Đặc điểm cách trồng gừng từ thân rễ tại nhà

Trồng gừng tại nhà là điều hoàn toàn có thể, nhưng thông thường chúng ta không nghĩ đến. Từ "gừng" được liên kết với thân rễ của cây này. Đó là nó có các đặc tính y học được biết đến từ thời cổ đại. Đối với anh ta là chúng tôi đến hiệu thuốc nếu cần thiết. Nhưng ít người tưởng tượng hoặc đã nhìn thấy chính cây. Và ít người có kiến ​​thức về cách trồng gừng.

Đặc điểm sinh học của cây

Để có ý tưởng về việc trồng gừng, bạn cần biết những đặc điểm tiêu biểu của nó.
Gừng làm thuốc được biết đến với các tên gọi khác: “củ sừng”, “củ trắng”. Thuộc họ Gừng. Quê hương của cây là Nam Á. Đây là một đại diện của vùng nhiệt đới, với các giả phân sinh giống như lau sậy và các lá thẳng dài. Cây cao tới 2 m, hoa màu vàng cam hoặc vàng nâu. Tất cả các bộ phận của cây đều có mùi thơm của chanh.

Rễ (hay nói đúng hơn là thân rễ) bao gồm những phần lồi cong và, trong trí tưởng tượng, giống như những bức tượng nhỏ kỳ dị. Có 2 loại gừng được nấu theo các cách khác nhau:

• gừng trắng rửa thật sạch, bỏ lớp trên cùng;
• gừng đen không được chế biến theo bất kỳ cách nào.

Thân rễ được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và bán. Lúc bẻ, gừng có màu vàng nhạt. Nó có nhu cầu do các chất có trong rễ:

1. tinh dầu;
2. Vitamin nhóm B;
3. axit amin thiết yếu;
4. chất nhựa tạo cho gừng có vị cay nồng.

Nó là thú vị!

Trong tự nhiên, thực tế không tìm thấy gừng, nhưng nó được trồng khắp nơi. Một nửa sản lượng gia vị này trên thế giới đến từ Ấn Độ. Nó được trồng làm cây trong vườn và trồng trong nhà trong chậu.

Các bước chuẩn bị trồng gừng

Nếu quyết tâm trồng gừng tại nhà thì bạn nên cân nhắc những điều sau đây.

• Gừng là một loại cây cao, tới 1 mét.
• Bạn cần một thùng chứa lớn, không quá cao và sâu.
• Đất thích hợp, được sử dụng để gieo trồng các loại cây rau.
• Rễ phải có bề mặt đồng đều, nhiều “mắt” (chồi) và không được nhìn thấy tổn thương.

Khuyên bảo

Không mua chất trồng khô hoặc đông lạnh, nó sẽ không nảy mầm.

Khi nào thì nên vun gốc? Thời kỳ thuận lợi nhất là cuối đông - đầu xuân. Chuẩn bị trước đất, chậu, rãnh thoát nước. Đất cần tơi xốp để cây con mau lớn.

Trồng gừng tại nhà: mẹo đơn giản

Để “mắt” hoặc thận “tỉnh lại”, người ta đổ rễ với nước ấm trong 2-3 giờ. Nếu bạn định cắt thành từng miếng thì hãy chọn phần có thận. Vết cắt được sấy khô hoặc tán thành bột với than củi, bạn cũng có thể điều trị vết thương bằng thuốc tím.

Chậu đã chuẩn bị được lấp đầy với rãnh thoát nước (1/5 phần). Sau đó, họ ngủ quên với đất mua ở cửa hàng hoặc được chế biến theo phương pháp thủ công từ cát, mùn lá và đất ngâm.

Cần phải trồng gốc hoặc một phần của nó ở độ sâu nông: 2-3 cm, có "mắt" lên trên. Rắc vừa đủ lên trên để giữ ẩm cho mặt đất. Với việc trồng thích hợp, sự xuất hiện của các chồi phải đợi trong nửa tháng. Trong một căn hộ, chậu được đặt trong một căn phòng khô mát ở nhiệt độ +15 độ.

Chăm sóc: những điểm quan trọng

Trồng cây là một nửa trận chiến; bạn cần phải chăm sóc nó. Trong nhà, gừng là cây hàng năm.Và vì nó phát triển ở vùng nhiệt đới, nó thích: ánh sáng khuếch tán, nhiệt độ cao và độ ẩm cao.

Trong thời tiết nóng, nên tưới nước thường xuyên, ở nhiệt độ thấp hơn - vừa phải. Để tạo ra một khí hậu ẩm ướt, cần phun thuốc thường xuyên. Trong khí hậu khô hạn, ít tưới nước, cây sẽ chết. Nếu tưới quá nhiều nước, rễ cây sẽ bị thối. Để gừng phát triển tích cực, bạn cần cho gừng ăn: muối kali - để tăng trưởng, muối phốt pho - để ra hoa.

Khuyên bảo

Trong những mùa hè dài nóng nực, có thể đặt một chậu gừng trong vườn. Cây nên được tiếp xúc với ánh sáng, nhưng ánh nắng trực tiếp là không mong muốn. Gió và gió lùa ảnh hưởng tiêu cực đến cây nhiệt đới.

Vào mùa thu, cây nên ở trong phòng ấm áp và sáng sủa. Tưới nước giảm dần, đất khô dần. Đây là điều cần thiết cho sự hình thành thân rễ. Sau khi thân và lá khô héo, người ta đào gốc cẩn thận, làm sạch và phơi khô trong gió lùa hoặc thông gió ấm.

Khi cần giữ gừng tươi, bạn có thể đặt thân rễ trong hầm hoặc hầm khô (+4 độ). Có thể bảo quản lâu dài trong tủ lạnh.

Khuyên bảo

Cắt gừng thành miếng vừa ăn và thấm khô. Nó sẽ được lưu trữ trong một thời gian dài. Nó cũng sẽ hăng hơn và có hương vị.

Trồng gừng để trang trí

Nếu điều chính đối với bạn không phải là lấy thân rễ mà là gừng nở, thì bạn cần phải chăm sóc khác đi một chút:

• trồng trong chậu có đường kính nhỏ;
• không cần cắt bỏ thân rễ sau khi lá héo;
• tưới nước tối thiểu vào mùa đông;
• vào mùa xuân, khi cây trồng bắt đầu phát triển, cho ăn phân bón cho cây có hoa.

Gừng sẽ nở sau một vài năm, nhưng nó rất trang trí: nỗ lực của bạn sẽ không bị lãng phí.

Gừng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được sử dụng trong y học, thẩm mỹ và nấu ăn. Nhưng thay vì mua một loại cây độc đáo, bạn hoàn toàn có thể tự trồng nó.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cơ bản không khó lắm. Và rễ thuốc có thể được sử dụng bất cứ lúc nào. Tìm cơ hội và trồng cây thuốc quý giá này. Ở thời đại của chúng ta, khi bệnh tật đã vượt qua con người, nó sẽ rất hữu ích.