Waarom houden tuinders van Belozerka-peper en hoe ze op de juiste manier kunnen groeien?

Old school tuinders zijn goed bekend met de Belozerka-peper. Hij is geliefd vanwege het heerlijke, sappige fruit, zowel geschikt voor verse salades als voor conservering. Paprika's van deze variëteit hebben niet veel aandacht voor zichzelf nodig, groeien goed in open bedden, zijn bestand tegen ziekten en weersproblemen.

"Belozerka" werd in 1988 in Transnistrië gelanceerd. Na vier jaar testteelt werd het ras opgenomen in het State Register of Breeding Achievements en aanbevolen voor teelt in de Wolga-Vyatka en Noord-Kaukasische regio's.

Waarom kiezen zomerbewoners voor Belozerka?

Het ras is helemaal niet nieuw, maar het is al bijna 30 jaar niet meer uit de winkelrekken verdwenen. De reden hiervoor is de smaak, verhandelbaarheid van de vrucht en de "niet-grilligheid" van de plant in de tuin. Struiken van "Belozerka" zijn compact, nemen niet veel ruimte in, zijn bestand tegen aanvallen van ongedierte, sommige ziekten en extreme temperaturen. Ze dragen overvloedig vruchten, de paprika's rijpen samen - de oogst strekt zich enkele weken niet uit. Na het oogsten worden de vruchten tot enkele maanden bewaard zonder dat ze hun presentatie en smaak verliezen. Ze verdragen transport goed.

Beschrijving van de variëteit

De onderstaande tabel toont de belangrijkste kenmerken van het ras, bevestigd door de gegevens van de staatscommissie van de Russische Federatie voor het testen en beschermen van fokprestaties:

Dus de belangrijkste voordelen van Belozerka-peper:

• hoge productiviteit;
• weerstand tegen ziekten (schimmel, alternaria, verticillose) en ongedierte;
• de mogelijkheid om te groeien in het open veld;
• zoet, aromatisch fruit;
• vriendelijke rijping;
• lange opslag.

Toepassing

Het ras wordt beschreven als een bron van voedingsstoffen en vitamines. Het vruchtvlees van de Belozerka-paprika bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur en suikers. Fruit dat rijk is aan waardevolle sporenelementen wordt gebruikt bij het koken:

• vers;
• zout;
• augurk;
• gevuld;
• stoofpot;
• gebakken;
• bevriezen.

In de volksgeneeskunde wordt peper aanbevolen om de eetlust te verbeteren, de bloedvaten te versterken en de tonus te verhogen. Het wordt gebruikt in de strijd tegen scheurbuik en sclerose, bij bloedarmoede, lever- en hartaandoeningen. Het bevordert de eliminatie van cholesterol uit het lichaam, een betere vertering van voedsel. "Belozerka" is erg handig voor kinderen, zwangere vrouwen en ouderen.

Voorbereiding van grond en containers

Peper "Belozerka" verwijst naar het middenseizoen. Begint vruchten af ​​te werpen in 110-120 dagen.Zaden kosten ongeveer 15-35 roebel per verpakking (0,5 g). Ze kunnen en moeten in zaailingen worden gekweekt.

Eerst moet je de grond voorbereiden. We nemen turf, verrotte organische mest, graszoden en half afgebroken zaagsel (ze moeten eerst 2-3 keer met kokend water worden overgoten). We mengen ze in een verhouding van 4: 4: 2: 1. Voeg 1 eetlepel Kemira Universal-meststof, dezelfde hoeveelheid dolomietmeel en 0,5 glas as toe aan een emmer van het resulterende grondmengsel. Meng alle componenten grondig. Voor gebruik de grond morsen met heet water (+ 60-70 ° C) of behandelen met Maxim (2 ml per 2 liter heet water). U kunt kant-en-klare aarde gebruiken die op de markt is gekocht.

Om de zaailingen niet te laten duiken en de rijpingsperiode te versnellen, is het noodzakelijk om de zaden in aparte containers te planten. In eerste instantie kunt u kleine kopjes of turfpotten gebruiken. Wanneer de planten een beetje groeien, moeten ze in grote glazen worden overgeplant of dozen uit sap of melk worden gesneden.

Zaad weken

Voor het planten moeten peperzaden gedurende 15 minuten in donkerroze in een oplossing van kaliumpermanganaat worden gedrenkt. Dit zal helpen om ze te desinfecteren, de kieming en ziekteresistentie te verbeteren. Vervolgens moeten de zaden in een zachte doek worden gewikkeld en gedurende 30-40 minuten in het vruchtbaarheidselixer "Gummi" (10 druppels per 1 liter water) of een oplossing van "Epin-Extra", "Zircon" (4 druppels per 1 glas water) worden bewaard. Daarna moeten de zaden nog een paar dagen in een vochtige doek op een warme plaats worden bewaard totdat ze uitkomen.

Goede resultaten worden verkregen door peperzaden in brandnetelinfusie te weken. Om dit te doen, moet een eetlepel gedroogde brandnetel worden gebrouwen in 250 ml kokend water en 3 uur laten trekken. Voor gebruik moet de infusie door een zeef of kaasdoek worden gefilterd.

Wanneer zaailingen uit de zaden komen, moet u ze onmiddellijk in de grond planten.

Zaden zaaien

"Belozerka" kan het beste worden gezaaid in de periode van 15 tot 25 maart.

Het wordt aanbevolen om aarde in elk glas of pot te gieten en het te morsen met een bleke oplossing van kaliumpermanganaat of een oplossing van Agricola-Start (1 lepel per 1 liter water). Dit neutraliseert ziekteverwekkers die op het oppervlak van de korrels leven. Maak kleine kuiltjes (ongeveer 1 cm) in de grond. Plaats twee gekiemde zaden in elk en bestrooi met aarde. Vervolgens moet de zwakkere plant worden geknepen om het wortelstelsel van de overgebleven plant niet te beschadigen.

Bij het zaaien in een container met een groter volume in de grond, moeten op een afstand van 4-5 cm van elkaar meerdere groeven worden gemaakt en worden bewaterd met kaliumpermanganaat of met Agricola-Start-oplossing. Voeg nu om de 3 cm zaadjes toe en bestrooi met een dun laagje potgrond. De zaailingen worden niet bewaterd, maar slechts licht bevochtigd.

De glazen moeten worden afgedekt met glas of plasticfolie en worden verwijderd voordat de eerste scheuten verschijnen op een warme plaats waar de luchttemperatuur niet lager is dan + 25 ° C. De grond moet beetje bij beetje water geven, maar het water moet bezonken en warm zijn (+ 30 ° С), omdat water geven met koud water kan leiden tot stop plantengroei.

Groeiende zaailingen

De eerste scheuten verschijnen over ongeveer een week. Nu moet je het glas uit de doos halen en het opnieuw op de vensterbank plaatsen. In de eerste 2 dagen moet de temperatuur in de kamer worden verlaagd tot + 17 ° C, zodat de wortels van de planten goed vastzitten. Vervolgens moet de temperatuur gedurende de gehele periode van groeiende zaailingen binnen + 20-28 ° С worden gehouden. Planten mogen niet te koud worden en aan tocht worden blootgesteld, daarom is het ten strengste verboden om de ventilatieopeningen te openen in een kamer met peperzaailingen.

De jonge scheuten die zijn verschenen, zijn extreem gevoelig voor vocht, dus ze hoeven alleen te worden bewaterd als dat nodig is en alleen met bezonken water. De behoefte aan vocht kan worden bepaald aan de hand van het licht verwelkte blad van de plant. Na elke watergift moet de grond worden losgemaakt, zodat er geen korst op het oppervlak ontstaat, wat de normale toegang van zuurstof naar de wortels belemmert.

Zaailingen moeten regelmatig met de ene of de andere kant naar de zon worden gedraaid, zodat de struiken niet uitrekken en gelijkmatig zijn.

Zaailingen van "Belozerka" worden drie keer gevoerd:

1. Na het verschijnen van twee echte bladeren, wordt aanbevolen om de eerste voeding met organische mest onder de planten aan te brengen.
2. Na 2 weken wordt een tweede bemesting met minerale meststoffen uitgevoerd.
3. Ongeveer een week voordat de zaailingen worden geplant, wordt een derde voeding met nitrofos uitgevoerd.

U moet zaailingen ongeveer 2 weken voor het planten beginnen af ​​te harden. Eerst wordt de plant voor een korte tijd in de frisse lucht gebracht, daarna wordt de duur van de procedure elke keer verlengd.

De dag voor het planten wordt aanbevolen om de zaailingen te besproeien met een oplossing van boorzuur, zodat de knoppen niet afbrokkelen. Zaailingen worden half mei geplant. Er is geen speciale behandeling met pesticiden vereist, aangezien Belozerka zeer resistent is tegen ziekten en plagen.

Zorg

Voor de bloei wordt aangeraden paprika's 2 keer per week water te geven met warm water en tijdens de rijpingsperiode moet de grond om de 2 dagen worden bevochtigd. De volgende dag na het besproeien moet de grond worden losgemaakt om een ​​vrije toegang van zuurstof tot de wortels te garanderen.

2 weken na het planten moeten de planten worden gevoed met ureum. Bemest vervolgens na 10 dagen met een speciale vloeistof - "Bogatyr" of "Kostwinner". De daaropvolgende voeding wordt om de 10 dagen uitgevoerd. Met het begin van vruchtlichamen, moeten ze worden gestopt.

Door Belozerka-peper te telen, kunt u uw werk gemakkelijker maken en een echt smakelijke en hoogwaardige oogst krijgen. Het belangrijkste is om je aan de hierboven beschreven tips te houden, en dan zullen de verkregen vruchten en hun hoeveelheid volledig overeenkomen met de beschrijving van de variëteit die door de fabrikant op de verpakking met zaden is geplaatst.