Conţinut
În urma modului pentru semințele încolțite, a venit un nou hobby - germeni de creștere cu două frunze reale (microgreen sau microgreens). Trebuie avut în vedere faptul că niciun material de plantare nu este potrivit pentru însămânțare: semințele pentru microgreen trebuie să fie ecologice, nu tratate chimic. Producătorii autohtoni stabilesc doar producția de astfel de produse. Practic, semințele destinate însămânțării pe microgreen sunt importate din țări străine.
O listă limitată de culturi este potrivită pentru plantarea pe microgrede. Include câteva legume, ierburi, cereale.
Cele mai populare sunt:
Pentru plantare, nu se pot folosi culturi de fasole, fasole, nuanță de noapte. Verdele lor conține substanțe toxice care pot provoca intoxicații alimentare.
Microgreenele sunt gata pentru tăiere în 7-14 zile (în funcție de recoltă) din momentul însămânțării. Până în acest moment, varza atinge o înălțime de 6-7 cm și deja s-au format 2 frunze adevărate pe ele. În această fază plantele conțin cantitatea maximă de nutrienți - vitamine, minerale, componente biologic active. În viitor, răsadurile cheltuiesc această sursă pentru creșterea și dezvoltarea lor, prin urmare, nu are sens să supraexponăm microgreen.
Semințele de microgreen trebuie achiziționate din magazine specializate sau comandate online. Semințele obișnuite pentru plantarea legumelor și boabelor în grădină nu sunt potrivite pentru cultivarea germenilor. Cert este că producătorii prevăd posibile riscuri pentru culturile de legume asociate cu condiții nefavorabile de mediu, temperaturi extreme și prezența microflorei patogene în sol.
Pentru a menține plantele puternice și sănătoase, semințele sunt pregătite în avans în producție. Înainte de vânzare, semințele sunt procesate:
Semințele pentru microgreen în creștere diferă de semințele obișnuite prin faptul că nu sunt tratate cu substanțe dăunătoare. Lăstarii crescuți din astfel de semințe își păstrează toate beneficiile și în același timp nu otrăvesc corpul. Deși trebuie admis că astfel de semințe sunt mai pictive în ceea ce privește condițiile de germinare.
Diferența constă și în ambalaj. Produsele de semințe destinate cultivării culturilor din grădină sunt ambalate în pungi cu o greutate de la 0,1 până la 5 grame. Când plantați pe verde, această cantitate este prea mică, deoarece însămânțarea trebuie să fie neapărat densă.
Materialul semințelor destinat cultivării microgreenului este ambalat în ambalaje cu greutatea:
Este mult mai convenabil și mai rentabil. Diferența de cost poate fi de zeci de ori.
Producătorii pre-testează semințele pentru vânzare, stabilind procentul de germinare, nevoia de lumină și umiditate. Pe baza acestor date, sunt elaborate recomandări pentru cumpărător pentru cultivarea unei anumite culturi. Când comandați semințe pentru germinare pentru microgreen, puteți obține întotdeauna asistență informațională și sfaturile necesare.
Semințele olandeze au fost întotdeauna reperul calității. Producătorii din Olanda au o reputație binemeritată și au fost în fruntea pieței de semințe de mai mulți ani. Acest lucru a devenit posibil datorită:
Semințele nu sunt de fapt cultivate chiar în Olanda. În această țară are loc doar revizuirea finală și ambalarea materialului săditor. Climatul destul de dur al Olandei face nejustificată plantarea diferitelor culturi pentru a obține semințe. Pentru aceasta, există zone climatice mai favorabile folosite de crescătorii olandezi ca zone în care plantele sunt cultivate în scopul colectării semințelor.
Acestea sunt următoarele țări:
Aici sunt cultivate semințe de sfeclă, varză și alte culturi. Olandezii la fața locului efectuează cel mai strict control asupra respectării tehnologiei. Drept urmare, produsul final este de calitate excelentă și cost redus, astfel de semințe sunt destul de competitive pe piață.
Multe firme ruse astăzi sunt reprezentanți oficiali ai companiilor olandeze. Achiziția de semințe de la distribuitori oficiali garantează respectarea deplină a materialului de plantare cu cele mai înalte standarde. Din păcate, pe piață este adesea posibil să întâlniți un fals de calitate slabă, astfel încât alegerea unui furnizor trebuie să fie luată în considerare cu atenție.
Puteți începe să căutați semințe în orașul dvs. vizitând mai multe magazine de grădinărit. Trebuie acordată atenție pachetelor mari de semințe, în paralel cu vânzătorul, care clarifică informații despre dacă materialul de plantare a fost prelucrat de producător. De obicei, aceste informații sunt cunoscute întreprinderilor comerciale. Pentru început, puteți alege 2-3 culturi și puteți testa tehnologia de cultivare pe ele.
Puteți comanda, de asemenea, material de plantare pe Internet. Este suficient să faceți o interogare de căutare cu privire la necesitatea de a cumpăra semințe pentru plantare pe microgrede. Companiile cunoscute astăzi pentru vânzarea de materiale organice:
Cele mai bune semințe, sunt și cele mai scumpe, provin din Olanda. Puteți încerca să utilizați materiale de la un producător rus. Dacă există îndoieli cu privire la calitate, trebuie să achiziționați mai întâi un lot mic de mărfuri și microgreenuri vegetale conform tuturor regulilor.
Tehnologia pentru cultivarea microgreenelor nu este complicată, dar are nuanțe proprii. Semănăm semințele într-o tavă largă cu laturile joase, umplând-o cu turbă. Containere adecvate sunt containere de plastic de unică folosință, sticlă sau recipiente de coacere ceramice.
Stratul de sol trebuie să aibă o grosime de 3-4 cm. De multe ori se folosesc alte materiale în loc de pământ:
Diferența dintre metoda hidroponică și plantarea tradițională este că microgreenul este cultivat fără sol, varza rămâne curată, nu trebuie spălate. Utilizarea terenului este justificată în cazul în care se cultivă microgreen pentru vânzare. Varza în recipiente de plastic cu sol va avea o durată de viață mai lungă, verzile tăiate se păstrează doar 2-3 zile la o temperatură de 4-6 ° C.
Tehnologie de însămânțare:
Ca îngrijire, va fi nevoie doar de udare. Apa este turnată cu atenție într-o tavă sau mugurii sunt pulverizați de 2 ori pe zi dintr-o sticlă de pulverizare. Toamna și iarna, microgreen-urile sunt completate cu o lampă fluorescentă sau fitolamp, inclusiv iluminat timp de câteva ore dimineața și seara. Tăierea se efectuează cu foarfece ascuțite, îndepărtând tot lotul în același timp sau alegând mai întâi cele mai puternice lăstari.
Calitatea semințelor depinde în mod direct de cât de reușită va fi cultivarea microgreenului. În căutarea economiilor, puteți rula într-un fals și va trebui să faceți din nou semănatul. Cu toate acestea, prețul ridicat nu înseamnă, de asemenea, că produsele de elită sunt oferite spre vânzare. Adesea, cultivatorul împachetează pur și simplu un lot de semințe netratate și îl etichetează „eco”. Atunci când alegeți materialul de plantare, este mai bine să vă ghidați după bunul simț și informații studiate anterior.
ARTICOLE DE SUBIECTE
și va fi publicat în scurt timp.