Jak wyhodować bazylię z nasion w domu na parapecie?

Każda gospodyni z przyjemnością podaje dania przyprawione świeżymi aromatycznymi ziołami, które zresztą można uprawiać w domu. Uprawa bazylii z nasion na parapecie to prosty i ekscytujący biznes, a uzyskane zbiory będą zachwycać przez ponad miesiąc. Pikantne zioło świetnie komponuje się z daniami mięsnymi i rybnymi, sałatki warzywne, włoskie sosy do makaronów przygotowywane są wyłącznie z bazylią.

Bazylia ma wiele zalet zdrowotnych. Roślina jest bogata w olejki eteryczne, które działają bakteriobójczo, korzystnie wpływa na przewód pokarmowy i układ odpornościowy. Jedzenie tej pachnącej przyprawy normalizuje sen, wzmacnia układ nerwowy i zwiększa potencję.

Rada

Roślinę można stosować jako lekarstwo. Bulion jest przydatny do płukania jamy ustnej, ponieważ ma właściwości antybakteryjne. Może być stosowany jako środek przeciwgorączkowy i napotne przy przeziębieniach i chorobach płuc.

Taki zestaw wspaniałych właściwości sprawia, że ​​wyhodowanie ostrej przyprawy na parapecie w domu jest bardzo pożyteczną i niezbędną czynnością.

Jak sadzić: nasiona czy sadzonki?

Aby posadzić bazylię w domu na parapecie, musisz najpierw przygotować ziemię i pojemnik do sadzenia. Ponieważ interesuje nas obfita masa liści, rośliny będą potrzebowały wystarczająco dużo miejsca. Do uprawy używa się długich skrzynek lub doniczek. Na dnie pojemnika konieczne jest umieszczenie drenażu - keramzytu lub łamanej cegły.

Teren nadaje się do ogrodu z dodatkiem próchnicy. Zaleca się nawożenie gleby. W tym celu przygotowuje się roztwór siarczanu potasu, superfosfatu i mocznika: na 5 litrów wody pół łyżeczki każdego nawozu.

Możesz wyhodować przyprawę z nasion lub sadzonek. Nasiona zakopuje się w ziemi na nie więcej niż 1 cm, podczas sadzenia w skrzynkach odległość między nasionami powinna wynosić co najmniej 10 cm, aby rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem. W doniczce można sadzić nie więcej niż 2 nasiona, w zależności od wielkości pojemnika.

Możesz również sadzić roślinę sadzonkami, ponieważ bardzo łatwo się zakorzenia. Zrobią to świeże pędy z targu lub sklepu. Sadzonki wycina się ze środka łodygi i umieszcza wodę. Po około 2 tygodniach można je już posadzić w ziemi.

Uprawa bazylii z nasion

Aby uzyskać doskonałe zbiory w domu, konieczne jest zapewnienie roślinie dobrego oświetlenia i komfortowej temperatury. Lepiej jest umieszczać nasadzenia na słonecznym parapecie; podczas uprawy zimą i jesienią wskazane jest zapewnienie dodatkowego oświetlenia - na przykład użyj świetlówek. Ponieważ bazylia jest rośliną ciepłolubną, należy monitorować temperaturę, aby zimą zapobiegać przeciągom na parapecie. Jeśli pudełka z nasadzeniami są na balkonie, w nocy są pokryte folią.

Po posadzeniu nasion glebę należy obficie podlać i przykryć folią, ponieważ optymalna temperatura do ich kiełkowania wynosi + 26-28 stopni. Sadzonki, które wyrosły z nasion, wymagają regularnego podlewania, ale nie należy dopuszczać do podlewania. Wskazane jest również poluzowanie gleby co 3 dni w celu nasycenia jej tlenem.

Pielęgnacja bazylii: podlewanie, karmienie, zbieranie

Pielęgnacja roślin jest prosta i nie zajmuje dużo czasu. Uprawa pikantnej przyprawy w domu na parapecie jest możliwa, jeśli odpowiednio przestrzegane są warunki podlewania, karmienia i zbioru.

• Nasadzenia podlewaj co drugi dzień ciepłą, osiadłą wodą, najlepiej rano. Przy suchej, upalnej pogodzie codzienne podlewanie jest dopuszczalne. Kiedy gleba wysycha, rośliny zaczynają żółknąć i zrzucają liście.Nasiąkanie wodą może prowadzić do różnych chorób.
• Do karmienia rośliny w domu stosuje się nawozy azotowe, które przyczyniają się na przykład do wzrostu masy zielonej nitrofosforan... Nawóz rozcieńczyć zgodnie z instrukcją na opakowaniu i 2-3 razy w tygodniu dodać do wody do nawadniania.
• Zbiór polega na odcięciu górnej części pędów, przy czym łodygi nie są uszkodzone. Po ścięciu rośliny zaczynają aktywnie rozgałęziać się. Aby zebrać do przyszłego użytku, możesz odciąć całą górną część, pozostawiając 4 dolne liście, a następnie roślina ponownie wykiełkuje. Pojawiające się szypułki są odcięte, ponieważ wzrost liści zatrzymuje się podczas kwitnienia.

Choroby bazylii

W niesprzyjających warunkach - przy podmokłej glebie lub niskich temperaturach - istnieje możliwość zakażenia roślin różnymi chorobami grzybiczymi.

1. Szuler. Grzyby wywołujące choroby są obecne w każdej glebie. Zarażają młode sadzonki u podstawy łodygi, która czernieje i staje się cieńsza, roślina żółknie i obumiera.
2. Fusarium. Grzybami tymi można zarazić zarówno glebę, jak i nasiona. Ma to wpływ na system korzeniowy zarówno dorosłych, jak i młodych roślin. U młodych łodyga staje się brązowa i cieńsza, u dorosłych końcówka wysycha, w wyniku czego roślina więdnie.
3. Szara zgnilizna. Patogeny są obecne w glebie, najpierw atakują dolne liście roślin. Na zakażonych obszarach pojawiają się brązowe plamy, które następnie są pokryte szarą pleśnią.

Niemożliwe jest zwalczanie tych chorób środkami chemicznymi, ponieważ liście rośliny są używane do jedzenia.

Rada

Na samym początku choroby i w celach profilaktycznych nasadzenia można spryskać naparem ze skórek cebuli. 1 szklankę łuski wlewa się 4 szklankami wrzącej wody, nalegając na jeden dzień. Następnie filtrują i rozpylają nie tylko zarażone, ale także zdrowe krzewy.

Aby zapobiec chorobom grzybiczym, musisz przestrzegać następujących zasad:

• nie zagęszczać sadzenia;
• unikać podlewania gleby;
• regularnie poluzowywać odstępy między rzędami;
• usuń chore rośliny grudką ziemi.

Tak więc uprawa bazylii z nasion na parapecie nie będzie trudna, jeśli zastosujesz się do kilku prostych zasad opieki nad rośliną w domu. Każdego roku coraz więcej naszych rodaków lubi uprawiać warzywa i zioła bezpośrednio w mieszkaniu. Rzeczywiście, w tym przypadku możesz być absolutnie pewien ekologicznej czystości uzyskanych produktów, a nie każdy ma domek letniskowy.

Wybór rodzaju bazylii do uprawy zależy tylko od Twojego gustu. Istnieją odmiany o smaku cynamonowym i cytrynowym, o zapachu anyżu, jest odmiana o słodkim i nie cierpkim smaku, odmiana o fioletowych liściach, popularna w kuchni kaukaskiej. Każdy z nich jest na swój sposób dobry i pomoże wykreować zróżnicowany i niepowtarzalny smak przygotowywanych z nim potraw.