Regler för odling av blomkål i det öppna fältet och i ett växthus
Det är inte svårt att bemästra odlingen av blomkål i det öppna fältet, men din familj kommer att få en god och hälsosam produkt. Det största problemet som många trädgårdsmästare möter är att en tät, stor blomställning inte uppnås. Varje kultur måste kontaktas individuellt, korrekt plantering och god vård hjälper Medelhavets gäst att bli bekväm under ovanliga förhållanden.
Funktioner för odling av blomkål
Även om blomkålen kom till våra dachor från det varma Medelhavet, anpassade den sig perfekt till det kalla klimatet i Ural, Sibirien och Leningrad-regionen. Vissa trädgårdsmästare klagar över att kulturen är mycket nyckfull och ger dåliga avkastningar. Detta händer om du inte vet vilka förhållanden som är nödvändiga för växter, hur man ordentligt tar hand om planteringar, hur man odlar plantor från frön. Tänk på några växande hemligheter och du kommer inte att ha några problem.
Blomkål är inte anpassad för att leva under förhållanden med vita nätter, för utveckling kräver det en tillräcklig längd på både ljusa och mörka tider på dagen. Under förhållanden med konstant belysning erhålls inte ett tätt huvud, pedunklarna sträcks och förlorar sin smak. I de nordliga regionerna är det nödvändigt att beräkna såttiden så att gafflarna inte mognar i juni och första halvan av juli. Det är omöjligt att vänta på en välsmakande skörd även med dålig vattning, när växterna lider av törst.
Blomkål kräver inte mycket värme, men den tycker inte om sommaren för kallt. Om temperaturen inte stiger över + 15⁰ kommer gafflarna att vara grunda, dåligt utvecklade. Den mest lämpliga termiska regimen är från + 15⁰ till + 20⁰. På extrem värme, skugga växterna, spraya dem med vatten. När du växer i ett växthus, kom ihåg att ventilera planteringarna.
I varma regioner hjälper korrekt vård dig att få 2 eller till och med 3 grödor per säsong från frön. För att uppnå detta resultat måste du välja tidiga mogna sorter, till exempel "Get Dereza". De sista planteringarna har troligen inte tid att mogna på det öppna fältet. Många gafflar måste odlas i ett växthus eller växthus med säkert skydd.
Följande sorter ger bra avkastning:
- "Tidig svamp";
- Movir;
- "Alfa";
- "Skorospelka".
Såning av frön för plantor
För att få starka växter måste du ge plantorna rätt skötsel från de första dagarna. Se till att du såg exakt. Plantorna bör återplanteras efter ungefär en och en halv månad. Kontrollera väderprognosen när temperaturen är rätt i ditt växthus eller utomhus och börja sådd dina frön. Häll kornen i en tygpåse och förvara dem i en behållare med rumstemperaturvatten i 12 timmar.
Häll expanderad lera i botten av behållaren för dränering och fyll den sedan med en jordblandning. Du kan köpa jord för sådd av frön i butiken eller göra din egen. En av de bra uppställningarna:
- trädgårdsmark - 35%;
- torv - 30%;
- svart jord - 30%;
- sand - 5%.
Unga plantor lider ofta av svart ben. För att skydda plantor, täck frön till ett djup av 1 cm och täck sedan hela markytan med ett tunt lager sand. Detta material drar överflödigt fukt från marken, och patogener av svampsjukdomar kommer inte att påverka plantorna. Täck behållaren med ett speciellt lock eller plastfolie och placera på en varm plats.
Först av allt måste ett kraftfullt rotsystem utvecklas. Omedelbart efter uppkomsten av plantor från fröna, håll planteringen vid en temperatur som inte är högre än + 10.Tillväxten av antenndelen kommer att sakta ner och rötterna kommer att utvecklas väl. Flytta behållarna efter cirka en vecka till ett rum med en temperatur på cirka + 15⁰. Nu behöver du groddarna att bli starka, inte att sträcka ut. Under våren kan planteringar sakna ljus, särskilt om fönstren vetter mot norr. Slå på en lysrörslampa ovanför behållaren och omge den med reflekterande skärmar.
Hur man odlar starka plantor
Så blomningen av blomkålen var framgångsrik. 10 dagar efter uppkomsten av plantor måste plantorna dykas i separata koppar. Ta djupa behållare så att både roten och stammen till bladen passar i marken. Efter uppkomsten av det tredje bladet måste plantorna matas med ett speciellt gödselmedel eller lösas upp i en hink med vatten 15 g kaliumchlorid och 5 g ammoniumnitrat och vattna jorden.
Den andra utfodringen kommer att behövas efter att nästa blad visas. Ibland bör plantering sprutas med en svag lösning av borsyra från en sprayflaska. När det femte bladet bildas på plantorna är det redo att flytta till trädgården. Överexponerar inte plantorna inomhus, övervuxna växter tolererar inte transplantation bra, de kan inte rota länge, de blir sjuka. Man kan bara drömma om en god skörd, ingen vård hjälper plantan att återhämta sig.
Det kommer att vara en stor stress för växterna om de omedelbart överförs från ett varmt rum till öppen mark. Byt ut behållarna ut i frisk luft en och en halv vecka före transplantation. För första gången, håll dem utanför i flera timmar under den varmaste tiden, gradvis öka tiden för "promenader". Innan plantering, vattna inte plantorna i flera dagar, fukt jorden rikligt bara på dagen för att flytta till trädgården.
Landning i öppen mark
En rik skörd kan inte erhållas utan god belysning. Sätt en solig plats åt din kålplantage. Blomkålens svaga punkt är ett ytligt och dåligt utvecklat rotsystem. Den mest bördiga sammansättningen bör vara i det övre lagret, inte djupare än 40 cm. På höst, när du gräver, tillsätt organisk och mineralisk gödselmedel till jorden, och i händelse av en sur reaktion, tillsätt kalk.
Avståndet i trädgårdsbädden och mellan raderna och mellan medelstora växter, till exempel sorten Get Dereza, bör vara 0,5 m. Kål tar mycket plats, men du kan odla sallad bredvid den, dill eller rädisa... Hålets djup bör vara sådan att plantan begravs i marken tills de första lämnar. Häll kväve- och fosforgödselmedel i varje hål, tillsätt spårämnen, särskilt bor och magnesium, damm kemikalierna lätt med jorden och spill väl med vatten. Skugga planteringen från den brinnande solen de första dagarna.
Att plantera blomkål utomhus fångar omedelbart insekterna. Saftiga buskar är en välsmakande maträtt för kålflugor och korsfärska loppor. Du kan pollinera planteringar med aska eller tobaksdamm för att motverka skadedjur. Plantera bredvid kål för att förhindra insekter från att äta din gröda basilika, rosmarin eller vitlök.
Råd
Lägg till för varje m för att förhindra kålsjukdomar under vårgrävningen2 landa 5 g kolloidalt svavel.
Växande kål i trädgården
Växter behöver ordentlig vård för att bilda täta huvuden. Fukt är mycket viktigt, men du kan inte fylla över marken: rötterna tolererar inte stillastående vatten. Det är bättre att vattna trädgården genom en spruta, den ovan marken är mycket förtjust i fin spray. Se till att lossa jorden under växterna så att den är mättad med luft och överskott av fukt kan avdunsta.
En halv månad efter plantering måste växterna matas med organiskt material. Häll inte färsk gödsel på marken, blötlägg den i vatten i 3 dagar och späd sedan ut varje liter infusion i 5 liter vatten. Efter matning, sprut buskarna så att stammen inte sticker ut ur marken. När gafflarna börjar binda, mata in det igen med ett komplext gödselmedel med spårämnen.
Råd
Om huvuden inte är knutna på något sätt, hugg av de nedre bladen, då använder växten alla krafter för att bilda blommor.
Om kålen har attackerats av skadedjur kan insektsmedel användas. Kemikalier kan användas innan huvuden börjar binda. För profylax, spraya trädgårdsbädden med tinktur av malurt, tobak eller kardborre varje vecka, sådan behandling kommer inte att skada. Du kan dölja dem från ljuset för att hålla huvuden vita och välsmakande. Klipp av de nedre bladen och täck blomstern med dem. I skuggan lämnar bitterheten gafflarna och de får en vacker vit färg.
Blomkål i växthuset
För en tidig skörd kan du plantera plantor i ett växthus tidigt på våren. Förhållandena bör vara desamma som för odling i det öppna fältet: temperatur ca + 15 п, korrekt vattning, utfodring. Om dagsljuset fortfarande är kort, måste du markera planteringarna med lampor. I ett växthus och ett växthus är luftfuktigheten vanligtvis för hög. Ventilera växterna dagligen för att undvika angrepp av röta eller svampinfektion.
I växthuset kan du också odla plantor för andra skörden. Frögroning utförs i en behållare, och vid plockning placeras plantorna i marken. Före plantering i trädgården måste plantorna härdas. Öppna dörrar och öppningar i flera timmar under dagen. Om värmeälskande grödor odlas i samma rum kan de skyddas med täckmaterial eller folie under luftning.
På hösten kommer växthuset också att behöva utrymme för kål. Gräva omogna växter i rötterna och plantera dem för odling. Se till att temperaturen inte sjunker under + 5⁰. Vid svår frost kan växterna täckas med fiberduk, folie eller mattor.
Skörd och lagring av grödor
Skär huvudet med en liten bit stam och 4 löv när du skördar. Skördar kan kylas i upp till 50 dagar. I källaren försvinner blomkålen inte förrän fyra månader. Dela upp gafflarna i små blommor för att säkerställa att du har färska huvuden till nästa säsong. Skölj och torka skotten, ta bort alla ruttna områden och förvara dem i en påse i frysen.
Huvuden som inte har tid att mogna kan odlas. Gräva upp busken i rötter och plantera i ett växthus eller växthus. Om detta inte är möjligt kan du lägga plantorna i källaren och strö rötterna med jord. Ibland måste marken vattnas. Det andra alternativet: hänga kålhuvudena upp och ner. Med denna metod kan de öka huvudets vikt med 0,5 kg.
Skörden är mogen, och buskarna är fortfarande fulla av styrka, bladen är saftiga och friska. Lämna ett bra skott på stammen, en ny gaffel kan börja på den. Glöm inte att också i detta fall behöver växten utfodring, skötsel och vattning. Om huvudet inte har tid att mogna före frost, gräva upp busken och plantera den i ett växthus, där den når önskad storlek.
Produktion
Blomkålen har utan förtjänst fått berömmelse som en grumlig och snäv växt. Växande problem uppstår för de trädgårdsmästare som inte känner till och inte tar hänsyn till artens biologiska egenskaper, inte ger nödvändig vård. Hemligheterna med goda skördar är lätta att komma ihåg och tillämpa. Kulturen är särskilt krävande för belysning: på våren behöver plantorna dessutom belysas med lampor, och när huvuden dyker upp behöver de mörker på natten.
Växter utvecklas på cirka 60 dagar. Utbytet beror på sorten. Till exempel kan "Get Dereza" ge om 10 kg från 1 m, om det tillhandahålls med god vård2.... Du kan inte plantera växter för nära, men för att spara utrymme kan du plantera örter, kryddor, sallader mellan buskarna. Ett sådant schema är bekvämt för att skydda kål från skadedjur: många insekter tål inte vitlök eller rosmarin. Om huvuden inte är mogna före frost kan buskarna odlas i ett växthus.
Blomkål används för att laga berömda grönsaksrätter - soppor, grytor. Du kan koka skotten och baka med ost eller steka med ett ägg. Denna lågkalori, men näringsrik produkt ingår i många dieter och används för att förbereda barnmåltider.Växa och bevara skörden på rätt sätt, och använd sedan din fantasi och överraska dina gäster med en ovanligt välsmakande maträtt.
och kommer att publiceras inom kort.