Plantera ingefära, växer och sköter

Många krydderälskare är intresserade av hur man planterar ingefära i deras trädgård och får en bra skörd. Denna ört är populär som ett orientaliskt krydda eller som en mångsidig medicin. Det kan också fungera som ett dekorelement som kommer att dekorera en sommarstuga. Ingefära är infödd till tropiska breddgrader, vilket orsakar vissa svårigheter när det odlas under förhållanden i andra klimatzoner. Men "vem som än vill, han kommer alltid att uppnå", man måste bara vara uppmärksam på några av de komplicerade planteringsprocesserna och den ytterligare odlingen av ingefära i din egen trädgård.

Planteringsmaterial

Det är värt att börja växa ingefära hemma innan du planterar hela trädgården. Du kan plantera roten i en kruka från februari till mars. Under denna period börjar växten en fas med aktiv tillväxt. Beroende på resultaten, efter det, är det värt att börja transplantera ingefära i öppna sängar.

För överföring till trädgårdens öppna mark är en ny rot med flera knoppar lämplig. Det är värt att nämna att denna växt har ett utvecklat rotsystem.

Rotningen för plantering måste ha följande egenskaper:

• vara tillräckligt ung;
• inte vara alltför torr;
• ha en tät struktur;
• var saftig;
• dess hud är slät och har en låg glans.

Hur man förbereder marken och planterar ingefära

Under öppna fältförhållanden är det vettigt att odla bara väl grodd ingefära. Sådana exemplar planteras i landet i slutet av våren.

När du väljer en landningsplats i landet är det värt att beakta följande faktorer:

• platsen ska ha god belysning, men inte falla i direkt solljus vid middagstid;
• vindskydd måste tillhandahållas.

På platsen är det nödvändigt att först organisera en dike med ett djup på 5 till 10 cm. Det är värt att plantera rötter i den som har vuxit nog. På grund av det faktum att ingefära har ett ganska kraftfullt rotsystem, såväl som en mycket omfattande del över marknivån, behöver den utrymme.

Råd

När du planterar flera växter, lämna ett avstånd på minst 10 cm mellan dem.

Det är nödvändigt att plantera ingefära i väl vattnat jord. Det bör först lossas och blandas med humus, sand och humus från bladen i tillräckliga mängder.

Omsorg för den framtida skörden

Ingefära, i processen med mognad, förvärvar inte bara sin berömda piquancy, utan växer också till en utsökt tropisk trädgårdsdekoration. Växter som har nått full mognad har ljusgröna, rundade blad och blomställningar med rik orange eller ljusröd färg.

För att denna växt ska bli en riktig pärla i landets dekorativa dekoration och ge en god skörd är det nödvändigt att vidta åtgärder för korrekt skötsel:

• snabbt och ordentligt vatten;
• lossa jorden regelbundet;
• ta bort ogräs.

Ingefära följer rikligt med vattning, men du bör vara försiktig så att du inte tillåter stillastående vatten, eftersom växten inte tolererar det. Att ha tillräckligt med fukt i den omgivande luften kommer också att göra honom "lyckligare". Var därför uppmärksam på skötsel och spray regelbundet vatten runt.

Rätt vattning kommer att säkerställa bildandet av en högkvalitativ krona, vilket också är nödvändigt under perioder med snabb tillväxt av ingefära under sommarmånaderna. Det räcker med att lossa marken en gång i veckan under växternas mogna period.

Glöm inte från organiska gödselmedel som regelbundet bör matas till framtida skörd. Du kan använda mullein utspädd med vatten. I slutet av sommaren bör sådana toppförband växlas med potash.

Växten är resistent mot skadedjur och sjukdomar.För att tillåta korrekt odling behöver ingefära inte behandlas med kemikalier.

Skörda

Blir växtens blad gula och faller av? Så det är dags att skörda. Ingefära rötter växer 3-4 månader efter plantering i öppen mark. Under denna tid förvärvar de smak och rik arom.

Råd

Med tillräcklig omsorg för mognad och bildning av en fullskalad ingefära rot i trädgården, tar det 6 till 8 månader. Tänk på att du efter denna tid inte längre kan skryta med en generös skörd, eftersom denna växt bara älskar ett varmt och fuktigt klimat.

Skördeprocessen sticker inte ut i något speciellt och liknar insamlingen av några rotgrödor i landet. Några dagar före denna händelse är det värt att stoppa vattningen och sedan använda en spade för att gräva ut rötter som är helt mogna. Den skördade grödan rengörs för smuts, jordrester och annat skräp. Därefter utsatt för torrt i solen i 4-5 dagar.

Om du odlade ingefära för dekorativa ändamål, bör du inte gräva upp det, du kan lämna det i detta tillstånd för vintern. Nästa säsong kommer att glädja den rikliga blomningen av denna växt.

Råd

Förvara ingefära torrt eller i kylskåp. Längden är 4-5 månader. Du kan också strimla chips och torka dem. Produkten som bearbetas på detta sätt kan lagras längre. I denna form får ingefära en skarpare smak och blir mer aromatisk.

Ingefära roten används färskt och inlagd i matlagning, och de unga bladen kan användas för att göra en läcker sallad. Det används också i folkmedicin på grund av dess förmåga att stärka immunförsvaret, har en gynnsam effekt på matsmältningen och lindrar smärta.

Att växa ingefära på det öppna fältet i landet eller i trädgården kommer inte att orsaka stora svårigheter. Processen tar inte mycket tid och kräver inte mycket vård. Det är värt att följa de grundläggande kraven, och du kommer att bli ägare till en ingefära rot med en fantastisk smak och kryddig arom. Och för dekorälskare kommer denna fantastiska växt att glädja sig med sin skönhet under blomningen.