Hoe prei telen in Siberië?

Het kweken van prei in de tuin wordt elk jaar populairder bij zomerbewoners. Ze waardeerden dit gewas om zijn hoge gehalte aan voedingsstoffen, weerstand tegen vorst, ongedierte, uitstekende opbrengst en eenvoudig onderhoud. De tweejarige plant behoort tot de uienfamilie, maar heeft geen uitgesproken bol. De bladeren groeien vanuit het midden van een kleine bundel schubben.

Als het in het land wordt gekweekt, is het een groot voordeel. De met vitamines gevulde bladeren en stengels worden gezouten, ingevroren, gebeitst en vers gebruikt om heerlijke gerechten te bereiden. Groene scheuten van prei passen zich gemakkelijk aan aan verschillende klimatologische omstandigheden, dus ze worden met succes gekweekt in veel delen van het land. Inwoners van Siberië en andere regio's waardeerden deze groente, omdat het een belangrijke leverancier is van essentiële vitamines voor het lichaam.

Diverse selectie

Als je een goede oogst prei wilt telen in een koude regio, let dan goed op de keuze van de te planten zaden. Er zijn vroege, middenseizoen en late variëteiten, en ze zijn niet allemaal geschikt voor het Siberische klimaat.

De beste rassen volgens ervaren zomerbewoners:

• Asgeos;
• Karantansky;
• Pandora;
• Winnaar;
• Vesta.

Om de prei de tijd te geven om volledig te rijpen, is het raadzaam om vroege en middelgrote variëteiten te planten in Siberië, die niet zo'n lang groeiseizoen hebben.

Hoe zaden te bereiden

In het zuiden van het land worden de zaden in het vroege voorjaar direct in de volle grond geplant. In het barre klimaat van Siberië en de Oeral wordt prei gekweekt met zaailingen, omdat tere zaailingen mogelijke vorst niet zullen overleven. Voordat u zaden zaait, moeten ze goed worden voorbereid.

1. Om dit te doen, vult u ze een dag met water op kamertemperatuur.
2. Tap vervolgens het water af, wikkel het plantmateriaal in een vochtige natuurlijke doek en wacht tot er kleine witte spruitjes uitkomen.

Belangrijk!

Voor een snelle kieming van zaden en een goede oogst van uien is hoogwaardig plantmateriaal nodig. Bewaar zaden om te planten in een droge ruimte met uitstekende ventilatie. Vermijd temperatuurverschillen.

We planten zaailingen

Prei zaden worden begin maart geplant.

1. Maak speciale dozen met gaten in de bodem. Vul ze met vochtige, voedzame grond, maak kleine groeven van 1,5 cm diep en plaats de zaden 1 cm uit elkaar.
2. Rijafstand 5 cm. Strooi aarde over de zaden en bedek de dozen met plastic.
3. Plaats de toekomstige zaailingen op een warme, goed verlichte plaats en open regelmatig de film om te luchten en water te geven.
4. Wanneer timide spruiten boven de grond uitkomen, verwijder dan het plastic en verplaats de dozen naar een koelere plek. De optimale temperatuur is 15 ° C tot 20 ° C.

Na een maand hebben de zaailingen echt gevormde bladeren. Daarna moet het uitgedund worden zodat er een afstand van 5 cm tussen de planten komt Voorzichtig verwijderde zaailingen kunnen in aparte potten geplant worden.

Blijf prei in de kisten op de juiste temperatuur telen en verzorgen. Overdag moet de temperatuur ongeveer 20 ° C zijn en 's nachts moet deze dalen tot 10-12 ° C. Het is raadzaam om de bladeren van de zaailingen elke 2 weken te snoeien. Het is noodzakelijk dat ze niet meer dan 10 cm vanaf de grond groeien. Dit stimuleert de ontwikkeling van het wortelstelsel. Eind mei heeft de krachtige zaailing een stam met een diameter van 1 cm en goed ontwikkelde bladeren. Nu kan het in de volle grond worden geplant.

Planten in aarde

Het kweken van prei zal succesvoller zijn in leemachtige grond. Het is beter dat hiervoor aardappelen, peulvruchten, komkommers of kool groeien in het geselecteerde gebied.De tuin moet in de herfst worden voorbereid. Het moet zorgvuldig worden opgegraven en bemest met compost met een snelheid van 6 kg per vierkante meter.

1. Maak de grond in het voorjaar weer los. Maak er groeven in van 15 cm diep, bestrooi ze met houtas en bevochtig.
2. Haal voorzichtig de preizaailingen uit de dozen, snijd de wortels 1/3 van de lengte af en kort de bladeren op dezelfde manier in.
3. Meng gelijke hoeveelheden klei en koeienmest en dompel de wortels van de planten in het mengsel voor het planten. Dit zal de ui helpen sneller wortel te schieten.
4. Plaats het plantmateriaal in de groeven, let op de afstand tussen de zaailingen 10 cm, en bedek met aarde.

Als het weer nog koel genoeg is, is het raadzaam om de prei 's nachts af te dekken met folie en' s ochtends te openen. De rijafstand moet ongeveer 35 cm zijn, sommige zomerbewoners maken ze groter en planten er wortels of bieten. Voor deze planten is co-teelt met prei geschikt.

Hoe zorg je voor een plant

Prei heeft een zorgvuldige verzorging nodig om sterk en sappig te worden. Hij houdt van vocht, dus zorg ervoor dat je hem regelmatig water geeft. Doe dit zodra de grond begint te drogen, vanaf het moment dat de zaailingen in de volle grond worden overgeplant en gedurende de gehele groeiperiode van de plant. Vermijd tegelijkertijd plassen in de tuin en stilstaand water. Dit kan tot wortelrot leiden.

Het gebied moet elke 2 weken losgemaakt worden. De preizorg is niet compleet zonder dit. In de "pluizige" dringen losse bodemvocht en zuurstof beter door, die nodig zijn voor de normale ontwikkeling van groentegewassen.

Voor het telen van prei moet worden gehakt. Dit is een van de belangrijkste punten. Zodra de ui actief naar boven begint te strekken, terwijl hij loskomt, schep je de aarde voorzichtig van de rijen en strooi je deze op de stam van elke bol. Voer de procedure systematisch twee keer per maand uit. Het zal helpen bij het vormen van de lange witte stengel waarvoor prei wordt gekweekt.

Verwijder op tijd onkruid uit de tuin. Als ze in de directe omgeving van de stam uitkomen, is het beter om ze voorzichtig met de handen te verwijderen om het wortelsysteem en de ui zelf niet met een schoffel te snijden.

Moet ik eten geven?

Sommige zomerbewoners weigeren dit. Maar om ervoor te zorgen dat de uienoogst groot is, moet u de tuin ook bemesten.

Doe dit voor de eerste keer 2 weken na het planten van de prei zaailingen buiten. Je hebt biologisch nodig. Een ideale oplossing is toorts of vogelpoep. Mullein wordt verdund met water in een verhouding van 1: 8 en vogelpoep - 1:20.

Vergeet de dag voor het voeren niet de tuin met prei water te geven. Breng de volgende ochtend een kleine hoeveelheid vloeibare mest onder elke plant aan in een hoeveelheid van 10 liter topdressing voor 40 struiken. Bestrooi vervolgens de vochtige grond met droge grond.

Na een halve maand en half juli is het handig om minerale meststoffen toe te dienen. Verzamel in een emmer van tien liter water en verdun daar:

• 20 g ureum;
• 15 g kaliumsulfaat;
• 30 g superfosfaat.

De resulterende oplossing is voldoende om 40 uien te voeren.

In plaats van minerale mest kunt u organische stof in dezelfde verhouding blijven gebruiken.

Ongedierte

Als ze op de juiste manier worden verzorgd, is prei die uit zaailingen wordt gekweekt, zelden pijnlijk en besmet met ongedierte. Meestal wordt hij aangevallen uienvlieg... Om insectenplagen te voorkomen, wordt het aanbevolen om wortels in de gangpaden te planten en tabak op de grond in de tuin te strooien. Dit schrikt de ui wegvliegen.

Soms nestelen bladluizen zich op planten, die een gevaarlijke virale ziekte dragen - mozaïek. Er zijn geen effectieve methoden om het te bestrijden. Het is nodig om geïnfecteerde planten van de site te verwijderen en te verbranden. Om infectie te voorkomen, moet u bladluizen op alle beschikbare manieren bestrijden: knoflook- en tabakinfusies, teerzeep of insecticiden.

Uien oogsten

In de noordelijke regio's van het land wordt in september of begin oktober prei geoogst. Volwassen planten zijn zeer winterhard en verdragen temperaturen tot -5 en zelfs -7 ° C.

Schep de uien voorzichtig uit de grond en zorg ervoor dat de aarde niet tussen de vlezige bladeren beklemd raakt. Schud af en verwijder de wortels van de witte ui. Snijd de bladeren niet, anders begint de sappige stam sneller te drogen.

Je kunt groenten op verschillende manieren bewaren.

• Sommige huisvrouwen laten het in het rivierzand vallen of bewaren het in plastic zakken in de koelkast.
• Anderen worden in kleine stukjes gesneden, ingevroren in kleine bakjes of gedroogd. Dergelijke preparaten worden aan alle gerechten toegevoegd en geven ze een pikante en smakelijke smaak.

Een rij bollen kan in de tuinbed overwinteren. Om dit te doen, moeten ze goed worden geïsoleerd met een dikke laag zaagsel en takken. Anders kan de ui bij vorst boven -15 ° C afsterven. In het voorjaar de prei uit de schuilplaats halen en opgraven voor consumptie. Het is raadzaam om de teelt van meerdere bollen te verlengen tot de herfst om er een portie goede zaden voor zaailingen uit te halen.

Prei is een gezonde groente die geen specifieke zorg behoeft. Door zaailingen uit zaden te kweken, krijgt u binnen 6-7 maanden een uitstekend product gevuld met voedingsstoffen. Onder gunstige omstandigheden wordt het goed bewaard en verliest het zijn nuttige en smaakeigenschappen pas in het voorjaar.