Hur man odlar chilipeppar på en fönsterbräda hemma

Det är fullt möjligt att odla chilipeppar på en fönsterbräda även med minimal kunskap och färdigheter. Grundregeln är att säkerställa en konstant temperatur (ca + 23-25)^{handla om}C) och en hög luftfuktighet (70–75%). Fröplantor börjar gro i slutet av februari och skörden kan skördas i juli eller augusti, beroende på mognadstakten för en viss sort.

För- och nackdelar med att odla paprika hemma

Dekorativa sorter av chilipeppar är små i storlek - en sådan buske når en höjd av högst 40-50 cm. Peppar bildas små - fruktarna är i genomsnitt 4-5 cm långa. De har dock en karakteristisk skarp smak och en stark arom. Därför kan sådana paprika väl ätas, även om de odlas inomhus.

Fördelarna med att odla peppar hemma är uppenbara:

• Du kan få din egen skörd av färsk paprika.
• Frukten garanterar att de behåller sin smak och innehåller samtidigt inga skadliga ämnen.
• Chilibusken växer inte på ett år utan i 4-5 år och bär frukt under hela denna period.
• Processen kräver inte särskilda arbetskraft eller finansiella investeringar.
• Tack vare den skarpa lukten av frukten skapar chilipeppar en slags skyddande ring mot virus och bakterier. Detta är särskilt användbart på vintern, när SARS och influensa hotar alla.

Men det finns också några nackdelar:

• Frukterna växer inte lika stora som köpta.
• Grödan skördas bara en gång om året.
• Buskarna odlas i krukor som tar allt utrymme i fönsterbrädan.
• Det är nödvändigt att installera lampor som regelbundet ska lysa upp växterna.

Hur peppar växer: förbereda och plantera frön

Processen med att odla peppar börjar med fröet. De bör planteras i slutet av februari, som plantor från många andra grödor. Du måste först köpa en jordblandning i en butik eller förbereda jorden själv (i detta fall måste den desinficeras med en lösning av kaliumpermanganat med en koncentration av 1-2%).

Det finns inga strikta förhållanden, eftersom chilipeppar i allmänhet är kräsna på ljus, värme och fukt, inte jord.

Möjlig marksammansättning:

• 2 delar jord från stugan, 1 del sand och 1 del humus;
• 2 delar humus och 1 del kokosfiber;
• 1 del sand, torv och lera och 2 delar humus.

Gör så här för att få maximalt antal pepparskott:

1. Fröen tvättas med vatten och etsas i en lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme. Lösningens koncentration är också 1% - detta är 1 g i ett halvt standardglas.
2. Fröna kan sedan omedelbart placeras i marken eller tidigare gror genom att placera dem på en fuktig trasa. Regelbundet måste den sprayas med varmt vatten och undvika uttorkning.
3. Pepparfrön börjar kläckas efter 4 dagar, varefter de kan placeras i marken. Utan preliminär spiring skulle plantor dyka upp i cirka en månad. Planteringen utförs inte för djupt - högst 1 cm. Intervallet mellan frön är från 5 cm.
4. Efter plantering fuktas markytan med en sprutpistol eller en mycket tunn vattenström.
5. Täck glas eller behållare med fästfilm eller polyeten och sätt i en varm miljö (temperatur - cirka +25)^{handla om}C, inget direkt solljus).
6. De övervakar ständigt fuktinnehållet, bevattnar marken vid behov. De första chilisskotten visas efter 2 veckor.
7. Så snart det tredje bladet har dykt upp kan växterna transplanteras i vanliga krukor. Samtidigt skärs upp till 75% av rhizomet, så att det senare börjar växa aktivt och rota i marken.

Se till att göra flera små hål i plastfolie, så att luften kan rinna fritt. De tar bort den efter 1 månad.

Regler för vård av vuxna växter

För en permanent plats för odling av chilipeppar bör du välja fönstren i söder eller sydost. Krukorna är tillräckligt breda och inte för djupa (diameter - 10 cm). Dränering från naturligt (expanderat lera) eller konstgjort (polystyren) material placeras på botten. På toppen av det hälls jord av samma sammansättning som användes för odling av plantor.

Temperatur och belysning

Buskar kan planteras på ett avstånd av 10-15 cm från varandra, eller 1 planta per 1 liten kruka. Eftersom chilipeppar, som andra sorter, älskar ljusstrålar, rekommenderas det inte att plantera dem i skuggan av andra grödor och placera dem bredvid buskar eller träd.

I framtiden måste du noggrant följa temperaturregimen:

• Optimalt intervall - + 22-25^{handla om}Glad dag och inte mindre +18^{handla om}Med natten.
• Innan du planterar peppar i permanenta krukor kan plantorna härdas genom att hålla dem på +18^{handla om}I tre dagar i rad.
• Utkast och hypotermi (temperatur under +16^{handla om}C) är uteslutna.
• På hösten, vintern och vid brist på solljus bör ytterligare belysning organiseras med en glödlampa eller lysrör. Installera belysningsanordningen på en höjd av 30 cm från toppen av anläggningen.
• Bakgrundsbelysningens längd är minst 15 timmar. Om solen kommer ut igen slocknar lamporna.

Luftfuktighet och vattning

Chilipeppar är mycket förtjust i fuktad luft, så fukt bör övervakas så noggrant som värme. Bevattning sker 3-4 gånger i veckan och på varm sommar - dagligen. Jordytan ska förbli något fuktig (men inte för mycket!) Hela tiden. Om det är bokstavligen fuktigt kan rötterna ruttna och få busken att växa långsammare.

Typiska tekniker kan användas för att ge fukt:

• tillsätt vatten till en kastrull med en gryta;
• lägg en behållare med vatten bredvid paprika;
• spraya vatten från en sprayflaska. Detta bör göras så att fukt sprids runt busken, men inte faller på bladen, så att solens strålar inte kan bränna dem.

Eftersom odling av chilipeppar i ett rum ofta görs på en fönsterbräda måste ytterligare skydd ges från den varma, torra luften från kylaren. För att göra detta kan du ständigt sätta fuktiga trasor på heta batterier.

Top dressing

Under hela odlingsperioden behöver pepparen utfodring. Ursprungligen kan vermikulit (en del gödning per 3 delar jord) införas i en kruka med plantor. Sedan under den första tillväxtmånaden måste du mata kväveinnehållande gödselmedel, vilket säkerställer en aktiv tillväxt av stjälkar och löv.

I blommbildningsstadiet kan kronbladen sprayas med en svag lösning av bärnstenssyra och samtidigt matas med kaliumgödsel. När frukterna börjar bildas bör fosforgödsel tillsättas. I alla fall bestäms koncentrationen av gödselmedel enligt instruktionerna.

Blomning och pollinering

Under villkoren för temperatur, vattning och utfodring börjar plantorna växa mycket snabbt. Eftersom den kan sträcka sig mycket långt uppåt måste särskilt stora skott nypas för att ge busken rätt sfärisk form (i snitt växer skotten 15–20 cm).

Chilipeppar börjar vanligtvis blomstra i juni. Denna art tillhör självpollinerade växter, men det är bättre att ta extra hand om pollen. Skaka krukorna med blommande paprika lite och säkerställ normal luftrörelse runt blommorna (öppna fönstret). Då kommer det maximala antalet äggstockar att bildas.

Pestkontroll

Sannolikheten för att insekter ser ut i rummet är mycket mindre än i trädgården eller växthuset, men det är också omöjligt att garantera 100% växtskydd.

Typiska skadedjur av chilipeppar:

• bladlus;
• spindelmider
• Colorado skalbagge;
• whitefly.

För att bekämpa insekter besprutas buskar med insektsmedel, till exempel:

• "Fufanon";
• Corado;
• Iskra;
• "Aktaroy";
• "Fury" och andra.

Du kan också använda folkmedicin:

• Spruta till exempel buskarna med lökbuljong - 2 lök med skal per liter varmt vatten.
• Ett annat alternativ är en nypa torr senap i ett glas kokande vatten (låt stå i 3 dagar, svalna och töm).
• Du kan också spraya med en infusion på frukterna av den hetaste pepparen. För att göra detta hälls en skida med 1-2 glas vatten (det är bättre att skära frukten i ringar i förväg) och insistera på en dag. Sil sedan och spraya buskarna.

Chilipeppar är mindre mottagliga för insektsattacker på grund av den specifika skarpa lukten av frukten. Det är dock sårbart i de tidiga tillväxtstadierna, så du måste ständigt övervaka buskarnas tillstånd.

Skörd

Beroende på den specifika sorten kan frukter uppstå efter 3-4 eller 5-6 månader. Den typiska skördtiden är slutet av juli eller början av augusti. Pepparfrukter mognar direkt på busken. Så snart de blir ljusröd och får en glansig yta, slits de försiktigt av genom att vrida dem från stammen. Sedan sköljs de med vatten och används som avsedda - både färska och inlagda. De används också för medicinska ändamål - till exempel för behandling av ischias.

Frukt kan fortsätta under hösten, men sådana paprika mognar redan i fönsterbrädan - gröna och orange frukter läggs ut genom fönstret och väntar på mogning.

Chilipeppar är väldigt heta. Därför räcker det ofta att bara sätta några ringar i skålen. Om du lägger frukten hela måste du se till att det inte finns några sprickor i den.

Recensioner av växande chilipeppar

Att odla chili hemma är verkligen inte svårt, vilket framgår av recensionerna av nybörjare och mer erfarna trädgårdsmästare. De viktigaste arbetskraftskostnaderna är förknippade med stadiet att få plantor från frön. Ytterligare vård tar bara några minuter om dagen.

Anastasia, 35 år, Chelyabinsk:

”Jag tog upp växande chilipeppar av nyfikenhet - jag undrade bara: är det möjligt att få en pepparbuske alls på min fönsterbräda. Det visar sig så länge som möjligt. Hon tog frön från en vän - hon avlar dem i landet. Och jag äter inte sådana saker - jag började bara växa för företaget. Plantorna själva dök upp en månad senare. Och busken efter transplantationen började också växa ganska aktivt. Det finns ingen vård för det alls - jag bara vattnar det regelbundet. Och han står vid mitt östra fönster, där ljuset bara är på morgonen mest. Och ändå växer den och bär frukt - i juli fanns det små paprika, cirka 4 cm. Jag är väldigt nöjd. "

Yulia, 48 år, Yaroslavl:

”Jag odlar bara blommor på fönsterbrädorna. Men i allmänhet bestämde jag mig nyligen för att försöka späda chilipeppar, för det är fantastiskt att ha en riktig hälsosam kultur. Fröna togs på egen risk från vanliga butiksköpta paprika. Men först måste du torka det ordentligt - annars kommer de inte att stiga upp. Och så groddarna dök upp på en vecka, vilket är mycket förvånande. Skötsel är enkel: paprika är rädda för hur de älskar vatten, så jorden ska alltid förbli fuktig. Resten belyser, det kan gödsla ett par gånger. Frukten är garanterad! "

Odling av chilipeppar är möjlig både i landet och i rummet. Eftersom dess frukter är mycket skarpa behövs inte många paprika för livsmedelsändamål. Därför, om du odlar bara 5-6 buskar räcker det för hela familjen.