Varm peppar "Lamb's Horn", dess sortsegenskaper och recensioner av trädgårdsmästare

Pepparvarian "Lamb Horn" är skapad för älskare av kryddig men inte alltför eldig smak. Även oerfarna (men ansvarsfulla!) Trädgårdsmästare kan odla det. En trevlig bonus - efter sommarsäsongens slut kan pepparbuskar växa i krukor på balkongen eller fönsterbrädan i en stadslägenhet.

En kort historia om skapandet av sorten

Enligt vissa källor skapades denna sort i Italien, enligt andra - i Ungern. Arbetet med urvalet började i början av 1900-talet. "Ram's horn" är inte en av de mest bittera, pungency är 10.000-35.000 Scoville-enheter (beroende på jordbruksföretaget).

Skalan för mätning av hethet utvecklades av William Scovill, en vetenskapsman från den amerikanska staden Detroit, i början av förra seklet och studerade och jämförde varianter av paprika med kemikalier när det gäller hethet.

Konsumenternas attraktivitet

Pepper "Lamb's Horn" blir mer och mer populärt bland älskare av kryddig mat. Hur lockar han trädgårdsmästare?

• Smaka på fruktens egenskaper. Peppar är inte för varm, mycket aromatisk, kryddig. Väl lämpad för dem som älskar rätter "med pepparkorn", men på grund av deras kroppsegenskaper har inte råd att använda för kryddig sorter.
• Universell applikation. Du kan äta saltad och färsk peppar, bara lägga den på en smörgås och också laga olika rätter med den eller torka den på vintern.
• Det är möjligt att reglera grönsakens skarphet genom att öka eller minska växtens vattning.
• Högt utbyte - upp till 1,5 kg per buske.
• Fruktens varaktighet. På hösten grävas busken upp och placeras i en stor behållare för att fortsätta att äta peppar och odla den i köket.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Det är mest bekvämt att visa beskrivningen av anläggningen i form av en tabell:

Ramens hornpepparbuskar har följande egenskaper:

• höjd utomhus - 45-60 cm, i växthus - upp till en meter;
• standard, medium spridning, grenad;
• blad av medelstor, lite vågig, grön;
• frukt är placerade uppifrån och ner;
• bushbildning krävs inte.

Frukterna kännetecknas av följande sortsegenskaper:

• paprikans längd är 25–35 cm, de längre frukterna börjar vända sig till ett "ramhorn";
• vikt - 15-25 g;
• konformad, något vågig, upp till 3 cm i diameter;
• glansig;
• väggtjocklek - 1,5–2 mm;
• när du når den tekniska mogenheten av ljusgrönt, blir sedan gul;
• vid full biologisk mognad - mörkröd;
• utmärkt smak, något varm peppar, aromatisk, kryddig.

För- och nackdelar med sorten

Varm peppar "Lamb's Horn" har sina fördelar och nackdelar jämfört med liknande sorter.

De tveklösa fördelarna inkluderar följande:

• Paprika som har nått biologisk mogenhet har en tätare hud, vilket säkerställer långvarig lagring. Ej skadad under transport.
• Konsekvent högt utbyte - 3 kg per m²eller upp till 60 frukter per buske.
• Peppar är mångsidig vid användning: den kan ätas färsk, inlagd, kryddad, torkad.
• Fruktmognad förlängdes med tiden.

Nackdelarna inkluderar kraven för att uppfylla jordbrukstekniken:

• vattning är oerhört viktigt, växten bör aldrig övertorkas;
• tillräcklig belysning;
• jordens fertilitet och ljushet;
• temperaturen bör inte vara lägre än + 16 ° С och inte högre än + 40 ° С.

Växande funktioner

Eftersom fruktens mogningstid är från 130 till 150 dagar, och detta är nästan 5 månader, måste plantorna tas om hand i förväg. Den bästa tiden är mitten till slutet av februari.

Det rekommenderas att plantera på ett permanent tillväxtställe i molnigt väder eller på sen eftermiddag, så att oanpassade växter inte får solbränna. Du måste också ta hänsyn till möjligheten till returfrost i slutet av maj och förbereda ett täckmaterial om plantering utförs i öppen mark. Paprika planteras i växthuset 2-3 veckor tidigare.

Om buskarna blir för tjocka är det nödvändigt att ta bort de gulnade bladen och skotten som inte längre kommer att bära frukt.

Många trädgårdsmästare planterar initialt paprika i en stor kruka eller gör det innan frosten börjar och överför den till huset, till balkongen eller loggian. Där kan växten njuta av frukt under lång tid.

Dessutom kan en busk som grävts ut med frukterna hängas under en tak, där gröna frukter mognar utan att förlora sin presentation.

Recensioner av trädgårdsmästare

Om vi ​​lyssnar på trädgårdsmästarnas åsikter om denna sort kan vi dra slutsatsen att många människor gillar det, fler och fler sommarboar börjar intressera sig för det. Trots det kommer trädgårdsmästare till den entydiga uppfattningen att "Fårhornet", som alla får peppar, för att få en rik skörd kräver att jordbruksstandarder uppfylls i sin helhet.

Följande punkter kan inte ignoreras: för konservering och färsk konsumtion är det bättre att använda paprika i det tekniska mognadsstadiet - huden är fortfarande tunn och öm.

För en god skörd bör du inte använda över kvävegödselmedel. Det är nödvändigt att alternera dem med kalium- och fosforgödselmedel. En obalans i näring leder inte bara till en minskning av avkastningen, utan också till växtsjukdomar.

Med en kryddig skarp smak och en stark arom blev "Sheep Horn" peppar kär i trädgårdsmästare, inte bara för dessa egenskaper. Högt avkastning, mångsidighet i användning, långsiktig fruktning - det är detta som gör det särskilt attraktivt för odling i personliga tomter.