ปลูกอาราบิก้าบนขอบหน้าต่างและดูแลต้นกาแฟอย่างไร?

พุ่มกาแฟในร่มของพันธุ์อาราบิก้าชนิดหนึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเก็บไว้ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองเนื่องจากการดูแลรักษารวมถึงการสร้างระบบแสงพิเศษ ด้วยการดูแลที่เหมาะสมเขียวชอุ่มตลอดปีที่มีใบมันวาวจะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของเป็นเวลานานสร้างบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ในบ้าน โบนัสอาจเป็นเมล็ดกาแฟสำหรับเครื่องดื่มหอมกรุ่นที่ได้รับโดยตรงจากพุ่มไม้ คุณต้องรู้อะไรบ้างในการปลูกต้นกาแฟของคุณเอง?

รายละเอียดและพันธุ์

พุ่มกาแฟและต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีมากกว่า 50 สายพันธุ์มีชื่อ Coffea arabica แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะสำหรับการปลูกในกระถาง

ในคอลเลกชันที่บ้านของนักจัดดอกไม้พันธุ์ต่อไปนี้ให้ความรู้สึกดี

• อบิสซิเนียน. พุ่มกาแฟที่ไม่โอ้อวดจากที่ราบสูงของแอฟริกาถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์กาแฟที่พบมากที่สุดในกลุ่มนี้
• บูร์บอง (Bourbon). ไม้พุ่มที่มีประสิทธิผลจากเอธิโอเปีย
• มุนโดโนโว. กาแฟคลาสสิกสองแบบผสมกันได้: Bourbon และ Typica
• Maragodjeep. ความหลากหลายที่เกิดจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติ มันแตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ ที่ให้ผลผลิตต่ำและผลสุกขนาดมหึมา

ต้นกาแฟที่ปลูกเองที่บ้านสามารถสูงได้ถึง 1 เมตรจากรากขนาดกลางต้นเดียวหน่อสีเขียวหลาย ๆ ต้นจะเติบโตขึ้นซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็น lignified กลายเป็นกิ่งก้านที่แข็งและตรง ใบของพุ่มกาแฟเป็นรูปไข่ปลายแหลมและเส้นเลือดเด่นชัด สีมงกุฎ - จากสีเขียวสดใสเป็นสีเขียวเข้ม

ระยะเวลาออกดอกของกาแฟคือ 3 ถึง 6 วัน ช่อดอกแรกจะปรากฏเมื่ออายุ 4-5 ปีของไม้พุ่ม ดอกอาราบิก้าสีขาวมีรูปร่างคล้ายดอกมะลิ "ดาว" ที่บอบบางเติบโตในช่อดอก 2-5 ดอกและมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อน กาแฟเป็นพืชผสมเกสรตัวเองดังนั้นดอกไม้แต่ละชนิดจึงสามารถผลิตผลไม้สีเขียวได้

กาแฟเบอร์รี่สุกไม่สม่ำเสมอภายใน 6 เดือน ผลสุกเปลี่ยนสีเป็นสีแดงอมน้ำตาล ผลไม้เล็ก ๆ แต่ละลูกมีธัญพืชสองเมล็ด จากนั้นคุณจะได้กาแฟบดหรือปลูกพืชใหม่ อย่างไรก็ตามการออกดอกและการสุกของผลจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อพืชได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

อุณหภูมิและความชื้น

บ้านเกิดของกาแฟอาราบิก้าเป็นพื้นที่เขตร้อนของทวีปแอฟริกาดังนั้นสิ่งแรกที่พืชต้องให้คือความอบอุ่นตลอดทั้งปี พืชไม่ทนต่ออุณหภูมิและร่าง ในฤดูร้อนอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับพุ่มกาแฟคือ + 22-26˚Сในฤดูหนาว - ไม่ต่ำกว่า + 16-20˚С หากพืชอยู่บนขอบหน้าต่างควรได้รับการปกป้องไม่เพียง แต่จากร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุณหภูมิของดินด้วย ในการทำเช่นนี้กาแฟจะถูกวางลงบนขาตั้งพลาสติกหรือไม้สร้างชั้นอากาศระหว่างพื้นผิวของขอบหน้าต่างและด้านล่างของกระถางดอกไม้

ต้นกาแฟไม่ต้องการความชื้นมากเกินไป จะดีกว่าถ้ามีอากาศบริสุทธิ์เพียงพอในห้องที่ดอกไม้อาศัยอยู่ ในบางครั้งใบสามารถฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ละเอียดได้ แต่ในฤดูหนาวขอแนะนำให้เก็บพุ่มไม้ไว้ห่างจากเครื่องทำความร้อน

แสงสว่างในช่วงอบอุ่นและเย็น

ครึ่งหนึ่งของความสำเร็จในการปลูก "แขกแอฟริกัน" ขึ้นอยู่กับระบอบการปกครองที่ถูกต้องและความเข้มของแสง อาราบิก้าสามารถวางไว้ข้างหน้าต่างได้อย่างปลอดภัยที่มองเห็นทางด้านทิศใต้ - พืชชอบแสงแดดมาก ไม่ควรวางไม้พุ่มให้โดนแสงแดดโดยตรงเพราะอาจทำให้ใบกาแฟไหม้ได้ต้นไม้บนขอบหน้าต่างในช่วงกลางของวันฤดูร้อนจะต้องได้รับร่มเงา

ในฤดูหนาวจะมีการสร้าง“ แสงแดด” ที่ยาวนานสำหรับพุ่มไม้อาราบิก้า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์ 1-2 หลอด เมื่อเริ่มมีความร้อนในช่วงฤดูร้อนพืชสามารถนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ได้เช่นบนระเบียงหรือในมุมของสวนซึ่งได้รับการปกป้องจากร่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกาแฟป่วยเนื่องจากการเปลี่ยนสถานที่คุณต้องพันด้วยผ้ากอซในช่วง 2-4 วันแรก "รังไหม" นี้จะสร้างแสงที่กระจายปานกลางและช่วยให้อาราบิก้าปรับตัวเข้ากับแสงจากมุมที่แตกต่างกัน

คำแนะนำ

สำหรับการเจริญเติบโตของกิ่งก้านและใบกาแฟอย่างสม่ำเสมอจะใช้เทคนิคที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: พืชจะหันเข้าหาแหล่งกำเนิดแสงอย่างน้อยทุกๆ 4-5 วัน แต่จะไม่สามารถรับเมล็ดกาแฟจากพืชดังกล่าวได้ คุณสามารถลองกาแฟ "ที่บ้าน" ได้เฉพาะกับความเสียหายของการเติบโตที่สวยงามของมงกุฎหากไม่ได้พลิกหรือเคลื่อนย้ายไม้พุ่ม

การดูแลบ้าน - การรดน้ำการให้อาหารการตัดแต่งกิ่ง

อาราบิก้าไม่จำเป็นต้องมีระบอบการปกครองในฤดูร้อนและฤดูหนาว พุ่มไม้สามารถจัดให้มี "การนอนหลับ" ในห้องเย็นที่ + 16-17˚С แต่ไม่จำเป็น ในช่วงฤดูหนาวระบบการรดน้ำกาแฟเท่านั้นที่เปลี่ยนไป

กฎพื้นฐานของการทำให้ดินชุ่มชื้นสามารถแยกแยะได้ซึ่งจะทำให้พืชได้รับน้ำในปริมาณที่ต้องการ

• ควรทำให้น้ำนิ่มแยกออกจากมะนาวที่อุณหภูมิห้อง
• ก่อนรดน้ำขอแนะนำให้เพิ่มกรดซิตริกสองสามเม็ดหรือน้ำส้มสายชูหยดลงในน้ำเพื่อรักษาระดับความเป็นกรดของดิน
• ในฤดูร้อนคุณต้องรดน้ำดินในหม้อเท่าที่จำเป็น แต่บ่อยครั้งเพียงพอ - ทุกๆ 2-3 วัน
• ตั้งแต่ประมาณกลางฤดูใบไม้ร่วงความถี่ของการทำความชื้นจะค่อยๆลดลง ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวควรเน้นที่ดินและรดน้ำพุ่มกาแฟเฉพาะเมื่อชั้นบนสุดแห้งสนิท
• ในช่วงออกดอกพืชจะได้รับการรดน้ำอย่างมาก แต่ไม่ได้ฉีดพ่น
• ต้องระบายน้ำส่วนเกินออกจากกระทะเพื่อหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้า วิธีนี้จะป้องกันเหง้าเน่า

ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและไนโตรเจนเหมาะสำหรับการให้อาหาร ต้นไม้ในร่มดูดซึมปุ๋ยน้ำได้ดีขึ้น คุณต้องแต่งชุดชั้นในเฉพาะในฤดูร้อนประมาณ 1 ครั้งใน 1.5 เดือน หยุดให้อาหารในช่วงฤดูหนาว

ในการตัดแต่งกิ่งต้นไม้ก็จะยิ่งใช้หลักการที่ดีกว่าน้อยกว่า คนขายดอกไม้มักแนะนำถ้าเป็นไปได้อย่าแตะต้องพุ่มไม้ แต่ให้สร้างมงกุฎโดยการบีบใบบน กิ่งที่แห้งหรือเป็นโรคจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม บริเวณที่ถูกตัดสามารถรักษาได้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในน้ำ

การสืบพันธุ์ของอาราบิก้า

คุณสามารถหาต้นใหม่จากพุ่มกาแฟสำหรับผู้ใหญ่ที่บ้านได้ มีสองวิธีในการทำ ได้แก่ การปักชำและการขยายพันธุ์เมล็ด การเพาะเมล็ดที่บ้านค่อนข้างลำบากดังนั้นการเพาะเมล็ดจึงไม่ใช่วิธีที่นิยมมากนัก ใช้ได้เฉพาะเมล็ดกาแฟ "สีเขียว" ที่เก็บเกี่ยวสดเท่านั้น

การงอกของต้นกล้าทีละขั้นตอนมีดังนี้

1. จำเป็นต้องเตรียมภาชนะที่มีสารตั้งต้นของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลวม
2. วัสดุเมล็ดจะถูกล้างในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ
3. เมล็ดกาแฟมีการแบ่งชั้น แต่คุณสามารถตัดเปลือกอย่างระมัดระวัง
4. เมล็ดจะปลูกด้านแบนลงไปที่ความลึก 1-2 ซม.
5. พืชถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
6. ดินชุบเล็กน้อยด้วยเครื่องพ่นสารเคมี
7. เมื่อต้นกล้าโตประมาณ 10 ซม. พืชจะถูกย้ายไปปลูกในกระถางดอกไม้

การขยายพันธุ์พุ่มไม้โดยการปักชำนั้นปลอดภัยและง่ายกว่ามาก ต้นอ่อนที่ได้จากวิธีนี้จะเริ่มออกดอกเร็วขึ้นมากในปีแรกหรือปีที่สอง กิ่งก้านที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีเหมาะสำหรับต้นกล้า

1. ตัดยาว 15-20 ซม. จากมงกุฎของต้นไม้และวางไว้ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหนึ่งวัน
2. หลังจากนั้นจะปลูกในกระถางต้นกล้าแต่ละต้นให้ลึก 2-3 ตา
3. จากด้านบนก้านแต่ละอันปกคลุมด้วยฝาขวดพลาสติกที่มีรูหลายรู
4. เพื่อเสริมความแข็งแรงของการปักชำจำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่ชื้นและอุณหภูมิของอากาศอุ่นที่คงที่ (+ 24-26˚С)
5. หลังจากใบที่สามปรากฏขึ้นต้องย้ายต้นกล้ากาแฟลงในกระถาง

ทันทีหลังจากย้ายปลูกขอแนะนำให้ตัดส่วนอากาศของพืชทิ้งไว้สองสามเซนติเมตร เทคนิคนี้จะช่วยให้เหง้าเจริญเติบโตได้เร็วและปล่อยยอดอ่อน

โอน

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของระบบรากที่สม่ำเสมอต้องปลูกต้นอ่อนปีละครั้ง การดูแลพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่รวมถึงการปลูกถ่ายลงในดินสดอย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกสามปี

สำหรับการปลูกให้ใช้ดินพิเศษสำหรับพืชในตระกูล madder ซึ่งรวมถึงกาแฟด้วย หากไม่พบวัสดุพิมพ์ดังกล่าวในร้านคุณสามารถผสมดินด้วยตัวเองโดยผสมส่วนประกอบต่อไปนี้ในส่วนที่เท่ากัน:

• ทอด (นึ่ง) พื้นใบ;
• พีทเปรี้ยว
• ฮิวมัส;
• มอสป่า
• ทรายสะอาด
• ถ่าน.

ในการปลูกแต่ละครั้งควรเลือกกระถางที่มีขนาดใหญ่กว่าภาชนะก่อนหน้า 2-4 ซม. เหง้าอาราบิก้าจะเติบโตลดลงดังนั้นหม้อต้องสูง ชั้นระบายน้ำวางอยู่ที่ก้นหม้อ หลังจากย้ายปลูกพุ่มกาแฟจะต้องได้รับการปกป้องจากความเครียดเพิ่มเติมโดยการให้ความอบอุ่นและความชื้นปานกลาง

ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติกาแฟถือเป็นพืชที่มีอายุยืนยาว พุ่มไม้อาราบิก้าในร่มสามารถอยู่ได้ถึง 10 ปีหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พืชสามารถอยู่ได้นานขึ้น แต่ไม้พุ่มเก่าจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าสนใจและบุปผาเฉื่อยทุกสองสามปี ควรดูแลการปักชำหรือต้นกล้าของต้นกาแฟต้นเล็กไว้ล่วงหน้าเพื่อให้พืชเมืองร้อนแห่งนี้ยังคงตกแต่งบ้านและสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของด้วยดอกไม้สดและธัญพืช