Làm thế nào để trồng tỏi tây ở Siberia?

Việc trồng tỏi tây trong vườn mỗi năm trở nên phổ biến hơn với người dân vào mùa hè. Họ đánh giá cao cây trồng này vì hàm lượng chất dinh dưỡng cao, khả năng chống chịu sương giá, sâu bệnh, năng suất tuyệt vời và dễ bảo dưỡng. Cây lưỡng niên thuộc họ Hành, nhưng không có củ rõ rệt. Lá của nó mọc ra từ tâm của một bó vảy nhỏ.

Được trồng trong nước, nó mang lại lợi ích to lớn. Lá và thân chứa nhiều vitamin được muối, đông lạnh, ngâm chua và dùng tươi để chế biến các món ăn ngon. Tỏi tây chồi xanh dễ thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau nên được trồng thành công ở nhiều nơi trên cả nước. Cư dân ở Siberia và các vùng khác đánh giá cao loại rau này, vì nó là nguồn cung cấp vitamin thiết yếu quan trọng cho cơ thể.

Nhiều lựa chọn

Muốn trồng tỏi tây thu hoạch tốt ở vùng lạnh thì cần hết sức chú ý đến khâu chọn hạt giống để gieo trồng. Có những loại giống sớm, giữa mùa và muộn, và không phải tất cả chúng đều thích hợp với khí hậu Siberia.

Các giống tốt nhất, theo những cư dân mùa hè có kinh nghiệm:

• Asgeos;
• Karantansky;
• Pandora;
• Người chiến thắng;
• Vesta.

Để tỏi tây có thời gian chín hoàn toàn, bạn nên trồng các giống sớm và trung bình ở Siberia, những giống có thời gian sinh trưởng không quá dài.

Cách chuẩn bị hạt giống

Ở miền nam của đất nước, hạt giống được trồng trực tiếp trên bãi đất trống vào đầu mùa xuân. Trong khí hậu khắc nghiệt của Siberia và Ural, tỏi tây được trồng bằng cách sử dụng cây con, vì cây con mềm sẽ không thể sống sót qua các đợt sương giá có thể xảy ra. Trước khi gieo hạt giống phải được chuẩn bị kỹ càng.

1. Để làm điều này, hãy đổ đầy nước vào chúng ở nhiệt độ phòng trong một ngày.
2. Sau đó để ráo nước, bọc chất trồng trong khăn ẩm tự nhiên và đợi cho đến khi những mầm trắng li ti nở ra.

Quan trọng!

Để hạt nhanh nảy mầm và cho thu hoạch tốt, cần có chất trồng chất lượng cao. Bảo quản hạt giống để trồng ở nơi khô ráo, có hệ thống thông gió tốt. Tránh chênh lệch nhiệt độ.

Chúng tôi trồng cây con

Hạt giống tỏi tây được trồng vào đầu tháng Ba.

1. Chuẩn bị các hộp đặc biệt có lỗ ở đáy. Lấp đất ẩm, giàu dinh dưỡng, tạo rãnh nhỏ sâu 1,5 cm, đặt hạt cách nhau 1 cm.
2. Khoảng cách hàng cách hàng là 5 cm, rắc đất lên hạt và phủ nilon lên các hộp.
3. Đặt cây con tương lai ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng, định kỳ mở màng để thoáng khí và tưới nước.
4. Khi mầm nhút nhát nở trên mặt đất, hãy gỡ bỏ lớp nhựa và chuyển các hộp đến nơi mát mẻ hơn. Nhiệt độ tối ưu là 15 ° C đến 20 ° C.

Sau một tháng, cây con sẽ ra lá thật. Sau đó phải tỉa thưa để khoảng cách giữa các cây là 5 cm, cây con được cắt bỏ cẩn thận có thể được trồng vào các chậu riêng.

Tiếp tục trồng và chăm sóc tỏi tây trong thùng ở nhiệt độ thích hợp. Ban ngày nhiệt độ nên khoảng 20 ° C, ban đêm giảm xuống 10-12 ° C. Nên tỉa bớt lá cho cây 2 tuần một lần. Điều cần thiết là chúng phải mọc cách mặt đất không quá 10 cm. Điều này kích thích sự phát triển của hệ thống rễ. Vào cuối tháng 5, cây con mạnh mẽ có thân đường kính 1 cm và lá phát triển tốt. Bây giờ nó có thể được trồng trên bãi đất trống.

Trồng trong đất

Trồng tỏi tây sẽ thành công hơn trên đất nhiều mùn. Tốt hơn là trước đó, khoai tây, các loại đậu, dưa chuột hoặc bắp cải phát triển trong khu vực đã chọn.Khu vườn phải được chuẩn bị vào mùa thu. Nó phải được đào lên cẩn thận và bón phân trộn với tỷ lệ 6 kg một mét vuông.

1. Xới đất một lần nữa vào mùa xuân. Tạo rãnh sâu 15 cm, rắc tro gỗ và làm ẩm.
2. Cẩn thận lấy cây giống tỏi tây ra khỏi hộp, cắt 1/3 chiều dài rễ và cắt ngắn lá theo cách tương tự.
3. Trộn đất sét và phân bò theo tỷ lệ bằng nhau rồi nhúng rễ cây vào hỗn hợp trước khi trồng. Điều này sẽ giúp hành ra rễ nhanh hơn.
4. Đặt chất trồng vào rãnh, quan sát khoảng cách giữa các cây 10 cm, lấp đất lại.

Nếu thời tiết vẫn đủ mát mẻ, bạn nên phủ tỏi tây bằng giấy bạc vào ban đêm và mở ra vào buổi sáng. Khoảng cách hàng nên khoảng 35 cm. Một số cư dân mùa hè làm cho chúng lớn hơn và trồng cà rốt hoặc củ cải ở đó. Hợp tác trồng với tỏi tây rất thích hợp cho những loại cây này.

Cách chăm sóc cây trồng

Tỏi tây sẽ cần được chăm sóc cẩn thận để phát triển mạnh mẽ và ngon ngọt. Nó rất thích độ ẩm, vì vậy hãy đảm bảo tưới nước thường xuyên cho nó. Làm điều này ngay khi đất bắt đầu khô, kể từ khi cây con được cấy ra đất trống và trong suốt thời gian sinh trưởng của cây. Đồng thời tránh những vũng nước đọng trong vườn, đọng nước. Điều này có thể dẫn đến thối rễ.

Cần phải nới lỏng khu vực này sau mỗi 2 tuần. Việc chăm sóc tỏi tây sẽ không hoàn chỉnh nếu không có điều này. Ở dạng “xốp”, độ ẩm của đất tơi xốp và oxy thâm nhập tốt hơn, cần thiết cho sự phát triển bình thường của cây rau.

Trồng tỏi tây đòi hỏi phải được chăm sóc. Đây là một trong những điểm quan trọng nhất. Ngay sau khi hành bắt đầu căng lên phía trên, trong khi xới đất, bạn hãy nhẹ nhàng xới đất từ ​​hàng và rắc lên thân từng củ. Thực hiện quy trình một cách có hệ thống hai lần một tháng. Nó sẽ giúp hình thành thân dài màu trắng mà tỏi tây được trồng.

Dọn sạch cỏ dại trong vườn kịp thời. Nếu chúng nở ra ngay gần thân cây, tốt hơn hết bạn nên cẩn thận dùng tay loại bỏ chúng để không cắt bộ rễ và thân hành bằng cuốc.

Tôi có cần cho ăn không?

Một số cư dân mùa hè từ chối điều này. Nhưng để vụ hành lớn, cần chú ý kể cả việc bón phân chăm sóc cho vườn.

Lần đầu tiên, làm điều này 2 tuần sau khi trồng cây giống tỏi tây ngoài trời. Bạn sẽ cần hữu cơ. Một giải pháp lý tưởng là mullein hoặc phân chim. Mullein được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 8 và phân chim - 1:20.

Đừng quên tưới nước cho vườn tỏi tây một ngày trước khi cho ăn. Sáng hôm sau bón lót dưới mỗi gốc một ít phân lỏng với tỷ lệ 10 lít bón thúc cho 40 bụi. Sau đó rắc đất ẩm cho khô.

Sau nửa tháng và giữa tháng 7 tiến hành bón phân khoáng hữu ích. Đổ đầy một xô nước 10 lít và pha loãng ở đó:

• 20 g urê;
• 15 g kali sunfat;
• 30 g supe lân.

Dung dịch thu được đủ để nuôi 40 củ hành.

Thay vì bón phân khoáng, bạn có thể tiếp tục sử dụng chất hữu cơ với tỷ lệ tương tự.

Sâu bọ

Khi được chăm sóc đúng cách, tỏi tây trồng từ cây con hiếm khi bị sâu bệnh hoặc bị nhiễm bệnh. Thường thì anh ta bị tấn công ruồi hành... Để tránh côn trùng phá hoại, nên trồng cà rốt ở các lối đi và rắc thuốc lá lên đất trong vườn. Điều này làm cho hành tây sợ bay đi.

Đôi khi rệp định cư trên thực vật, chúng mang một bệnh virus nguy hiểm - bệnh khảm. Không có phương pháp hiệu quả nào để chống lại nó. Nó là cần thiết để loại bỏ các cây bị nhiễm bệnh khỏi vị trí và đốt. Để ngăn ngừa nhiễm trùng, bạn cần phải chống lại rệp bằng tất cả các cách có sẵn: truyền tỏi và thuốc lá, xà phòng hắc ín hoặc thuốc diệt côn trùng.

Thu hoạch hành

Ở các vùng phía bắc của đất nước, tỏi tây được thu hoạch vào tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Cây trưởng thành rất chịu sương và có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp đến -5 và thậm chí lên đến -7 ° C.

Cẩn thận vớt củ hành lên khỏi mặt đất, cẩn thận không để kẹt đất giữa các lá củ. Hành tây lắc sạch và cắt bỏ rễ. Không cắt lá, nếu không thân cây mọng nước sẽ bắt đầu khô nhanh hơn.

Bạn có thể bảo quản rau theo nhiều cách khác nhau.

• Một số bà nội trợ thả nó vào cát sông hoặc bảo quản trong túi ni lông trong tủ lạnh.
• Một số khác được cắt thành từng miếng nhỏ, đông lạnh trong các thùng nhỏ hoặc sấy khô. Các chế phẩm như vậy được thêm vào bất kỳ món ăn nào, và chúng mang lại cho chúng một hương vị hấp dẫn và ngon miệng.

Một hàng bóng đèn có thể để lại mùa đông trên luống vườn. Để làm được điều này, chúng cần được cách nhiệt thích hợp bằng một lớp mùn cưa dày và cành cây. Nếu không, với sương giá trên -15 ° C, hành có thể bị chết. Vào mùa xuân, thả tỏi tây ra khỏi nơi ẩn náu và đào lên để tiêu thụ. Nên kéo dài thời gian trồng vài củ cho đến mùa thu để lấy một phần hạt tốt từ chúng làm cây con.

Tỏi tây là một loại rau tốt cho sức khỏe và không cần chăm sóc cụ thể. Trồng cây con từ hạt cho phép bạn có được một sản phẩm tuyệt vời chứa đầy chất dinh dưỡng trong 6-7 tháng. Trong điều kiện thuận lợi, nó được bảo quản tốt và không bị mất đi chất lượng hữu ích và hương vị cho đến mùa xuân.