Cách trồng rau kinh giới thơm trên trang web của bạn

Rau kinh giới có vị thơm, cay được nhiều đầu bếp và người làm vườn yêu thích, tuy nhiên việc trồng nó không phải là việc dễ dàng. Cây ưa nóng không chịu được điều kiện khí hậu của chúng ta. Để trồng cây kinh giới từ hạt, cần tạo điều kiện cho anh gần gũi với những hộ anh đang sống ở quê hương. Do đó, thông thường, cây con được chuẩn bị trước, và chỉ sau đó chúng mới được chuyển ra bãi đất trống.

Mô tả về nền văn hóa và các giống tốt nhất

Marjoram đến bàn của chúng tôi từ khu vực Trung Đông. Nó thường được so sánh với oregano, bạch đậu khấu hoặc cỏ xạ hương. Nhờ các chất thơm của nó, loại cây này có mùi tinh tế và ngọt ngào hơn tất cả các loại gia vị được biết đến.

Hai loại kinh giới được sử dụng để trồng trọt:

• lâu năm nhỏ với thảm thực vật dày đặc, loại cây lá vườn. Nó kết hợp tốt với các loại gia vị khác, thường được sử dụng để chế biến các món ăn Ý;
• một cây hàng năm - một loài hoa của kinh giới. Gia vị chỉ được nhân giống bằng hạt. Nó được sử dụng để sản xuất thuốc và tinh dầu.

Sự thật thú vị
Tên của cây kinh giới được dịch từ tiếng Ả Rập là "có một không hai".

Chúng tôi giới thiệu bốn loại cây kinh giới tốt nhất cho điều kiện của Nga:

• Baikal - lá lớn và sáng có mùi thơm được sử dụng trong nấu ăn;
• Người sành ăn - nhỏ hơn, năng suất, dễ trồng;
• Cretan - có vị chanh, được thêm vào trà và được trồng làm cảnh;
• Tushinsky Semko - cây bụi có tán lá nhọn với răng thường ở mép, cho thu hoạch trong 90 ngày.

Cách chọn hạt giống

Đến cửa hàng vườn cây, bạn nên biết một số điểm có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của tất cả các loại cây, không chỉ cây kinh giới:

• chú ý đến ngày thu hái và đóng gói hạt giống. Kinh giới có thời hạn sử dụng và bảo quản mọi tài sản - 1 năm, những cây già hơn, rất có thể sẽ không lên, tốt hơn là để lại cho người bán; cùng kỳ đối với hạt giống tự thu thập, do đó không thu thập tài liệu để sử dụng trong tương lai, trong vài năm;
• đảm bảo chỉ mua sản phẩm ở một nơi đáng tin cậy, ưu tiên cho các công ty sản xuất và nhà chăn nuôi lớn. Không chạy theo giá, lưu ý kiểm tra các chứng chỉ chất lượng để cỏ dại không mọc thay cho kinh giới;
• trước khi gieo hạt, nghiên cứu kỹ hướng dẫn sử dụng trên bao bì, đặc biệt là thời điểm và thời điểm gieo trồng, thu hoạch tốt nhất; các thao tác chính để gieo hạt, độ sâu trồng trong đất và tần suất tưới nước - những khuyến nghị này là bắt buộc.

Khuyên bảo! Nếu bạn đã trồng rau kinh giới, bạn không cần phải mua hạt giống. Chừa lại một vài bụi để gieo hạt. Sau khi hạt chín, cuộn một túi báo nhỏ và chỉ cần lắc quả lên trên. Bạn sẽ có được hạt giống tốt - điều chính yếu là phải gieo trồng vào mùa tới.

Trồng cây con

Việc gieo hạt ở những bãi đất trống chỉ có ở các vùng phía nam của đất nước là có ý nghĩa. Cư dân các vùng khác trước tiên cần phải gieo hạt ở nhà và sau đó chuyển cây giống đã hoàn thành ra bãi đất trống.

Toàn bộ chu trình làm việc được chia thành nhiều giai đoạn:

1. Chuẩn bị hạt giống để trồng. Sau khi mở túi, kiểm tra kỹ hạt và loại bỏ những hạt bị hư hoặc khô. Hạt kinh giới rất nhỏ nên có thể phải dùng kính lúp. Nhiều nhà vườn khuyên không nên thực hiện thao tác này mà hãy gieo hết hạt, sau đó loại bỏ những cây yếu đi.
2. Công việc trồng chính bắt đầu vào cuối tháng Ba hoặc đầu tháng Tư.Để phân tầng, cần làm ướt mảnh vải trong dung dịch thuốc tím 1%, đổ hạt ra và đặt trong màng. Chúng tôi để mọi thứ qua đêm ở một nơi ấm áp.
3. Chuẩn bị vào buổi sáng hộp cây con... Chúng phải có kích thước vừa phải. Chúng tôi nằm ngủ dưới một lớp đất sét mỏng để thoát nước cho đất. Trên 2/3 - đất làm sẵn hoặc tự chế (cùng một lượng mùn, lớp đất màu mỡ trên cùng và cát).
4. Chúng tôi tạo hàng để gieo với độ sâu 15–20 mm. Khoảng cách giữa các luống là 100-150 mm.
5. Chúng tôi phơi khô hạt ngâm nước sau đó gieo vào luống. Một lựa chọn có thể chấp nhận được là trộn hạt với cát và phân thành hàng.
6. Sau khi sàng đất qua rây, chúng tôi phủ đất trồng.
7. Từ một bình xịt, chúng tôi tưới một lượng nhỏ nước lên luống, đặt hộp vào một túi nhựa lớn và đặt ở nơi ấm áp và sáng sủa.
8. Trong nhà, bạn cần duy trì nhiệt độ ít nhất 20 ° trong suốt thời gian cây con phát triển.
9. Những chồi đầu tiên xuất hiện sau 2 tuần. Sau đó, gói có thể được lấy ra khỏi hộp. Bây giờ, tưới nước định kỳ cho cây con, chúng ta duy trì một lớp đất ẩm liên tục bên dưới cây con.

Sau 30-35 ngày, khi những chiếc lá thật đầu tiên mọc trên chồi, chúng tôi khuyên bạn nên lặn cây, loại bỏ những lá yếu và để lại khoảng 50-70 mm giữa các chồi. Ngay sau khi vận hành, các nhà máy phải được cung cấp dinh dưỡng bằng cách thêm amoni nitrat và phân lân vào dung dịch.

Khi cây con phát triển, điều quan trọng là phải chuẩn bị đất để trồng. Tốt hơn là nên thực hiện công việc này vào mùa thu. Để trồng cây kinh giới, bạn sẽ cần chọn nơi có nắng ở phía nam của địa điểm. Nếu luống được đào vào mùa đông, bạn sẽ không cần phải đào đất vào mùa xuân. Đã xới đất trước đó bằng cào và vẽ hàng, chỉ cần thêm tro và diêm sinh vào đất là đủ.

Vào giữa tháng 5, trong điều kiện phát triển tối ưu, 5-7 lá mọc trên mầm của cây kinh giới. Vì vậy, đã đến lúc chuẩn bị gia vị cho việc cấy ghép: ủ nó. Điều này được thực hiện đơn giản. Chúng tôi bắt đầu lấy cây con ra khỏi hộp vào đầu tháng 5, ở nhiệt độ 15–20 ° bên ngoài, đầu tiên trong vài giờ và tăng dần giai đoạn cứng. Cây quen với gió, ánh nắng và sẽ bớt đau hơn khi ở nơi mới. Bây giờ, nếu các nhà dự báo thời tiết không hứa hẹn những đợt sương giá đột ngột, chúng tôi sẽ trồng cây con đã làm sẵn trên bãi đất trống.

Cấy đất

Trên các luống đã chuẩn bị, chúng tôi tạo các lỗ nhỏ, chừa lại 200 mm giữa các cây và 400 mm giữa các hàng. Chúng tôi đổ đầy nước vào đất trong hộp - điều này sẽ tránh làm hỏng hệ thống rễ của cây khi chúng tôi lấy cây con ra khỏi chậu. Chúng tôi lấp đầy các lỗ bằng nước và trồng cây con kinh giới vào đó. Rễ tự do trong đất tơi xốp và ẩm ướt.

Chúng tôi bắt đầu lấp đầy cây con. Tại thời điểm này, bạn có thể nâng cao nửa cây che phủ lên một chút vài lần, để lại khoảng trống bên dưới - để không khí và nước có thể dễ dàng chảy đến rễ hơn và để cây con bén rễ nhanh hơn.

Quan trọng! Bạn không nên phủ những cục đất to và chắc lên mầm non, tốt hơn nên chuẩn bị riêng, làm tơi xốp và nhẹ.

Không cần tưới nước cho bụi cây đã trồng từ trên cao, nếu không chúng ta sẽ tạo ra một lớp vỏ trên đất, ngăn cản sự truyền hơi ẩm và oxy đến rễ. Để giúp cây con thích nghi, chúng cần được bảo vệ bằng vật liệu che phủ trong hai tuần, tưới cách ngày với một lượng nước nhỏ, và sau mỗi lần tưới - xới đất để tránh sự xuất hiện của lớp vỏ.

Sau 20-25 ngày, cây sẽ cần cho ăn đợt đầu. Để làm điều này, pha loãng 15 g amoni nitrat trong một xô nước và tưới cây con. Các biện pháp xử lý như vậy sẽ cần được lặp lại sau hai tuần, xen kẽ cho ăn mặn và bất kỳ loại phân phức hợp nào.

Chăm sóc cây trồng

Trong vườn, mức độ ẩm, nhiệt độ trung bình hàng ngày và các yếu tố khác thường xuyên thay đổi. Vì vậy, để thu hoạch được những tán lá kinh giới thơm, bạn cần thực hiện một số thao tác đơn giản sau:

• thường xuyên duy trì đất ẩm và tơi xốp dưới gốc cây. Điều quan trọng cần xem xét - cây kinh giới không thích tưới bằng nước lạnh;
• bón phân định kỳ, ít nhất 1 lần trong 14-15 ngày;
• thường xuyên loại bỏ cỏ dại khỏi luống vì nó lấy thức ăn từ rễ và có thể che bóng cho cây ưa nhiệt.

Kết lại, một lời nhắc nhở nhỏ cho người mới làm vườn.

Kinh giới là loại cây ưa nhiệt, do đó không nên chậm thời điểm gieo hạt. Khi gieo hạt muộn hoặc vào mùa hè mát mẻ, các bụi cây cần được bảo vệ bằng vật liệu che phủ.

Với sự chăm sóc tốt và giữ khoảng trống giữa các cây, bụi cây có hình dạng như một quả bóng. Các cành phía dưới hạ xuống đất, bén rễ và bắt đầu mọc non.

Thời điểm bắt đầu ra hoa và cho thu hoạch những lứa lá đầu tiên bắt đầu từ tháng 7 kéo dài đến tháng 8. Hạt chín vào tháng 9-10, cùng với quả.

Những người làm vườn đã cố gắng trồng loại thảo mộc thơm này tích lũy kinh nghiệm và thu được sản lượng tốt từ cây kinh giới trong khi vẫn trung thành với loại thảo mộc “có một không hai” này. Vì vậy, bạn không nên ngại khó khăn, theo lời khuyên của những người làm vườn giàu kinh nghiệm, bạn có thể phục vụ rau xanh tinh tế từ lô đất của riêng bạn đến bàn.