คุณสมบัติของการปลูกยี่หร่าผักจากเมล็ด

ยี่หร่าเป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งสองและยืนต้นตามการจำแนกประเภทที่ยอมรับโดยทั่วไปเป็นของตระกูลผักชีฝรั่ง การปลูกจากเมล็ดยี่หร่าจะช่วยให้คนสวนชื่นชมคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของพืชชนิดนี้

ชื่อสามัญของพืชคือผักชีฝรั่ง ในรูปลักษณ์เขามีความคล้ายคลึงกับวัฒนธรรมนี้จริงๆ อย่างไรก็ตามยี่หร่ามีกลิ่นหอมพิเศษ - โป๊ยกั๊ก

การปลูกยี่หร่าไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ผลประโยชน์นั้นปฏิเสธไม่ได้ ผลผลิตต่ำให้ความสนใจเป็นพิเศษในการดูแลมักจะรับรู้เชิงลบเกี่ยวกับการปรากฏตัวของพืชชนิดนี้กับมะเขือเทศและแครอท - ปัญหาทั้งหมดนี้

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับพืช

ยี่หร่าผักมีลำต้นที่โค้งมนตั้งตรงลักษณะเปลือยเปล่าซึ่งมีลักษณะบานเป็นสีน้ำเงิน ใบไม้จะทวีคูณดอกไม้มักจะถูกเก็บไว้ในร่ม รากเนื้อและส่วนอากาศของพืชสามารถกินได้

ภูมิภาคต่างๆเช่นนอร์ทคอเคซัสไครเมียและเขตอบอุ่นอื่น ๆ เหมาะสมที่สุดสำหรับการอยู่รอดในฤดูหนาวของยี่หร่าทั่วไป ยี่หร่าป่าพบได้ในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์และบางส่วนของโลกดังต่อไปนี้:

• ยุโรป;
• เอเชียตะวันตก;
• แอฟริกาเหนือ;
• ญี่ปุ่น;
• เอเชียกลาง;
• ไครเมีย;
• คอเคซัส.

หลายประเทศปลูกยี่หร่าเป็นผักในระดับอุตสาหกรรม รายชื่อรัฐเหล่านี้เพียงบางส่วน:

• เยอรมนี;
• โรมาเนีย;
• ฝรั่งเศส;
• ฮังการี;
• สาธารณรัฐเช็ก;
• เนเธอร์แลนด์;
• สเปน;
• แอฟริกาใต้;
• อิตาลี;
• อินเดีย;
• สหรัฐอเมริกา;
• ญี่ปุ่น;
• ยูเครน;
• รัสเซีย.

กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

ความไม่โอ้อวดของเมล็ดยี่หร่า (เติบโตบนเนินหินแห้งใกล้ถนนและทางรถไฟที่อยู่อาศัย) ไม่ได้ลบล้างการเลือกพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวังและดูแลรักษาต่อไป ประเภทของดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับยี่หร่าทั่วไปคือเชอร์โนเซมที่อุดมสมบูรณ์และดินที่มีส่วนผสมของดินเหนียวเช่นเดียวกับดินที่มีปฏิกิริยาอัลคาไลน์

คำแนะนำ

เมล็ดเฟนเนลไม่สามารถปลูกได้ด้วยความคาดหวังถึงความคงอยู่ ทางเลือกดังกล่าวอาจนำไปสู่การปรากฏของโรคและแมลงศัตรูพืช ในกรณีนี้สารตั้งต้นที่ดีที่สุดของยี่หร่าคือพืชฤดูหนาวเช่นเดียวกับพืชแถวที่ปลูกด้วยปุ๋ย

เมื่อเลือกดินสำหรับปลูกต้องมีการตกแต่ง สำหรับพื้นผิวแต่ละตารางเมตรจะใช้ถังปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอก (หรือพีท)

มาตรการเพิ่มเติมของการปฏิสนธิของพื้นที่คือการแนะนำขี้เลื่อยสองลิตรต่อตารางเมตร ในกรณีนี้ขี้เลื่อยจะอุดมไปด้วยยูเรีย (ช้อนโต๊ะต่อถัง) และขี้เถ้าไม้ (แก้วสำหรับถังขี้เลื่อย)

การปลูกยี่หร่า

วิธีการปลูกและการเพาะเมล็ดใช้บ่อยที่สุด อย่างไรก็ตามบางครั้งมีการใช้วิธีการแบ่งพืชที่โตเต็มวัย

ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการปลูกยี่หร่าคือการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม ในร้านค้าเฉพาะคุณสามารถพบพืชประเภทต่อไปนี้:

• ยี่หร่าอิตาเลียน (ผัก) - เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของเหง้าฉ่ำ
• ยี่หร่าธรรมดาหรือที่รู้จักกันดีในชื่อผักชีฝรั่ง พันธุ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ผักใบเขียวและเมล็ดพืช

ที่ดินบนไซต์ที่เลือกสำหรับปลูกยี่หร่านั้นถูกขุดไว้ล่วงหน้าและปรับระดับด้วยคราด จากนั้นคุณสามารถปลูกพืชได้

ตามกฎแล้วจะหว่านเมล็ดในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ - หลังจากวันที่ 20 เมษายนเมื่อดินเริ่มอุ่นขึ้น ก่อนการเริ่มต้นของความร้อนในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนที่แท้จริง (ประมาณจนถึงวันที่ยี่สิบพฤษภาคม) การปลูกจะต้องถูกปกคลุมด้วยฟิล์มโดยให้การดูแลที่เหมาะสม

ความลึกของการปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะเมล็ดคือสองเซนติเมตรระยะห่างระหว่างแถวที่เหมาะสมที่สุดคือช่วง 20-25 เซนติเมตร การทำให้ผอมบางไม่เร็วกว่าห้าและไม่เกินสิบวันหลังจากการงอกของพืชจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าระยะห่างระหว่างแถวจะมีอย่างน้อย 20 เซนติเมตร

การที่มีการปลูกพืชหนาแน่นขึ้นสามารถพัฒนากระบวนการแตกต้นและการออกดอกก่อนวัยอันควร สิ่งนี้จะนำไปสู่การพัฒนาของหัวกะหล่ำปลีไม่เพียงพอ - ก้านใบหนาที่อยู่ใกล้กับฐานของส่วนหนึ่งของพืชที่เรียกว่าดอกกุหลาบฐาน

การดูแลพืชการประยุกต์ใช้

การปลูกยี่หร่าครั้งแรกในทุ่งโล่งจะต้องทำให้ดินสมบูรณ์ด้วยการแช่แบบพิเศษ ปุ๋ยนี้ทำจากมูลวัวเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วนหนึ่งถึงสาม

การรดน้ำต้นไม้จะดำเนินการโดยใช้สารละลายที่มีความเข้มข้นต่ำกว่าซึ่งสัมพันธ์กับสารละลายในการทำงานเป็น 1/10 การให้อาหารดังกล่าวจะต้องดำเนินการอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล

การปลูกหน่อไม้จะดำเนินการสองถึงสามครั้งในช่วงฤดูร้อนความสูงของผลกระทบจะสูงถึงสามถึงเจ็ดเซนติเมตร ความสำคัญของขั้นตอนนี้แทบจะไม่สามารถประเมินได้สูงเกินไปซึ่งจะช่วยให้คุณได้หัวที่มีเนื้อและฟอกขาว

คำแนะนำ

ก่อนทำการผลิตคุณสามารถปกป้องพืชแต่ละชนิดด้วยแหวนพิเศษที่ตัดจากขวดพลาสติกปกติที่มีความจุสองลิตร การป้องกันนี้ฝังอยู่ในพื้นดินเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนในดินของพืช

การปลูกยี่หร่ากลางแจ้งและการบ่มอย่างถูกต้องนั้นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความชื้นในดิน ในกรณีนี้การรดน้ำเมล็ดพืชควรเกิดขึ้นอย่างน้อยทุก ๆ ห้าถึงหกวัน ในกรณีนี้ปริมาณการใช้น้ำจะสูงถึงสิบถึงสิบห้าลิตรต่อพื้นที่ปลูก

การปลูกยี่หร่าจากเมล็ดในแปลงสวนจะนำไปสู่การผลิตวัตถุดิบที่มีค่าเนื่องจากแต่ละส่วนของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ตัวอย่างเช่นการมีกลิ่นหอมแปลก ๆ และรสหวานฉุนเล็กน้อยทำให้ยี่หร่าเป็นอาหารที่ดี

หัวของพืชรับประทานตุ๋นสดอบสามารถคั้นน้ำผลไม้ได้ ส่วนที่เป็นสีเขียวเหมาะสำหรับเป็นส่วนประกอบของซุปซอสสลัด

เมล็ดยี่หร่าซึ่งมีกลิ่นชะเอมเทศและมีรสหอมหวานใช้เป็นเครื่องปรุงรสเช่นเดียวกับการเตรียมยาแผนโบราณ

แม้แต่ร่ม (ในหมัก) และลำต้น (เช่นหน่อไม้ฝรั่ง) ของพืชก็เหมาะสำหรับการใช้งาน เมล็ดยี่หร่าและสมุนไพรเป็นสิ่งที่ดีในการปรุงแต่งแอลกอฮอล์น้ำมันน้ำส้มสายชู อุตสาหกรรมขนมใช้ผลและรากของไม้ยืนต้นนี้

ยี่หร่าในการแพทย์

การปลูกยี่หร่าทำให้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ - เป็นยาขับเสมหะและยาฆ่าเชื้อ พืชนี้ยังขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการกำจัดหนอน

น้ำซุปสามารถรักษาอาการปวดในช่องท้องและลำคอท้องอืดนอนไม่หลับไอ พืชมีประโยชน์สำหรับปัญหาเกี่ยวกับปริมาณน้ำนมแม่ในมารดาที่ให้นมบุตร

ยี่หร่าผักและอนุพันธ์ - น้ำผักชีฝรั่ง - มีประโยชน์สำหรับโรคต่อไปนี้:

• ภาวะเกร็งของกระเพาะอาหารและลำไส้
• การระคายเคืองในลำไส้
• หลอดลมอักเสบ;
• โรคปอดอักเสบ;
• ปวดในช่องท้อง

ผลไม้ของพืชมีคุณสมบัติในการกระตุ้นที่ยอดเยี่ยม ยาที่ใช้ยี่หร่าใช้สำหรับอาการ:

• โรคตา
• โรคไต
• โรคเชื้อรา
• พิษทำลายตับ
• โรคหวัดแผลไวรัสของร่างกาย

น้ำมันหอมระเหยจากพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายทำความสะอาดจากอาหารและแอลกอฮอล์ที่มีอยู่มากมาย น้ำมันนี้ซึ่งมีประโยชน์ต่อโทนฮอร์โมนโดยรวมของร่างกายผู้หญิงสามารถใช้ได้ในช่วงวัยหมดประจำเดือน

การปลูกยี่หร่านอกบ้านจะทำให้คนทำสวนคุ้นเคยไม่เพียง แต่มีความซับซ้อนในการดูแลพืชชนิดนี้เท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย วัฒนธรรมมีความเหมาะสมเท่าเทียมกันทั้งในการปรุงอาหารและการแพทย์ - พื้นบ้านและคลาสสิก