Cum să crească mărar hidroponic?

Soiuri de mărar

Referințele botanice afirmă că această plantă umbrelă există într-o singură formă - mărar aromat sau mărar de grădină (Anethum graveolens). Dar nu puteți păcăli un grădinar, există o singură specie, dar există multe soiuri. Zeci și fiecare poate fi cultivat hidroponic.

Cele mai cunoscute sunt următoarele:

• timpuriu - Grenadier, Gribovsky, Dalny, Umbrella;
• mijlocul sezonului - Lesnogorodsky, Kibray, Uzory, Umbrella;
• maturare târzie - Salute, Buyan, Alligator, Amazon (mai potrivite pentru producția pe termen lung de verdeață).

Cele timpurii sunt bune sub formă uscată sub formă de condimente, cele târzii sunt mai bune sub formă de verdeață, iar cele de mijloc sunt două la rând (atât condimentele, cât și ierburile).

Recent, soiurile stufoase au devenit populare, dau multe ramuri, ceea ce este convenabil pentru producția comercială.

De ce ai nevoie pentru a crește?

Metoda de cultivare a plantelor fără sol este cunoscută de mult timp. Punem buchetul într-o vază și turnăm apă. Și iată că florile nu s-au ofilit, ci au prins rădăcini. Oamenii au observat cu mult timp în urmă și au ghicit că în acest fel nu puteți prelungi viața plantelor, ci și să crești din semințe. La mijlocul secolului XX. industrializarea sectorului agricol și dezvoltarea serelor au transformat hidroponia din timpul liber al pasionaților în rangul producției industriale.

Dacă abordați cu seriozitate problema, creșterea mărarului în hidroponică la faza inițială va necesita unele investiții în echipamente și materiale. Nu te poți descurca singur cu borcane și vei fi torturat să schimbi apa din ele. Avem nevoie:

• recipient cu soluție nutritivă;
• pompa cu temporizator;
• sistem de furtune și supape;
• conducte de curgere cu decupaje pentru cupe;
• un element de încălzire cu releu termic pentru menținerea temperaturii soluției în intervalul 24-28 ° C;
• căni cu fundul de zăbrele și cu un substrat încorporat (mușchi, paie, argilă extinsă, substanțe poroase artificiale);
• semințe încolțite.

Principiul funcționării este următorul: semințele sunt așezate în căni, în care se alimentează periodic o soluție nutritivă. Sau, alternativ, soluția curge prin țevi în care există căni. Datorită fluxului, lichidul este aerisit și îmbogățit cu oxigen, nu stagnează și nu se formează. Însă substratul este într-o stare umedă, ceea ce este foarte important.

Rădăcinile vor muri dacă nu se ascund într-un mediu umed, aerul este distructiv pentru ei.

Soluția, care a trecut prin substrat, va livra substanțe nutritive la rădăcini și se va scurge în conducte, de unde este pompată în recipient. Apoi ciclul se repetă în funcție de programul stabilit prin cronometrul de pornire a pompei. Seamănă cu sistemul circulator la animale.

Rădăcinile continuă să crească și mărarul dezvoltă tulpini, crenguțe și o umbrelă. De ce aveți nevoie pentru masă și bucătărie.

Cum să germinezi semințele?

Semințele uscate aruncate în sol sau în cupe cu un substrat nu vor germina mult timp. Sunt împiedicate de prezența uleiurilor esențiale, pentru care iubim mărarul ca condiment. În condiții naturale, semințele sunt în pământ din toamnă până în primăvară, iar uleiurile se evaporă singure. Hidroponica nu va aștepta, așa că înmuiem semințele timp de 2-3 zile și schimbăm apa în mod regulat.

Semința este eliberată de uleiuri, umflături, embrionul se trezește în ea. În același timp, apare respingerea. Semințele grele înecate sunt sănătoase, cu un potențial mare de germinare. Cei care au rămas pe linia de plutire, cel mai probabil, nu vor germina. Scăpăm de ele.

Învelim semințele preparate în acest fel într-o cârpă umedă, lăsăm rădăcinile să ecloze în astfel de condiții de mini-seră, ceea ce se va întâmpla în a doua sau a treia zi. Acum puteți planta.

Afaceri profitabile

Cultivarea mărarului hidroponic nu este doar o plăcere și o oportunitate pentru varietatea de alimente, ci și o afacere profitabilă.Este adevărat, acest lucru necesită volume de producție și vânzări fiabile. Mararul smuls nu este depozitat mult timp și există o singură ieșire pentru produsele nevândute: conservarea și uscarea.

Dacă doriți să începeți producția de mărar, ar trebui să luați în considerare câteva caracteristici:

1. Mararul este o plantă iubitoare de lumină, iarna nu se poate face fără iluminare suplimentară, bugetează în prealabil costurile iluminării și schimbării becurilor arse.
2. Mărarul aproape că nu este susceptibil la boli și dăunători, dar mucegaiul pândește întotdeauna într-un substrat înundat de apă, nu îl puteți lăsa de sub control, dacă bănuiți că semințele sunt infectate, acestea ar trebui să fie murate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau într-un alt dezinfectant.
3. Mararul plantat va fi gata pentru a fi recoltat aproape în același timp în toate ghivecele, deci faceți un schimb de timp la plantare de la cinci la zece zile, apoi timpul de recoltare va fi extins și altele noi vor fi plantate înainte ca ultimele să se despartă.

În caz contrar, totul vorbește în favoarea activității cultivării mărarului. Costurile sunt minime, recolta este stabilă, vânzările sunt asigurate chiar și vara, cu o ofertă masivă din partea rezidenților de vară. Cererea este mai mare vara decât iarna. Vara, salate și verzi în fiecare zi, și nu din când în când, ca în sezonul rece. În plus, există multe sărbători în Rusia. Și ce vacanță fără mărar?