโตของไมโครกรีนเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งคุณควรศึกษาคุณลักษณะของกระบวนการคำนวณต้นทุนและกำหนดอุปสงค์อย่างรอบคอบ คุณต้องค้นหาว่าคุณต้องการอุปกรณ์อะไรเทคโนโลยีในการรับถั่วงอกคืออะไรเลือกซัพพลายเออร์เมล็ดพันธุ์และวัสดุสิ้นเปลือง

เมื่อทำการคำนวณคุณจะต้องจัดเตรียมการซื้อ:

• ภาชนะ;
• เก็บเข้าลิ้นชัก;
• ระบบชลประทาน
• อุปกรณ์ส่องสว่าง
• วัสดุปลูก.

อุปกรณ์นี้ยังรวมถึงระบบระบายอากาศและระบบทำความร้อน

หากต้องการเก็บเกี่ยวในปริมาณมากคุณจะต้องมี "ฟาร์ม" พิเศษสำหรับไมโครกรีนซึ่งเป็นเตียงหลายชั้นขนาดใหญ่ที่มีการควบคุมอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

นอกจากนี้ส่วนการเงินของแผนธุรกิจควรคำนึงถึงค่าไฟฟ้าค่าน้ำค่าโฆษณาภาษีและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ จำเป็นต้องจัดทำแผนพัฒนาเป็นเวลาหนึ่งเดือน

วงจรการเจริญเติบโตของไมโครกรีน (microgreens) โดยเฉลี่ย 10 วัน (8-14 วันขึ้นอยู่กับการเพาะเลี้ยง) จำเป็นต้องจัดเตรียมช่องทางการขายล่วงหน้าเตรียมวัสดุบรรจุภัณฑ์และกำหนดรายละเอียดการจัดส่ง

ปลูกไมโครกรีนขายยังไง?

ไมโครกรีนคือต้นอ่อนของธัญพืชผักใบเขียวและผักบางชนิดในระยะที่มีใบจริง 2 ใบ ในขั้นตอนนี้ของการเจริญเติบโตที่พืชมีปริมาณสารอาหารสูงสุดซึ่งต่อมาใช้จ่ายในการพัฒนา

เมื่อเทียบกับตัวอย่างผู้ใหญ่ไมโครกรีนมีมากกว่าหลายสิบเท่า:

• วิตามิน;
• แร่ธาตุ;
• สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

ก่อนที่จะพัฒนาโครงการเริ่มต้นคุณต้องกำหนดปริมาณการผลิตด้วยตัวคุณเองและตัดสินใจว่าจะปลูกไมโครกรีนที่บ้านหรือจะต้องติดตั้งเรือนกระจก บางคนเริ่มต้นธุรกิจในโรงรถหรือพื้นที่เช่า

สำหรับผู้เริ่มต้นควรลองใช้มือที่บ้านเพื่อเริ่มต้นจะดีกว่า คุณควรเริ่มต้นด้วยการติดตั้งอุปกรณ์และเชื่อมต่อ

สำหรับไมโครกรีนนิ่งเทคโนโลยีการเจริญเติบโตของสายพานลำเลียงมีความเหมาะสม จำเป็นต้องหว่านเมล็ดชุดใหม่ทุกวันในกรณีนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกวัน

ในฐานะที่เป็นสินค้าคงคลังคุณจะต้อง:

• ภาชนะสำหรับแช่เมล็ดพืช
• ภาชนะต่ำสำหรับการหว่าน
• ดิน (เมื่อปลูกในดิน);
• ถัง;
• กระป๋องรดน้ำ

ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นวัสดุปลูกจะถูกวางในภาชนะที่มีไว้สำหรับการงอก วางเสื่อไฮโดรโปนิกส์พิเศษหรือขนแร่ที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อเป็นวัสดุพิมพ์ เมล็ดจะงอกในเวลาประมาณ 3 วัน จากช่วงเวลานี้ตู้คอนเทนเนอร์จะถูกจัดเรียงใหม่ภายใต้โคมไฟ หลังจาก 5-7 วันไมโครกรีนจะพร้อมขาย

ต้องระลึกไว้เสมอว่าการปลูกพืชแต่ละชนิดต้องมีเงื่อนไขบางประการสำหรับตัวมันเองซึ่งกระบวนการงอกจะเกิดขึ้น จำเป็นต้องเลือกพารามิเตอร์ของอุณหภูมิและการส่องสว่างทีละรายการ จนถึงขณะนี้มีงานเพียงเล็กน้อยในพื้นที่นี้ดังนั้นผู้เริ่มต้นตรวจสอบเทคโนโลยีด้วยการลองผิดลองถูกแลกเปลี่ยนประสบการณ์ซึ่งกันและกันในฟอรัม คุณสามารถรับการฝึกอบรมจากผู้ที่เริ่มปลูกไมโครกรีนเพื่อขายก่อนหน้านี้และจัดการเพื่อให้ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้

จะขายไมโครกรีนได้อย่างไร?

การเติบโตของผลิตภัณฑ์เป็นเพียงครึ่งหนึ่งของการต่อสู้ จำเป็นต้องสร้างการใช้งานไมโครกรีนอย่างต่อเนื่อง ความจำเพาะของธุรกิจคือถั่วงอกมีอายุการเก็บรักษาสั้น (3-5 วัน) ไมโครกรีนที่ปลูกในพื้นดินสามารถรับรู้ได้นานขึ้นเล็กน้อย ด้วยเทคโนโลยีนี้การหว่านจะดำเนินการในถาดที่ใช้แล้วทิ้งพร้อมกับจำหน่ายไมโครกรีน

ตลาด Microgreens ในรัสเซีย

ในการสร้างยอดขายผ่านเครือข่ายร้านค้าปลีกขนาดใหญ่หรือร้านอาหารคุณจะต้องมีชุดเอกสาร จะเพียงพอที่จะออกผู้ประกอบการรายบุคคลหรือลงทะเบียน LLC ในการเริ่มต้นคุณยังต้องสร้างธุรกิจ และหลังจากถึงระดับหนึ่งแล้วคุณจะต้องจัดการกับการลงทะเบียนเอกสารที่จำเป็น

ความต้องการไมโครกรีนในปัจจุบันค่อนข้างสูง สินค้าหาซื้อได้ง่ายโดย:

• คาเฟ่;
• ร้านอาหาร;
• สแน็คบาร์
• โรงแรม;
• ร้านค้า;
• ซูเปอร์มาร์เก็ต

ความต้องการไมโครกรีนเกิดจากความนิยมล่าสุดและประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา ถั่วงอกถูกเพิ่มลงในสลัดค็อกเทลซูชิใช้เป็นเครื่องเคียงและตกแต่งจาน

จะตอบสนองความต้องการไมโครกรีนได้อย่างไร?

หากต้องการขายไมโครกรีนชุดแรกคุณต้องจัดทำรายชื่อร้านกาแฟร้านค้าและร้านอาหารที่มีมุมมองในแง่ของความร่วมมือ ขั้นแรกคุณต้องไปเยี่ยมชมสถานประกอบการที่เลือกเป็นการส่วนตัวเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณและตกลงร่วมกันในเงื่อนไขการซื้อ คุณสามารถตกลงล่วงหน้าเกี่ยวกับวันที่จัดงานได้ทางโทรศัพท์ ควรนำไมโครกรีนหลายตัวอย่างพร้อมกันไปด้วยจะดีกว่า คุณต้องมีนามบัตรและรายการราคา ณ จุดนี้คุณสามารถติดต่อผู้จัดการของสถานประกอบการหรือพ่อครัวได้

การส่งจดหมายโฆษณาบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและผู้ส่งสารต่างๆควรดำเนินการเป็นประจำ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าประมาณครึ่งหนึ่งที่ได้รับข้อเสนอโฆษณาตอบสนองด้วยความยินยอม

ประสบการณ์ Microgreening จริงสำหรับการขาย

ประสบการณ์จริงของ“ เกษตรกรในเมือง” แสดงให้เห็นว่าแม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากเกษตรกรรมและไม่มีความรู้ในการเพาะปลูกพืชที่เพาะปลูกก็สามารถพัฒนาธุรกิจบนไมโครกรีนได้สำเร็จ

เริ่มต้นเล็ก ๆ และได้รับแรงบันดาลใจจากความสำเร็จหลายคนผสมผสานการเพาะปลูกไมโครกรีนกับกิจกรรมอาชีพอื่น ๆ และได้รับรายได้ที่ดีเพิ่มเติม ค่อยๆขยาย "ฟาร์ม" ได้ซึ่งจะช่วยให้คุณขายไมโครกรีนได้มากและเพิ่มรายได้อย่างมาก

ธุรกิจไมโครกรีนที่กำลังเติบโตในรัสเซียยังคงได้รับแรงผลักดันเท่านั้น มีแง่บวกสำหรับผู้ประกอบการนี้ ตลาดยังไม่อิ่มตัวมากเกินไปไม่มีการแข่งขันระหว่างผู้ผลิต การคำนวณแสดงให้เห็นว่าต้นทุนหลักของ microgreens เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 10% ของราคาสุดท้ายและการลงทุน 500 เหรียญก็เพียงพอที่จะทำให้การเริ่มต้นมีชีวิตชีวาในระยะแรก การลงทุนทั้งหมดจ่ายออกไปในเวลาอันสั้นและสร้างผลกำไรที่มั่นคง