Funktioner av odling av vegetabilisk fänkål från frön

Fänkål är en en-, två- och flerårig växt som enligt den allmänt accepterade klassificeringen tillhör selleri-familjen. Att odla det från fänkålfrön gör det möjligt för trädgårdsmästaren att uppskatta alla de positiva egenskaperna hos denna växt.

Det vanliga namnet på växten är farmaceutisk dill. Han har verkligen likheter med den här kulturen. Fänkål har dock en speciell aromeanis.

Att växa fänkål är inte lätt, men fördelarna är obestridliga. Låg avkastning, speciell uppmärksamhet på vård, ofta negativ uppfattning av närvaron av denna växt med tomater och morötter - alla dessa svårigheter.

Allmän information om anläggningen

Vegetabilisk fänkål har en upprätt rundad stam med ett naket utseende, som har en karakteristisk blåaktig blom. Bladen multipliceras med pinnat, blommor samlas vanligtvis i paraplyer. De köttiga rötter och växtdelar av växten är ätliga.

Regioner som Nordkaukasien, Krim och andra varma regioner är mest lämpade för överlevnad under vinterförhållanden med vanlig fänkål. Vildfänkål finns i följande geografiska områden och delar av världen:

• Europa;
• Västra Asien;
• Nordafrika;
• Japan;
• Mellanasien;
• Krim;
• Kaukasus.

Många länder odlar fänkål som en grönsak i industriell skala. En lista med bara några av dessa stater:

• Tyskland;
• Rumänien;
• Frankrike;
• Ungern;
• Tjeckien;
• Nederländerna;
• Spanien;
• SYDAFRIKA;
• Italien;
• Indien;
• USA;
• Japan;
• Ukraina;
• Ryssland.

Förbereder för landning

Fenikelfröens anspråkslöshet (växer på torra steniga sluttningar, nära vägar och järnvägar, bostäder) avskaffar inte det noggranna valet av en plats för att plantera den och ta hand om den ytterligare. De mest lämpliga jordtyperna för vanlig fänkål är fruktbara kärnozemer och vävträd av kalkhaltig lera samt jordar med en alkalisk reaktion.

Råd

Odling av fänkålfrön kan inte genomföras med förväntan på dess evighet. Ett sådant val kan leda till uppkomsten av sjukdomar och skadedjur. I detta fall är de perfekta föregångarna till fänkål vintergrödor, liksom radgrödor som odlas med hjälp av gödselmedel.

När en marklapp väljs för plantering kräver det anrikning. För varje kvadratmeter yta appliceras en hink med kompost och gödselhumus (eller torv).

Ett ytterligare mått på befruktningen av platsen är införandet av två liter sågspån per kvadratmeter. I detta fall berikas sågspån med urea (en matsked per hink) och träaska (ett glas för en hink med sågspån).

Plantering fänkål

Frönmetoden för plantering och odling används oftast. Men ibland används en metod där en vuxen växt delas upp.

Ett av de viktigaste stegen i plantering av fänkål är att välja rätt frön. I specialbutiker hittar du följande typer av växter:

• Italiensk fänkål (grönsak) - mer lämplig för tillväxt av saftiga jordgubbar;
• vanlig fänkål, bättre känd som farmaceutisk dill. Denna art är bäst lämpad för avel av gröna och frön.

Marken på den plats som valts för plantering av fänkål är förgrävd och jämnas med en kratta. Då kan du plantera grödan.

Frön sås som regel i mitten av våren - efter 20 april, när jorden börjar värmas upp. Innan den verkliga vår-sommarvärmen börjar (ungefär fram till maj 20) måste planteringarna täckas med en film som ger ordentlig skötsel.

Det optimala planteringsdjupet för odling av frön är två centimeter, det perfekta avståndet mellan raderna skulle vara 20-25 centimeter. Tunnning, genomförd tidigast fem och senast tio dagar efter plantens grodd, kommer att leda till att avståndet mellan raderna kommer att vara minst 20 centimeter.

Närvaron av en tätare plantering av en växt kan utveckla för tidiga stämnings- och blomningsprocesser. Detta kommer därefter att leda till otillräcklig utveckling av kålhuvuden - förtjockade bladblommor som ligger nära basen på en del av växten som kallas en basal rosett.

Växtvård, dess tillämpning

Den första gallringen av fänkålsplantningar i det öppna fältet måste slutföras genom att jorden berikas med en speciell infusion. Detta gödselmedel är gjord av ko-gödsel utspädd med vatten i förhållandet mellan en och tre.

Vattning av planteringarna utförs med en lösning med lägre koncentration, framställd i förhållande till arbetslösningen som 1/10. Sådan utfodring måste utföras minst två gånger per säsong.

Hilling plantskott utförs två till tre gånger under sommarsäsongen, höjden av stöten kommer att nå tre till sju centimeter. Vikten av detta förfarande kan knappast överskattas, det gör att du kan uppnå köttiga och blekta huvuden.

Råd

Innan du huggar kan du skydda varje växt med en speciell ringskuren från en vanlig två liters plastflaska. Detta skydd, begravd i marken, undviker jordförorening av växten.

Att odla fänkål utomhus och härda det ordentligt kräver särskild uppmärksamhet på markfuktighet. I detta fall bör vattning av frön från växten ske minst en gång var fem till sex dag. I detta fall kommer vattenförbrukningen att uppgå till tio till femton liter per kvadratmeter planteringar.

Att växa fänkål från frön i en trädgårdsmark kommer att leda till produktion av värdefulla råvaror, eftersom varje del av denna anläggning har många användbara egenskaper. Till exempel, närvaron av en speciell arom och en sötaktig, svagt skarp smak gör fänkål till ett bra fynd i matlagningen.

Växtens knölar äts stuvade, färska, bakade, juice kan pressas ur dem. Den gröna delen är lämplig som en del av soppor, såser, sallader.

Fänkålfrön, som har en lakrislukt och en sötaktig anis-smak, används som en smaksättning som en beredning av traditionell medicin.

Även paraplyer (i marinader) och stjälkar (som sparris) av växten är lämpliga för användning. Fänkålfrön och ört är bra som smakämnen som tillsätts alkohol, olja, vinäger. Konfektindustrin använder frukt och rötter på denna fleråriga växt.

Fänkål i medicin

Odling av fänkål gör det möjligt att använda det för medicinska ändamål - som ett slimmedel och desinfektionsmedel. Växten är också känd för sin förmåga att ta bort maskar.

Buljongen kan läka smärta i buken och halsen, flatulens, sömnlöshet, hosta. Växten är användbar vid problem med mängden bröstmjölk hos en ammande mamma.

Vegetabilisk fänkål och dess derivat - dillvatten - är användbara för följande plågor:

• spastiskt tillstånd i magen och tarmarna;
• tarmirritation;
• bronkit;
• lunginflammation;
• smärta i buken.

Växtens frukter har utmärkta stimulerande egenskaper. Fänkålbaserade läkemedel används för symtom:

• ögonsjukdomar;
• njursjukdom;
• svampsjukdomar;
• giftig leverskada;
• förkylningar, virala lesioner i kroppen.

Den eteriska oljan från denna växt har förmågan att ta bort gifter och toxiner från kroppen, rengöra den från riklig mat och alkohol. Denna olja, som har en fördelaktig effekt på den kvinnliga kroppens övergripande hormonella ton, kan användas under klimakteriet.

Genom att växa fänkål utomhus kommer trädgårdsmästaren att introducera inte bara komplexiteten i att ta hand om denna växt, utan också till dess många gynnsamma egenskaper. Kulturen är lika lämplig både i matlagning och inom medicin - folklig och klassisk.