Aké semená sa používajú na pestovanie na mikrogrénoch?

Po móde naklíčených semien prišla nová záľuba - klíčky s dvoma pravými listami (mikrogreen alebo microgreens). Je potrebné mať na pamäti, že na výsev nie je vhodný žiadny sadivový materiál: semená na mikrozelenie musia byť ekologické a chemicky neupravené. Domáci výrobcovia práve pripravujú výrobu takýchto výrobkov. Semená určené na siatie na mikrogreene sa v zásade dovážajú zo zahraničia.

Plodiny vhodné na výsadbu na microgreen

Obmedzený zoznam plodín je vhodný na pestovanie na mikrográdach. Zahŕňa niektoré druhy zeleniny, byliniek, obilnín.

Najobľúbenejšie sú:

• žerucha;
• amarant;
• bazalka;
• rukolou;
• repa;
• hrach;
• ovos;
• šošovka;
• pohánka;
• kapusta;
• slnečnice.

Na sadenie sa nemôžu používať fazule, fazule, nočné rastliny. Ich zeleň obsahuje toxické látky, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom.

Microgreens sú pripravené na rezanie za 7-14 dní (v závislosti od plodiny) od okamihu výsevu. Do tejto doby klíčky dosahujú výšku 6-7 cm a na nich už boli vytvorené 2 pravé listy. Práve v tejto fáze obsahujú rastliny maximálne množstvo výživných látok - vitamíny, minerály, biologicky aktívne zložky. V budúcnosti sadenice minú túto ponuku na svoj rast a vývoj, preto nemá zmysel nadmerne vystavovať mikrogreene.

Aký je rozdiel medzi semenami na výsadbu na mikrozeleninách od bežných semien

Semená mikrogranúl by sa mali nakupovať v špecializovaných predajniach alebo si ich objednať online. Bežné osivo na pestovanie zeleniny a zŕn v záhrade nie je vhodné na pestovanie klíčkov. Faktom je, že výrobcovia predpokladajú možné riziká pre zeleninové plodiny spojené s nepriaznivými podmienkami prostredia, extrémnymi teplotami a prítomnosťou patogénnej mikroflóry v pôde.

Aby sa rastliny udržali silné a zdravé, semená sa pripravujú vopred vo výrobe. Pred predajom je osivo spracované:

• fungicídy;
• baktericídne a antivírusové zlúčeniny;
• stimulanty rastu.

Semená na pestovanie mikrográd sa líšia od obyčajných semien tým, že nie sú ošetrené škodlivými látkami. Výhonky pestované z takýchto semien si zachovávajú všetky svoje výhody a zároveň telo neotrávia. Aj keď treba pripustiť, že také semená sú náročnejšie na podmienky klíčenia.

Rozdiel spočíva aj v obale. Osivové výrobky určené na pestovanie plodín v záhrade sú balené vo vreciach s hmotnosťou od 0,1 do 5 gramov. Pri výsadbe na zeleni je toto množstvo príliš malé, pretože výsev musí byť nevyhnutne hustý.

Osivový materiál určený na pestovanie mikrogreenu je balený do balení s hmotnosťou:

• 50 g;
• 100 g;
• 200 g;
• 500 pred Kr

Je to oveľa pohodlnejšie a nákladovo efektívnejšie. Rozdiel v nákladoch môže byť niekoľkokrát.

Výrobcovia predbežne testujú predaj semien, pričom určujú percento klíčivosti, potrebu svetla a vlhkosti. Na základe týchto údajov sa vypracujú odporúčania pre kupujúceho týkajúce sa pestovania konkrétnej plodiny. Pri objednávaní semien na klíčenie pre mikrogreene môžete vždy získať informačnú podporu a potrebné rady.

Výhody osív pre pestovanie mikrográd z Holandska

Holandské semená boli vždy mierkou kvality. Výrobcovia v Holandsku si zaslúžia povesť a mnoho rokov sú v popredí trhu s osivom. Toto bolo možné z dôvodu:

• obrovské investície do šľachtiteľskej práce;
• skúšanie;
• testovanie finálneho produktu.

Semená sa v Holandsku v skutočnosti nepestujú. V tejto krajine prebieha iba konečná revízia a balenie sadivového materiálu. Vzhľadom na dosť drsné podnebie Holandska je neodôvodnené pestovať rôzne plodiny, aby sa získali semená. Na tento účel existujú priaznivejšie klimatické zóny, ktoré holandskí chovatelia používajú ako oblasti, v ktorých sa pestujú rastliny na účely zberu osiva.

Sú to tieto krajiny:

• Taliansko;
• Nový Zéland;
• Francúzsko;
• Austrália;
• Čile.

Pestujú sa tu semená repy, kapusty a iných plodín. Holanďania na mieste vykonávajú najprísnejšiu kontrolu nad dodržiavaním technológií. Výsledkom je, že výsledný produkt je vynikajúcej kvality a nízkych nákladov, takéto semená sú na trhu dosť konkurencieschopné.

Mnoho ruských firiem je dnes oficiálnymi zástupcami holandských spoločností. Nákup semien od oficiálnych distribútorov zaručuje úplný súlad sadivového materiálu s najvyššími štandardmi. Bohužiaľ, na trhu je často možné stretnúť sa s falošnou kvalitou, takže výber dodávateľa sa musí starostlivo zvážiť.

Kde kúpiť semená na klíčenie mikroorganizmov?

Semená vo svojom meste môžete začať hľadať v niekoľkých záhradníckych obchodoch. Pozor si treba dať na veľké balenia semien, súbežne s predávajúcim objasňujú informácie o tom, či sadivový materiál spracoval výrobca. Tieto informácie sú obvykle známe obchodným podnikom. Najprv si môžete vybrať 2-3 plodiny a vyskúšať na nich technológiu pestovania.

Výsadbový materiál si môžete objednať aj na internete. Stačí urobiť vyhľadávací dotaz o potrebe kúpiť semená na výsadbu na mikrográdach. Spoločnosti známe dnes pre predaj organického materiálu:

• "Zasejeme semená";
• „Moji zelení“;
• "Ilyinsky byliny",
• "Vyhľadávanie";
• "7 semien".

Najlepšie semená, tie sú tiež najdrahšie, pochádzajú z Holandska. Môžete skúsiť použiť materiál od ruského výrobcu. Ak máte pochybnosti o kvalite, musíte si najprv kúpiť malú dávku tovaru a rastlinné mikrogreene podľa všetkých pravidiel.

Ako správne zasiať semená pre mikrozeleniny?

Technológia pestovania mikrográd nie je komplikovaná, ale má svoje vlastné nuansy. Semená zasievame do širokého podnosu s nízkymi stranami a plníme ich rašelinou. Vhodnými nádobami sú jednorazové plastové nádoby, sklenené alebo keramické nádoby na pečenie.

Vrstva pôdy by mala mať hrúbku 3 až 4 cm. Často sa namiesto zeme používajú iné materiály:

• ľanové koberce;
• kokosové vlákno;
• minerálna vlna;
• umelá plsť;
• vermikulit;
• papierové uteráky;
• gáza (v niekoľkých vrstvách).

Rozdiel medzi hydroponickou metódou a tradičnou výsadbou spočíva v tom, že mikrogreen sa pestuje bez pôdy, klíčky zostávajú čisté, nie je potrebné ich umyť. Využívanie pôdy je opodstatnené, ak sa mikroorganizmy pestujú na predaj. Klíčky v plastových nádobách s pôdou budú mať dlhšiu trvanlivosť, rezané greeny sa skladujú iba 2 až 3 dni pri teplote 4 - 6 ° C.

Výsevná technika:

1. Pred výsevom sa semená nechajú namočiť 6-8 hodín v prečistenej vode a potom sa položia do súvislej vrstvy do nádoby s pôdou alebo substrátom.
2. Nádoba musí byť zhora zakrytá fóliou s otvormi na vetranie.
3. Keď sa klíčky vyliahnu, kryt sa odstráni, tácka sa preusporiada na osvetlené miesto a udržiava sa pri teplote 20 - 22 ° C (presnejšie, teplotný režim sa vyberie v závislosti od kultúry).

Z dôvodu starostlivosti bude potrebné iba zavlažovanie. Voda sa opatrne naleje do podnosu alebo sa klíčky sprejujú dvakrát denne zo sprejovej fľaše. Na jeseň av zime sú mikrogreene doplnené žiarivkou alebo fytolampom vrátane osvetlenia na niekoľko hodín ráno a večer. Rezanie sa vykonáva pomocou ostrých nožníc, pričom sa súčasne odstráni celá dávka alebo sa vyberú najsilnejšie výhonky.

Kvalita semien priamo závisí od toho, ako úspešná bude kultivácia mikrográd. V snahe o úspory môžete naraziť na falošný a budete musieť znova siatie. Vysoká cena však tiež neznamená, že elitné výrobky sa ponúkajú na predaj. Pestovateľ často jednoducho zabalí dávku neošetreného osiva a označí ho „eko“. Pri výbere sadivového materiálu je lepšie sa riadiť zdravým rozumom a predtým preštudovanými informáciami.