Descrierea varietății de ardei iute înghițit și regulile de bază ale cultivării

Peper Swallow este unul dintre ardeii dulci obișnuiți. Oferă în mod constant randamente bune și nu impune cerințe speciale pentru îngrijire. Acesta este unul dintre puținele soiuri de ardei care nu se tem de înghețurile de noapte - plantele se simt bine chiar și la +13^despreDIN.

De ce este interesant ardeiul rândunicii?

Acest soi a fost crescut în 1974, astfel încât istoria cultivării sale se întoarce peste 45 de ani. Lucrările de reproducere au fost realizate de personalul Institutului Transnistrean de Agricultură din Moldova. Ardeiul dulce înghițitură atrage locuitorii de vară cu rezistența sa la temperaturi extreme și înghețuri de toamnă. Este destul de ușor să o cultivați în diferite regiuni din Rusia, iar dacă urmați regulile obișnuite de îngrijire, puteți obține o recoltă bună (4-5 kg ​​la 1 m² teren).

Fructele sunt destul de mari - în medie, lungimea conului este de 10 cm, iar greutatea este de 80-100 g. Datorită pereților exteriori groși (5-7 mm) și pielii de încredere, pot rezista nu numai la înghețuri ușoare, ci și la transport pe termen lung. Au o aromă plăcută pronunțată și un gust dulce al ardeiului clasic. Prin urmare, sunt utilizate atât în ​​stare proaspătă, cât și în conservare.

Fructul și-a luat numele datorită formei sale conice caracteristice, care seamănă cu ciocul de rândunică. În condiții adecvate de creștere, suprafața lor are forma corectă, fructele sunt netede, lucioase. Ardeii coapte au o prezentare atractivă: sunt vopsiți în nuanțe luminoase de roșu și visiniu.

În registrul de stat, precum și în rândul rezidenților cu experiență de vară, se face o evaluare a randamentului diferitelor soiuri de ardei în comparație cu ardeiul înghițit.

Descrierea soiului

Tabelul prezintă descrierea biologică a soiului, indicatorii de randament, rezistența la factorii externi de mediu și alți parametri importanți:

Pro și contra de piper înghițiți

Caracteristicile fructelor, randamentului, precum și recenziile rezidenților cu experiență din vară arată că soiul are mai multe avantaje tangibile, datorită cărora a devenit răspândit în fermele private:

• randament ridicat - unul dintre liderii dintre soiurile de ardei;
• rezistența la vara și primele înghețuri de toamnă;
• randament destul de mare;
• pulpa fermă, gust plăcut de fructe.

Este posibil să colectați și să consumați fructele ardeiului înghițit deja în stadiul de maturare tehnică, atunci când au o culoare verde deschis. Cu toate acestea, merită luat în considerare particularitatea soiului - ardeii „tineri” diferă nu numai prin culoare, ci și prin grosimea peretelui. Dacă aștepți maturitatea biologică, vor crește pulpă mai suculentă, vor fi mai cărnoase.Argumentul în favoarea recoltării în perioada de maturitate tehnică este că ardeii sunt depozitați mai mult, supraviețuiesc mai bine transportului. Cea mai bună opțiune, ca de obicei, este undeva la mijloc: recolta de înghițire este recomandată să fie recoltată atunci când ardeii verzi încep să se înroșească. În acest moment, pulpa conține cea mai mare concentrație de nutrienți, iar fructele colectate se coacă ulterior cu succes.

Pe de altă parte, acest soi este predispus la boli tipice, care afectează de obicei alte soiuri de ardei. În plus, deși rândunica nu necesită condiții speciale de îngrijire, are nevoie de protecție suplimentară împotriva temperaturilor scăzute pe timp de noapte. Prin urmare, într-o serie de regiuni din Rusia, cultivarea ardeilor din acest soi este posibilă numai într-o seră.

Caracteristici în creștere

Soiul produce o recoltă pe sezon și este cultivat folosind răsaduri. Pentru a obține răsaduri, puteți folosi atât semințele achiziționate, cât și cele proprii, colectate din fructe coapte în ultimul sezon.

Răsadurile trebuie plantate în ultima săptămână a lunii februarie. Pentru a obține numărul maxim de lăstari, urmați aceste reguli:

1. Anterior, toate semințele sunt păstrate în apă și tratate timp de câteva ore.
2. Solul este dezinfectat și slăbit, semințele sunt îngropate nu mai mult de 2 cm.
3. Temperatura în timpul cultivării trebuie menținută constant la + 25-30^despreC. Pentru a face acest lucru, organizați o iluminare de fundal cu o lampă de putere medie (80-100 W), care ar trebui să strălucească cel puțin 12 ore pe zi.
4. Primele lăstari vor apărea după 12-15 zile. În tot acest timp, trebuie să monitorizați iluminarea și umiditatea solului. De îndată ce apar mugurii, temperatura ar trebui redusă cu 7-10^despreC astfel încât să nu se întindă în lungime.

Timpul total de creștere a răsadurilor este de 70–90 zile. În această perioadă, terenul trebuie alimentat de 2 ori cu îngrășăminte complexe. În teren deschis, răsadurile sunt transferate chiar la începutul lunii iunie, adică după cel puțin 3 luni de la plantarea semințelor.

Dacă chiar și frigurile de vară apar în mod regulat în regiune (temperatura pe sol este sub +13^despreC), este recomandat să plantați ardeii într-o seră. În regiunile sudice acest lucru poate fi evitat.

Criteriul pentru pregătirea răsadurilor pentru plantare este apariția primilor muguri. Distanța dintre răsaduri în grădină este de la 40 cm, iar între rânduri - cel puțin 60 cm. Cea mai apropiată udare după plantare este după 5 zile, și apoi - după cum este necesar (suprafața solului trebuie să fie întotdeauna moderat umedă).

În primele săptămâni după plantare, este mai bine să acoperiți răsadurile cu orice material. În caz contrar, soarele în exces va usca rapid solul, motiv pentru care creșterea piperului va încetini.

Pansamentul de sus este regulat - o dată la 2-3 săptămâni. De obicei, dau un îngrășământ mineral complex. Este mai bine să nu folosiți fertilizarea cu azot, în caz contrar, în loc de fructe, partea verde va începe să crească activ.

Fructele sunt recoltate în august, iar la mijlocul acestei luni trebuie să tăiați toate florile - ovarele nu se vor mai forma. Ardeii se recoltează regulat până la gerul din septembrie. Încep să se înroșească deja pe tufiș, dar în sfârșit se coacă pe pervazul sub soare (3-4 zile). Apoi pot fi folosite în stare proaspătă sau pentru preparate de casă.

Recenzii despre piper rândunică

Adesea, locuitorii de vară vorbesc bine despre soiul Swallow. Ei observă că această cultură nu este capricioasă și dă un randament destul de bun. În același timp, regulile pentru îngrijirea ei nu sunt practic diferite de condițiile pentru cultivarea altor soiuri. Și chiar și într-un climat nefavorabil, este foarte posibil să crești o înghițire în interior.

Svetlana, 52 de ani, Moscova:

„Am încolțit toate semințele înghițirii. Primele frunze au apărut într-o lună. Este adevărat, tufișurile dintr-un motiv oarecare au devenit mici, dar ardeii înșiși sunt mari, alungiți. Îl recomand pentru începători - pentru că îngrijirea înghițirii este foarte simplă și cu siguranță te poți mulțumi cu recolta. "

Elena, 39 de ani, Smolensk:

„Am cumpărat semințe în magazin - germinarea este excelentă, toate intrările au apărut așa cum era de așteptat. În general, am crescut doar 1 sezon până acum, așa că m-am asigurat și am dus toate răsadurile la seră.Ardeii sunt într-adevăr densi, pereții sunt impresionanți - potriviți doar pentru umplutură. Gustul este tipic, cu aromă, de aceea sunt potrivite și pentru semifabricate. "

Astfel, acest soi este ideal atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru cei începători. Ardeiul înghițit nu necesită condiții speciale de reproducere și, sub rezerva tehnologiei de cultivare, este garantat să ofere producții mari de ardei delicios.