Ako pestovať koriander zo semien v krajine a doma

Koriander je nádherné korenie, ktoré dáva jedlám osobitnú chuť. Okrem toho je veľmi užitočný, pretože má baktericídne vlastnosti, hojenie rán, antihelmintické a ďalšie vlastnosti. Pestovanie koriandra zo semien nie je ťažké, ak beriete do úvahy hlavné črty rastliny a viete, akú starostlivosť potrebujete. Navyše môže rásť na záhrade aj doma, na parapete.

Kde zasadiť koriander

Ak sa kultivácia uskutoční na otvorenom poli, mali by ste začať výberom miesta. Malo by byť dostatočne osvetlené, pretože koriander alebo, ako sa tiež nazýva koriander, je veľmi ľahký. Je vhodný slnečný priestor alebo čiastočný tieň. Je lepšie, aby bol vodorovný alebo umiestnený na vyvýšenine. Ak vysadíte rastlinu v nížine, môže byť zaplavená vodou, ktorá bude prekážať ďalšiemu rastu.

Je dobré, ak na vybranej ploche predtým rástli uhorky, paradajky, strukoviny. Ak existuje koriander už niekoľko rokov, zvyšuje sa riziko infekcie chorobami a škodcami. Uprednostňuje sa ľahká pôda, ale hlina nie je vôbec vhodná. Pred výsadbou koriandra hnojte.

Aj v procese kopania sa používajú tieto hnojivá:

• pol vedra humusu na meter štvorcový;
• malé množstvo čerstvého popola z dreva.

Je tiež možné použitie minerálnych hnojív. Zavádzajú sa ešte pred výsadbou v množstve asi 30 g na meter štvorcový.

Ako pestovať semená vonku

Pred priamym výsevom je vhodné pripraviť semená. Nemusia sa namočiť, ale zohrievanie vzducho-tepelnou metódou bude mať priaznivý vplyv na ich klíčenie. Na tento účel sú jednoducho rozmiestnené na dobre osvetlenom mieste a občas sa miešajú. Môžete to urobiť vo vnútri, ak je tam teplota dostatočne vysoká - viac ako 25 stupňov.

Pri vysievaní záleží na tom, kde bývate. V miernom podnebí by mal byť koriander vysadený skoro na jar na skoré a husté greeny. Ale na juhu, kde sú zimy teplé a horúce dni prichádzajú skoro, je lepšie začať rásť na jeseň.

Pestovanie koriandra zo semien si nevyžaduje osobitné znalosti poľnohospodárskej technológie. Stačí, ak v zemi urobíte diery nie viac ako 2 cm, ak je pôda suchá, musí sa najskôr navlhčiť. Môžete zasadiť po absorpcii vody. Sadenice by sa mali objaviť do 2 týždňov. Aby sa to stalo naozaj rýchlo, môžete plodiny prikryť fóliou. Keď sa klíčky objavia, musia sa nariediť. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť asi 7 cm.

Najdôležitejšia je predovšetkým správna starostlivosť. Koriandr musí byť napojený a pravidelne buriny. Mali by ste si byť vedomí, že sa používa zeleň rastliny aj semená. V prvom prípade bude možné stimulovať ďalší rast, ak budete odrezávať časť listov týždenne. Ak sa koriander pestuje na osivo, neodporúča sa.

Semená rastlín tiež robia skvelé korenie. Pestovanie sa uskutočňuje rovnakým spôsobom, ako keď sú potrebné len zelené, ale s malými rozdielmi. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť väčšia - asi 15 cm. Listy sa od nich neodlamujú. Dáždniky kvetenstvo s malými kvetmi svetlej farby budú čoskoro viditeľné. Potom, čo začnú prasknúť, musíte ich odrezať. Je potrebné poznamenať, že nedozerajú súčasne. Semená sa vyberú, sušia a balia do papierových vreciek. Môžete ich uchovávať najviac dva roky.

Pestovanie doma av skleníku

Pestovanie koriandra zo semien doma je tiež možné. Najlepší čas na pestovanie rastlín je začiatok marca.Stojí za to zvoliť hlinenú nádobu bez smaltu, pretože koriander potrebuje uvoľnenú pôdu a dobrú drenáž.

Ak sa výsadba uskutočňuje v škatuliach, odporúča sa medzi semenami dodržať vzdialenosť asi 6 cm, pri použití hrnca sa do nich umiestnia dve semená. Toto nie je príliš ťažké, pretože semená sú dostatočne veľké. Je potrebné si uvedomiť, že koriander nemá rád presádzanie, takže umiestnenie niekoľkých sadeníc do jedného kontajnera a ich výsadba nebude fungovať.

Semená nie je potrebné umiestňovať hlboko, stačí 1,5 - 2 cm a po ukončení výsevu by mal byť hrniec alebo škatuľka zakrytá fóliou. Odstráni sa až po objavení prvých skutočných listov. Potom sa rastliny v prípade potreby môžu riediť.

Ak sa pestovanie koriandra zo semien vyskytuje doma, je veľmi dôležité poskytnúť dostatočné množstvo svetla. Na jar budete pravdepodobne potrebovať žiarivku. Starostlivosť je tiež dôležitá, predovšetkým zalievanie. Nemalo by byť príliš časté, ale bohaté. Súčasne bude hrída zeme správne nasýtená vlhkosťou, voda môže dokonca odtiecť do nádrže. Polievanie by sa malo vykonávať v zime menej často. Ak sú splnené všetky podmienky, do troch týždňov sa objavia greeny, ktoré sa dajú bezpečne použiť pri varení.

Pestovanie rastlín zo semien je povolené aj v skleníku. Starostlivosť je rovnaká ako v prípade iných metód. Výsadba skoro na jar je možná, potom sa kvetinové stonky objavia o mesiac a pol. Ak začnete siatie začiatkom leta, stane sa to o tri týždne. Z dôvodu pohodlia udržiavajte vzdialenosť medzi puzdrami a 10 cm medzi radmi asi 10 cm. Takže bude existovať dostatok priestoru pre normálny vývoj rastlín.

Ošetrovacie funkcie

Starostlivosť o koriander je minimálna. Hlavná vec, z ktorej pozostáva, je včasné a pravidelné zavlažovanie. Pomôže to rastlín rýchlo rásť. Nemalo by to však byť časté: rastlina dostáva požadované množstvo vlhkosti pri zalievaní 2-krát týždenne. Pri pestovaní na otvorených plochách je obzvlášť dôležité venovať náležitú pozornosť starostlivosti. Navyše, prvýkrát po klíčení, počas obdobia rastu zelenej hmoty. Keď semená dozrievajú, objem vody sa musí zmenšiť.

Bude tiež užitočné mulčovať pôdu okolo rastliny. Pomôže to udržať vlhkosť v zemi, udržať pôdu voľnú, práve druh, ktorý koriander miluje.

Pestovanie tejto rastliny zo semien je v moci dokonca aj začínajúceho záhradníka. Koniec koncov, koriander sa môže dokonca rozšíriť samočinným nasadením. Ale ak sa o to správne postaráte, zeleň bude obzvlášť svieža a semená budú voňavé. S nimi bude mať každé jedlo pikantnú chuť.

Koriander môže rásť v krajine aj doma. Toto skvelé a zdravé korenie je teda možné konzumovať po celý rok.