Pestovanie jahodového špenátu zo semien

V divočine je jahodový špenát bežný na všetkých kontinentoch, s výnimkou Antarktídy. Neokázalá rastlina má množstvo pozitívnych vlastností, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské zdravie. Mnoho záhradkárov na svojich pozemkoch úspešne pestuje mnohostrannú Maryu, ktorá sa tiež nazýva jahodový špenát.

Funkcie odrody

Chovatelia vyvinuli skoré, stredné a neskoré odrody špenátu. Jahoda patrí k prvým. Poskytuje lístie už 15 dní po prvých výhonkoch a plody sú jedlé už 4 dni po vytvorení vaječníkov. Ďalšou výhodou odrody je vôňa jej ovocia: sladká, výrazne jahodová. Skúsení záhradníci berú tieto bobule do šalátov a na spracovanie.

Navonok je rastlina malá bylinná krovina s podlhovastými listami zhromaždenými v ružici pri koreni. Dorastá do výšky 50 cm. Rovnako ako ostatné odrody, aj jaskynné kríky mužského jahody sú menej časté, ich listy sú menšie. Ženy už vo fáze sadeníc sa vyznačujú sviežou ružicou a veľkými listami.

Zber semien doma

Ak nechcete riskovať a neustále kupujete špenátové semeno, zbierajte semeno rastliny. Stačí len vybrať niektoré dobre vyvinuté zrelé ovocie a odrezať ich. Doma ich trochu trieť rukami a naplniť ich vodou do malého šálky a potom ich položiť na teplé miesto.

Po niekoľkých dňoch sa začne proces fermentácie, potom sa hmota semien prepláchne sitom a zbaví sa hlienu. Túto operáciu bude možno potrebné niekoľkokrát zopakovať. Hotové semená vysušte ich rozptýlením v rovnomerne tenkej vrstve na papieri, potom zozbierajte a vložte do papierového vrecka. Pred výsadbou je lepšie uchovávať semená v chladnej pivnici alebo na spodnej polici chladničky.

stratifikácia

Na jar, pred zasiatím, bude potrebné semená „prebudiť“. Zvýši klíčenie a chráni pred chorobami namáčaním semien v 1% roztoku mangánu s pridaním stimulátorov rastu. Aby ste to dosiahli, navlhčite kúsok gázy alebo látky a posypte semená rovnomernou vrstvou. Potom prikryte druhou mokrou časťou alebo stočte a vložte do plastového vrecka. Namočené semeno umiestnite na teplé miesto cez noc. Ráno musia byť semená sušené a pripravené na výsadbu.

Výsev sadeníc

Špenát je nenáročný a rýchlo rastúci závod, takže nie je potrebné pestovať sadenice. Tým sa však mladé rastliny poistia proti jarným mrazom, ktoré sú veľmi silné a dlhotrvajúce. Táto metóda je tiež dobrá v tom, že vám umožňuje dostať sa na dachu až na konci apríla až mája, keď sa začína veľká ťažba a výsadba. To je výhodné, keď je stránka ďaleko od domova alebo je nepohodlné na ňu cestovať.

Poradenstvo! Jahodový špenát rastie vynikajúco doma, na okennom parapete, čo vám umožní vychutnať si čerstvé zelené takmer celý rok.

Pri výsadbe semien v krabiciach sa práca vykonáva podľa dobre známej schémy. Na dno sa naleje tenká vrstva z expandovanej hliny alebo iného materiálu a 2/3 nádoby sa naplní samopripravenou alebo priemyselnou pôdou.

Potom, čo ste nakreslili drážky do hĺbky 20 mm, zasadte rad semien a prikryte ich filmom alebo priehľadným krytom. Keď sa objavia prvé výhonky, odstráňte film a pestujte sadenice. Vo fáze 2 pravého listu sa špenát potápa tak, aby sa susedné kríky navzájom netienili. Keď rastú 3-4 listy, klíčky sa vysádzajú na otvorenom teréne.Táto práca sa môže začať v apríli a začiatkom marca, len čo sa zem zahreje na 13 - 15 °. V budúcnosti budú rastliny musieť byť pokryté extrémnym teplom alebo aktívnym slnečným žiarením.

Musíme vziať do úvahy, že sadenice po presune do záhrady budú bolieť a obnovia poškodený koreňový systém. Preto sa odporúča pestovať jahodový špenátový semienko priamo na otvorenom teréne na jar alebo koncom jesene.

Výsev na otvorenom priestranstve

Ak potrebujete čo najskoršiu úrodu, je lepšie zasadiť semená v zime, ale jahodový špenát sa najčastejšie vysieva skoro na jar, keď sa sneh roztopí: rastlina dobre toleruje ľahké mrazy a rýchlo dozrieva.

Výber stránok

Je lepšie sa postarať o miesto výsadby semien na jeseň. Záhradné postele, na ktorých sa pestujú zemiaky, paradajky alebo všetky druhy strukovín, fungujú dobre. Miesto by ste si nemali vyberať na slnečnom mieste, je lepšie vysadiť rastlinu v čiastočnom tieni. Pred vykopaním zakryte povrch postele vrstvou organického hnojiva pridaním drevného popola.

Pri výsadbe semien v zlej pôde bude potrebné hnojenie minerálnymi hnojivami.

Na tento 1 m² postele sú rovnomerne pokryté zmesou:

• dusík - 10 g;
• hnojivo potaš - 10 g;
• fosforečná - 5 g.

Po zasiatí alebo premiestnení sadeníc sa neodporúča používanie dusíkatých a organických hnojív z dôvodu hromadenia dusičnanov v listoch.

pristávacia

Pred výsadbou za pár dní rozliate záhradné lôžko mierne ružovým roztokom manganistanu draselného, ​​aby ste zabránili rozvoju parazitov a chorôb.

Po rozvrstvení, kým semená sušia, urobte diery 400 mm od seba. Dobre naplňte kanvicu. Potom tam ponorte 2-3 semená a zakryte pieskom alebo preosialou ľahkou zeminou.

Na vytvorenie stálej vlhkej mikroklímy pre sadenice zakryte záhradné lôžko polyetylénom alebo hustým krycím materiálom. Dobrou voľbou sú plastové fľaše s odrezaným hrdlom. Je lepšie zbierať fľaše so zatemneným povrchom, v tomto prípade sa vytvorí skleníkový efekt a udržiava sa konštantná teplota a vlhkosť pôdy.

Po objavení sa prvých výhonkov sa tkanina alebo fľaše odstránia, je čas postarať sa o výsadbu.

Poradenstvo! Ak chcete dosiahnuť trvalú a dobrú úrodu, nezabudnite zasiať semená do otvorov bez semien a vždy budete mať na stole mladé a šťavnaté jahodové listy špenátu. Výsev semien sa zastaví, keď je v letných mesiacoch teplo.

Starostlivosť o rastliny

Dobré vetranie a slnečné žiarenie sú dôležité pre vývoj špenátových kríkov. V prvom období, pri aktívnom raste, je potrebné udržiavať trvalo uvoľnenú a vlhkú pôdu, preto je lepšie ju trochu, ale častejšie zalievať. Po každom namočení nezabudnite uvoľniť pôdu.

Keď na klíčkoch vyrastú 2 pravé listy, výsadba by sa mala riediť, pričom by sa mali odstrániť hlavne krovia a nechať medzery 8 - 10 cm. Keď sa listy susedných rastlín začnú dotýkať, vykonajte druhé riedenie.

Mulčovanie pôdy pod kríkmi uľahčí prácu a zníži množstvo zavlažovania. Na tento účel použite pripravené staré piliny alebo slnečnicové semienka. Alebo môžete jednoducho pokryť riadky roztrhnutými burinami, hlavná vec je, že na ňom nie sú žiadne semenníky.

Vrchný dresing

Včasné kŕmenie je dôležité pre rast lístia a bobúľ. Po pokrytí medzier radom popolom budete nielen aplikovať hnojivo, ale zbavíte sa aj rizika plesňových chorôb. Pri striedaní minerálnych roztokov s hotovými tekutými koncentrátmi koncentrátov bude potrebné kríky krčiť najmenej raz za 14 až 15 dní.

Choroby a škodcovia

Jahodový špenát sa prakticky nebojí poškodenia záhradnými škodcami a je odolný proti všetkým chorobám. Jediným problémom pre neho je hniloba koreňov spôsobená častou a hojnou pôdnou vlhkosťou.Je jednoduché tento problém vyriešiť - na dezinfekciu je potrebné znížiť počet a objem zavlažovania a naplniť pôdu 130 g páleného vápna na 1 m.².

Bude potrebné pridať alebo ošetriť kríky stimulátormi rastu, aby sa zvýšil výnos? Podľa skúsených záhradníkov to nie je potrebné. Ročný závod sa vyvíja dobre a rýchlo, ak sa dodržiava rastúca technológia.

Veľké kríky a výhonky s bobuľami si často vyžadujú podporu, preto kladivo v kolese blízko stonky vopred zatočte a ak je to potrebné, zatiahnite listy.

Dôležité! Jahodový špenát sa dobre rozmnožuje samočinným nasadením. Preto sa neodporúča nechať zrelé semenníky na kríkoch, aby ste sa neskôr nemuseli zaoberať špenátovými húštinami na celom webe.

Jahodový špenát kvitne do mesiaca a pol po výhonkoch výhonkov. Doba dozrievania plodov sa predĺži na celú dobu rastu rastlín, ktorá zostáva pred mrazom.

Prečo je pre vás jahodový špenát dobrý

Ocenia sa v jahodovom špenáte, predovšetkým listoch, ktoré sa začínajú zbierať skoro na jar a pokračujú až do neskorej jesene. S nedostatkom vitamínov na jar je to jeden z najlepších liekov: lesklé listy obsahujú všetky druhy vitamínov a minerálov, ako aj bielkoviny a multivitamíny C1, B1, triedy A, E.

Jahodový špenát je jedným z vedúcich predstaviteľov zeleniny, pokiaľ ide o obsah železa, a podľa množstva bielkovín je „zhmida“ ďaleko pred mliekom a kapustou. Bobule tohto druhu rastlín sa používajú na zdobenie jedál, majú jemnú chuť, cenná je iba slabá aróma jahôd vo vašom zeleninovom šaláte. Zrelé bobuľové šťavy sa používajú na prípravu jasne červeného prírodného farbiva.

Výsadba a starostlivosť o jahodový špenát si nevyžaduje veľa času a úsilia. Na oplátku za minimálnu pozornosť, rastlina predstaví niekoľko úrody užitočných šťavnatých zelení a voňavých plodov.