Pestovanie tekvicového masla: vlastnosti odrody, poľnohospodárska technológia

Pumpkin Butternut vyniká medzi svojimi kolegami neobvyklým tvarom a sladkou orechovou chuťou. Svojmu názvu vďačí za svoju chuť, pretože v preklade z angličtiny znamená „maslo“ maslové orechy. Tento druh vznikol krížením africkej odrody, ktorá má rovnaký tvar ovocia, a kultivovanej tekvicovej oriešky. Odroda je populárna a pestuje sa v mnohých krajinách. Napríklad v Mexiku sa pestuje v priemyselnom meradle.

Opis, vlastnosti

Orech, alebo orechový tykev, má dve odrody, ktoré sa líšia tvarom ovocia a typom rastu:

• Bush Bush Butternut s výhonkami dlhými asi 1,5 m;
• lezenie Waltham Butternut, pestovanie bičov dlhých 2,5 m.

Pokiaľ ide o zvyšné vlastnosti, oba druhy majú maximálnu podobnosť.

Tekvica patrí k skorým odrodám, podlieha zimnému skladovaniu. Rastové obdobie rastliny trvá asi 3 mesiace, jej trvanie priamo súvisí s poveternostnými podmienkami. Inak má orechová tekvica tieto vlastnosti:

• Plody hruškovitého tvaru nie sú veľké. Najväčšia hmotnosť tekvice je 2 kg a priemerná hmotnosť je iba 1–1,5 kg. Jedna tekvica stačí na jednorazové varenie pre rodinu niekoľkých ľudí.
• Buničina s malým počtom semien, homogénna, šťavnatá, maslová, s príjemnou vôňou, obsahujúca muškátové orechy, svetlooranžovej farby. Úplne zrelé ovocie je možné používať bez varenia.
• Výťažnosť závisí od poveternostných podmienok a dodržiavania poľnohospodárskych postupov. Letní obyvatelia zbierajú 5 až 20 plodov z každej rastliny. Na to, aby tekvica bola sladká a obsahovala veľa výživných látok, potrebuje teplo a svetlo.
• Odroda si vyžaduje opelenie hmyzom. Na ich prilákanie na dané miesto sa používajú aromatické návnady. Tekvicu môžete umelo opeliť vatovým tampónom alebo štetcom.
• Parametre odolnosti proti mrazu umožňujú pestovať tekvicu v miernej klimatickej zóne iba prostredníctvom sadeníc. Zelenina je termofilná a netoleruje pokles teploty na +10 ° C.

Opis odrody bude neúplný bez toho, aby sa uviedla absencia charakteristického tekvicového zápachu. Po úplnom dozretí ovocie obsahuje veľké množstvo cukru. Najviac vonia tekvice, ktoré dozrievajú prirodzene na slnku.

agrotechnika

Na pestovanie tekvicových orechov potrebujete sypkú úrodnú pôdu. Záhradné lôžko je pripravené na jeseň, vykopáva a hnojuje pôdu. Miesto by malo byť slnečné a dobre chránené pred vetrom. Aby sa tekvica úplne dozrela, pestuje sa prostredníctvom sadeníc.

Výsev semien pre sadenice

Výsev semien sa uskutočňuje začiatkom mája, aby sa do konca mesiaca pripravili silné sadenice na transplantáciu na otvorenú plochu.

Sejbovým prácam predchádza príprava:

1. Semená sa predhrievajú 3-4 týždne umiestnením do blízkosti radiátora.
2. V druhej fáze sa semená nakalibrujú tak, že sa naložia do soľného roztoku (1 lyžička na pohár vody). Plávajúce semená sú nevhodné na pestovanie, sú prázdne. A tie, ktoré padli na dno, môžu byť zasadené.
3. Vysokokvalitný materiál pre osivo sa niekoľko hodín umyje a namočí do teplej vody, potom sa vloží do chladničky na tvrdenie a zabalí sa do vlhkej handričky. Po 3-4 dňoch môžete začať siatie.

Tekvica je vysadená iba v jednotlivých nádobách, pretože netoleruje plody. Na siatie môžete použiť bežné plastové hrnčeky alebo rašelinové hrnce. Plodiny musia byť pokryté fóliou, aby sa vytvorila vhodná mikroklíma.Akonáhle klíčky vyliahnu v nádobách, kryt sa odstráni.

Pristátie na otvorenom teréne

Sadenice sa prenesú na záhradné lôžko po vymiznutí hrozby mrazu. Sadenice pestované v plastových pohárikoch sa vysádzajú pomocou metódy prekládky, pričom sa zachováva hlinená hrudka. Kríky v rašelinových kvetináčoch sa vysádzajú bez ich vyberania z nádoby, ale iba mierne trhajú škrupinu. Pri výsadbe sa tekvicové rastliny pochovávajú v kotyledónoch.

Sadenice sú umiestnené vo vzdialenosti 50 - 60 cm od seba - tekvica miluje priestor. Ak sa toto pravidlo nedodrží, plody budú príliš malé.

Je vhodné predhriať Zem, potom sa rastliny rýchlo zakorenia a dorastú.

Existuje niekoľko spôsobov, ako zvýšiť teplotu pôdy:

• zavedenie hnoja;
• pridanie pokosenej trávy alebo sena;
• zakrytie filmom.

Filmový materiál nemusí byť čierny. Môžete použiť bežné fólie.

Na dne každého otvoru sa ako drenáž ukladá hrubý piesok s vrstvou hrubou 10 cm.

Starostlivosť o tekvicu

Tekvica patrí medzi nenáročné rastliny, ale stále si vyžaduje určitú starostlivosť. Rastliny sa pravidelne zalievajú, burinu a ornú. Pôda by nemala vyschnúť.

Pravidelne je potrebné do záhrady aplikovať hnojivá:

• 1. kŕmenie - počas výsadby do diery;
• 2. kŕmenie - počas tvorby vaječníkov;
• 3. kŕmenie - keď priemer plodov dosiahne 8-10 cm.

Na tento účel sa používajú minerálne komplexy a organické látky (infúzia mulleínu, kuracie trusky, popol). Raz za týždeň sa do vody na zavlažovanie pridáva humát draselný.

Po zviazaní ovocia sa riasy odrežú, čím sa presmerujú všetky sily rastliny, aby sa hromadila ovocná hmota.

Ak sa pestuje v strednom pruhu, je lepšie normalizovať počet tekvičiek na každom raji, pričom nezostanú viac ako 2 plody. V južnej klimatickej zóne môže zostať viac vaječníkov.

Horolezecká tekvica vyžaduje podväzok. Za týmto účelom môžete v blízkosti plotu použiť vertikálne mreže alebo rastliny rastlín a vytvoriť ich vo forme živého plota. Pri dostatočnom množstve plochy sa tento druh pestuje horizontálne (v tomto prípade sa používa voľnejšia schéma výsadby).

Na ochranu pred infekciami a škodcami sa vykonávajú preventívne liečby. Plesňovým chorobám sa dá predchádzať postrekovaním fungicídnym roztokom (vhodný je Abiga-peak, Fundazol a ďalšie) každých 14 dní. Aby sa zabránilo usadeniu škodcov na tekvici, výsadba insekticídmi sa ošetruje rovnakou frekvenciou („Iskra“, „Aktara“).

Zber sa môže uskutočniť, keď listy začínajú uschnúť na rastlinách. Za chladného počasia sa to nemusí stať - rastliny zostanú zelené. V tomto prípade sa plody zbierajú do konca septembra a nechajú dozrieť doma.

Ak máte v pláne ďalej pestovať túto tekvicovú odrodu z vlastných semien, mali by ste na záhrade nechať niekoľko druhov ovocia, kým úplne nezrelé.

Výhody a nevýhody odrody

Táto tekvicová odroda je obľúbená u letných obyvateľov kvôli jej výhodám. Butternut sa cení pre nasledujúce vlastnosti:

• Dlhá trvanlivosť. Ovocie nestrácajú svoje vlastnosti až na jar.
• Malé množstvo semien v buničine.
• Tenká šupka pre peeling bez námahy.
• Miniatúrna veľkosť ovocia, vďaka ktorej je tekvica uvarená na jeden šup a nedovolí jej tak sa kaziť.
• Príjemná oriešková chuť a aróma buničiny, jej sladkosť.

Okrem toho je tento druh tekvice veľmi dekoratívny a môže ozdobiť miesto jasným ovocím. Pri pestovaní na trelážích sa výrazne šetrí miesto, ktoré je možné využiť na výsadbu ďalších plodín.

Z mínusov môžeme spomenúť nízku mrazuvzdornosť, náročnosť na vlhkosť a úrodnosť pôdy.

Pestovanie tekvicového orecha je ľahké vzhľadom na požiadavky kultúry. Pri dodržaní poľnohospodárskej technológie bude možné získať dobrú úrodu sladkých a aromatických tekvíc.