Cà chua bất thường Truffle đỏ: đặc điểm của giống có tên nấm

Nội dung

Sự miêu tả
Đặc điểm hương vị
Ưu điểm và nhược điểm
Các tính năng đang phát triển
Đánh giá đa dạng

Cà chua truffle đỏ là một giống giữa vụ để trồng trên bãi đất trống và trong nhà kính. Nó đã bị thu hồi ở Nga và được đăng ký vào năm 2002. Qua nhiều năm, cà chua không chỉ thể hiện mình ở hình dáng khác thường mà còn có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Nấm cục đỏ biện minh cho mục đích trồng ngoài trời của nó: nó không sợ lạnh và những rắc rối khí hậu khác.

Sự miêu tả

Mặc dù có tên Japanese Truffle, nhưng những quả cà chua này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nga. Cà chua truffle Nhật Bản sẽ làm đa dạng món salad và dưa chua của bạn. Những quả cà chua như vậy có hình dạng khác thường giống như nấm cục, quả lê và bóng đèn.

Nhóm các giống này bao gồm cả cà chua đỏ truyền thống và các loại quả có màu sắc khác:

cà chua Truffle vàng, hoặc vàng - sáng, lớn và rất hữu ích, được đặc trưng bởi độ ngọt tăng;
Cà chua Black truffle là loại cây thân bụi có quả màu nâu, được coi là hữu ích nhất: chúng có hàm lượng vitamin K, PP và nhóm B cao;
Truffle hồng - có màu hồng tinh tế, mật độ, tốt trong việc bảo tồn;
Cam truffle - chín nhanh hơn và trái lớn hơn tới 200 g.

Loại phổ biến nhất của nhóm là Red Truffle. Nó thường bắt đầu với sự làm quen của những người làm vườn với cà chua lạ.

Mô tả về giống Truffle đỏ:

Được nhân giống trồng trong vườn, phát triển tốt dưới mái che phim. Họ được yêu cầu để bảo vệ rừng trồng ở các khu vực phía bắc.
Cây bụi xác định, nhỏ gọn - chiều cao lên đến 50-70 cm.
Thời gian chín trung bình từ 100 đến 120 ngày.
Tối đa 7 trái cây được đổ trong một lần chải.
Năng suất trung bình hoặc cao - 6-8 kg mỗi bụi.

Đặc điểm hương vị

Có thể dễ dàng nhận ra cà chua nấm bởi hình dạng giọt của chúng. Quả hơi có gân, da nhẵn bóng. Cà chua được phân biệt bởi cùi dày, bùi, vị ngọt pha chút chua nhẹ. Quả mọng trung bình, trong 4-5 buồng hạt. Loại cây này vừa được sử dụng để bảo tồn do kích thước nhỏ, vừa có thể tươi trong cắt rau, salad, thêm vào súp và các món ăn phụ.

Trái cây nấm cục có thời hạn sử dụng tốt - lên đến 2 tuần trong tủ lạnh, và tất cả là nhờ lớp vỏ dày đặc. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua là 120-150 g.

Ưu điểm và nhược điểm

Đặc điểm của giống đã giúp anh có chỗ đứng ở nhiều vùng khác nhau của nước ta:

năng suất tốt đối với đất trống, bao gồm cả ở Siberia và Ural;
bộ rễ khỏe có khả năng cung cấp dinh dưỡng cho tất cả các quả chín;
khả năng chống nhiễm trùng do vi khuẩn;
và - đối với các bệnh nấm chính đặc trưng của cà chua ngoài đồng ruộng;
sức hấp dẫn đối với côn trùng gây hại thấp;
khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ;
hình trái cây xinh xắn;
trình bày dài dòng;
hương vị tuyệt vời.

Trong số những tồn tại, cần lưu ý đến tính chính xác của giống chăm sóc: nghiêm ngặt quy tắc tưới nước và bón thúc, cũng như lớp lót là cần thiết cho Truffle để có năng suất ổn định và sức khỏe của bụi cây. Do độ mọng nước trung bình, chúng không thích hợp để làm nước ép và tương cà chua.

Các tính năng đang phát triển

Nên trồng cà chua chín vừa trên đất trống bằng phương pháp gieo hạt:

Hạt được gieo vào tháng Ba. Đất để nảy mầm được chuẩn bị từ các phần bằng nhau của than bùn, phân chuồng và đất mùn. Để khử trùng đất, nó được xử lý bằng các loại thuốc như "Fitosporin".
Để tăng khả năng nảy mầm, hạt giống được mua ở những cửa hàng đáng tin cậy, đồng thời sử dụng chất kích thích tăng trưởng. Chất trồng được ngâm, ví dụ, trong "Epine-extra": cho 100 ml nước - 1-2 giọt thuốc, ngâm hạt trong 4-6 giờ, phơi khô.
Sau khi trồng, hạt giống được tưới bằng nước ấm, phủ giấy bạc và để trong phòng ấm với nhiệt độ lên đến +25 độ.
Khi chồi xuất hiện, màng được loại bỏ và chuyển cà chua vào nơi mát hơn (+ 15-16 trong 5-7 ngày, sau đó + 20-22 độ).
Để cây con phát triển cần được cung cấp đủ ánh sáng.
Việc hái được thực hiện ở giai đoạn cây có 1-2 lá thật.
Mầm chuẩn bị chuyển xuống đất ở giai đoạn 6-7 lá thật hoặc 60-65 ngày sau khi nảy mầm.

Cà chua nấm lùn chịu được điều kiện ngoài trời tốt, nhưng để thoải mái tối đa và năng suất cao, chúng cũng có thể được trồng trong nhà kính có màng. Ở các vùng phía Bắc, nên ưu tiên phương pháp canh tác thứ hai.

Đặc điểm của việc canh tác sau khi định cư trên luống thoáng hoặc được bảo vệ:

Khi cấy ghép, cần lưu ý rằng hệ thống rễ mạnh mẽ của cà chua truffle đòi hỏi nhiều không gian. Một luống trồng không quá 2-3 bụi với khoảng cách khoảng 0,5 m.
Để có năng suất tốt hơn, nên tạo thành bụi từ 2-3 thân. Nếu chồi chính không kết trái, các chồi thay thế sẽ lấy dùi cui.
Mặc dù nhỏ gọn nhưng bụi cây vẫn yêu cầu một bộ thu dọn.
Chùm hoa đầu tiên được hình thành trên 6-7 lá. Cây cần rất nhiều năng lượng để hình thành chùm hoa đầu tiên, nhưng ngay khi những quả cà chua đầu tiên bắt đầu chín, các buồng trứng khác bắt đầu hình thành tích cực hơn. Mẹo của nhà vườn để tăng tốc độ đậu quả là cắt bỏ những chùm hoa đầu tiên.
Chỉ có nước ấm mới được sử dụng để tưới. Nó được đổ tại gốc, cho một cây - 5-6 lít. Tưới nước là khó khăn chính trong việc chăm sóc: đất không được khô quá.
Cà chua truffle phải được cho ăn vào thời điểm cấy và sau đó là thời kỳ ra hoa sớm... Loại phân bón tối ưu rất phức tạp, ví dụ, superphosphate, nitrophoska.

Khuyên bảo
Bạn cũng có thể thu thập trái cây màu xanh hơi đỏ từ bụi cây. Chúng sẽ tự chín sau một thời gian. Nếu bạn cho chúng vào hộp và gửi để bảo quản trong phòng mát, thời gian trưởng thành và bảo quản của chúng sẽ mất đến 2 tháng.

Đánh giá đa dạng

Nấm cục đỏ và họ hàng của nó với các sắc thái khác đã không mất đi sự chú ý của những người làm vườn. Những người làm vườn đã thưởng cà chua đỏ có gì khen ngợi:

Một loại rất tốt cho dưa chua. Một số loại cà chua truffle trông rất thú vị trong một lọ.
Còn nắng nóng thì phải theo dõi thêm việc tưới nước - cạn kiệt gây hại cho giống. Nếu không được tưới nước, cây trồng sẽ chết.
Hương vị thực sự khác thường, cũng như hình dạng. Được lưu trữ tốt. Có điều gì đó để khoe khoang với hàng xóm và khách. Bạn có thể nấu bất kỳ món ăn nào, chỉ có mì ống quá dày.
Chúng phát triển tốt cả trong nhà kính và ngoài vườn! Năng suất năm nào, quy tắc chăm sóc rất đơn giản, nếu bạn đã quen và đừng quên tưới nước.

Sự lựa chọn của các giống hiện đại rất đa dạng. Những giọt cà chua truffle là một giải pháp tuyệt vời cho những ai muốn thử một thứ gì đó khác biệt. Sự đa dạng chọn lọc của Nga đảm bảo sự sống sót tốt và thu hoạch cà chua ngon ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt.