Ongebruikelijke tomaat Truffel rood: kenmerken van de variëteit met de paddenstoelnaam

Rode truffeltomaat is een middenseizoenvariëteit voor teelt in de volle grond en in een kas. Het is in Rusland ingetrokken en in 2002 in het register ingeschreven. Tomaten hebben zich in de loop der jaren niet alleen in een ongewone vorm getoond, maar ook in resistentie tegen ziekten en plagen. De rode truffel rechtvaardigt zijn doel voor buitenteelt: hij is niet bang voor koude kiekjes en andere klimatologische problemen.

Omschrijving

Hoewel de naam Japanese Truffle wordt gevonden, zijn deze tomaten gekweekt door Russische fokkers. Japanse truffeltomaten zullen uw salades en augurken diversifiëren. Dergelijke tomaten hebben een ongebruikelijke vorm die lijkt op truffels, peren en een gloeilamp.

De groep van deze variëteiten omvat zowel traditionele rode tomaten als vruchten van andere kleuren:

• tomaat Truffel geel of goud - helder, groot en zeer nuttig, gekenmerkt door verhoogde zoetheid;
• tomaat Zwarte truffel is een productieve struik met bruin fruit, die als het meest bruikbaar wordt beschouwd: ze hebben een hoog gehalte aan vitamine K, PP en groep B;
• Truffelroze - heeft een delicate roze kleur, dichtheid, goed in bewaring;
• Sinaasappeltruffel - snellere rijping en grotere vruchten tot 200 g.

De meest populaire van de groep is de rode truffel. Het begint meestal met de kennismaking van tuinders met exotische tomaten.

Beschrijving van de truffelrode variëteit:

1. Gekweekt voor de teelt in de tuin, groeit goed onder filmoverkappingen. Ze zijn nodig om aanplant in de noordelijke regio's te beschermen.
2. Bepalende struik, compact - tot 50-70 cm hoog.
3. De rijpingstijd is gemiddeld, van 100 tot 120 dagen.
4. Er worden maximaal 7 vruchten in één borstel gegoten.
5. Gemiddelde of hoge opbrengst - 6-8 kg per struik.

Smaakkenmerken

Truffeltomaten zijn gemakkelijk te herkennen aan hun druppelvorm. Vruchten zijn licht geribbeld, met een gladde, glanzende schil. Tomaten onderscheiden zich door dichte, vlezige pulp, zoete smaak met een lichte zuurgraad. De sappigheid is gemiddeld, binnen 4-5 zaadkamers. Het gewas wordt zowel gebruikt voor conservering vanwege het kleine formaat als vers in groentesneden, salades, toegevoegd aan soepen en bijgerechten.

Truffelvruchten zijn goed houdbaar - tot 2 weken in de koelkast, en dat allemaal dankzij de dichte schil. Het gemiddelde gewicht van een tomaat is 120-150 g.

Voor-en nadelen

Kenmerken van de variëteit die hem hielpen voet aan de grond te krijgen in verschillende delen van ons land:

• goede opbrengst voor open grond, ook in Siberië en de Oeral;
• een sterk wortelstelsel dat in staat is om alle rijpende vruchten van voeding te voorzien;
• resistentie tegen bacteriële infecties;
• en ook - voor de belangrijkste schimmelziekten die kenmerkend zijn voor tomaten in het open veld;
• lage aantrekkelijkheid voor schadelijke insecten;
• weerstand tegen temperatuurveranderingen;
• mooie vruchtvorm;
• langdurige presentatie;
• uitstekende smaak.

Van de tekortkomingen is het vermeldenswaard de veeleisendheid van de variëteit voor zorg: streng drenken regels en topdressing, evenals een kousenband, zijn nodig voor truffel voor een stabiele opbrengst en gezondheid van de struik. Door de gemiddelde sappigheid zijn ze niet geschikt voor het maken van sap en tomatenpuree.

Groeiende functies

Het wordt aanbevolen om tomaten met gemiddelde rijping voor de volle grond te laten groeien volgens de zaailingmethode:

1. De zaden worden in maart gezaaid. De grond voor ontkieming wordt bereid uit gelijke delen turf, mest en graszoden. Om de grond te desinfecteren, wordt deze behandeld met medicijnen zoals "Fitosporin".
2. Om de kans op ontkieming te vergroten, worden zaden gekocht in betrouwbare winkels en worden ook groeistimulerende middelen gebruikt. Het plantmateriaal wordt bijvoorbeeld gedrenkt in "Epin-extra": voor 100 ml water - 1-2 druppels van het medicijn, laat de zaden 4-6 uur weken, droog.
3. Na het planten worden de zaden bewaterd met warm water, afgedekt met folie en bewaard in een warme kamer met een temperatuur tot +25 graden.
4. Wanneer de scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd en worden de tomaten naar een koelere plaats verplaatst (+ 15-16 gedurende 5-7 dagen, daarna + 20-22 graden).
5. Om de zaailingen te laten ontwikkelen, krijgen ze voldoende licht.
6. De oogst wordt uitgevoerd in het stadium van 1-2 echte bladeren.
7. De spruiten zijn klaar om de grond in te gaan in het stadium van 6-7 echte bladeren of 60-65 dagen na ontkieming.

Truffeltomaten verdragen de buitenomstandigheden goed, maar voor maximaal comfort en hoge opbrengsten kunnen ze ook in filmkassen geplant worden. In de noordelijke regio's verdient de tweede teeltwijze de voorkeur.

Kenmerken van de teelt na vestiging op open of beschermde bedden:

1. Bij het verplanten moet er rekening mee worden gehouden dat het krachtige wortelstelsel van truffeltomaten veel ruimte nodig heeft. Een bed bevat niet meer dan 2-3 struiken met een interval van ongeveer 0,5 m.
2. Voor een betere productiviteit wordt aanbevolen om een ​​struik in 2-3 stelen te vormen. Als de hoofdscheut geen vruchten afwerpt, nemen plaatsvervangers het stokje over.
3. Ondanks zijn compactheid heeft de struik nog steeds een kousenband nodig.
4. De eerste bloemtros wordt gevormd over 6-7 bladeren. De plant heeft veel energie nodig om de eerste bloeiwijze te vormen, maar zodra de eerste tomaten beginnen te rijpen, beginnen andere eierstokken zich actiever te vormen. De truc van tuinders om vruchtzetting te versnellen, is door de eerste bloeiwijze te verwijderen.
5. Er wordt alleen warm water gebruikt voor irrigatie. Het wordt bij de wortel gegoten, voor één plant - 5-6 liter. Water geven is het grootste probleem bij de verzorging: de grond mag niet te veel uitdrogen.
6. Truffeltomaten moeten worden gevoerd op het moment van verplanten en vervolgens op vroege bloeiperiode... De optimale meststof is complex, bijvoorbeeld superfosfaat, nitrofoska.

Advies
Je kunt ook licht rood gekleurd groen fruit uit de struik halen. Na verloop van tijd rijpen ze vanzelf. Als je ze in dozen doet en ze op een koele plaats bewaart, duurt het tot 2 maanden voordat ze volgroeid en bewaard zijn.

Diverse beoordelingen

De rode truffel en zijn familieleden van andere tinten gingen niet zonder de aandacht van tuinders. Wat de tuinders prijst, hebben al rode tomaten toegekend:

1. Een zeer goede variëteit voor augurken. Verschillende soorten truffeltomaten zien er interessant uit in één pot.
2. In de hitte moet je bovendien de watergift volgen - uitdroging schaadt de variëteit. Als het niet wordt bewaterd, sterft het gewas.
3. De smaak is heel ongebruikelijk, net als de vorm. Goed bewaard. Er is iets om buren en gasten op te scheppen. Je kunt elk gerecht koken, alleen de pasta is te dik.
4. Ze groeien zowel in de kas als in de volle tuin goed! Opbrengst in elk jaar, de zorgregels zijn eenvoudig, als u eraan gewend raakt en vergeet water te geven.

De keuze voor moderne rassen is opvallend qua variëteit. Truffeltomaatdruppels zijn een geweldige oplossing voor degenen die iets anders willen proberen. De verscheidenheid aan Russische selectie garandeert een goede overleving en een smakelijke tomatenoogst, zelfs onder zware omstandigheden.