Set pentru germinarea microgreenului acasă

Având în vedere interesul pentru o alimentație sănătoasă, a devenit astăzi o activitate de masă germinarea semințelor de legume și condimente acasă înainte de apariția primelor frunze. Achiziționând un kit pentru microgreen în creștere, vă puteți oferi imediat tot ce aveți nevoie pentru a asigura acest proces. Nu mai trebuie să selectați separat tava, solul, semințele. Va fi necesar doar să se creeze un mediu favorabil răsadurilor, oferind cantitatea necesară de lumină, căldură și umiditate.

Ce este în kitul de cultivare microgreen?

Astăzi, pe piață au apărut simultan mai mulți producători de truse pregătite pentru cultivarea microgreenelor. Astfel de kituri sunt convenabile, deoarece, pe lângă echipament, includ semințe de mai multe tipuri de culturi simultan.

Microgreenele sunt considerate cele mai utile, deoarece concentrația de vitamine și minerale din ea este destul de mare în comparație cu plantele deja formate. Conform datelor cercetării, excesul pentru elemente individuale atinge o diferență de 30 de ori. Acasă, puteți încolți cu succes ierburi, salate, cereale și câteva legume.

Producătorii includ:

• recipient din plastic;
• sol nutritiv;
• un set de semințe;
• instrucțiuni de creștere.

În plus, pachetul poate conține mănuși de unică folosință, o ștergătoare umedă, un băț de slăbit și autocolante cu numele de cultură. Cultivatorii de legume vor trebui să studieze numai instrucțiunile și să înceapă să semene semințe. Microgreenele finite pot fi obținute în 8-14 zile, în funcție de cultură.

Setul de plante poate fi diferit. Aceasta poate include coriandru, broccoli, ridiche, sfeclă roșie, mazăre, rucola, busuioc, cohlrabi, semințe de salată. În loc de sol, unii producători oferă covoare din biomateriale biodegradabile (inul, iuta). Uneori, kitul include și o sticlă de pulverizare și peroxid de hidrogen.

Proprietăți utile culturilor

Atunci când alegeți semințe pentru germinare pe microgreen, ar trebui să vă familiarizați cu efectul asupra corpului unei anumite culturi.

Proprietăți utile ale unor plante:

• Gulie. Microgreenele de varză au un gust dulceag, fără înțepenie. Utilizarea sa ajută la îmbunătățirea compoziției și la reducerea vâscozității sângelui, la întărirea pereților vaselor de sânge.
• Ridiche. Verdele lui este picant, tarta. Planta previne dezvoltarea diabetului zaharat, curăță organismul, normalizează funcționarea tractului digestiv și promovează pierderea în greutate.
• Mazăre. Cultura este bogată în proteine, fosfor, fier, vitamine. Microgreenele sunt apreciate pentru gustul plăcut, utilizarea lor normalizează metabolismul lipidelor și al energiei în organism.
• Voinicică. O plantă cu aromă picantă care conferă salatelor un gust unic. Microgreenul de arugula ajută la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, accelerează metabolismul, îmbunătățește funcția imunitară.
• Ridiche. La germinarea semințelor, se obține o excelentă vitamină microgreen. Cultura ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor grele și combate microbii. Ridichiul microgreen contribuie, de asemenea, la pierderea în greutate.
• Muştar. Planta este prețuită pentru proprietățile sale antioxidante și antiseptice. Datorită gustului picant, microgreen-urile vor adăuga o notă de picant mâncărurilor. Planta ajută la asimilarea mai bună a alimentelor proteice, luptă împotriva proceselor inflamatorii din organism, menține tonusul vascular și previne îmbătrânirea celulelor.
• Năsturel. Datorită conținutului de uleiuri esențiale, microgreen-urile au un gust înțepător. Când este consumat, metabolismul accelerează, digestia se îmbunătățește. Planta are un efect benefic asupra muncii sistemului respirator.

Astăzi, mai mult de 200 de culturi sunt folosite pentru a crește microgreen. Toți aceștia, într-un anumit grad sau altul, oferă sprijin organismului, își îmbunătățesc munca și prelungesc tinerețea.

Etape de creștere

Pentru germinarea rapidă a semințelor, este necesară o temperatură de 20-22 ° C. Pe vreme tulbure sau cu ore de lumină scurte, este recomandat să folosiți iluminare suplimentară.

1. În prima etapă, solul fertil este turnat în recipient, nivelat și distribuit pe suprafața semințelor, încercând să le asigure uniform.
2. După aceea, culturile trebuie acoperite cu folie de plastic cu găuri până când apar lăstari.
3. Apoi adăpostul este îndepărtat. După 8-10 zile, va fi deja posibilă recoltarea.

Grija pentru un microgreen constă în pulverizare sau udare periodică. Mai bine să folosiți apă purificată sau structurată. Dacă se utilizează un substrat din material biodegradabil, păstrați un nivel constant de umiditate în zona rădăcinii. Covorul nu ar trebui să se usuce, dar apariția apei este la fel de inacceptabilă. Excesul de umiditate poate duce la creșterea mucegaiului.

Achiziționarea unui set pentru microgreenuri îl salvează pe cultivator de căutările inutile pentru tot ce are nevoie. Acest lucru este foarte convenabil pentru oamenii ocupați sau cei care preferă să depună un efort minim în orice afacere. După ce ați creat un microclimat adecvat pentru plante, într-un timp scurt va fi posibil să obțineți un supliment de vitamine proaspete în felurile dvs. de mâncare.