Alle kenmerken van paprika "California miracle", beoordelingen van tuinders over deze variëteit

De California Miracle-peper is bekend sinds 1928. Het is meegebracht uit Amerika, tegenwoordig groeit het goed in het zuiden en in centraal Rusland. Het verschilt van andere variëteiten in de zoetheid van het vruchtvlees, de vlezige wanden, het aantrekkelijke uiterlijk en het vermogen om transport en langdurige opslag te verdragen (tot 30 dagen vers).

Verscheidenheid geschiedenis

Deze paprika is precies een variëteit, en niet afgeleid van meerdere variëteiten van een hybride. Het werd ongeveer 100 jaar geleden gefokt in Zuid-Amerika, waardoor het zijn naam kreeg.

In het midden van de twintigste eeuw werd het "Californische wonder" ook in Rusland erkend dankzij een tuinman die hem van een buitenlandse reis naar huis bracht. Geleidelijk verspreidde de variëteit zich naar verschillende regio's, werd verliefd op tuinders. In 1999 werd het officieel ingeschreven in het rijksregister.

Wat is interessant?

Paprika's van deze variëteit verschillen van andere variëteiten door hun hoge suikergehalte. De schil is dicht, het vruchtvlees is sappig, erg zoet. Slechts in zeldzame gevallen kan het een beetje bitter smaken als de voorwaarden van de landbouwtechnologie niet worden nageleefd. Peper wordt beschouwd als de recordhouder voor vitamine C - deze groente bevat dezelfde hoeveelheid als zwarte bes. Bovendien wordt het actief gebruikt voor het invriezen, waarbij het alle nuttige eigenschappen behoudt.

Voor Rusland is het ras optimaal omdat het actief wordt gekweekt, niet alleen in de centrale en middelste rijstrook, maar ook in de noordwestelijke regio's. Behoort tot variëteiten in het middenseizoen, tolereert perfect transport. Maar het uiterlijk verdient speciale aandacht - de schil op biologische rijpheid wordt helderrood, de vruchten zelf zijn groot, met ribben, rond van vorm, zonder scherpe punt. De stengels zijn lichtjes in de vrucht gedrukt. De schil is dun, maar erg dicht, waardoor het fruit bijna niet beschadigd raakt tijdens opslag en transport.

Ondanks het feit dat het geen hybride is, doet het qua uiterlijk en smaak niet onder voor hen. De struiken zijn uitgestrekt, sterk en hebben een hoge immuniteit tegen grote plagen en ziekten. De vruchten zijn erg groot.

Er zijn tegenwoordig verschillende soorten van deze peper te vinden. Zaadmateriaal van verschillende fabrikanten wordt ook geproduceerd onder andere namen - "Miracle of California", "California Wonder" of "California Wonder".

Beschrijving van de variëteit

Diverse informatie	Geïntroduceerd.
Bestuivingstype	Zelfbestoven.
Een type	Shtambovoy, bepalend.
Type eierstokvorming	Single.
Rijpingssnelheid	Middenseizoen, de periode tot volledige rijping, afhankelijk van de ondersoort, is 115-120 dagen.
Teeltgebied	Open / gesloten grond.
	Aanbevolen voor teelt in de regio Midden en in de noordwestelijke zone.
Bezettingsdichtheid (plantpatroon)	4-6 struiken per vierkante meter / 40 x 40 cm
Opbrengst	Tot 10 kg vanaf 1 vierkante meter
Vruchtensoort	De vrucht is langwerpig kubusvormig, heeft geen spitse punt, is door de ribben in 4 lobben verdeeld. Het gewicht van de vrucht is van 90 tot 140 g, maar sommige soorten kunnen een gewicht bereiken van 200-220 g. Er is geen scherpte, het vruchtvlees is zoet, suikerachtig. Peperachtig aroma, karakteristiek. De wanddikte is gemiddeld 0,5–0,8 cm, maar kan oplopen tot 1 cm.
Doel van fruit	Geschikt voor conserven, verse consumptie, toevoeging aan voorgerechten, salades, snacks. Maximaal 1 maand bewaard.
Bestand tegen ongunstige omstandigheden	Bestand tegen extreme temperaturen, schaduw.
Ziekteresistentie	Heeft een sterke immuniteit tegen verticale verwelking, tabakmozaïekvirus.

De gemiddelde hoogte van de struik bereikt 70-75 cm.De stam is krachtig, sterk en kan tot 10-12 rijpe vruchten weerstaan ​​zonder kousenband. De scheuten zijn sterk, de bladeren zijn donkergroen, glanzend.

Beschrijving van het ras:

• De vruchten zijn groot, kubusvormig langwerpig, aan het einde afgeplat.
• De tint van de peper hangt af van de mate van rijpheid - helemaal in het begin, wanneer de peper al gegeten kan worden, is hij donkergroen, dan krijgt hij een oranje tint en bij biologische rijpheid wordt hij rijk rood met een kersentint.

Sommige ondersoorten van de Californische Miracle-variëteit in technische rijpheid hebben feloranje, zwart-bordeauxrode en andere schilkleuren.

Voors en tegens van de variëteit

Voordelen van het "California Miracle":

• geschikt voor het kweken in kassen, kassen en in open bedden (in het eerste geval geeft het overvloedige opbrengsten en begint het sneller vruchten af ​​te werpen);
• met de juiste landbouwtechnologie geeft het een constant hoge opbrengst;
• verhoogt de intensiteit van vruchtvorming bij regelmatige voeding;
• reageert niet op het tabaksmozaïekvirus, dat niet op de behandeling reageert en het volume van het gewas aanzienlijk kan verminderen;
• heeft grote, mooie sappige vruchten met een aangename smaak;
• universeel bij het koken - geschikt voor inblikken, verse consumptie in salades en voorgerechten, voor toevoeging aan bijna elk gerecht;
• zaadmateriaal kan uit uw eigen oogst worden geoogst, terwijl het alle raskenmerken van het ouder-exemplaar behoudt en ook een goede kiemkracht heeft.

De nadelen van de variëteit zijn onder meer de volgende factoren:

• draagt ​​niet goed vrucht, groeit langzaam en ontwikkelt zich op uitgeputte grond, daarom moet het vóór het planten worden geoptimaliseerd;
• wanneer gekweekt op noordelijke breedtegraden, is het noodzakelijk om een ​​beschermende coating te organiseren;
• bij afwezigheid van topdressing neemt niet alleen de hoeveelheid van het gewas af, maar ook de smaakparameters van de vruchten - ze worden droger, zuur of kunnen bitter smaken;
• de vruchten zijn erg groot, in sommige exemplaren bereiken ze 250 g, daarom zijn ze niet zonder uitzondering geschikt voor alle gerechten (ze worden bijvoorbeeld niet als geheel ingeblikt, ze worden zelden gebruikt voor vulling).

Veel van deze nadelen ontbreken bij de variëteiten van "California Miracle" -peper, die onlangs zijn geselecteerd - variëteiten "Chocolate Miracle", zwarte, oranje, gele ondersoorten.

De grootste vruchten, met een gewicht tot 250 g, onderscheiden zich door de variëteit "California miracle black", de wanddikte bereikt 1 cm. De kleinste vruchten in de variëteit "California miracle orange" - een peper weegt gemiddeld 80-100 g, terwijl de wanddikte slechts 5 mm is.

Groeiende functies

Over het algemeen is het ras pretentieloos, maar bij het kweken en verdere verzorging moeten een aantal regels in acht worden genomen:

1. In de beginfase van het ontkiemen van zaden moeten ze worden geëtst. In plaats van ontkiemen kun je ook bellen gebruiken (dit is de behandeling van plantmateriaal in zuurstofrijk water).
2. Jonge zaailingen en sterke zaailingen tolereren geen temperatuurstijging boven 25 graden, en 's nachts - een daling tot 16 graden of meer. Voldoende verlichting is vereist, maar directe zonnestralen kunnen de dunne, delicate bladeren beschadigen.
3. Om de toekomstige struik lager en compacter te maken, om de productiviteit te verhogen, wordt de hoofdstam ongeveer op het 6e of 8e blad gedoken. Daarna vertakt de struik sterk, in het algemeen verhoogt dit de opbrengst met bijna 30%.
4. Het is mogelijk om zaailingen pas in de grond te brengen als de plant de leeftijd van 2 maanden heeft bereikt en de zaailingen minimaal 8 bladeren hebben. De site moet zonnig zijn, beschermd tegen tocht, de grond is los en doorlatend - zwarte grond, leem en zandige leem. Peper van deze variëteit geeft de voorkeur aan lichtzure grond.
5. "California miracle" wordt niet geplant na aardappelen, physalis, aubergines, paprika's van andere variëteiten en tomaten. Peulvruchten, pompoen, wortelen, courgette, komkommers en uien worden als optimale voorgangers beschouwd.

Zorg voor peperzaailingen heeft ook zijn eigen kenmerken:

• Deze paprikavariant is vochtminnend, tijdens de droge periode kan het volledig stoppen met groeien, knoppen, eierstokken en bladeren beginnen eraf te vallen. U hoeft alleen water te geven met warm water, minimaal 22 graden. Na de procedure wordt de bodemkorst losgemaakt.
• Zorg ervoor dat u topdressing gebruikt. Ze worden minstens 3 keer binnengebracht - 2 weken na het planten, in de bloeifase en vervolgens in de periode dat de vruchten beginnen te gieten.
• Wanneer de struik een hoogte van ongeveer 30 cm bereikt, wordt er gevormd. De bovenste knop wordt verwijderd, 2 sterke scheuten blijven in de eerste en tweede rij, de rest wordt geknepen. Als de struik begint te vertakken, moeten bij elke tak zwakke scheuten worden verwijderd. Ook kunnen alle takken waarop geen fruit zit, worden verwijderd.
• De plant is zelfbestoven, maar bij afwezigheid van wind kan het proces worden vertraagd. Om de paprika's te helpen bestuiven, schudt u de struiken regelmatig of laat u ze van onder naar boven over de bloemen lopen met een brede borstel, wattenstaafje of ander zacht materiaal.
• Het ras is niet resistent tegen ziektes als zwarte poot, Alternaria en rot. Van het ongedierte wordt het aangevallen door bladluizen, spintmijten en slakken.

Beschrijving van het teeltproces in de kas:

• Binnen is het gemakkelijker om te voldoen aan de temperatuur- en vochtigheidsparameters. Mogelijk moet u vaker water geven omdat het water sneller verdampt.
• In lage kassen mag een grote groei van struiken niet worden toegestaan. Ze worden regelmatig geknepen zodat ze sterker vertakken, daarna worden ze vastgemaakt aan hekjes of haringen. In het open veld is het vormen van een struik alleen nodig om de opbrengst te verhogen, maar het vergroten van de vertakking van een struik neemt gebied in beslag, daarom wordt het minder vaak gebruikt.
• Het is belangrijk om zowel in de kas als in de volle grond op tijd fruit te plukken. Ze worden meestal verwijderd wanneer de huid donkergroen wordt of een gelige tint begint te krijgen. Als ze worden bewaard, rijpen ze en worden ze rood. Als de vruchten niet op tijd worden verwijderd, zullen ze niet toestaan ​​dat de volgende eierstokken grote paprika's vormen, de totale opbrengst verminderen en de struik overbelasten, waardoor deze kan vervormen.

Tijdens het oogsten mogen de vruchten niet worden geplukt, maar voorzichtig worden gesneden met een mes, waardoor de stengel en takken niet worden beschadigd.

Al 4 maanden na het planten worden de eerste vruchten geoogst, maar ze zullen niet eerder dan 130 dagen na het planten van de zaailingen in de grond biologische volwassenheid bereiken.

Recensies van tuinmannen

Een van de meest populaire paprikavariëteiten in het land - "California Miracle" - heeft veel positieve recensies ontvangen van tuinders die het actief op hun percelen verbouwen. Het ras heeft praktisch geen nadelen, maar het heeft veel voordelen: hoge opbrengsten, het vermogen om transport te verdragen, goede smaak en teeltgemak.

Deze paprikavariëteit vereist geen speciale zorg, standaardtechnieken zijn voldoende - regelmatig fractioneel water geven, bemesten, wieden, de grond losmaken en, indien nodig, ziekten en plagen bestrijden.

Bijna alle tuinders die bekend zijn met deze variëteit, merken de hoge opbrengst op. Met de juiste zorg kan één struik tot 12 grote paprika's vormen. Bovendien zijn de vruchten altijd ongeveer even groot, dezelfde vorm, gebogen of vervormd worden zelden aangetroffen.

"California Miracle" is geschikt voor verschillende breedtegraden, kan worden gekweekt in noordelijke regio's, met uitzondering van het hoge noorden. Onder barre koude omstandigheden wordt het vaker onder dekking of in kassen geteeld, waar het met de juiste landbouwtechnologie een nog grotere opbrengst kan geven dan in een open tuin.