Microgreens kweken zonder land te gebruiken

Onder invloed van de mode voor een gezonde levensstijl is het populair geworden om groente- en kruidenzaden op de vensterbank te laten ontkiemen om een ​​met vitamines verzadigde bladmassa te verkrijgen. Sommigen beschouwen zelfs het kweken van microgreens zonder land als een manier om extra geld te verdienen. U moet eerst zaden, de benodigde apparatuur en verbruiksartikelen inslaan.

Manieren om thuis microgreens te kweken

Microgreens vertegenwoordigen een fase in de ontwikkeling van een cultuur die een tussenstadium inneemt tussen nieuw opgekomen zaailingen en volledig gevormde bladeren. Snijden wordt in dit geval uitgevoerd nadat de eerste twee bladeren op de planten verschijnen.

Bij het thuis kweken van microgreens zijn helemaal geen speciale zaden nodig, waaruit compacte planten zullen worden verkregen. Neem voor het planten gewone zaden. Het is echter noodzakelijk om optimale omstandigheden voor plantengroei te creëren: organiseer de verlichting in het winterseizoen, behoud de gewenste luchtvochtigheid.

Er zijn veel manieren om zaden te ontkiemen.

• In het eerste geval heb je lage containers nodig om zaden te planten en een substraat dat bestaat uit een mengsel van zwarte aarde, turf, compost en zand. In de winkel gekochte universele primer is ook geschikt.
• De tweede methode omvat het kweken van microgreens zonder een substraat te gebruiken. In dit geval zullen de planten moeten worden bemest met speciale voedingsstoffen.
• De derde optie voor het planten van groen is het gebruik van speciale apparatuur. U kunt beginnen met het eenvoudigste apparaat, waarbij alle processen handmatig worden geregeld.

Hoe microgreens te planten zonder aarde?

Voordat zaden op microgreens worden geplant, wordt het geselecteerde substraat in de bak geplaatst. Dit zou kunnen zijn:

• perliet;
• vermiculiet;
• kokosvezel;
• linnen kleed;
• jute rug.

Sommigen gebruiken hiervoor gewoon kaasdoek of keukenpapier, waardoor de kosten tot een minimum worden beperkt. Dun materiaal wordt in meerdere lagen gelegd om voldoende vocht vast te houden.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan het verspreiden van de zaden, ze moeten noodzakelijkerwijs gelijkmatig liggen. Overvol zaaien kan leiden tot schimmelgroei.

Vervolgens worden de zaden uit een spuitfles bevochtigd en wordt de container afgesloten met een transparant deksel of vastgezet met huishoudfolie. Er moeten kleine gaatjes in de hoes (film) worden gemaakt zodat de lucht de gewassen kan bereiken.

De zaden kunnen binnen een dag uitkomen. Op dit punt moet de shelter worden verwijderd.

De vereiste parameters van temperatuur en verlichting zijn afhankelijk van de vereisten van het geteelde gewas. Meestal is het + 18-22 ° C. Greens water geven met een spuitfles wordt 2 keer per dag uitgevoerd. Het substraat moet altijd matig vochtig blijven. Het afsnijden gebeurt wanneer de plantstelen een hoogte bereiken van 7–10 cm. U kunt het gewas geleidelijk oogsten door uit te dunnen.

Apparatuur voor de productie van microgreens

In het Westen wordt al lang industriële apparatuur gebruikt om thuis microgreens te produceren. Speciale apparaten begonnen ook in Rusland te verschijnen. Apparaten voor het kweken van microgreens kunnen handmatig of automatisch zijn. Door het gebruik ervan kan zelfs een beginnende tuinman gemakkelijk producten van hoge kwaliteit krijgen. Sommige groentetelers organiseren kleine bedrijfjes in dit segment met de daaropvolgende verkoop van microgreens.

Automatische modellen hebben geen grond nodig.Het verzorgen van gewassen kost weinig moeite, omdat het vochtigheids- en temperatuurregime automatisch wordt gehandhaafd.

Let bij het kopen van apparatuur op de volgende parameters:

• apparaat vermogen;
• aantal secties;
• de mogelijkheid om de waterdruk te regelen.

Modellen kunnen worden uitgerust met een automatisch irrigatiesysteem met een timer die het vereiste interval instelt. De functionaliteit van het apparaat bepaalt de uiteindelijke prijs.

• Kies voor beginners voor een eenvoudig, handmatig model met twee laden. Dergelijke apparatuur neemt niet veel ruimte in beslag, heeft alleen de meest noodzakelijke functies en is niet duur.
• Meer ervaren gebruikers kunnen aandacht besteden aan volledig geautomatiseerde apparaten - spruiters. Menselijke deelname aan het groeiproces van groen met behulp van dit model wordt geminimaliseerd. Dankzij de automatisering wordt er op een bepaald moment water gegeven, u hoeft het water in het apparaat alleen dagelijks te verversen. In kiemplanten kunnen greens het hele jaar door worden geteeld, ze verbruiken niet veel energie en onderscheiden zich door een betaalbare prijs.
• De meest geavanceerde modellen nemen de volledige controle over het ontkiemingsproces van zaden. Met sensoren in de werkkamer kunt u het vereiste microklimaat behouden door de vochtigheid, temperatuur en verlichting te regelen. Deze apparaten hebben ook geautomatiseerde programma's voor elk gewas. Sprouters kunnen zelfs op afstand worden bediend met een smartphone via een speciale applicatie.

Het is mogelijk om in korte tijd en tegen minimale kosten thuis microgreens te kweken. Het zal interessant zijn voor beginners om te experimenteren met het planten van verschillende gewassen en verschillende materialen die de grond vervangen. Zelfs kinderen kunnen bij de les worden betrokken. Een fascinerende hobby zal veel positieve emoties opwekken en tegelijkertijd het menu verrijken met vitamines.